すべてのライフレシピ

筆者は大学時代から結婚するまでずっと一人暮らしをしてきました。実家住まいに比べて貯金がしにくいと言われますが、一人暮らしの快適さやメリットも捨てられないものです。今回は筆者が一人暮らしの女性のお金に関する人生設計について紹介します。...

正社員の2人に1人が転職経験がある現状、ましてや就職難と言われている中では失業者にならない、という保証はありませんよね。会社都合にしろ、自己都合にしろ失業中の生活を守るためにも失業保険はスムーズに受けられるようにしておくべきでしょう...

チキンをパプリカで柔らか煮込んだ、体が温まるレシピを紹介します。 鶏肉は皮を取り3～4等分に、玉ネギ・ジャガイモは食べやすい大きさに切ります。 鶏肉の表面に小麦粉を付けます。 少し深めのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し...

枝豆の緑色が鮮やかな！ ガーリック風味の枝豆チャーハンの作り方 を紹介します。 玉ねぎ 、 人参 はみじん切り、 カニカマボコ は1cmの長さに切ります。 冷凍枝豆 は解凍し皮から出しておきましょう。 フライパンに油を引いてST...

漫画のキャラクター（女の子）の顔の描き方について書いていきます。 今回、筆者はコピー用紙に描きました。 描きたい大きさの顔の輪郭（縦長の楕円）と顔の中心になる縦線・目の高さになる横線を描きます。 今回は左斜め前からの顔を描く為、...

どんな調理方法にも素材の持ち味を活かし、より美味しく食べられるような鍵がありますね。今回は名称はピンとこないかもしれませんが、日常よく使うもの「 炒め煮 」のやり方を紹介しましょう。 炒め煮とはその名の通り 「炒める」「煮る」の合わ...

薄力粉はあっても長いもが無い、豚肉も魚介類も無い！いつものお好み焼きを作るには材料が全然足りない状態でも、冷蔵庫にある少しの具材を少しずつボウルに入れて、立派なお好み焼きが完成しました！ ボウルに 薄力粉 を入れ、 白だし と...

イギリス在住の筆者は、ロンドンに1年間住んだ事があります。そんな筆者が選んだ女性に喜ばれるお洒落なロンドンみやげを5つ選びました！ 特に安いものを多く買って日本へ帰国されたい方にはおすすめです。「職場や友達にプチプラでよさげなものを...

漫画を実際に描いていく中で、地味だけれど意外と重要な作業がコマ割です。厳しいルールがあるわけではありませんが、失敗すると読みづらくなったり単調でつまらないものになったりすることがあります。 そこで今回は、著者が実際に行っているコマ割...

甘辛いすき焼き風のタレの中に、豚ひき肉と野菜をたっぷり入れ、ぐつぐつ煮込みました。 仕上げに卵を加え半熟の状態でご飯の上にのせた「特製のオリジナルすき焼き丼」を今回はご紹介したいと思います。 まずは、フライパンにサラダ油を熱し、...

一度使った後も 新芽が再生 してくるので、育てて食べることができますよ。袋に水を張った状態を保っておけば使った所から次々再生してきます。 再生させるために水を張ること、 毎日しっかり水替えをすること が大事です。特に気温の...

離乳食完了期には、母乳やミルクを卒業する子も多くなるため、食事からしっかり栄養を摂らなければなりません。 「ひじきとワカメのおにぎり」 の作り方を紹介します。 ひじきとワカメを包丁で叩いて、細かく刻みます。 鍋にだし汁を煮立て...

1人暮らしをしていると、インスタントラーメンを食べる機会も多いことと思います。そんなとき、少しでも野菜が入れば、気持ちがホッと安心できます。 ここでは、時間のあるときに、一度に数回分の野菜を作り置きし、冷凍したものを、簡単にインスタ...

パン作りをしていると、色々な作り方があることがわかります。ここでは、発酵種法のやり方について解説します。 パンの材料の1部の粉で、前日などから「発酵種」と呼ばれるものを作っておく方法です。生地も2回のミキシングで作るため、伸びのいい...

クリスマスの飾りに欠かせないクリスマスリースの作り方を紹介します。 筆者のお勧めの飾り方は、飾りの色を２つくらい決め統一して飾ります。 ここでは赤系で、クリスマスの飾りによく使うポインセチアと柊の葉と赤い実を使っています。 赤...

手軽な子供用のハロウィンの仮装の作り方を紹介します。 ハロウィン定番のミイラですが、実際に全身に包帯を巻きつけるのは準備も動くのも大変ですよね。実際に子どもに作った簡単な仮装を紹介します。 まず、白い布を切るまたは裂くなどして、包...

今回は豚肉のスタンダードな水炊きの作り方を紹介したいと思います。 野菜、豆腐を食べやすい大きさにカットします。 土鍋に7割ぐらいの水を入れて中火で沸かし、白菜の芯、ニンジン、ネギ、豆腐、えのき、白菜の葉、もやしの順で火が通りに...

水炊きのシメで食べるうどんの作り方です。 三つ葉、シメジは食べやすい大きさにカットし、大根はすりおろします。 うどんとシメジを水炊きを終えた土鍋に入れ、中火で材料に火が通るまで約1~2分程度茹でます。 うどんとシメジに火が通...

仕事や学校から帰ってきて、手間のかかるものは作りたくないけどお腹すいたーって日、ありますよね。そういう時、包丁もフライパンも火も使わず、ぱぱっと出来てボリュームのある簡単豚肉もやしはいかがですか？ もやしは安価かつ栄養価のある野菜で...

一人で生活していて一番困ることはインフルエンザやノロウイルスなどの病気にかかってしまったときではないでしょうか。病気でなくても風邪をひいてしまったときも体が重く何もできなくなります。また誰も側にいてくれない心細さも余計に辛いですよね。...