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いま一番ホットなライフレシピ

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高校生物!個体群と生物群集の学び方

生物は単独ではなかなか生きていけないものです。 その生物たちが互いにどのような関係で生活しているのか? それを学ぶのが個体群と生物群集の分野です。生態系は上の図のように成り立っています。 今回は、上の図を解説する形で個体群と生物群集...

趣味
2012年12月29日公開/2017年03月15日更新

    使い捨てカイロを使った餅の保存方法

    雑煮にきな粉餅、お汁粉、あべかわ餅などなど、お持ちの食べ方はいろいろありますが、おいしく保存するにはどうしたらよいでしょう。今回は、使い捨てカイロを使った保存の方法を紹介します。 タッパのふたの裏に使い捨てカイロを張ります。 ...

    料理
    2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

      ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方

      野菜をいっぱい取れる鍋料理が大好きということもあって、いろいろ挑戦しています。 今回は、ニラいっぱいのもつ鍋。ニラのシャキシャキ感を残すために、入れるタイミングがポイントです。 キャベツはざく切りにし、ニラは4~5cmの長さに揃...

      料理
      2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

        味付け簡単!!焼き肉のたれで鶏のから揚げの作り方

        から揚げは市販の粉などを使わずに作ろうとすると、醤油、酒、にんにく、生姜など意外とたくさんの調味料を使うので面倒ですよね。焼き肉のたれを使った簡単唐揚げをご紹介します。 お肉を食べやすい大きさに切ります。 ビニール袋に焼き肉の...

        料理
        2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

          パンダだけじゃない!上野動物園の楽しみ方

          2011年12月に夫と二人で東京の 上野動物園 に日帰り旅行に行きました。 上野動物園といえば、皆様おなじみの パンダ ですね。パンダはとても愛くるしくて見てて楽しい気持ちになりますが、上野動物園には他にもユニークな生き物がたくさん...

          趣味
          2012年12月29日公開/2018年02月16日更新
          • #国内旅行

          • #旅行体験記

          • #東京都

          • #動物園を楽しむ

          おいしいワラビの見分け方

          春を代表する山菜の一つ、ワラビ。山菜そばなんかで召しあがる方も多いと思います。 本記事ではおいしいワラビの見分け方をお知らせします! くるくるっと渦巻状になったものを「蕨手(わらびて)」と呼んだりするように、ワラビの特徴的な形...

          料理
          2012年12月29日公開/2013年11月01日更新

            千切りもできる!ピーラーの使い方

            包丁を使うのがあまり得意ではない、という人にとってピーラーはとても助かる調理道具です。野菜の皮をむいたり、じゃがいもの芽をとったり…でもそれだけがピーラーの使いかたではありません。 ここではピーラーを使ってキャベツの千切りを作る方法...

            料理
            2012年12月29日公開/2013年10月29日更新

              意外と簡単!シリコンスチーマーでお米を炊く方法

              ご飯がちょっと足りないときに、シリコンスチーマーで作ることができます。時間も炊飯器の早炊きよりも早くできますので、一度お試しください。 米を水で洗います。 洗った後は水に浸しておきます。 30分~1時間かけて水を含ませるのが理想...

              料理
              2012年12月29日公開/2017年08月24日更新

                初めてでも楽しめる!ジャズバーを楽しめるコツ

                「ちょっと飲みたいな」「ジャズに触れてみたい」バーで1杯、憧れはあるけれども、バーは敷居が高いと思ったり、メインは音楽?お酒?と悩んでみたりしませんか。 初めてでも楽しいジャズバーについて、元サービスマンがご紹介します。 一言でジャ...

                趣味
                2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

                  がんもどきを冷凍保存する方法

                  ボリュームのあるがんもどきは煮物にすると優しい味わいでとても人気がありますよね。 油であげた大豆製品であるがんもどきは傷みやすいので、使いきれない場合は冷凍保存しておくと便利に使えます。 がんもどきを1個ずつラップで包みます ...

                  料理
                  2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

                    時短、節約にも!エビを冷凍保存する方法と応用

                    エビは子供から大人まで人気の食材です。 あまり安価なものではありませんが、特売の日や見切りのものを買って、冷凍保存しておけば節約にもなりますので、エビの冷凍保存の方法をご紹介します。 エビの種類は何でもOKです。 まずはエビの皮を尻...

