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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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博多名物!醤油もつ鍋の作り方

博多の名物もつ鍋の作り方をご紹介します。 キャベツはざく切り、ニラは5センチ間隔に切ります。ニンニクは1片はすりおろし、1片はスライスします。 水とすりおろしたニンニク、鶏ガラ顆粒だしを入れて火にかけます。沸騰したら、醤油、み...

料理
2013年01月09日公開/2017年07月05日更新

    豆腐と大根のサラダの作り方

    豆腐を使った「豆腐と大根のサラダ」の作り方を紹介します。おにぎりや混ぜご飯に使う赤しそを使ってみました。 乾燥わかめは器に水と一緒に入れ、10分ほどつけて戻します。その後、水気を切っておきます。 大根は太目の千切りにして、塩を...

    料理
    2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

      手軽に付け合わせが完成!ブロッコリーの保存法

      チキンソテーなど、ちょっとした付け合わせにも手軽に使えるよう、あらかじめ火を通してブロッコリーを保存する方法をご紹介します。 軸と房に分けます。 房を小房にバラすように切ります。 流水で洗います。 厚手の鍋に、ブロッコリーを...

      料理
      2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

        レンジだけで簡単!サンドイッチ用たまごの作り方

        サンドイッチの定番といえば、たまごサンド。ゆで卵を一から作ってとなると、簡単なようでいて、案外ハムチーズでいいやって、敬遠しがちになりませんか? そんなサンドイッチ用のたまごをレンジで簡単に作る方法をご紹介します。 粒マスタード・...

        料理
        2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

          模様がネクタイに見える!千円札でシャツを折る方法

          お札の模様がネクタイのように見える、シャツの折り方です。 千円札 お札の模様の向きに注意して、両端を中心に向かって折ります。 図のように、上を山折り、下を谷折りします。 上を先が中心にくるように斜めに折り、下は戻します。 S...

          趣味
          2013年01月09日公開/2018年01月11日更新
          • #お札折り紙

          • #実用的折り紙

          エリンギの食感を生かした3種類の切り方

          エリンギは切り方によって、食感が大きく変わる面白い食材です。ここでは、食感の違いをお楽しみ頂ける切り方3種類をご紹介します。 キノコ類全般に、洗う必要はありません。洗ってしまっては味を損ねます。気になる方は、少しペーパなどで軽く拭...

          料理
          2013年01月09日公開/2013年10月29日更新

            5分でできる!チョコバナナスムージーの作り方

            簡単で5分で完成するチョコバナナスムージーの作り方を紹介します。 入れたらジューサーのスイッチをオン!なめらかになったらジューサーをストップしてください。 かけたらよく混ぜ、完成です! 氷ではなく冷凍バナナを使ったジュースなので...

            料理
            2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

              端午の節句を祝う!折り紙のこいのぼりの折り方

              本物のこいのぼりをあげるのは難しくても、折り紙で作ったこいのぼりを飾って端午の節句をお子さんと祝ってみませんか? おりがみの対角線に折り目をつけ、青い線を谷折りにし、画像右側と対称になるようにします。 青い線を谷折りにし、画像右...

              趣味
              2013年01月09日公開/2018年04月26日更新
              • #季節の折り紙

              • #こどもの日・端午の節句

              • #子ども向け折り紙

              体にうれしい きなこココアの作り方

              体に優しいきなことココアを使ったドリンクレシピをご紹介します。 カップに(A)を入れます。 カップにポットのお湯を大さじ1加え、ペースト状になるようよく混ぜ合わせます。 牛乳を鍋で沸騰前まで温めます。 カップに注いで混ぜ合...

              料理
              2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

                ケチャップ味でお子様にも人気!チンゲン菜と鶏肉の甘酢あんの作り方

                チンゲン菜は、冬が旬。ケチャップを使った甘酢味でお子様にも食べやすい一品をご紹介します。 チンゲン菜は根元を切り落とし、3等分に切ります。 鶏肉はスジを取り除き、一口大に切ります。 ボールにケチャップ、酢、料理酒、鶏ガラスー...

