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いま一番ホットなライフレシピ

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三つ葉のお味噌汁の作り方

三つ葉のお味噌汁の作り方をご紹介します。 材料を食べやすい大きさにカットします。 だし汁600cc、お味噌大さじ2~2,5で味噌汁を作り、油揚げ、えのきを入れてサッとひと煮立ちさせます。 お味噌汁を器に盛り付けてから、三つ葉...

料理
2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

    あったか美味しい!クレイジーソルトポトフの作り方

    友達にクレイジーソルトの味付けでおいしいポトフが出来ると聞いて作ってみました。思いがけず美味しくて、著者の家の定番になりました。 キャベツは芯ごと半玉を4つ(全体の8分の1)に、くし切りにします。玉ねぎは皮をとり、根の部分を切るけ...

    料理
    2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

      濃厚なめらか豆乳クリームシチューの作り方

      健康を気遣って購入した豆乳を冷たいまま飲むことが苦手だったので、豆乳でクリームシチューを作りました。いつもは牛乳で作っているので、味に変化があったらどうしようと少々不安だったのですが、とても美味しく頂くことができました。ここでは 濃...

      料理
      2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

        鮭とほうれん草のグラタンの作り方

        鮭、ほうれん草、玉ねぎ、ジャガイモの入ったグラタンについて紹介します。 ホワイトソース 玉ねぎをスライスし、バター大さじ3で半透明になるまで炒めます。火加減は中火です。 玉ねぎが半透明になったら小麦粉大さじ3を加えます。 コン...

        料理
        2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

          ドレッシングの保存方法

          調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。毎日の食卓を楽しくしてくれる調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、著者が実際に行っているドレッシングの保存方法をご紹介します。 ...

          暮らし
          2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

            フードプロセッサーで作るシナモンロールの作り方

            パン作りをしたくても、生地をこねるのが大変なので作るのをあきらめている人も多いはずです。 そんな人でも、フードプロセッサーがあれば簡単に生地こねができます。フードプロセッサーを利用したシナモンロールの作り方を紹介します。 牛乳、...

            料理
            2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

              赤ワインにピッタリ!ピリ辛ウインナーとじゃがいものゴーダチーズ焼き

              赤ワインにとても合うゴーダチーズを使ったレシピです。 しゃがいもの皮をむいて乱切りにし耐熱皿に入れます。耐熱皿の半分まで水を入れて電子レンジで600Wで5分チンします。 耐熱皿の水を捨て、じゃがいもが冷めないうちに塩と顆粒コン...

              料理
              2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

                ダシ香る!五目きんぴらの作り方

                たくさんの具材が入った五目きんぴらは、冷めても美味しいのでお弁当の隙間埋めにもピッタリです。それでは作り方を紹介します。 ごぼうはたわしで泥をこすり落とし、千切りにします。水でさっと洗います。 レンコンは皮をむいて、3mm幅の半...

                料理
                2013年01月10日公開/2018年03月30日更新

                  甘いけどピリッ!「じゃがいもと人参の炒めもの」の作り方

                  トンカツソースの甘さとブラックペッパーの辛みが絶妙にマッチした炒めものを作ってみました。 フライパンにオリーブオイルを適量入れて火を点け、フライパンが温まったらジャガイモと人参を入れます。 強火で焦げないように1分ほど炒めたら...

                  料理
                  2013年01月10日公開/2017年08月10日更新

                    豚ロースの生姜焼きの作り方

                    豚ロースの生姜焼きの作り方です。 豚ロース 300g しょう油 大さじ4 みりん 大さじ3 すり生姜 小さじ2 片栗粉 適量 しょう油大さじ4、みりん大さじ3、生姜小さじ2で味付けのタレを作ります。 豚ロースの...

                    料理
                    2013年01月10日公開/2013年11月01日更新

                      簡単!ポン酢のトマトサラダの作り方

                      ポン酢のトマトサラダの作り方です。 トマト 2個 玉ねぎ 1/4個 セロリ 1/2本 パセリ 1本 ポン酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 レモン果汁 大さじ1 塩 一つまみ コショウ 少々 トマトは一口大カッ...