                    料理
                    2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

                      甘くておいしいディタ・グレープフルーツの作り方

                      ライチリキュール、ディタを使ったカクテルのレシピを紹介します。 グラスに氷とディタを入れます グレープフルーツジュースを入れ縦にかき混ぜます。 ライチの口当たりが上品で甘いので女性におすすめ。お酒が苦手な方もジュース感覚で飲む...

                      料理
                      2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

                        冷酒のおつまみにおすすめ「鶏のぴりから炒め」の作り方

                        のど越しのよい冷酒に、ピリカラの鶏料理はいかがでしょう。今回は豆板醤を使った「鶏のピリから炒め」の作り方を紹介します。 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうして下味をつけます。 玉ねぎは薄くスライスします。 器に酒、砂糖、しょう...

                        料理
                        2012年12月29日公開/2017年09月13日更新

                          においもチェック!おいしい新タマネギの見分け方

                          やわらかくって甘い、新タマネギ。火を通した料理だけでなく、生でサラダにするのも楽しみですね。 本記事ではおいしい新タマネギの見分け方をご紹介します! 葉っぱ(いわゆるネギ)の部分がついた状態でお店に並んでたりしますよね。この葉っぱも...

                          料理
                          2012年12月29日公開/2018年03月20日更新
                          • #食材の見分け方・選び方

                          • #たまねぎを使った料理

                          • #春に食べたい

                          • #食材に関する豆知識

                          野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方

                          冷蔵庫にある野菜をたくさん使ってあんかけ焼きそばを作ってみましょう。 豚バラ肉を強火で炒めます。 ウズラのタマゴ、ピーマン、シイタケ、ニンジン、ヤングコーンを入れます。 中火にして蓋をします。早く火が通って野菜が柔らかくな...

                          料理
                          2012年12月29日公開/2018年03月30日更新

                            片栗粉でもちもち!きな粉の揚げドーナツの作り方

                            もっちりとした食感のドーナツは食べごたえがあって幸せな気持ちになれますよね。 今回は、生地に片栗粉を使うことによってもちもちに仕上がる、きな粉の揚げドーナツの作り方について説明します。 ボールに中力粉とベーキングパウダーを入れて...

                            料理
                            2012年12月29日公開/2018年01月09日更新
                            • #おうちおやつ

                            • #きな粉を使って

                            • #子どもがよろこぶ料理

                            • #ドーナツ

                            お家で簡単に作れるジントニックのレシピ

                            数あるジンベースのカクテルで一番人気のある「ジントニック」の作り方を紹介します。 氷を入れたグラスにジンを入れます トニックウォーターをグラスに満たすぐらい注いだらお好みでレモンもしくはライムを入れてください。そして縦に軽くか...

                            料理
                            2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

                              炊飯器で作る、レトルトカレーのピラフの作り方

                              レトルトカレーがたくさん余っていたので、いつもと違う食べ方をしたいと思って試したレシピを紹介します。炊飯器にレトルトカレーを入れて炊くことでパラパラのピラフに仕上がります。 玉ねぎはみじん切りに、人参は5ミリの角切りに、そしてウ...

                              料理
                              2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

                                ほっとする味~簡単にできるジンジャーハニーミルクの作り方

                                しょうがの入った飲み物を飲むと、身体がぽかぽかして気持ちまで落ち着きますよね。今回は、著者オススメの簡単にできるジンジャーハニーミルクをご紹介します。 耐熱カップにはちみつとしょうがのすりおろしを入れます。 冷たい牛乳を注ぎ...

                                料理
                                2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

                                  夜食にぴったり!マヨコーン蒸しパンの作り方

                                  夜中に小腹がすいた時にピッタリ!ホットケーキミックスで作れる「簡単マヨコーンの蒸しパン」の作り方を紹介します。 玉ねぎをみじん切りにします。 コーン、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズを混ぜ合わせます。 ボウルにホットケーキミッ...

                                  料理
                                  2012年12月29日公開/2017年04月26日更新

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