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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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肉汁のソースが美味しい!手作りハンバーグの作り方

私がいつも作っている手作りハンバーグの焼き方について説明します。 合びき肉   400g たまねぎ   1/2個 卵      1個 パン粉    大さじ2 牛乳     大さじ2 塩こしょう  適量 ナツメグ   適量 ...

料理
2012年12月23日公開/2013年10月29日更新

    美味しいじゃがいもの見分け方

    じゃがいもは保存期間も長くいつでも手に入りますが、旬と言えるのは春の5~6月頃と、秋から冬の9~12月頃の年2回です。 形がいびつなものは芽が多く出ていて、栄養が逃げています。また、色が濃いものは、日が経って皮が硬くなっています。 ...

    料理
    2012年12月23日公開/2018年03月27日更新

      かぎ針編みをゼロから始める!鎖編みの編み方

      編み物のうちでも、かぎ針一本で大きなものをすいすいと編んでいくのがかぎ針編みの特徴です。 というと少し難しそうに感じる方もいるかもしれませんが、そんなことはまったくありません!かぎ針編みをマスターして、インテリア小物から身に着けるも...

      趣味
      2012年12月23日公開/2017年04月17日更新

        お湯ドボン方式!ほったらかしローストビーフの作り方

        ポリ袋を使った真空調理のローストビーフです。 難しい技術も、道具もいりません。フライパンでお肉の表面に焦げ目をつけたら、ポリ袋に入れて、熱湯にドボン。あとは1時間ほど放っておくだけの簡単レシピです。 クリスマスにも、お正月のおもて...

        料理
        2012年12月23日公開/2014年12月06日更新

          色鮮やか!パプリカのポタージュスープの作り方

          ビタミンCやカロチンが豊富なパプリカの味をしっかり味わえる、色鮮やかなポタージュスープです。 パプリカを細切りに、玉ねぎを薄切りにします。 鍋を熱してバターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 パプリカを加え、サッと...

          料理
          2012年12月23日公開/2017年04月26日更新

            グラノーラのドロップクッキーの作り方

            グラノーラたっぷりで簡単なドロップクッキーの作り方を説明します。 バター 160g ・・・室温において柔らかくしておく 三温糖 70g ピーナツバター(クランキータイプ) 90g 卵 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小...

            料理
            2012年12月23日公開/2013年10月29日更新

              折り紙で作ろう!お雛様の折り方

              日本の伝統行事を通して、季節感を養うことは子供たちにとって大切なんだそうです。 折り紙で手軽にお雛様を作って、子どもたちとひな祭りを楽しんでみませんか? 折り紙を裏返しておきます。赤線の部分を谷折りにします。 このように折ったら...

              趣味
              2012年12月23日公開/2018年02月28日更新
              • #季節の折り紙

              • #ひな祭り

              • #子ども向け折り紙

              炊飯器で作る「ふわふわチーズお好み焼き」のレシピ

              炊飯器を使えば、スイッチを入れるだけでお好み焼きが作れます。焼き加減を気にしなくていいので楽チンです。 ふわふわのポイントはベーキングパウダーを入れること!今回は、炊飯器で作る「ふわふわチーズお好み焼き」のレシピをご紹介します。 ...

              料理
              2012年12月23日公開/2017年10月13日更新

                いわしの缶詰で!お手軽炊き込みご飯の作り方

                いわしの缶詰を使った炊き込みご飯の作り方です。缶詰の煮汁も使って簡単においしい炊き込みご飯ができます。骨もやわらかく食べられるのも缶詰の良いところです。 いわしの缶詰 1缶(醤油味のものがよいです) 人参 1/4 ごぼう ...

                料理
                2012年12月23日公開/2013年10月30日更新

                  子供が大好き!高野豆腐のピザトースト風

                  栄養がたっぷりある高野豆腐ですが、乾物というだけで敬遠されがちなのがとても残念です。この食べ方だと子供でもパクパク食べてくれますので、是非お試しください。 高野豆腐  1枚  以下は量はお好みで調節してください。 ピザ...

                  料理
                  2012年12月23日公開/2013年10月29日更新

                    着火剤・ガスバーナー・うちわ不要!簡単な火おこし方法

                    キャンプ場のインストラクターさんに教わった火おこしです。以前テレビでも紹介されてたものらしく、今では広く知られているようです。 着火剤・ガスバーナー不要、息を吹きかけたり、うちわであおぐことも不要です。とても簡単に火を熾せます。 ...

