すべてのライフレシピ

三つ葉の切り方をご紹介します。 三つ葉をキレイに洗います。 三つ葉の根を根元から0,5cm~1cm上の辺りで切り落とします。 お味噌汁やお茶漬けなどに一番使いやすい2cm~3cmぐらいの幅で切ります。 1束をまとめて切った...

ポーチドエッグをのせたちょっとボリュームのあるサラダをご紹介します。卵を崩して全体に混ぜると、とろりとしておいしいです。 鍋に1リットルの水を入れて沸騰させたら火を弱火にしてお酢を入れ、卵を割りいれて3分位加熱しポーチドエッグを作...

人参嫌いのお子さんでも食べられる、甘い人参の炒め物の作り方をご紹介します。細かく千切りにする事と砂糖の味付けで、子供でも食べやすいマイルドな味の炒め物になりますよ。 人参は洗って皮をむき、スライサーで細い千切りにしておきます。 ...

まずは、実力チェック問題から。 いかかですか。自信を持って答えることはできましたか。下記の文章を読めば、5分で自信を持って答えることができるようになると思います。 「補助動詞」とは、 他の語について、補助的な役割で使われる動詞 のこ...

まずは、実力チェック問題から。 どうですか。自信をもって答えられましたか。 【問題1】の答えは、1つです。 【問題2】の正解は、6つです。 最後に【問題3】の「単語」の数は、13個です。 「この」「大きく」「すてきな」「ツリー」「の...

コンパクトデジカメを片手に東京の写真を撮るのが好きです。特にお台場周辺のベイエリアは美しい都市景観に心おどりました。上手に撮れていませんが楽しんでいただけたら嬉しいです。 平成21年の9月に一人で行きました。新幹線で東京駅→山手線浜...

アメリカの西海岸に留学経験があり、旅行でも何度も英語圏に渡航歴もあり、仕事も英語を用いる職業に就いていました。日々、さらにネイティブを目指して勉強中です。 海外の友人と頻繁に連絡を取り合っている筆者が、よりフレンドリーになれるフレー...

8月の北海道はベストシーズンですね。筆者の「富良野～旭山動物園」の家族旅行記が、みなさんの参考になればうれしく思います。 筆者たちは、旅行の2日目に富良野に宿泊し、3日目に富良野をドライブしながら旭山動物園に行きました。その日は旭川...

一昨年前の年末、主人と岐阜旅行へ行きました。 旅行の目的は、美味しい料理と温泉を楽しむこと、高山・白川郷観光の2つです。白川郷への高速バスが発着しアクセスも便利だったので、高山に滞在することにしました。 飛騨高山の温泉と食事を満喫で...

夜遅くまで勉強や仕事をすると疲労と睡魔に襲われ能率が落ちますよね。一休みして激辛な夜食で目を覚ましましょう。消化の良いうどんとスタミナの付くキムチをたっぷり使った鍋焼きキムチうどんの作り方を照会します。 ねぎは1cm幅の斜め切り...

子供の頃によく折り紙で遊びましたよね。大人になって子供が産まれたら一緒に折り紙を折って遊ぶ機会はあると思います。 ここでは、大人の折り紙遊び「5000円札で折るシャツ」の作り方をご紹介します。 縦半分に、量端を中心に向かって折り...

子供から大人まで楽しめるハロウィーン。ハロウィーンに欠かせないジャック・オー・ランタンの福笑いを作ってパーティーを盛り上げましょう。 ここではジャック・オー・ランタンの福笑いの作り方を紹介します。 大きなかぼちゃの輪郭を厚紙いっ...

子供の頃、母が作ってくれた手羽先の煮込みが大好きでした。今回は圧力鍋を使用し、里芋と一緒に煮てみました。 里芋の皮をむき一口大に切っておきます。 強火で熱したフライパンで手羽先を焼き焦げ目をつけます。まわりを焼き固めてしまうだけ...

残りごはんが固くなってぱさぱさしちゃったのでお餅をプラスしてもちもちのドリアをつくりました。 小鍋にスライスしたタマネギと塩を入れ、牛乳を加えます。蓋をし、弱火で10分程度煮て柔らかくします。 お餅を1～2センチ角くらいに切っ...

ひな人形はおびなとめびなで1セットですよね。この記事ではおびなの折り方をご紹介します。 黄色の折り紙をひと回り小さくカットし、重ねて青い線で折り目をつけ、裏返します。 上の角を中心に合わせて折ったら、青い線を谷折りにします。 ...

枝豆入りの照り焼き鶏つくねの作り方について説明します。 玉ねぎをみじん切りにします。 枝豆を鞘から出します。 つくねの材料をすべてボウルに入れて、よくこねて混ぜ合わせます。粘り気が出るくらいまで混ぜたらOKです。 お好みの...

マカオは香港のついでに行く人が多いようですが、著者はガッツリとマカオに5泊滞在し満喫してきました。香港や中国には4～5回行った事があるのですがマカオは初めてで、中国圏ですがヨーロッパの情緒もあるアジアらしくないような雰囲気でした。ま...

大根の代表料理「ふろふき大根」を圧力鍋で作ります。今回は肉味噌をかけて、ボリュームのある一品にしました。 大根を4cm厚さに切り、皮をむいて面取りをします。さらに、上下の面に包丁で 十字に切れ目 を入れます。 圧力鍋に大根、水...

現代人もすんなり読めてしまい、何かと親しみやすいのが魅力の俳句！ 皆様も、義務教育では、創作の機会を得られましたでしょうか？ 句風は『蕉風』といわれています。芸術性が高いもので、紀行の文と共に読むので、原文に伴った句であることが多い...

ギターを演奏する際に、特定のフォームで指板を押さえて和音を鳴らします。 これが「ギターコード」を用いた奏法で、様々なコードを覚えればギターでの和音奏法や伴奏などが可能になります。 ここではギターコードの種類と覚え方、そして、そもそも...