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いま一番ホットなライフレシピ

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サテンステッチの縫い方

サテンステッチは『面』になり、刺繍糸の色が綺麗に出る刺繍方法です。 布 刺繍糸(細い糸が6本で1本になっている刺繍糸を、布の厚さや好みで1~6本にして使用します。) 刺繍針、ハサミ、鉛筆(チャコペンシル) 布に鉛筆などで下書きをし...

趣味
2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

    切り絵の作り方 ~和風切り絵~

    小さい頃に折り紙を折った事があると思います。七夕飾りやお正月にやっこさん、お見舞いの鶴など、折紙は色々な使い方ができます。 今回は折り紙でできる簡単な切り絵をご紹介します。 【1】:折紙を準備したら三角形になるように、半分に折りま...

    趣味
    2012年12月26日公開/2018年07月23日更新

      保存も処分もルールを守って!揚げ油の後処理の方法

      唐揚げ、とんかつ、天ぷら…揚げ物をした後の油の処理をどうしたら良いか、悩みませんか? そこで今回は、「保存も処分もルールを守って!揚げ油の後処理の方法」をご紹介します。 揚げ物をした後の残った揚げカスは、油のいたみの原因になります。...

      料理
      2012年12月26日公開/2018年07月23日更新

        うずまき状が面白い!シナモンロールの食パンの作り方

        シナモンロールを食パンにしました。外から見ると普通の食パンですが、切ってみると渦巻き状のロールを描いています。 できあがって切るのも楽しいシナモンロールの食パンの作り方を紹介します。 ポーリッシュ種を作ります。ポーリッシュ種の材...

        料理
        2012年12月26日公開/2017年09月15日更新

          フレンチノットステッチの縫い方

          玉止めのような要領でで、『点』になる刺繍です。上の写真の中心部分(紫色の糸)が、フレンチノットステッチです。 布 刺繍糸(細い糸が6本で1本になっている刺繍糸を、布の厚さや好みで1~6本にして使用します。) 刺繍針、はさみ 刺繍糸...

          趣味
          2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

            熱燗と一緒にどうぞ!「カレー風味の卵焼き」の作り方

            熱燗によく合う卵料理の「おつまみカレー風味の卵焼き」の作り方を紹介します。 卵 2個 カレー粉 小さじ1/2 マヨネーズ 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 サラダ油 適量 器に卵を割り入れ、カレー粉、マヨネー...

            料理
            2012年12月26日公開/2013年10月31日更新

              スイーツ感覚のおつまみ「サツマイモのチーズ焼き」の作り方

              女性でも飲みやすいスパークリングワインのおつまみ「サツマイモのチーズ焼き」の作り方を紹介します。ちょっとスイーツ感覚でいただけます。 サツマイモは4cm長さの拍子切りにします。 それを耐熱皿に入れてラップをかけ1分ほど電子レン...

              料理
              2012年12月26日公開/2018年03月22日更新

                お皿ひとつで作れる「白菜とハムのサラダ」の作り方

                手間をかけずたったお皿1枚で作れるお弁当のレシピ「白菜とハムのサラダ」の作り方を紹介します。 白菜 100g ハム 2枚 にんじん 50g マヨネーズ 大さじ2 塩・こしょう 少々 ハムは半分に切り5mm幅の千切り...

                料理
                2012年12月26日公開/2013年10月29日更新

                  濃厚!焼きショコラの作り方

                  濃厚なチョコレートの焼き菓子です。昔の新聞に載っていたレシピを思い出しつつ、自分なりにアレンジしてまとめてみました。 耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れ、電子レンジの『弱』(160~170wくらい)で5分ほど加熱します。取...

                  料理
                  2012年12月26日公開/2018年02月13日更新
                  • #チョコケーキ・焼きチョコ

                  • #チョコレートを使った料理

                  • #ラム酒を使って

                  • #バレンタイン

                  • #ココアを使った料理

                  • #オーブンを使って

                  • #デザート・おやつ

                  残りカレーで作る!カレーグラタンの作り方

                  前日に残ったカレーを使った、簡単に出来る本格グラタンを紹介します。 白飯とカレーを混ぜ、グラタン皿に入れます。 鍋に牛乳・小麦粉をいれ、 火にかける前に 混ぜ合わせておきます。中火にかけ 混ぜながら 温めます。 温まったら、 ...

