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いま一番ホットなライフレシピ

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初心者でもできる!ショートケーキをきれいに飾りつけるコツ

見た目に華やかないちごのショートケーキ。でも生クリームは扱いが難しいから、なかなかうまくできないこともしばしばありますよね。 筆者が実行している基本の方法だと、初心者でも失敗せずにきれいないちごのショートケーキができます。 ...

料理
2013年01月05日公開/2013年10月30日更新

    独特の訛りを覚えよう!アイルランドのユニークな挨拶

    著者はアイルランドにワーキングホリデイで15.5ヶ月プラス観光で2.5ヶ月ほど滞在。アルバイトをしながらアロマの学校に通っていました。6ヶ月は西の小さな村で働き、9ヶ月はダブリンで過ごしました。 アイルランドには18ヶ月ほど滞在。英...

    コミュニケーション
    2013年01月05日公開/2017年12月13日更新
    • #海外旅行

    • #旅行体験記

    • #アイルランド

    • #旅行で使える英語

    圧力鍋ですぐできる!里芋と鶏肉の煮物の作り方

    とろっとした食感がたまらなくおいしい、里芋の煮物が圧力鍋ですぐできます。今回は鶏肉と一緒に煮た「里芋と鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 里芋とにんじんは一口大の乱切りに、鶏肉は一口大にぶつ切りにします。 圧力鍋を熱してサラダ...

    料理
    2013年01月05日公開/2017年04月26日更新

      日帰り登山に持っていく小物の紹介

      日帰り登山には、食料、衣類、雨具のほかに、必要な小物を装備していく必要があります。著者が登山をする際に持っていく小物を、絶対に必要なものと、あると便利なものに分けてみましたので紹介します。 山ではどんなトラブルに見舞われるかわから...

      趣味
      2013年01月05日公開/2017年04月26日更新

        簡単な動きで老化防止! 股関節のストレッチのやり方

        ふだんストレッチや体操をする方でも、股関節は あまり気にされない方が多いと思います。ふだんの生活でも 股関節をよく動かすことは少ないです。 しかし、股関節は身体のバランスや足腰のために大切な部分です。簡単なストレッチで、股関節を柔軟...

        趣味
        2013年01月05日公開/2017年04月17日更新

          ミキサーで簡単!しっとり伊達巻の作り方

          お正月は欠かせない伊達巻卵。我が家の伊達巻は蜂蜜を入れてしっとりした食感が人気です。ミキサーがあれば簡単に作れます。 はんぺんを2cm角に切り、ミキサーにかけます。 STEP1のはんぺんに卵と調味料を全て入れてミキサーにかけま...

          料理
          2013年01月05日公開/2017年04月26日更新

            貯金額を決めてあとは自由に!20代独身女性の貯金方法【体験談】

            筆者は大学を卒業してから就職し、実家暮らしで貯金を始めました。 貯金の考え方は毎月最低貯金金額を決めてそれ以外は常にカードで使える状態にしておく、そしてある程度大きな金額になったらそれをまとめて貯金するという方法です。 筆者の新卒で...

            暮らし
            2013年01月04日公開/2018年01月17日更新

              美味しくできる!白菜と卵巾着の含め煮の作り方

              含め煮とは、たっぷりのだしで煮汁の味や材料の旨みをゆっくりと材料にしみこませる煮方のことです。 煮汁は薄めの味付けにし、だしの味などを素材にしみこませます。 一度冷めるまで置いておくことで芯までだしの味を含ませ深みのある一品となりま...

              料理
              2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                血液さらさら、玉ねぎマリネの作り方

                玉ねぎをいつでも手軽に食べられる方法です。 玉ねぎを出来るだけ細く千切り(タテ切り)にします。 切った玉ねぎが入る蓋付のガラスの容器を用意して、そこにりんご酢とはちみつを入れて混ぜます。 分量は玉ねぎがヒタヒタにつかるぐらいの...

                料理
                2013年01月04日公開/2017年03月13日更新

                  甘くて美味しいスイカの見分け方

                  夏の風物詩、スイカ。折角なら甘くて美味しいものを選びたいですよね。 今回は甘くて美味しいスイカの見分け方をご紹介いたします。 つるが出ている部分の周りに凹みがあるものほど甘いスイカと考えられます。 おしり(つるが出ている部分の反対側...

