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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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残ったジャムで!マーマレードマフィンの作り方

余り物のジャムを生地に入れて、マーマレードマフィンを作ってみました。 ケーキ用マーガリンを電子レンジで約30秒(500Wの場合)加熱して溶かします。 卵をハンドミキサー又は泡だて器で軽く泡立てたら、グラニュー糖を加えてさらに泡...

料理
2013年01月13日公開/2017年04月26日更新

    バーナーで簡単!サーモンを炙る方法

    今回は、お刺身用サーモンをバーナーを使って炙る方法をご紹介します。 フライパンの上にアルミホイルをひきます。 アルミホイルの上にサーモンをのせます。 バーナーで焦げ目がつくように炙ります。 焦げ目がついたら裏返します。 裏...

    料理
    2013年01月13日公開/2017年04月27日更新

      ふんわりしっとり!美味しいマフィンの作り方

      マフィンは材料や手順がシンプルなので、家で手軽に作れるお菓子です。でも少しパサつきやすいかもしれません。そこで今回は、ふんわりしっとり仕上がるマフィンの作り方を説明します。 バターを耐熱ボウルに入れて、レンジで10秒ずつ様子を見...

      料理
      2013年01月13日公開/2017年04月26日更新

        わさびがアクセント!生ハムと目玉焼きのイングリッシュマフィン

        休日の朝にちょっと贅沢なイングリッシュマフィンをつくりました。 水菜を 3~4㎝ 程度の長さに切っておきます。 イングリッシュマフィンを半分に切り、魚焼きグリルで焼きます。 マーガリンを塗っておきます。 フライパンに油をひ...

        料理
        2013年01月13日公開/2017年04月26日更新

          あさりの旨味がぎっしり!クラムチャウダーの作り方

          寒い時期は温かいスープが食べたくなりますね。ここでは、あさりと野菜の旨味がぎっしり詰まった、美味しくて暖まるクラムチャウダーの作り方を説明します。 あさりは殻をこすり合わせて冷水で洗います。鍋にあさり、水、白ワインを入れて、ふた...

          料理
          2013年01月13日公開/2017年04月26日更新

            当て布を使ったアイロンのかけ方

            当て布を使ったアイロンのかけ方についてご紹介します。 ウール製のセーターや、ジャケット、ボトムスなどです。ウール製の洋服は当て布をしないとテカリがでてしまいます。 ウール製でなくても、学生服や、“オシャレ着”と言われるものなども当て...

            暮らし
            2013年01月13日公開/2017年11月08日更新
            • #アイロンがけ

            • #おしゃれ着を自分で洗う

            「あと一品!」という時に、残り野菜でカンタン生春巻きの作り方

            生春巻きは一見めんどうくさそうに見えますが、実はとっても簡単にできるんです。おかずが「何かあと一品ほしいな~」という時や、中途半端に葉野菜が残っているときにできる簡単な作り方を紹介します。 野菜を刻みます。時短のため筆者は、に...

            料理
            2013年01月13日公開/2017年04月26日更新

              洗濯乾燥機での基本的な洗濯方法

              洗濯乾燥機とは、洗濯から乾燥までを一度に行うことができます。通常の洗濯を行う場合ボタン一つで洗濯~乾燥までが行われます。今回は洗濯乾燥機の基本的な洗濯方法をご紹介いたします。 扉の開閉ボタンを押し、汚れた衣類を洗濯機のドラムの中...

              暮らし
              2013年01月13日公開/2017年04月17日更新

                開封済のミロの保存方法

                今回は、著者が実際に行っている 開封済のミロの保存方法 をご紹介します。 100円ショップなどで販売されている 取っ手付きのかご を用意します。 ここにコーヒーや紅茶など、ティータイムに使うものを集めておきます。この中に、ミロも一...

                料理
                2013年01月13日公開/2017年04月26日更新

                  風情のある街並が楽しめる!盛岡市のおすすめ観光スポット

                  盛岡は歴史を感じる建築物や魅力的なお店など、みどころがたくさんの素敵な街です。 今回は筆者が盛岡市内を観光した時に見つけたおすすめ観光スポットをご紹介します。 筆者は2010年5月に夫と二人で盛岡市内を観光しました。宿泊は市内のホテ...