                  料理
                  2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

                    甘口の日本酒のおつまみに!カレー風味の肉じゃがの作り方

                    普通はしょうゆ味の肉じゃがに、カレー粉をプラス。日本酒によく合う「カレー風味の肉じゃが」の作り方を紹介します。 玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは一口大の乱切り、にんにくは薄切りにします。 鍋にサラダ油を引き、にんにくを炒め香...

                    料理
                    2012年12月26日公開/2018年03月22日更新

                      カイワレ大根の切り方の説明

                      少し辛みのあるカイワレ大根はお料理のアクセントや彩りにとても便利ですよね。ここではカイワレ大根の切り方をご紹介します。 カイワレ大根を用意し上のビニールシールをはがします。 水道の蛇口の下にカイワレ大根を置いて、水を出してざっと...

                      料理
                      2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

                        冷酒のおつまみに!白菜とクリームチーズのおかかのせ

                        冷酒にはちょっとコクのあるおつまみが良く合いますよね。そこで、今回は「白菜とクリームチーズのおかかのせ」の作り方を紹介します。 白菜 200g クリームチーズ 50g かつお節 3g しょうゆ 適量 白菜は5mm...

                        料理
                        2012年12月26日公開/2013年10月29日更新

                          クロスステッチの縫い方

                          クロスステッチは基本的なステッチのひとつです。 クロスとは×の字に交差する意味で、刺繍糸を規則正しくクロスしていくように刺します。 刺繍枠のねじを緩めます。 刺繍枠の内側の輪の上に布の刺繍したい部分が真ん中になるように置き...

                          趣味
                          2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

                            クリスマスのごちそう!七面鳥の焼き方

                            七面鳥は日本ではなかなか馴染みのない肉ですが、アメリカではクリスマスやサンクスギビングデーなどの祝日のごちそうとして、また七面鳥のハムはスーパーマーケットのデリコーナーでは必ず見かける身近な食材です。 鶏肉と比べてカロリーが低く、...

                            料理
                            2012年12月26日公開/2013年11月01日更新

                              ハマチの漬け丼の作り方

                              冬が旬のハマチをお安く手に入れました。お刺身もよいのですが、ひと手間加えて漬け丼にしてみました。 ハマチ    1さく 昆布     3センチ程度 ネギ     1/3本 砂糖     小さじ1 粉末和風だし 小さじ1 しょ...

                              料理
                              2012年12月26日公開/2013年10月30日更新

                                鶏挽き肉のレタスチャーハンの作り方

                                鶏挽き肉たっぷりの簡単レタスチャーハンご紹介します。 フライパンひとつでとっても簡単に出来るのでぜひ作ってみてください。 油をひいたフライパンにかき混ぜた卵を入れ、半熟のスクランブルエッグを作って取り出しておきます。 レタスは水...

                                料理
                                2012年12月26日公開/2018年03月30日更新

                                  かぎ針編みをゼロから始める!~中長編み3目の玉編みの編み方~

                                  この冬かぎ針編みを始められた方も、そろそろ基本の編み目をマスターしてシンプルな作品を作れるようになっているのではないでしょうか。しかしかぎ針編みにはまだまだたくさんの編み方があり、それらを組み合わせるともっと凝ったかわいらしい模様を...

                                  趣味
                                  2012年12月26日公開/2017年04月17日更新

                                    簡単にすぐできる!カブとエリンギのバターソテーの作り方

                                    簡単にすぐできる、カブとエリンギのバターソテーの作り方について説明します カブとエリンギは5ミリくらいの薄さで切ります。 人参は、火が通りやすいように細切りにします。 フライパンを温めてバターを溶かします。 バターが溶けたら、カ...

                                    料理
                                    2012年12月26日公開/2018年01月30日更新

                                      簡単なのに美味しい!レアチーズケーキの作り方

                                      小さなころから、母親によく作ってもらっていたレアチーズケーキ。 今回は、 美味しさをそのままに、いかに手間をかけずに作るか を研究したレシピをご紹介します。 クッキーを袋に入れて、棒で砕きます。 ある程度細かくなったら、溶かしバタ...

                                      料理
                                      2012年12月26日公開/2018年05月01日更新
                                      • #子どもがよろこぶ料理

                                      • #チーズケーキ

                                      • #レモン汁を使った料理

                                      • #クリームチーズを使った料理

                                      • #お手軽おやつ・デザート

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