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いま一番ホットなライフレシピ

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家庭菜園で枝豆を育てる方法

今回は著者の枝豆の栽培記録をもとに、家庭菜園で枝豆を育てる方法を紹介いたします。 苗を植える予定の2週間位前に石灰100g位と家庭菜園用の土を混ぜて、浸透させておく。(土の酸性度を調節するため石灰を入れる) 写真の苗は、ホームセン...

趣味
2012年12月27日公開/2017年04月26日更新

    高校生物「生殖と発生:有性生殖」の勉強のコツ

    高校生物の生殖分野は遺伝と絡めてなにかと出題されやすい分野です。しかし、どこから手を付ければよいかよくわかりにくい分野でもあります。 今回は覚えるポイントを中心に有性生殖分野を勉強するコツを紹介します。 無性生殖の場合、親と子は全く...

    雑学
    2012年12月27日公開/2018年07月09日更新

      お家で作れる、ふわふわフォームミルクの作り方

      ふわふわミルクの入ったカフェラテ、美味しいですよね。ここではお家で簡単にフォームミルクを作る方法を説明します。 牛乳(乳脂肪分の高いものがオススメ) 電動ミルクフォーマー 計量カップ 温度計(あれば) 牛乳を60~...

      料理
      2012年12月26日公開/2013年10月29日更新

        資産運用初心者のための株式投資のメリット/デメリット

        資産運用の手段の一つとして株式投資を検討している方へ、株式投資のメリットとデメリットを解説します。 株式投資とは、企業が資金を調達するために発行した株式に投資することです。個人投資家の多くは、主に以下の3点を目的として株式を売買して...

        趣味
        2012年12月26日公開/2018年02月14日更新
        • #松井証券

        • #株式投資

        • #資産運用

        夜食にちゃちゃっと!ふりかけ焼きそばの作り方

        夜食は時間をかけずにちゃちゃっと作れるものがいいですよね。今回は包丁要らず、ふりかけを使った簡単な焼きそばの作り方を紹介しましょう。 蒸し焼きそば 1玉 ソフトタイプふりかけ(鶏そぼろ) 大さじ2 細ネギ 1本 焼き海苔 ...

        料理
        2012年12月26日公開/2014年07月11日更新

          小麦粉と片栗粉を使ったお団子の作り方

          大抵のおうちで常備されている小麦粉と片栗粉を使って、手軽にお団子を楽しむことができますよ。 ポリ袋に小麦粉、片栗粉、砂糖、塩を入れ、シャカシャカと混ぜておきます。 少しずつ水を加えながらこねていきます。 まとまるくらいにしてく...

          料理
          2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

            サテンステッチの縫い方

            サテンステッチは『面』になり、刺繍糸の色が綺麗に出る刺繍方法です。 布 刺繍糸(細い糸が6本で1本になっている刺繍糸を、布の厚さや好みで1~6本にして使用します。) 刺繍針、ハサミ、鉛筆(チャコペンシル) 布に鉛筆などで下書きをし...

            趣味
            2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

              切り絵の作り方 ~和風切り絵~

              小さい頃に折り紙を折った事があると思います。七夕飾りやお正月にやっこさん、お見舞いの鶴など、折紙は色々な使い方ができます。 今回は折り紙でできる簡単な切り絵をご紹介します。 【1】:折紙を準備したら三角形になるように、半分に折りま...

              コミュニケーション
              2012年12月26日公開/2017年12月28日更新

                保存も処分もルールを守って!揚げ油の後処理の方法

                唐揚げ、とんかつ、天ぷら…揚げ物をした後の油の処理をどうしたら良いか、悩みませんか? そこで今回は、「保存も処分もルールを守って!揚げ油の後処理の方法」をご紹介します。 揚げ物をした後の残った揚げカスは、油のいたみの原因になります。...

                暮らし
                2012年12月26日公開/2018年07月06日更新

                  うずまき状が面白い!シナモンロールの食パンの作り方

                  シナモンロールを食パンにしました。外から見ると普通の食パンですが、切ってみると渦巻き状のロールを描いています。 できあがって切るのも楽しいシナモンロールの食パンの作り方を紹介します。 ポーリッシュ種を作ります。ポーリッシュ種の材...

