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いま一番ホットなライフレシピ

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だし巻き卵の作り方

お弁当にも使える、出し巻き卵の作り方を説明します。 卵に出し汁、砂糖を混ぜあわせます。 混ぜあわしたら最後に白だし醤油を入れます。 (白だし醤油は最初に入れて混ぜあわすときれいな色に焼きあがらないからです) フライパンに油をひ...

料理
2012年12月24日公開/2017年09月05日更新

    リラックスしながら記憶を固定化させる「散歩暗記法」のススメ

    筆者は昨年、気象予報士試験を受験し合格することができました。気象予報士試験では天気図記号をはじめ、風や雨の強さの階級表現など、覚えるべき事柄が多くあります。 筆者は平日は会社に勤めているため、限られた時間で効率よく暗記する必要があり...

    趣味
    2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

      絹さやのごまあえの作り方

      素朴な味のごまあえを紹介します。 画像のように、左から順番に筋を取り除き、水洗いをします。 ヘタの部分を、豆が並んでいる方向に、手で折り、下に引っ張ります。 鍋に、お水と塩少々(分量外)を入れ、火にかけます。沸いたら、絹さやを入...

      料理
      2012年12月24日公開/2017年09月14日更新

        焼かない茹でないシンプルエコチャーシューの作り方

        塩豚から作るので少し時間はかかりますが、シンプルな材料で作る焼かない茹でないチャーシューです。この作り方にしてから市販のチャーシューは買わなくなりました。 まずは豚ブロックを塩豚にします。大さじ1弱の天然塩をまんべんなく豚肉にまぶ...

        料理
        2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

          5分で分かる!「敬語(謙譲語)」の学び方

          敬語には、3種類あります。「尊敬語」と「謙譲語」と「丁寧語」です。一番簡単なのは「丁寧語」です。動作主が、誰のときでも使えるからです。 今回は、「謙譲語」について、学習のポイントを紹介します。まずは、実力チェック。 いかがでしたか?...

          雑学
          2012年12月24日公開/2017年11月13日更新
          • #現代文・国語

          • #大学受験

          • #教養知識

          • #正しい日本語

          編み物をゼロから始める!かけ目の編み方

          編み物を始めたばかりの方も、基本の目の編み方を覚えて来たらどんどん変わった編み方に挑戦していきたくなるものです。 今回ご紹介する「かけ目」は、さほど難しい編み方ではありませんが、作品に一風変わった印象を持たせる模様を編みこめる編み方...

          趣味
          2012年12月24日公開/2017年04月17日更新

            実家暮らしはとにかく貯まる!20代独身女性のマネー計画のポイント【体験談】

            筆者が社会人になった時は実家住まいでした。家にお金を入れてはいたものの、一人暮らしの人よりは自由になるお金も多かったです。そのため、20代のうちに貯金をしておきました。そのおかげで、ある程度のまとまった貯金ができました。 筆者はずっ...

            暮らし
            2012年12月24日公開/2018年01月17日更新

              温まる!「生姜とキノコの豆乳スープパスタ」の作り方

              寒い季節にぴったりの生姜をたっぷり加えた優しい味の和風豆乳スープパスタです。 お肉を使っていないので、ダイエットにもピッタリのヘルシーパスタ。もちろん、お好みのキノコや鶏肉を足しても美味しいです。温まりますよ。 玉ねぎを薄切りに...

              料理
              2012年12月24日公開/2017年03月13日更新

                簡単!アイロンワッペンのつけ方

                いろいろな種類の可愛らしいアイロンワッペン。持ち物を可愛く飾ったり、穴の開いたところにペタッと貼って補修したり便利ですね。 筆者の場合、子どもが服に穴を開けてしまうことが多く、補修のためにアイロンワッペンを使うことが多いです。今日は...

                暮らし
                2012年12月24日公開/2017年11月06日更新
                • #子育てのヒント

                • #アイロンがけ

                • #洋服直し・リメイク

                ムーミンに出てくるミイを折る方法

                楽しいムーミン一家に登場するミイを折り紙で折る方法を紹介します。 赤い線を谷折りします。 裏返して、上下を逆にします。 黒線を谷折りにします。 黒線を谷折りにします。 黒線を谷折りに折りあげます。 黒線を谷折りにし、裏返...

