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いま一番ホットなライフレシピ

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卵を節約!豆腐だし巻き卵の作り方

ふわふわだし巻き卵を作るには、たくさん卵を使いますよね。今回は豆腐でかさ増しして、しっとりだし巻きを作りました。 節約になるだけでなく、ふんわりとろとろで、いつものだし巻きと一味違う美味しさが楽しめますよ。 卵を溶きほぐします。...

料理
2015年06月05日公開/2017年07月11日更新

    簡単ヘルシーなのに本格的!夏野菜たっぷりカレーの作り方

    トマト、ズッキーニ、なすなどの夏野菜をたっぷり使ったヘルシーカレーです。 スパイスをふんだんに使い、本格カレーに。食欲をそそる香りでモリモリ食べられますよ。 玉ねぎ、ズッキーニ、ナスを1cm大の角切りに切ります。トマトは皮を湯む...

    料理
    2015年06月05日公開/2018年02月23日更新

      決め手は塩辛!「タコ入り海鮮のワンポッドパスタ」の作り方

      フライパン1つで作れてしまうワンポッドパスタは、楽に作ることができるメニューです。 タコといかの塩辛を入れて、手軽に海鮮パスタを作ってみました。「タコ入り海鮮のワンポッドパスタ」は塩辛の味でワインにも合いそうな味です。 フライパ...

      料理
      2015年06月04日公開/2018年01月23日更新

        先に味付けするのがポイント!小松菜とエビのそうめんちゃんぷるの作り方

        普通のそうめんの飽きたら作りたいそうめんちゃんぷる。茹でたそうめんを具材と炒めるときに麺がくっついてしまうことはありませんか? そこで今回は、先に味付けするのがポイント、小松菜とエビのそうめんちゃんぷるの作り方をご紹介します。 ...

        料理
        2015年06月04日公開/2018年03月07日更新

          節約レシピでも立派なごちそう!「薄切りパンのホットサンド」の作り方

          6枚100円のサンドイッチ用パンを2枚使って、ホットサンドを作りました。ホットサンドとは言っても、ホットサンドメーカーは使わずにフライパンで作るレシピです。 節約レシピでも立派なごちそう!バターが染みこんだパンは外はカリッとしていて...

          料理
          2015年06月04日公開/2015年06月04日更新

            夏に食べたいすっきりパスタ!「しゃぶしゃぶ肉とトマトのパスタ」の作り方

            暑い夏はさっぱりした料理が食べたくなります。そこで、パスタも素材も味付けもさっぱりと!「しゃぶしゃぶ肉とトマトのパスタ」を紹介します。彩りもよく食欲をそそります。 豚薄切り肉は3cmの長さに切り、塩・こしょう(材料分量外)を少々...

            料理
            2015年06月02日公開/2018年03月13日更新

              余ったそうめんの消費にも!そうめん煎餅チーズ風味の作り方

              そうめんを使ったアレンジレシピ「そうめん煎餅チーズ風味」の作り方をご紹介します。 余ってしまったそうめんの消費にも使えますよ。 そうめんを袋の記載どおりの時間で茹でます。 茹でたそうめんをざるに移し、水をきります。 熱したフ...

              料理
              2015年06月02日公開/2018年01月23日更新

                夏にピッタリな前菜!「ズッキーニとエビのレモンマヨ和え」の作り方

                ホームパーティーなどでちょっとお洒落な前菜を作りたいとき、夏ならばズッキーニを使うのがおすすめです。季節感がでますし、きゅうりよりも特別な感じがしませんか。 そこで今回は、夏にピッタリな前菜、ズッキーニとエビのレモンマヨ和えの作り方...

                料理
                2015年06月02日公開/2018年03月07日更新

                  ソースを使うのがポイント!夏野菜たっぷりナポリタンの作り方

                  夏が旬の野菜を使って作るナポリタン。ナポリタンといえばベーコンやウインナーを入れる場合が多いのですが、それらは味が強いのでせっかくの野菜の風味が半減してしまいます。 そこで今回は、ソースを使うのがポイント、夏野菜たっぷりナポリタンの...

                  料理
                  2015年06月02日公開/2018年04月06日更新
                  • #パスタ

                  • #ナポリタン

                  • #暑い日・夏に食べたい

                  • #ズッキーニを使った料理

                  • #ナスを使った料理

                  • #たまねぎを使った料理

                  • #ケチャップを使った料理

                  • #コンソメ・ブイヨンを使った料理

                  • #粉チーズ・パルメザンチーズを使った料理

                  ランチやディナーのお供に!「ズッキーニのとろみ塩スープ」の作り方

                  ズッキーニをさっぱりした塩スープに。淡白すぎないよう、炒めてからとろみをつけて仕上げました。 和洋問わず合わせられるので、ランチやディナーに添えてみてはいかがでしょうか。 ズッキーニをひと口大の乱切りにします。 鍋にごま油を薄...

