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群馬県太田市の大人気グルメ!「かくれんぼ鶏とナスの蒲焼き重」の作り方

テレビ番組「カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW」で紹介されていたナスの蒲焼き重。とても美味しそうだったので、テレビにちらりと映った作り方を参考に、家庭で作りやすいようアレンジして再現しました。 食べてみたら、ウナギそ...

料理
2015年06月01日公開/2018年07月27日更新

    七夕の天気が悪いそのワケ!天の川が見える場所と時間は?

    7月7日は七夕です。天帝によって天の川をはさんで引き離された織姫(おりひめ)さまと彦星(ひこぼし)さまが1年に1度だけ出会える特別な日、というお話は誰もが聞いたことがあると思います。 せっかくの七夕の機会、夜空に流れる天の川を見よう...

    雑学
    2015年05月29日公開/2018年05月31日更新
    • #七夕

    • #天気・気象の雑学

    • #夜空を楽しむ

    • #天文の雑学

    いまさら聞けない?根強い人気を誇る日本酒「獺祭」の基礎知識

    おいしい日本酒は食卓をグレードアップしてくれますよね。和食はもちろん洋食にも合い、寒い日は燗で、暑い日は冷やしてキュッと楽しめる。季節感をもってさまざまな料理に合わせられるお酒というのは、そう多くないのでは。 多くの日本酒ファンの心...

    雑学
    2015年05月28日公開/2017年03月13日更新

      クッキングシートを代用する方法

      クッキングシートは調理のときに油の代わりに敷いたり、クッキーを焼くときクッキーの下に敷いたり、さまざまな用途で使うことができます。しかし、その分肝心なときに「あっもうない!」となってしまうことも多いですよね。 今回はそんなクッキング...

      料理
      2015年05月28日公開/2018年07月13日更新

        ビックカメラが教える!除湿機の選び方&2015年おすすめ除湿機

        暑い時期は多湿、寒くなると結露と私たちを一年中悩ませる湿気。中でも湿度が高くジメジメとした梅雨の時期などは、湿気対策をしないで放置しておくと、不快なだけでなく臭いやカビの発生原因にもなりかねません。 そんな梅雨の時期の湿気問題を解消...

        趣味
        2015年05月28日公開/2018年06月06日更新
        • #nanapi編集部取材記事

        • #ビックカメラ

        • #家電選びのヒント

        • #除湿機

        • #梅雨・雨の日

        • #部屋干し

        お財布に優しい!「ナスとさつま揚げのオイスターソース炒め」の作り方

        今回ご紹介するのは、ナスとピーマンのオイスターソース炒めです。お肉の代わりにさつま揚げを使ったので、1人前なんと78円。 味がよくしみ込んだナスと下味いらずのさつま揚げは、しっかり味でご飯もすすみます。 ナスを1cmくらいの斜め...

        料理
        2015年05月27日公開/2017年06月21日更新

          揚げ焼きでうま味が倍増!舞茸のから揚げの作り方

          舞茸は食べやすい大きさにほぐします。 油の温度は170~180度で、両面こんがり色付くくらいを目安に加熱してください。 お皿に盛りつけたら出来上がりです。 舞茸は油との相性がよく、サッと揚げることで栄養素も...

          料理
          2015年05月27日公開/2018年10月18日更新
          • #からあげ

          • #きのこを使った料理

          • #材料少ないレシピ

          • #ごはんがすすむ

          • #ビールに合う

          • #節約ごはん

          簡単お手軽おつまみ!「ちくわ入り納豆巻」の作り方

          おつまみにちょっとしたものを食べたい時、安い食材で作れるレシピを知っていたら便利ですよね。 そこで今回は、手早く簡単にできる、おつまみの節約レシピをご紹介します。 ちくわは1cm幅にカットします。 海苔を4等分にカットします。...

          料理
          2015年05月27日公開/2017年03月13日更新

            パリパリでスパイシーなおいしさ!味噌コチュジャン餃子の作り方

            夏こそキンキンのビールと一緒に食べたい餃子を、スパイシーにアレンジしたレシピです。ピリっとした旨さが食欲をそそります。 子供から大人まで、大満足間違いなしの味ですよ!ぜひお試しください。 もやしは600Wで2分レンジ加熱し、水分...

            料理
            2015年05月27日公開/2018年02月23日更新

              簡単節約レシピ!トロトロそぼろあんの作り方

              お肉の量を半分に減らして豆腐でかさ増しした、節約そぼろあんの作り方をご紹介します。ヘルシーで包丁いらずの優秀レシピです。 とろ〜りふわふわで、お肉が少なくても大満足ですよ。 フライパンを火にかけ、中火で挽肉を炒めます。2〜3分し...

