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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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お肉をさっぱり食べよう!ゆで豚サラダの作り方

お肉がさっぱりいただける「ゆで豚のサラダ」の作り方を紹介します。 キャベツは沸騰したお湯の中に入れ1~2分ほどゆで、ざるに上げて冷まします。 冷めたキャベツを1cm幅にざく切りにします。 キャベツをゆでたお湯に、豚肉を入れ...

料理
2012年12月27日公開/2018年03月22日更新

    サクサクおこげ感がたまらない!冷凍おにぎりでかさ増しお好み焼きを作る方法

    コンビニでお弁当やおにぎりを買い過ぎてしまうことってありますよね。 そんな時は捨てたり無理して食べたりせず冷凍しておき、お好み焼きのかさまし食材として使います。まさにエコお好み焼きです。 キャベツを粗みじんにします。 冷凍おに...

    料理
    2012年12月27日公開/2018年02月06日更新

      ガッチリ密閉!ポテトチップスの保存方法

      食べ飽きてついつい残してしまうポテトチップス。そんな時はガッチリ空気から遮断してポテトチップスのおいしさを逃さないように保存しましょう ポテトチップスの袋の中に乾燥剤を入れます。この乾燥剤は焼き海苔の袋などに入っていたものを再利...

      料理
      2012年12月27日公開/2017年04月26日更新

        苺ヨーグルトカップケーキの作り方

        苺の果肉とヨーグルトが入ったカップケーキを作ってみました。 バターをレンジで20秒ぐらい温め、溶けたところにグラニュ糖を入れてもっちりするぐらいまで混ぜます。 卵を割り入れ混ぜます。 ヨーグルトを入れて混ぜます。 ホ...

        料理
        2012年12月27日公開/2017年02月21日更新

          本格!たっぷり大根と豚の角煮の作り方

          豚の角煮に大根と半熟卵を入れた満足度たっぷりの煮込み料理です。ぜひ作ってみて下さい。 豚バラブロックを6~8等分に切ってフライパンで表面がカリっとなるまで焼きます。 大根は4センチ間隔の半月切りにしておきます。生姜は薄くスライス...

          料理
          2012年12月27日公開/2017年04月26日更新

            一年中使える!おいしいキャベツを見分けるポイント

            和・洋・中、すべての料理で活躍してくれるキャベツは年間を通して食べることができ、ご家庭の食卓に上がる機会も多いのではないでしょうか。 キャベツには、年中出回っているいわゆる冬キャベツと、3~5月の春から初夏にかけて出回る春キャベツの...

            料理
            2012年12月27日公開/2018年04月06日更新
            • #食材の見分け方・選び方

            • #キャベツを使った料理

            • #春に食べたい

            • #食材に関する豆知識

            いつまでも美味しく、紅茶を保存する方法

            紅茶を好きになると、いろいろ試してみたくなります。でも消費するのにも時間がかかりますよね。そんな時は少しでも長く保存したいものです。 茶葉の品質を落とさないようにする保存方法を紹介します。 紅茶がだめになる理由のひとつは 酸化 です...

            料理
            2012年12月27日公開/2016年05月11日更新

              ゆうちょ銀行の印章をなくしたときの改印の方法

              銀行の届け出印。大切に保管していたはずなのに筆者は一度なくしてしまいました。 大変焦って何度も探したのですがどこにも見つからない。通帳は手元にあるので悪用される恐れは少ないにしても万が一ということがあります。 そこで届け出印を変更し...

              暮らし
              2012年12月27日公開/2017年10月31日更新
              • #銀行の話

              • #大事な物の遺失&盗難

              栄養バッチリ!高野豆腐&落とし卵の煮物の作り方

              煮汁をたっぷり含んだ高野豆腐と、丸ごと卵が美味しい、母の味を紹介させていただきます。 卵...........2個 だし汁.......500cc 砂糖.........大さじ3 みりん......大さじ1と、大さじ半分 薄口醤油....

              料理
              2012年12月27日公開/2017年04月26日更新

                名古屋風?小倉トースト風のレンジdeあんこもちの作り方

                スイーツに見えますが、実はこれはお餅を使った食べ物です。名古屋では、あんこと生クリームを組み合わせた小倉トーストが一般的ですが、それをお餅でアレンジしてみたものです。 お餅は電子レンジで加熱して手軽に作れる1品です。 お皿にクッ...

