1. すべてのライフレシピ

    暮らしの情報サイトnanapi 更新停止のお知らせ

    2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。

    すべてのライフレシピ

    20,002件中 11,721 - 11,740 件を表示

    自分で釣ったもので…!アナゴの捌き方と天ぷらを作る方法

    6月頃から8月にかけて筆者は夜釣りでアナゴを釣ります。一番多い時の釣果は一晩で7匹でした。7匹中3匹が50cmほどの大きさでした。今回はアナゴの捌き方と天ぷらの作り方を紹介します。 アナゴを釣ったらすぐに後頭部にナイフを入れて活き...

    無せきつい動物の分類を覚えるコツ

    背骨のない無せきつい動物の分類を紹介します。 背骨のない動物を総称して 無せきつい動物 といいます。せきつい動物は現在たくさんいますが、無せきつい動物は少ないけどその分類が多いのでややこしくならないようにしっかり区別しましょう。 節...

    1年間働いた全ての仕事先から源泉徴収票をもらってチェックしよう!

    確定申告 とは、昨年1年間に複数の仕事先から給与所得や事業所得を得た場合にそれを合算し、所得税を算出するための申告です。 毎年2月15日から3月15日に、税務署や税務署の出張所等で行ないます。 還付申告 とは、給料から自動的に天引きさ...

    勤務先で年末調整をしてもらえない人がいる…確定申告のコツ

    筆者は経理部の確定申告担当者として働いています。年末調整は雇用者の義務なのですが、それができない場合があります。 等です。 海外への送金先の口座名は、扶養家族そのものの名前にしてください。そうでないと事実確認ができないので、税務署で...

    棒針編み「滑目(すべり目)」の編み方

    編み物を始めると、普段見慣れない編目記号と接することになります。 ここでは「滑目(すべりめ)」の編み方を説明します。 糸を向こう側におき、 右側から 針を入れます。 目を滑らせるとき、表目を編むときのように...

    5分で学べる!国語・文法「感動詞」の学び方

    国語・文法「感動詞」について説明します。まずは、実力チェックから。 自信を持って答えられましたか。以下の文章を読めば、5分で自信を持って答えられるようになると思います。 「感動詞」とは、「自立語」で、「活用しない」もののうち、独立語...

    草食動物と肉食動物の違いを覚えるコツ

    草食動物と肉食動物の違いについて簡単に見分けられる覚えかたを紹介します。 前向きについていると 視野は狭いですが、立体的に見える範囲は広い です。獲物との距離を測るのに役立っています。 横向きについていると 視野は広いぶん、立体的に...

    カマボコとキュウリのマヨわさび和えの作り方

    火を使わずに簡単に作れる、かまぼことキュウリの和えものを紹介します。味付けにはマヨネーズとわさびをプラス!ほんのり香るワサビとマヨネーズをお楽しみください! かまぼこは包丁を使って板から切り落とし、写真のように2~3mmの薄切り...

    シリコンスチーマーで簡単!、熱々じゃがチーズの作り方

    子供も大人も大好きな、ジャガイモとチーズのおかずです。シリコンスチーマーだけの調理ですので、洗い物も少なく簡単に作れるので紹介します。 じゃがいもは半分に、ウインナーソーセージ、プチトマトは輪切りにします。 じゃがいもをシリコ...

    豆板醤が決め手!小芋のピリカラにっころがしの作り方

    じゃがいものにっころがしをピリカラ味に仕上げた「じゃがいものピリカラにっころがし」の作り方を紹介します。豆板醤の味付けが決め手です。 じゃがいもの小芋は10分ほど水に浸した後、流水できれいに洗います。 小芋の芽や痛んだところを...

    ピザや中華に合うビールってどれ?料理にあったビールを選ぶコツ

    料理にあったビールの選び方のコツを紹介します。 軽いビールとは、ホップの苦みや炭酸のバランス、初めの口当たりがすっきりとした感じで、ごくごくと飲んでしまえるタイプのビールです。 KIRINでいうと 一番搾り など、他メーカーではラガ...

    パン屋さん風!パストラミビーフとアボカドバーガーの作り方

    筆者の好きなパン屋さんの、パストラミビーフのバーガーをアレンジした簡単バーガーの作り方を紹介します。 ハンバーガーバンズは挟めるようにパン切り包丁で切っておきます。 たまねぎは皮を剥き、千切りにします。ボウルに水と氷を入れて...

    あまった日本酒をたっぷり使って…「白菜と肉団子の日本酒煮」の作り方

    日本酒は飲むだけでなく、日ごろから料理にもよく使いますが、今回は日本酒をたっぷり使った料理「白菜と肉団子の日本酒煮」の作り方を紹介します。 白菜は、幅3㎝位のざく切りにします。 鍋に白菜→肉団子→白菜の順に入れ、塩、こしょう...

    ポテトチップで簡単!大人のおつまみの作り方

    ひとまず一品欲しい時、軽いおつまみが欲しい時・・・そんな時に便利な洗い物も調理時間も少ないお手軽おつまみの作り方を紹介します。 トマトソースにオリーブオイルを入れます。洗いやすく、どのご家庭にもあるため、カレー用の大きなスプーン...

    初心者でもできる!ショートケーキをきれいに飾りつけるコツ

    見た目に華やかないちごのショートケーキ。でも生クリームは扱いが難しいから、なかなかうまくできないこともしばしばありますよね。 筆者が実行している基本の方法だと、初心者でも失敗せずにきれいないちごのショートケーキができます。 ...

    独特の訛りを覚えよう!アイルランドのユニークな挨拶

    筆者はアイルランドにワーキングホリデイで15.5ヶ月プラス観光で2.5ヶ月ほど滞在。アルバイトをしながらアロマの学校に通っていました。6ヶ月は西の小さな村で働き、9ヶ月はダブリンで過ごしました。 アイルランドには18ヶ月ほど滞在。英...

    圧力鍋ですぐできる!里芋と鶏肉の煮物の作り方

    とろっとした食感がたまらなくおいしい、里芋の煮物が圧力鍋ですぐできます。今回は鶏肉と一緒に煮た「里芋と鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 里芋とにんじんは一口大の乱切りに、鶏肉は一口大にぶつ切りにします。 圧力鍋を熱してサラダ...

    日帰り登山に持っていく小物の紹介

    日帰り登山には、食料、衣類、雨具のほかに、必要な小物を装備していく必要があります。著者が登山をする際に持っていく小物を、絶対に必要なものと、あると便利なものに分けてみましたので紹介します。 山ではどんなトラブルに見舞われるかわから...

    簡単な動きで老化防止! 股関節のストレッチのやり方

    ふだんストレッチや体操をする方でも、股関節は あまり気にされない方が多いと思います。ふだんの生活でも 股関節をよく動かすことは少ないです。 しかし、股関節は身体のバランスや足腰のために大切な部分です。簡単なストレッチで、股関節を柔軟...

    ミキサーで簡単!しっとり伊達巻の作り方

    お正月は欠かせない伊達巻卵。我が家の伊達巻は蜂蜜を入れてしっとりした食感が人気です。ミキサーがあれば簡単に作れます。 はんぺんを2cm角に切り、ミキサーにかけます。 STEP1のはんぺんに卵と調味料を全て入れてミキサーにかけま...