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いま一番ホットなライフレシピ

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あんこ入りクッキーの作り方

あんこって意外と残ってしまうものですよね。そんな残ったあんこを利用してクッキーを作ってみました。生地にあんこを混ぜ込むのではなく、生地であんこを挟んで焼いてみました。 薄力粉:80g マーガリン:50g グラニュ糖:25g...

料理
2012年12月24日公開/2013年10月29日更新

    日本酒に合う!イカのさっと煮の作り方

    すぐに作れておつまみにぴったりです。美味しい日本酒と一緒にどうですか。お酒が進むこと間違いなしです。 ヤリイカは胴から内臓と足と軟骨を引き抜きます。 フライパンや小鍋に酒、みりん醤油を煮立たせます。煮立ったところにイカを加えます...

    料理
    2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

      新鮮で美味しいオクラの見分け方

      サラダにカレーに、生食でも温かい料理にも合う野菜の一つ、オクラ。 今回は新鮮で美味しいオクラの見分け方をご紹介いたします。 切り口やヘタが変色しているものは古いと考えられます。緑色の綺麗なものを選ぶようにしましょう。 全体的に濃い緑...

      料理
      2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

        鶏胸肉で節約!照り焼きソースのローストチキンの作り方

        お財布に優しい鶏胸肉で作るローストチキンです。 お肉屋さんで売っているローストチキンのような、甘辛照り焼きソースをからめてみました。ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメです。 鶏胸肉の厚みのあるところをナイフで均等にし、フォ...

        料理
        2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

          ミンスパイの作り方

          イギリスのクリスマスに欠かせない、ミンスパイの作り方を紹介します。 りんごの皮を剥き、みじん切りにします。 綺麗なビンにフィリングの材料をすべて入れよく混ぜます。 冷蔵庫に入れ、2晩以上漬けます。 フードプロセッサーに、小...

          料理
          2012年12月24日公開/2017年08月31日更新

            ガーリックとローズマリーが香るイタリアンサラダの作り方

            簡単に出来る、手作りドレッシングのイタリアンサラダの作り方を紹介します。 玉ネギを薄く切り、水にさらしておきます。 フライパンを中火で熱し、オリーブオイル・スライスしたにんにく・チリ・塩・ローズマリーを入れて香りを出します。 ...

            料理
            2012年12月24日公開/2018年05月11日更新

              簡単で小さい子でも楽しめる「お雛様」の折り方

              子どもたちと一緒にお雛様を折って、ひな祭りを楽しんでみませんか? 簡単にできるお雛様の折り方を紹介します。 黒い線にそって、折り目をつけておきます。星と星を合わせるように、赤い線を谷折りにします。 星と星を合わせるように、青い線...

              趣味
              2012年12月24日公開/2018年02月28日更新
              • #季節の折り紙

              • #ひな祭り

              • #子ども向け折り紙

              たれ利用で手軽にできる!「簡単ローストチキン」の作り方

              クリスマス、チキンを焼きました。とはいってもコツはちゃんと塩を「揉みこんでおく」ことだけ。時間を置いてしっかり塩味をさせることでおいしいローストチキンになります。 鶏もも肉の両面に塩をふりかけて揉みこんでおきます。グリルの1~2...

              料理
              2012年12月24日公開/2018年01月25日更新

                辛口の日本酒に合うおつまみ「エリンギのマヨ炒め」の作り方

                辛口の日本酒に合うおつまみ「エリンギのマヨ炒め」の作り方を紹介します。エリンギの旨みと歯ごたえが日本酒と相性がピッタリです。 エリンギ 1本 マヨネーズ 大さじ2 にんにく 1片 塩 少々 こしょう 少々 エリンギ...

                料理
                2012年12月24日公開/2013年11月01日更新

                  こくうまクリーミー!「豆乳みそ煮込みひやむぎ」のつくり方

                  濃厚でクリーミーな仕上がりの「豆乳みそ煮込みひやむぎ」のレシピです。スープも全部飲み干したくなるような美味しさですよ!

                  料理
                  2012年12月24日公開/2018年06月01日更新
                  • #そうめんアレンジ

                  • #豚肉を使った料理

                  • #ごまを使った料理

                  • #和風だしを使った料理

                  • #豆乳を使って

                  • #味噌を使った料理

                  • #めんつゆで簡単

                  • #寒い日・冬に食べたい

                  圧力鍋でお肉がホロホロ~!スペアリブの作り方

                  材料を圧力鍋に入れて30分で完成!短時間で出来るのに、お肉がホロホロです。マーマレードの優しい味付けで仕上げていますので小さなお子さんにもお勧めします。 ここでは圧力鍋でお肉がホロホロ~!スペアリブの作り方を紹介します。 ...