                コミュニケーション
                2012年12月24日公開/2018年02月15日更新
                • #キャラクター折り紙

                • #子ども向け折り紙

                おから入り!レンコン餅の作り方

                レンコンとおからを使った手軽なレシピを紹介します。 レンコンの皮をむきすりおろします。 全部の材料を混ぜ合わせます。 ゴルフボール大の生地を手に取り7mm厚の円形に成形します。 フライパンに油を大さじ2敷きレンコン餅を並べ...

                料理
                2012年12月24日公開/2018年02月06日更新

                  手巻き寿司の作り方

                  誕生日、クリスマス、お正月など大人数が集まる日に手巻き寿司はいかがですか。 たくさんの具材から好きなものを選んで食べられるので子供に大人気のメニューです。 すし酢… 大さじ4 高野豆腐… 2枚 かんぴょう… 半袋 酒… 大さじ1 ...

                  料理
                  2012年12月24日公開/2017年08月10日更新

                    関西風牛肉のすき焼きの作り方

                    すき焼きの作り方には関西風と関東風があります。関西風は割り下を使わず、牛肉は最初に焼きます。 今回は関西風すき焼きをご紹介します。 すき焼き用牛肉… 1パック 白菜… 半玉 ねぎ… 1本 もやし… 1袋 麩… 半袋 しいた...

                    料理
                    2012年12月24日公開/2013年10月29日更新

                      赤ワインに合う!クリームチーズのカナッペの作り方

                      赤ワインに合うおつまみ「クリームチーズのカナッペ」の作り方を紹介します。 食パン 1枚 クリームチーズ 50g トマト 40g オリーブ油 大さじ1 塩・こしょう 各少々 食パンを6等分して切ります。 切っ...

                      料理
                      2012年12月24日公開/2013年10月30日更新

                        一つの鍋でできる!ペンネの簡単クリームスープパスタの作り方

                        材料を一つの鍋に入れて煮込むだけ!とっても簡単なペンネを使ったクリームスープパスタの作り方について説明します。 ペンネ(その他のマカロニでも可)・・・50グラム かぼちゃ・・・100グラム 玉ねぎ・・・1/4個 コーン20...

                        料理
                        2012年12月24日公開/2013年10月30日更新

                          コーヒーポーションで生クリーム代用!紫いもでつくるスイートポテトの作り方

                          この時期、店頭にはサツマイモとともに、紫芋も並んでいませんか?紫色のサツマイモをスイートポテトにすると、見た目もそのままのサツマイモのようでとっても美味しそうですよね! 筆者は自宅でとれた紫いも「パープルロード」を使ってスイートポテ...

                          料理
                          2012年12月24日公開/2014年10月02日更新

                            触らない!甘くて美味しい梨の見分ける4つのポイント

                            水分たっぷりでシャキシャキした歯ごたえが美味しい梨。 今回は甘くて美味しい梨の触らずにわかる見分け方をお届けします。 梨は綺麗な丸のものよりも、おしりが大きく横に長い楕円形のもののほうが甘くて美味しいです。 軸がしっかりと付いており...

                            料理
                            2012年12月24日公開/2018年09月12日更新

                              失敗しないビーフンの作り方!

                              冷蔵庫に残っていた肉と野菜を使って、ビーフンを作りました。ビーフンはどんな味付けでも合いますよね!ここではごま油の香り漂うビーフンの作り方を紹介します。この方法で作ると、美味しくいただけますよ。 焼きビーフン(ケンミン)・...

                              料理
                              2012年12月24日公開/2013年11月01日更新

                                コンニャクの味噌煮の作り方

                                ご飯のお供としてサイドメニューに一品あるといいよね…というコンニャクの味噌煮を作ってみました。 コンニャクは適当な大きさに手でちぎります。 それを鍋に入れて水をひたひたに入れ火を点け沸騰するまで炊きます。 沸騰して1分ぐらい...

                                料理
                                2012年12月24日公開/2018年01月31日更新

                                  エリンギとウインナーのクリームパスタの作り方

                                  ウインナーとエリンギを使った簡単クリームパスタです。クリームには植物性クリームを使って少しコクをプラス。手軽にできるので、おひとり様ランチにもオススメです。 エリンギ 1パック分 ウインナー 4~6本 水菜 1/2把 植物...

                                  料理
                                  2012年12月24日公開/2013年11月02日更新
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