                    趣味
                    2012年12月23日公開/2016年01月08日更新

                      しめじの風味を味わう。しめじと卵の中華スープの作り方

                      しめじの風味がたっぷりと味わえる中華スープについて説明します。 しめじ 1パック 卵   1個 中華スープの素(味覇) 10g 水 600CC しょうゆ 大さじ2 酒    大さじ1 ねぎ   適量 しめじはいしづ...

                      料理
                      2012年12月23日公開/2013年10月30日更新

                        カボチャとジャガイモとアボカドのサラダの作り方

                        あっさりとヘルシーなサラダも魅力的ですが、こってりのサラダも心くすぐられますよね。今回はカボチャとジャガイモとアボカドを使ったサラダを作ってみました。 カボチャ:1/16個ぐらい(小さく切る) ジャガイモ:1つ(小さめ) ...

                        料理
                        2012年12月23日公開/2013年10月30日更新

                          苺たっぷり!ピカピカグラサージュショコラの作り方

                          クリスマスの主役はケーキですよね。お店で買うのも楽しみの一つですが、世界にたった一つのオリジナルケーキで大切な人や家族とクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか? 年に一度のクリスマスなので、誰もが微笑んでしまうようなチョコレート...

                          料理
                          2012年12月23日公開/2018年03月09日更新
                          • #チョコケーキ・焼きチョコ

                          • #いちご

                          • #クリスマス

                          • #ココアを使った料理

                          • #チョコレートを使った料理

                          我が家のペットの写真を可愛く撮る方法

                          筆者は自分のブログにペットの写真を掲載することが多いのですが、言葉は通じないですし、自然体に近い写真を撮ることは案外難しいです。 それでも無防備な格好やあくびの瞬間、笑っているようなアングルを撮れますので、筆者の愛犬ロングコートチワ...

                          趣味
                          2012年12月23日公開/2018年01月15日更新
                          • #カメラでうまく撮る

                          • #犬猫・ペットを撮影する

                          • #ペットと暮らす

                          海外旅行のホテル滞在で役立つ英語フレーズ

                          著者は、海外での生活が6年目になり、日常会話はほぼすべて英語です。 ここでは、海外旅行のホテル滞在で役立つ英語フレーズをご紹介します。 ホテルについてチェックインする際は、このように言えばOKです。 やってしまいがちなのが、キーを部...

                          コミュニケーション
                          2012年12月23日公開/2017年12月12日更新
                          • #海外旅行

                          • #旅行で使える英語

                          • #英語を聞く話す

                          鳴子温泉で湯めぐりを思いきり楽しむ方法

                          鳴子温泉郷は宮城県北西部に位置し、「鳴子温泉」「東鳴子温泉」「川渡温泉」「中山平温泉」「鬼首温泉」の5つの温泉からなる一大温泉郷です。昔から湯治場として知られており、温泉の効能には定評があります。 まずは鳴子駅前にある「ぽっぽの足...

                          趣味
                          2012年12月23日公開/2018年02月16日更新
                          • #国内旅行

                          • #旅行体験記

                          • #宮城県

                          • #温泉を楽しむ

                          敬老の日にオススメ!手作り写真立ての作り方

                          いつも優しいおじいちゃん、おばあちゃんに心をこめたプレゼントを贈りたいものですよね。筆者の体験談をもとにとても喜んでくれた写真フレームの作り方をご紹介します 写真を用意します ハンガークリップに写真をはさみ、コルクボードに押し...

                          コミュニケーション
                          2012年12月23日公開/2017年04月26日更新

                            基本食材3点だけでつくる簡単サムゲタンの作り方

                            韓国人友人から教わったサムゲタンレシピを、簡単に手に入れられる食材だけで作れるようにしたレシピを公開します。基本 3 食材( 鶏肉、にんにく、しょうが )があればできてしまう簡単レシピです。 すべての食材が水に浸るようにして鍋...

                            料理
                            2012年12月23日公開/2017年08月30日更新

                              新鮮で美味しいゴーヤの見分け方

                              緑のカーテンなどで手軽に栽培できる野菜のひとつであるゴーヤ。でもあの独特の苦味がちょっと苦手…という人も少なくないと思います。 そこで今回は、新鮮で苦味が少ないゴーヤの見分け方をご紹介いたします。 色が濃い方がよいゴーヤとされていま...

                              雑学
                              2012年12月22日公開/2017年10月26日更新

                                編集部にリクエスト!

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