              料理
              2015年05月27日公開/2015年05月27日更新

                ダシがふんわり香っておいしい!トマトと玉子のスープの作り方

                トマトの酸味がさっぱり効いた、食欲のないときでも食べられる栄養満点なスープです。 簡単に作れるので、栄養が摂りたいというときにおすすめの1品です。 玉ねぎをみじん切りにします。 鍋に水を入れ、玉ねぎと調味料を加えます。このとき...

                料理
                2015年05月27日公開/2018年02月23日更新

                  ビックカメラが教える!扇風機の選び方&2015年おすすめ扇風機

                  暑い夏を快適に過ごす手助けをしてくれるのが扇風機。エアコンの冷房だけでは足りないときや、部屋干しの洗濯物を早く乾かすときにも一役買ってくれます。 とはいえ、いざ購入するとなると「扇風機ってどれも一緒に見える……」「どれを買えばいいか...

                  趣味
                  2015年05月27日公開/2018年07月19日更新
                  • #nanapi編集部取材記事

                  • #ビックカメラ

                  • #家電選びのヒント

                  • #扇風機

                  チーズがなくても美味しい!ナスのマヨネーズ焼きの作り方

                  ナスにマヨネーズをかけて焼いた、簡単レシピです。 ホクホクのナスに、焼けたマヨネーズが香ばしいんです。チーズとは違うコクがあって、とっても美味しいですよ。 ナスはひと口大の乱切りにし、水に数分さらしてアク抜きをします。 ベーコン...

                  料理
                  2015年05月27日公開/2018年02月23日更新

                    自家製が安い!「鶏むね肉で作るチキンナゲット」の作り方

                    子供も大好きなチキンナゲット!でも、ファストフードで買ったりスーパーでも買うとちょっと高いもの……。 そこで、自家製チキンナゲットを作ってみるのはどうでしょうか。実はチキンナゲットは、鶏むね肉を買ってきて自家製で作ると安くできて、た...

                    料理
                    2015年05月27日公開/2015年05月27日更新

                      漬物の素がなくてもOK!「材料3つのなすの浅漬け」の作り方

                      常備菜として作ることができる、簡単ななすの浅漬けをご紹介します。昆布茶と梅干しの2つがあれば、おいしい漬物ができますよ。 家にありそうな材料で作れるので、とてもおすすめです。なすを入れても材料3つなので、忙しい時にもささっと1品増や...

                      料理
                      2015年05月27日公開/2018年01月23日更新

                        厚揚げでボリュームたっぷり!「なすの味わい味噌汁」の作り方

                        ご飯にはやっぱり、おいしい「味噌汁」が欠かせませんよね。味噌汁の具材にも色々ありますが、その中でも相性の良い3種類をたくさん入れた味噌汁「なすの味わい味噌汁」を紹介します。 豆腐ではなく「厚揚げ」を入れるのがポイントです。 ごぼ...

                        料理
                        2015年05月27日公開/2018年03月13日更新

                          手軽な材料でおいしい丼!「もやしのそぼろ丼」の作り方

                          食事のメニューに困ったとき、丼物は重宝しますね。そこで今回は、手軽な材料で簡単に美味しくできる丼物「もやしのそぼろ丼」を紹介します。 彩りもいいので、食欲をそそります。 青ねぎは小口切りにします。 にんじんは4cmの長さの千切...

                          料理
                          2015年05月27日公開/2018年03月13日更新

                            豆乳でヘルシーに!甘くない「かぼちゃとツナのケークサレ」の作り方

                            かぼちゃとツナの、甘くないカップケーキを作りました。朝ごはんやランチにぴったりです。 また、かぼちゃの甘みとツナの塩気が相性抜群!豆乳でコクをプラスしました。 かぼちゃをサッと水にくぐらせ、ふわっとラップをして600Wで5分レン...

                            料理
                            2015年05月27日公開/2018年02月23日更新

                              たった10分で作れるイタリアン!「タコと新じゃがいものオリーブオイル炒め」の作り方

                              パスタやピザ以外に、自宅でできる簡単なイタリアン料理を知っていると幅が広がりますよね。 そこで今回は自宅で手軽にイタリアン、タコと新じゃがいものオリーブオイル炒めの作り方をご紹介します。 タコは食べやすい大きさにカットします。 ...

                              料理
                              2015年05月27日公開/2018年04月06日更新
                              • #タコを使った料理

                              • #じゃがいもを使った料理

                              • #たまねぎを使った料理

                              • #春に食べたい

                              • #ワインに合う

                              • #粉チーズ・パルメザンチーズを使った料理

                              夏こそ野菜をスパイシーに楽しもう!「カレー風味のスパイシードレッシング」の作り方

                              暑い夏には、ちょっと辛めでスパイシーな料理が食べたくなります。そこで今回は、いつものサラダをスパイシーに変身させるドレッシング「カレー風味のスパイシードレッシング」を紹介します。 酸味も加えて爽やかな味になっています。 じゃがい...

                              料理
                              2015年05月27日公開/2018年03月13日更新
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                                編集部にリクエスト!

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