                料理
                2013年01月09日公開/2018年03月28日更新
                • #チンゲン菜を使った料理

                • #鶏肉を使った料理

                • #ケチャップを使った料理

                • #中華だしを使った料理

                • #子どもがよろこぶ料理

                • #ごはんがすすむ

                干しエビを使い勝手よく保存する方法

                干しエビを隠し味にも手軽に使えて、活用頻度の上がる「粉だし」として保存する方法をご紹介します。 ミキサーで代用可能ではありますが、一袋の量が少ないため、空回りしてしまいます。 電動ミルにて細かくします。あっという間に、少量になり...

                料理
                2013年01月09日公開/2018年04月12日更新

                  猫の便秘、少しだけなら牛乳を試してみても

                  猫も便秘をしてしまうことがあります。そんな時、獣医さんのアドバイスも参考にして、我が家でしていることを紹介します。 室内飼いをしていると、どうしても運動不足になってしまいがちです。我が家の猫は、便が出づらい時は、おなかに不快感があ...

                  趣味
                  2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

                    アスパラと根菜と卵のカレー粉炒めの作り方

                    カンタンでしかも彩りもキレイなおかずを作ってみました。アスパラ、ジャガイモ、人参、卵をカレー粉で炒めチーズを絡めてみました。 アスパラは根元の固い部分は切り、下半分ぐらいをピーラーで剝き、5~6mm幅で切ります。ジャガイモ、人参...

                    料理
                    2013年01月09日公開/2018年01月31日更新

                      ずぼらでも簡単!乾燥七草であっという間に七草粥

                      お正月のご馳走で疲れた胃を休め、一年の健康を祈るという七草粥。最近は七草セットというものも販売していますが、一人暮らしではそれすらちょっぴり面倒だったりしますよね。ずぼら七草粥の作り方をご紹介します! 近所のスーパーで300円ほど...

                      料理
                      2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

                        野菜たっぷりエンチラーダの作り方

                        メキシカン料理のエンチラーダを野菜たっぷりの具でアレンジしたレシピを紹介します。 キャベツ・にんじん・セロリ・玉ネギを約1cm角に切ります。 鍋を中火に熱し、挽き肉・玉ネギを炒めます。 玉ネギが透明になったら、その他の野菜を...

                        料理
                        2013年01月09日公開/2018年04月03日更新

                          冷ご飯で作る!鶏がらスープを使った「簡単七草粥」のレシピ

                          少し風味がついていたほうがおいしいので、筆者は鶏がらスープで七草粥を作りました。 冷ご飯から作るのですぐにできます。 七草をみじん切りにします。スズナ、スズシロの根は特に細かく刻みます。 鶏がらスープを火にかけ、スズナ、スズシ...

                          料理
                          2013年01月09日公開/2018年03月29日更新

                            残りご飯で手軽に!七草粥を作る方法

                            我が家の1月7日の夕食は、毎年必ず七草粥です。残りご飯と、七草セットで手軽に作る方法をご紹介します。 よく流水で洗います。 すべて細かく刻み、根が付いているものは切り落としておきましょう。葉野菜も、同様に細かく刻んでおきます。...

                            料理
                            2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

                              ちょっぴり豪華!アイスとシリアルを使ったパフェの作り方

                              そのままでも牛乳をかけても美味しいシリアルですが、アイスクリームと組み合わせても美味しいんです。作り方はとっても簡単、これから一緒にちょっぴり豪華なパフェを作ってみませんか?火も使わないので、お子さんと一緒に作るのおススメです。 ...

                              料理
                              2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

                                かぎ編みで!「中長編み2目一度」の編み方

                                この編み目記号が「中長編み2目一度」の編み目記号です。 この記号の意味は未完成の中長編みを2つ編んで一度に引き抜くことです。結果1目減らすことができ、減らし目をするときなどに使います。 図のように糸をかけます。 途中まで中長編み...

                                趣味
                                2013年01月09日公開/2017年04月26日更新

                                  きれいに仕上がる ポーチドエッグの作り方

                                  料理をボリュームアップしさらにおいしくしてくれるポーチドエッグ。ここではきれいに仕上がるポーチドエッグの作り方をご紹介します 鍋に1リットルのお湯を沸かします。 卵を割って用意しておきます。 お湯が沸騰したら火を弱火にしてお...

                                  料理
                                  2013年01月09日公開/2017年08月31日更新
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