                  料理
                  2013年01月04日公開/2017年10月26日更新

                    【就職活動】意義のあるOB訪問にする方法

                    「OB訪問をたくさん経験している人は、就活で成功している」とよく言われます。OB訪問では当然ながらビジネスマナーが求められ、説明会では聞けない情報を得ることができます。 就活に直接関係ないから、とおろそかにするのではなく、一つひとつ...

                    コミュニケーション
                    2013年01月04日公開/2018年04月13日更新
                    • #就職活動

                    • #高校生・大学生向け

                    中華風冷奴!キムチと海苔の薬味の作り方

                    白菜キムチを使って、冷奴によく合う中華風の薬味を作りました。今回は「キムチと海苔の薬味」の作り方を紹介します。 白菜キムチはみじん切りにします。 焼き海苔を手で細かくちぎり、キムチの中に入れます。 さらに、しょうゆ、みりん、...

                    料理
                    2013年01月04日公開/2018年03月22日更新

                      ミキサーにかけた野菜がポイント!ポークカレーの作り方

                      ミキサーにかけた野菜をじっくりと炒め、豆板醤で味に深みとスパイシーを加えたポークカレーの作り方を紹介します。 玉ネギ・にんじん・セロリを小さく切り、ミキサーにかけます。 にんにくはみじん切り、豚肉は余分な脂身を取り除き、1口大...

                      料理
                      2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                        ベーキングパウダー使用!サックリしたシナモンロールの作り方

                        普通シナモンロールというと、イーストを使い発酵という工程をいれながら作っていきます。発酵には時間がかかるので、仕上がりにも時間がかかってしまいます。 そこで、ここでは発酵いらずのベーキングパウダーで簡単且つ短時間で作れる、シナモンロ...

                        料理
                        2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                          カビに注意!豆板醤の正しい保存方法

                          マーボー豆腐に代表する中華料理を作るときや、おつまみなど、ちょっと辛みを出したいときにも無くてはならない存在の豆板醤。 しかし、使用頻度が少なく、保存方法にお困りの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ここでは、著者なりの豆板醤の...

                          料理
                          2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                            簡単!早い!干ししいたけの戻し方

                            旨みたっぷりの干ししいたけ!お正月にも大活躍です。でも戻すのがちょっと面倒と思っている方、いらっしゃいませんか?簡単に干ししいたけを戻せる方法をご紹介します。 まずしいたけについている汚れやおがくずを、キッチンペーパーで取り除きま...

                            料理
                            2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                              ほろ苦い大人の味「コーヒーのパウンドケーキ」の作り方

                              インスタントコーヒーを少し加えることで大人の味のパウンドケーキになります。簡単に作れる「コーヒーのパウンドケーキ」の作り方の紹介です。 ぬるま湯にインスタントコーヒーを入れて溶かします。 ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜ...

                              料理
                              2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                                四つの種類を覚えよう!現在完了の作り方

                                みなさんは現在完了形を知っていますか。現在完了形には複数の意味がありますので、それに気を付きながらこの記事を参考にして覚えましょう。 現在完了形とは 過去に起こった動作や状態が、何らかの意味を持って、現在とのつながりを表す文 です。...

                                趣味
                                2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                                  市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方

                                  市販のピザは具が少ないと感じたことはありませんか。我が家ではいつもチーズやベーコン等をさらに追加して、ボリュームアップして食べます。 今回は、水菜とピザ用チーズを追加して、彩りよく仕上げました。 水菜はよく洗って水気を切り、3c...

                                  料理
                                  2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

                                    ビールに合う!まきまきジャガベーコンの作り方

                                    じゃがいもとベーコンのひとくちサイズのおつまみです。 じゃがいもは1~2mmの薄さで、千切りにします。 ベーコンの上に千切りにしたじゃがいもを適量のせ、塩コショウを少々します。 ベーコンをくるっと巻いて、3cm程度の長さに切...

                                    料理
                                    2013年01月04日公開/2017年04月26日更新

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