                料理
                2012年12月27日公開/2017年09月12日更新

                  鶏ムネ肉でもジューシー!ケンタッキー風から揚げのつくり方

                  「ムネ肉のから揚げってパサパサしそう」と思われるかもしれませんが、''中は軟らかく外はサクッ!''と仕上がります!しかも、子供から大人までみんな大好きなケンタッキーのような味わいをご家庭で試してみませんか?思わず笑顔になる「ケンタッキ...

                  料理
                  2012年12月27日公開/2018年04月27日更新
                  • #再現レシピ

                  • #鶏肉を使った料理

                  • #からあげ

                  • #カレー粉を使った料理

                  • #ビールに合う

                  • #クリスマス

                  聖護院大根で作るカクテキ(大根キムチ)のレシピ

                  聖護院大根を使ったカクテキの作り方について説明します。たまたま農家から聖護院大根をいただきましたので作りました。今回は聖護院大根ですが、普通の大根でもできます。 著者もあまり扱わない聖護院大根ですが、簡単に皮をむきましょう。じゃ...

                  料理
                  2012年12月27日公開/2017年04月26日更新

                    チーズクリームソースとよく合うかぼちゃのニョッキの作り方

                    かぼちゃのニョッキの作り方です。ニョッキのモチモチの食感とかぼちゃの甘みがチーズクリームソースとよく合いますよ! かぼちゃ      300g 中力粉または小麦粉 100g 塩         小さじ1/2 かぼちゃに...

                    料理
                    2012年12月27日公開/2013年10月30日更新

                      飾りにもコースターにもなる折り紙を使った星の作り方

                      折り紙を使った 星 の折り方を紹介します。 飾り にもなるし、 コースター としても使える、一石二鳥の星型です。 折り紙を三角に半分に折ります。 もう一度半分に折ります。 三角の内側を広げてつぶすようにします。裏側も同じよ...

                      趣味
                      2012年12月27日公開/2018年03月23日更新

                        圧力鍋であっという間にクリームシチューを作る方法

                        煮物をするのに圧力鍋はとても重宝しますね。今回は、白菜たっぷりのクリームシチューをあっという間に作る方法を紹介します。 白菜 800g にんじん 150g サヤインゲン 80g 鶏もも肉 300g 牛乳 1カップ 水 4カ...

                        料理
                        2012年12月27日公開/2014年06月30日更新

                          誰でも作れておいしい!パリパリレタスの湯引きの作り方

                          誰にでも簡単に出来る レタスの湯引き 。どんな料理にでも合わせやすい箸休めです。 鍋に水を入れて沸騰させます。 沸騰したら大さじ1の油を入れます。 一口大にレタスをちぎります。 ちぎったレタスを沸騰したお湯の入った鍋に入れ、...

                          料理
                          2012年12月27日公開/2017年09月19日更新

                            三浦半島お魚に触れる旅のおすすめポイント

                            「○○を食べたい!」という理由で行き先を決める旅も楽しいですね。今回は 美味しいお魚を食べたい ということで、 三浦半島の三崎 へ出かけた旅行の体験談を紹介します。題して「お魚に触れる旅」。 横浜の友人宅に、9月の連休に泊まりがけで...

                            趣味
                            2012年12月27日公開/2018年02月16日更新
                            • #国内旅行

                            • #旅行体験記

                            • #おでかけ情報

                            • #神奈川県

                            • #水族館を楽しむ

                            「はっさくのフレンチサラダ」の作り方

                            はっさくの酸味がポイントの「はっさくのフレンチサラダ」の作り方を紹介します。 キャベツは荒めの千切りにして、塩(分量外)を振り軽く混ぜ15分くらい置いておきます。 はっさくは皮を剥き一房ずつに分け、薄皮を剥き種を取り、一房を三...

                            料理
                            2012年12月27日公開/2018年03月22日更新

                              ロング アンド ショート ステッチの縫い方

                              ロングアンドショートステッチは、長いステッチと短いステッチを組み合わせて、隙間を埋めていく刺繍方法です。 布に鉛筆で図案を下書きをします。 図案の外側から、長いステッチと短いステッチを繰り返しながら縫っていきます。 1段縫い終...

                              趣味
                              2012年12月27日公開/2017年04月26日更新

                                見た目がかわいい!椎茸のコーンマヨ乗せ焼きの作り方

                                椎茸のコーンマヨ乗せ焼きの作り方について説明します。 椎茸の軸を取り除きます。 コーンとマヨネーズ、細かく切った椎茸の軸を混ぜ合わせます。 コーンマヨネーズを椎茸に乗せます。 STEP3の上にチーズをのせます。 オーブント...

                                料理
                                2012年12月27日公開/2017年04月26日更新
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