                  料理
                  2015年06月02日公開/2018年02月23日更新

                    アボカドとわさびで大人味に!「納豆のアボカド小鉢」の作り方

                    ヘルシーで高タンパクの納豆に、アボカドを合わせてわさびで大人味に仕上げました。ピリっとした味のタレに、アボカドのまろやかさが納豆を引き立てます。 副菜、おつまみにいかがですか? アボカドの皮を取り外して種を抜き、ひと口大の乱切り...

                    料理
                    2015年06月02日公開/2018年02月23日更新

                      かぼちゃパウダーで簡単!「マリオの星マーククッキー」の作りかた

                      かぼちゃパウダーを練り込んだクッキーを子供のために作ることが多いのですが、それをアレンジすると、スーパーマリオの星マークができます。 デコレーションペンと呼ばれるチョコレートペンシルで目を描くだけで、簡単にかわいいキャラクターができ...

                      料理
                      2015年06月02日公開/2018年02月15日更新

                        納豆とチーズは意外と合う!「炒め納豆飯」の作り方

                        毎日でも食べたいおいしい納豆ですが、毎食納豆ごはんでは少し飽きがきてしまいます。ちょっと気分を変えたいときに筆者がよく作るアレンジレシピ「炒め納豆飯」の作り方をご紹介したいと思います。 納豆に付属のタレとカラシを入れて、よく混...

                        料理
                        2015年06月02日公開/2018年02月19日更新

                          パン粉がチーズの代わり!「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」の作り方

                          お金がなくパン粉をチーズ代わりに使っていたという別名“貧乏人のパスタ”こと「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」のレシピになります。名前からは味が想像しずらいですが、簡単に言うと、アンチョビを使ったペペロンチーノに、ガーリックオイルでじ...

                          料理
                          2015年06月02日公開/2018年04月27日更新
                          • #パスタ

                          • #パン粉を使って

                          • #ちょっと意外なアイデアレシピ

                          • #アンチョビを使った料理

                          • #節約ごはん

                          • #イタリア

                          クリームチーズ使用!夏に食べたいさっぱりカルボナーラの作り方

                          クリームチーズやヨーグルトを使ってさわやかに仕上げた「夏に食べたいさっぱりカルボナーラ」の作り方をご紹介します。 生クリームの代わりに牛乳を使うのでカロリーも抑えられます。 クリームチーズ・牛乳・卵・ヨーグルト・レモン汁を容器に...

                          料理
                          2015年06月02日公開/2018年01月23日更新

                            しょうゆを使わずに減塩!「豚肉と彩り野菜の甘酢炒め」の作り方

                            酢豚などのタレとして作る甘酢。しょうゆが欠かせませんが、減塩したいならばポン酢の使用がおすすめです。 今回は、しょうゆを使わずに減塩、豚肉と彩り野菜の甘酢炒めの作り方をご紹介します。 豚肉に片栗粉をまぶします。 新玉ねぎと...

                            料理
                            2015年06月02日公開/2018年03月16日更新
                            • #豚肉を使った料理

                            • #たまねぎを使った料理

                            • #にんじんを使った料理

                            • #ピーマンを使った料理

                            • #ちょっとヘルシー

                            七夕に食べたい!「キウイ星流れるゼリー」の作り方

                            七夕には空を眺める人も多いはず。そんな七夕に食べたいゼリーを作りました。 キウイは型抜きするだけ、夜空の色のゼリーは野菜ジュースを使って簡単に作れます。作り方も簡単な「キウイ星流れるゼリー」を、七夕に作ってみませんか? ジュース...

                            料理
                            2015年06月01日公開/2018年01月23日更新

                              お弁当にぴったり!鶏肉の梅くるくる巻の作り方

                              くるくる巻いてチンするだけの、簡単お弁当おかずです。火も油も使いません。ヘルシーで見た目も可愛い! しっとり柔らかで冷めても美味しいですよ。 油揚げはしっかりと油抜きしてから、3か所の角を切り落として開きます。そして、切り落とし...

                              料理
                              2015年06月01日公開/2018年02月23日更新

                                カツオと納豆の混ぜ混ぜ丼の作り方

                                カツオのお刺身、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、たまにはちょっとアレンジしてみてはいかがでしょうか。 今回は、カツオと納豆の混ぜ混ぜ丼の作り方をご紹介します。 カツオは食べやすい大きさにカットします。 納豆をパックか...

                                料理
                                2015年06月01日公開/2018年03月16日更新
                                • #カツオを使った料理

                                • #納豆を使った料理

                                • #たまねぎを使った料理

                                • #どんぶりもの

                                野菜たっぷり!「ズッキーニとコーンのパンケーキ」の作り方

                                甘くない、食事になるパンケーキのレシピです。 こんがり焼いた香ばしいケーキの中には、ズッキーニとコーンがぎっしり。いわば洋風お好み焼き? 野菜がたくさん食べられるので、栄養が偏りがちの方の朝食やブランチにいかがでしょうか。 ズッ...

                                料理
                                2015年06月01日公開/2018年02月01日更新
                                  Banner line

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