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いま一番ホットなライフレシピ

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家族に仕送りをするときに振り込み手数料をタダにする方法

大学に通う子供に仕送りなどをするときに、割とバカにならないのが振り込み手数料です。同じ銀行同士であれば安くなったりしますが、それでもいちいち数百円取られるのはばかばかしいですよね。 インターネット専用の銀行などを使えば手数料が0のとこ...

暮らし
2009年12月16日作成/2017年04月17日更新

    できる資料と思わせる「色」の選び方

    (photo by amanaimages) 上司に提出する資料、客先に見せる資料、プレゼン資料。 ビジネスでは様々な場面で資料をつくる機会があるかと思いますが、「色」の使い分けはできていますか? 本当に分かりやすい、良い資料と...

    コミュニケーション
    2009年11月24日作成/2017年04月17日更新

      ほとんど汁をとばさずにラーメンを早く食べるコツ

      早く食べるコツはわかったけど、急いで食べると汁(スープ)が洋服とかに飛んじゃうんだよね、、、という問題を解決する方法です。 空中に掲げた麺を、一度海苔やチャーシューに着地させましょう。 見た感じ若干いけていませんが、麺が踊る隙を与...

      趣味
      2009年08月13日作成/2017年04月17日更新

        妻(奥さま)必見!夫婦喧嘩のときに言ってはいけない禁句10選

        「夫婦喧嘩は犬も食わない」ということわざは、「夫婦は喧嘩をしてもじきに仲直りするから他人が仲裁にはいるのは愚かなこと」という意味で使われます。 しかし、喧嘩中に言った些細な一言が原因で夫婦の溝が広がり、修復不可能な状態になってしまう...

        コミュニケーション
        2012年07月12日作成/2017年04月17日更新

          炊飯器で炊く「やわらか絶品スペアリブ」の作り方

          玉ねぎのすりおろしを使ったやわらか絶品スペアリブの作り方をご紹介します。肉をやわらかくする効果のある玉ねぎのすりおろしを煮汁に加えて、炊飯器で炊くだけでやわらかく仕上がる、とても簡単なレシピです。 フライパンにスペアリブを並べて...

          料理
          2013年06月10日作成/2017年04月14日更新

            サッパリ沖縄料理!パパイヤイリチー(青パパイヤの炒め物)の作り方

            沖縄食材店で青いパパイヤをみつけたら、簡単で美味しいこんな炒め物はいかがでしょうか? 果物の印象が強いパパイヤですが、未熟の青いものは立派な野菜。豚肉と炒めて、シャキシャキした食感とさわやかな香りをぜひ楽しんでください。パパイン酵素...

            料理
            2012年08月23日作成/2017年04月14日更新

              残りもので作る!素麺チャンプルーの作り方

              素麺と残り野菜を使って素麺チャンプルーを作りました。チャンプルーとは沖縄方言で 「混ぜこぜにした」 と、いうような意味があるそうです。 なので、どんな具材を使ってもOK!オリジナルの素麺チャンプルーを作るのも楽しいですね! ここでは...

              料理
              2013年02月01日作成/2017年04月14日更新

                絶品!苦くないゴーヤチャンプルーの作り方

                沖縄料理といえばゴーヤチャンプルー。しかしながら、その独特の苦味からあまり得意でない方も多いはずです。そこで、先日友人から「苦くない!」と言ってもらうことが出来た、筆者のゴーヤチャンプルーの作り方を紹介します。 まず、ゴーヤの上部...

                料理
                2014年09月03日作成/2017年04月14日更新

                  「潜在的女好き」も判別可能?女は干支、男は星座で性格の特徴を把握できる

                  私達の周りには様々な占いがあります。ついつい毎日テレビで流れる星座占いについ耳を傾けちゃったり、干支を組み合わせた占いも見たりなどと、日本人は本当に占いが好きですよね。 有名なのは血液型占いで、A型は几帳面、B型は自己中心的、O型は...

                  コミュニケーション
                  2011年07月25日作成/2017年04月14日更新

                    超簡単!料理初心者でもできる「材料2つの冷やし中華ダレ」の作り方

                    義理のお母さんがこの組み合わせでしゃぶしゃぶを食べているのをヒントにして、冷やし中華のタレをこのレシピで食べています。嬉しいのは材料2つだけで、混ぜるだけでできること。 冷やし中華ダレは醤油ダレが一般的で、ゴマだれは季節のはじめは売...