                  料理
                  2012年12月26日公開/2017年09月15日更新

                    フレンチノットステッチの縫い方

                    玉止めのような要領でで、『点』になる刺繍です。上の写真の中心部分(紫色の糸)が、フレンチノットステッチです。 布 刺繍糸(細い糸が6本で1本になっている刺繍糸を、布の厚さや好みで1~6本にして使用します。) 刺繍針、はさみ 刺繍糸...

                    趣味
                    2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

                      熱燗と一緒にどうぞ!「カレー風味の卵焼き」の作り方

                      熱燗によく合う卵料理の「おつまみカレー風味の卵焼き」の作り方を紹介します。 卵 2個 カレー粉 小さじ1/2 マヨネーズ 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 塩 少々 サラダ油 適量 器に卵を割り入れ、カレー粉、マヨネー...

                      料理
                      2012年12月26日公開/2013年10月31日更新

                        スイーツ感覚のおつまみ「サツマイモのチーズ焼き」の作り方

                        女性でも飲みやすいスパークリングワインのおつまみ「サツマイモのチーズ焼き」の作り方を紹介します。ちょっとスイーツ感覚でいただけます。 サツマイモは4cm長さの拍子切りにします。 それを耐熱皿に入れてラップをかけ1分ほど電子レン...

                        料理
                        2012年12月26日公開/2018年03月22日更新

                          お皿ひとつで作れる「白菜とハムのサラダ」の作り方

                          手間をかけずたったお皿1枚で作れるお弁当のレシピ「白菜とハムのサラダ」の作り方を紹介します。 白菜 100g ハム 2枚 にんじん 50g マヨネーズ 大さじ2 塩・こしょう 少々 ハムは半分に切り5mm幅の千切り...

                          料理
                          2012年12月26日公開/2013年10月29日更新

                            濃厚!焼きショコラの作り方

                            濃厚なチョコレートの焼き菓子です。昔の新聞に載っていたレシピを思い出しつつ、自分なりにアレンジしてまとめてみました。 耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れ、電子レンジの『弱』(160~170wくらい)で5分ほど加熱します。取...

                            料理
                            2012年12月26日公開/2018年02月13日更新
                            • #チョコケーキ・焼きチョコ

                            • #チョコレートを使った料理

                            • #ラム酒を使って

                            • #バレンタイン

                            • #ココアを使った料理

                            • #オーブンを使って

                            • #デザート・おやつ

                            残りカレーで作る!カレーグラタンの作り方

                            前日に残ったカレーを使った、簡単に出来る本格グラタンを紹介します。 白飯とカレーを混ぜ、グラタン皿に入れます。 鍋に牛乳・小麦粉をいれ、 火にかける前に 混ぜ合わせておきます。中火にかけ 混ぜながら 温めます。 温まったら、 ...

                            料理
                            2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

                              甘口の日本酒のおつまみに!カレー風味の肉じゃがの作り方

                              普通はしょうゆ味の肉じゃがに、カレー粉をプラス。日本酒によく合う「カレー風味の肉じゃが」の作り方を紹介します。 玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは一口大の乱切り、にんにくは薄切りにします。 鍋にサラダ油を引き、にんにくを炒め香...

                              料理
                              2012年12月26日公開/2018年03月22日更新

                                カイワレ大根の切り方の説明

                                少し辛みのあるカイワレ大根はお料理のアクセントや彩りにとても便利ですよね。ここではカイワレ大根の切り方をご紹介します。 カイワレ大根を用意し上のビニールシールをはがします。 水道の蛇口の下にカイワレ大根を置いて、水を出してざっと...

                                料理
                                2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

                                  冷酒のおつまみに!白菜とクリームチーズのおかかのせ

                                  冷酒にはちょっとコクのあるおつまみが良く合いますよね。そこで、今回は「白菜とクリームチーズのおかかのせ」の作り方を紹介します。 白菜 200g クリームチーズ 50g かつお節 3g しょうゆ 適量 白菜は5mm...

                                  料理
                                  2012年12月26日公開/2013年10月29日更新

                                    クロスステッチの縫い方

                                    クロスステッチは基本的なステッチのひとつです。 クロスとは×の字に交差する意味で、刺繍糸を規則正しくクロスしていくように刺します。 刺繍枠のねじを緩めます。 刺繍枠の内側の輪の上に布の刺繍したい部分が真ん中になるように置き...

                                    趣味
                                    2012年12月26日公開/2017年04月26日更新

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