                  料理
                  2012年12月24日公開/2013年10月29日更新

                    味がしみ込みやすいエリンギの切り方

                    エリンギの切り方にもいろいろありますが、今回は味がしみ込みやすい切り方を紹介します。 エリンギについている汚れを、キッチンペパーでふき取ります。 石づきの部分は削りとるようにします。 軸の先に包丁で切れ目を入れます。 切...

                    料理
                    2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

                      子どもと一緒に!鳥取県の楽しい観光スポット5選!

                      著者は2010年夏、鳥取・島根に2泊3日の家族旅行に行きました。メンバーは夫婦と子供2人(4歳男児、1歳女児)。移動手段はすべて車です。 こちらでは、鳥取の観光でおすすめなスポットを5つ紹介したいと思います。 鳥取の観光地としても...

                      趣味
                      2012年12月24日公開/2018年02月16日更新
                      • #国内旅行

                      • #旅行体験記

                      • #鳥取県

                      • #子連れでおでかけ

                      パンダを見るならここ!南紀白浜アドベンチャーワールドの楽しみ方

                      あまり全国的には知られていない 南紀白浜アドベンチャーワールド 。実は中国以外で パンダがたくさん見られるところ としては、 世界一 なのです。 意外と知られていない、この穴場のテーマパークをご紹介します。 双子パンダが生まれたとい...

                      趣味
                      2012年12月24日公開/2018年02月16日更新
                      • #国内旅行

                      • #旅行体験記

                      • #和歌山県

                      • #動物園を楽しむ

                      おつまみにもなる!簡単のり塩ポテトの作り方

                      ホクホクの男爵芋ととても風味の良い青のりを合わせたサラダです。少し濃い目の塩加減にしてビールなどのおつまみにするのもおすすめ。 蒸し器でじゃがいもを丸のまま蒸すことで、旨味が逃げずほっくりと仕上がります。じゃがいもをまとめて蒸してお...

                      料理
                      2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

                        紅茶風味のスコーンの作り方

                        紅茶のティーバッグの中の茶葉をスコーンに混ぜて作るスコーンの作り方を紹介します。朝ごはん、小腹のすいたときにぴったりです。 砂糖、塩 紅茶のティーバッグをいれて菜箸でぐるぐる混ぜます。 バターを細かく刻んで粉の中に入れます...

                        料理
                        2012年12月24日公開/2017年04月26日更新

                          家にあるもので作れる!お手軽さつまいもモンブランの作り方

                          家にあるもので手軽に作れる、さつまいもモンブランの作り方を紹介します。 薄力粉・・・100グラム 卵・・・1個 砂糖・・・70グラム バター又はマーガリン・・・70グラム 牛乳・・・80cc ベーキングパウダー・・・小さ...

                          料理
                          2012年12月24日公開/2013年10月31日更新

                            おふくろの味!「こんにゃくときのこの当座煮」の作り方

                            当座煮とは、しょうゆと酒などで辛めに味をつけた煮物のことです。佃煮ほどではないのですが、しょうゆなどで多くの塩分を含んでいるため「当座は保存がきく煮物」という意味でこう呼ばれています。 こんにゃくの下ごしらえをします。その後、手...

                            料理
                            2012年12月24日公開/2018年03月20日更新

                              旨み倍増!「おかか入りだし巻きたまご」の作り方

                              お弁当には欠かせない出し巻きたまごに、ちょっと一工夫。「おかか入りだし巻きたまご」の作り方を紹介します。 器に卵を割り入れ、その中に白だし、砂糖、酒を入れてよく混ぜます。 かつお節を加え、軽く混ぜます。 卵焼き器を熱しサラ...

                              料理
                              2012年12月24日公開/2018年03月22日更新

                                パーティのネームスタンドに!びょうぶ鶴の折り方

                                ハサミも糊も使わない、不思議なびょうぶ鶴です。びょうぶの部分に名前を書いたり、カードを挟んだりしてパーティの席次に使えます。 折り紙1枚だけです。最初は普通のサイズの折り紙でやってみましょう。 工程が多いので、すいませんが簡単な部...

                                趣味
                                2012年12月24日公開/2017年11月22日更新
                                • #鶴の折り紙

                                • #実用的折り紙

                                • #子ども向け折り紙

                                • #生きものの折り紙

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