                    料理
                    2015年04月17日作成/2017年04月12日更新

                      冷凍してお弁当に!「鶏としめじのごまドレッシング炒め」の作り方

                      お弁当に入れるメニューは腐りにくいものが鉄板。特に、夏は気をつけたいところです。 冷凍食品で凍ったままお弁当箱に入れられる商品を見て、著者は時々おかずを冷凍してしまいます。こうすると、お弁当箱にそのまま入れて解凍できてお昼には食べご...

                      料理
                      2015年05月25日作成/2017年04月12日更新

                        鶏もも肉で「青じそドレッシング唐揚げ」の作り方

                        青じそドレッシングで味付ける唐揚げです。おしょう油ベースでさっぱり食べられるので、著者の家では時々作っています。 味付けはこれだけの簡単メニューなので、とても手軽です。 お肉は大きめに1枚あたり5個程度に切ります。 青じそドレ...

                        料理
                        2012年10月26日作成/2017年04月12日更新

                          塩麹で超簡単!キュウリもみもみ漬けの作り方

                          おかずの最後の一品に、お茶漬けのお供に美味し 漬物 があると嬉しいですね。漬物と言うと作るのが面倒なイメージですが、 即席 でも十分美味しいです。 筆者は時間のない時に ポリ袋 でいつもちゃちゃっと作ることにしているのですが、 塩麹...

                          料理
                          2012年07月09日作成/2017年04月12日更新

                            お手軽レシピ!かんぱちの塩麹〆の作り方

                            余っていた塩麹で、刺身の塩麹〆を作ってみました。刺身を塩麹に1~2日漬けておくだけで甘味と旨味がギュッと凝縮され、昆布締めのようなもっちり食感に変身します。 刺身を食べやすい大きさに切ります。 塩麹をからめ、密閉容器に入れて冷...

                            料理
                            2012年11月25日作成/2017年04月12日更新

                              簡単なのにおいしい!「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方

                              塩麹にハマっているので、生姜焼きにも塩麹を使います。漬けこむだけで下味がついておいしくなり、しかもジューシーに仕上がります。 簡単なのにおいしい「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方を紹介します。 キッチンペーパーなどで、表面の水...

                              料理
                              2012年12月11日作成/2017年04月12日更新

                                玉子と豆腐でもう一品!めんつゆを使った「炒り豆腐」の作り方

                                冷蔵庫の定番食材、玉子とお豆腐があればできるシンプルな炒り豆腐です。 今回はにんじんを使いましたが、具材はにんじん以外にも、しいたけ、さやえんどう、じゃがいも、レンコン、ひき肉、ツナ缶、ちくわなど、合いそうだなと思う食材があれば、何...

                                料理
                                2012年07月26日作成/2017年04月12日更新

                                  めんつゆで甘辛く煮た「自家製なめたけ」レシピ

                                  なめたけはいつも買っているという人も多いことでしょう。ですが、案外お手軽にできるものです。所要時間としては15分程度。そんなお手軽な「自家製なめたけ」の作り方を紹介します。 えのきたけは根元を切った後、3等分に切ります。 めん...

                                  料理
                                  2012年09月26日作成/2017年04月12日更新

                                    マヨネーズが決め手!「アボカドとカニカマのマヨフラン」の作り方

                                    マヨネーズと玉子で作ったフィリングが美味しい簡単フランです。 面倒な下ごしらえがいらないアボカドとカニカマを具にしたので、あっという間に作れます。 ボウルにマヨネーズと牛乳、玉子を入れ、よく混ぜます。シュレッドチーズも加え、塩、こ...

                                    料理
                                    2013年11月11日作成/2017年04月12日更新

                                      洋風煮物「白菜のマヨネーズ煮」の作り方

                                      今回は洋風の煮物、「白菜のマヨネーズ煮」の作り方を紹介します。 短時間でまろやかなクリーム煮のように仕上がりますよ。 白菜は3cm幅のざく切りにします。 鍋に白菜・酒・コンソメ・こしょうを入れ、蓋をして中火で5~6分蒸し煮にし...

                                      料理
                                      2014年01月06日作成/2017年04月12日更新

                                        プロ直伝!ズボラさんでもキッチンをきれいに片付けるコツ

                                        お家の中でも毎日使うキッチンは、見た目・衛生面どちらからもキレイな状態に保ちたいもの。しかし、鍋やお皿、おたまやフォークなど、種類もサイズも違う物をすっきりしまうのは、なかなか大変。つい出しっぱなしになったり、掃除が追いつかない状況に...

                                        暮らし
                                        2015年10月30日作成/2017年04月11日更新

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