                      料理
                      2013年01月10日公開/2013年11月01日更新

                        簡単!キクラゲと白菜のスープ

                        独特な食感のキクラゲを使ってあっさりとしたスープを作ってみました。 簡単にできるので時間のないときにもおすすめです。 30度くらいのぬるま湯でキクラゲをやわらかくなるまで戻します。 白菜の芯は8ミリ程度の棒状に、葉は適当にザク...

                        料理
                        2013年01月10日公開/2018年03月29日更新

                          三つ葉の切り方

                          三つ葉の切り方をご紹介します。 三つ葉をキレイに洗います。 三つ葉の根を根元から0,5cm~1cm上の辺りで切り落とします。 お味噌汁やお茶漬けなどに一番使いやすい2cm~3cmぐらいの幅で切ります。 1束をまとめて切った...

                          料理
                          2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

                            卵がとろり~わかめと白菜のポーチドエッグのせの作り方

                            ポーチドエッグをのせたちょっとボリュームのあるサラダをご紹介します。卵を崩して全体に混ぜると、とろりとしておいしいです。 鍋に1リットルの水を入れて沸騰させたら火を弱火にしてお酢を入れ、卵を割りいれて3分位加熱しポーチドエッグを作...

                            料理
                            2013年01月10日公開/2017年04月26日更新

                              甘くて美味しい!人参の炒め物の作り方

                              人参嫌いのお子さんでも食べられる、甘い人参の炒め物の作り方をご紹介します。細かく千切りにする事と砂糖の味付けで、子供でも食べやすいマイルドな味の炒め物になりますよ。 人参は洗って皮をむき、スライサーで細い千切りにしておきます。 ...

                              料理
                              2013年01月10日公開/2016年12月06日更新

                                5分で学べる!国語・文法「補助動詞」の学び方

                                まずは、実力チェック問題から。 いかかですか。自信を持って答えることはできましたか。下記の文章を読めば、5分で自信を持って答えることができるようになると思います。 「補助動詞」とは、 他の語について、補助的な役割で使われる動詞 のこ...

                                雑学
                                2013年01月10日公開/2017年11月14日更新
                                • #現代文・国語

                                • #教養知識

                                • #正しい日本語

                                5分で学べる!国語・文法「言葉の単位」の学び方

                                まずは、実力チェック問題から。 【問題2】 「文節」はいくつありますか? この日本には大きな川もたくさんあるそうだ。 【問題3】 「単語」はいくつありますか? この大きくすてきなツリーの近くで、走らない方がいいらしい。 どう...

                                趣味
                                2013年01月10日公開/2017年04月17日更新

                                  東京ウォーターフロントの楽しみ方!海と空と都市景観!

                                  コンパクトデジカメを片手に東京の写真を撮るのが好きです。特にお台場周辺のベイエリアは美しい都市景観に心おどりました。上手に撮れていませんが楽しんでいただけたら嬉しいです。 平成21年の9月に一人で行きました。新幹線で東京駅→山手線浜...

                                  趣味
                                  2013年01月10日公開/2018年02月16日更新
                                  • #国内旅行

                                  • #旅行体験記

                                  • #東京都

                                  アメリカの友人ともっと親しくなれる素敵なフレーズ4選

                                  アメリカの西海岸に留学経験があり、旅行でも何度も英語圏に渡航歴もあり、仕事も英語を用いる職業に就いていました。日々、さらにネイティブを目指して勉強中です。 海外の友人と頻繁に連絡を取り合っている筆者が、よりフレンドリーになれるフレー...

                                  コミュニケーション
                                  2013年01月10日公開/2017年12月14日更新
                                  • #海外旅行

                                  • #アメリカ合衆国

                                  • #旅行で使える英語

                                  • #英語を聞く話す

                                  夏の家族旅行は北海道!富良野から旭山動物園へ

                                  8月の北海道はベストシーズンですね。筆者の「富良野~旭山動物園」の家族旅行記が、みなさんの参考になればうれしく思います。 筆者たちは、旅行の2日目に富良野に宿泊し、3日目に富良野をドライブしながら旭山動物園に行きました。その日は旭川...

                                  趣味
                                  2013年01月10日公開/2018年02月16日更新
                                  • #国内旅行

                                  • #旅行体験記

                                  • #北海道

                                  • #動物園を楽しむ

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