                  趣味
                  2013年01月13日公開/2018年02月16日更新
                  • #国内旅行

                  • #旅行体験記

                  • #岩手県

                  クリームソースのツナパスタの作り方

                  クリームソースの味に頼らなくても、ツナが味を安定させてくれるので、誰でも作りやすいレシピです。 ボールに入れた小麦粉に、牛乳200ccを少しずつ入れて混ぜます。 小さめのフライパンを温めてバターを敷き、小麦粉入り牛乳を入れ、木...

                  料理
                  2013年01月13日公開/2017年04月26日更新

                    身崩れ、臭みを防止!鱈の下ごしらえの方法

                    鱈など、さっぱりと臭みの少ない魚でも、やはり下処理をきちんとしたほうが、身も引き締まり、生臭さもなくなります。 切り身の裏表に軽く塩をふり、バットにのせます。 15分ほどラップをかけて放置し、表面に出た水分をキッチンペーパーで...

                    料理
                    2013年01月12日公開/2017年10月25日更新

                      残ってしまったお好み焼きを冷凍保存する方法

                      残ってしまったお好み焼きを、ラップに包み冷凍保存します。新鮮さには欠けますが、レンジで加熱や、ほんの少しフライパンで加熱すると簡単にお好み焼きが食べられます! ここでは3パターンの冷凍保存の仕方を紹介します。 その他の食べ物の保存方...

                      料理
                      2013年01月12日公開/2017年03月13日更新

                        辛くて温まる「唐辛子入りニンニクわかめスープ」の作り方

                        寒いときに飲みたくなる唐辛子入りニンニクわかめスープを作ってみました。 ワカメは水で洗い塩をとり、適当な大きさに切ります。 フライパンに薄切りにしたニンニクと鷹の爪、ごま油適量を入れ火を点けます。弱火でじっくりと油にニンニクの...

                        料理
                        2013年01月12日公開/2018年01月31日更新

                          チキンナゲットで親子丼の作り方

                          チキンナゲットで作る親子丼の作り方です。 チキンナゲット、舞茸、カイワレ大根は食べやすい大きさにカットしておきます。 玉ねぎはスライス、卵は軽く溶いておきます。 だし汁100ccに、しょう油大さじ2、みりん大さじ2を混ぜ合わせ...

                          料理
                          2013年01月12日公開/2018年03月19日更新

                            湯豆腐と簡単タレの作り方

                            湯豆腐と、すぐにできるタレの作り方です。 一人分の土鍋に、3分の2程度の水とだし昆布を入れて中火にかけます。 沸騰して昆布が広がったら取り出します。 4等分した豆腐を入れ10分ほど弱火にかけます。 きざみネギ、かつおぶし、...

                            料理
                            2013年01月12日公開/2017年04月26日更新

                              すべりにくい!長芋の皮むき・輪切りの仕方

                              ぬるぬるすべりやすい長芋をなるべく滑らずに皮を剥く方法をいろいろ試して行きついた方法を紹介します。煮物に使う1cm幅の輪切りにする方法です。 スーパーでは長芋が一本ずつ袋に入って売られている場合があります。この袋を利用して剥く方法で...

                              料理
                              2013年01月12日公開/2017年04月26日更新

                                混ぜるだけで簡単に出来る!うまうまチーズケーキの作り方

                                チーズケーキは作るのが大変そうと敬遠していませんか?実はとっても簡単なんです。 著者はこの作り方を今は亡き母に教えてもらいました。 いろんな方から喜ばれるので、今では著者のテッパンおもてなしスイーツです。差し入れにもオススメです。 ...

                                料理
                                2013年01月12日公開/2017年04月26日更新

                                  英語のスピーチの作り方

                                  筆者が中学生のころの英語の授業は、 ライティング(書くこと) と リーディング(読むこと) がメインでしたが、最近の中学の英語の授業はより スピーキング(話すこと) や リスニング(聞くこと) に力を入れられているように思います。 ...

                                  コミュニケーション
                                  2013年01月12日公開/2018年07月09日更新

                                    食べるサウザンド・アイランドドレッシングの作り方

                                    食べるサウザンド・アイランドドレッシングの作り方についてご紹介します。 自家製のドレッシングは添加物も入っていおらずお子さんのいる家庭にもおすすめです。サラダドレッシングの新しいバリーションとして活用してみてください。 卵は水か...

                                    料理
                                    2013年01月12日公開/2018年05月09日更新
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