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    片栗粉で手軽に!わらびもちの作り方

    片栗粉で手軽につくれる わらびもちのレシピをご紹介します。 小鍋にAを全て入れて、よくかき混ぜます。 絶えずかき混ぜながら 中火弱程度の火力で加熱していきます。固まり始めたら火を弱めます。全体が透き通った感じになったら火を止めて...

    フライパンで楽々!もも肉でつくるローストチキンの作り方

    フライパンを使って短時間でつくれるローストチキンのレシピです。クリスマスにいかがですか? ポリ袋にもも肉、さとう、にんにく、一味唐辛子、塩、こしょうを入れて、袋の外からもみます。全体に調味料がまわったら、そのまま 1時間程度 室温...

    彩り温野菜サラダの作り方

    寒い季節に筆者がよく作るサラダです。 野菜をそれぞれラップで軽く包みます。 ラップで包んだ野菜を電子レンジで加熱します。 分量のマヨネーズとトマトケチャップを合わせます。 冷ました野菜を皿に盛り付け、ドレッシングをかけて完...

    とろろ昆布巻きおにぎり

    夜食にぴったりなとろろ昆布巻きおにぎりのレシピをご紹介します。 梅干しを具に普通におにぎりを握ります。 お塩の代わりに醤油を表面に付けます。手に醤油を伸ばしておにぎりを握れば大丈夫です。 のりの代わりにとろろ昆布を巻いていき...

    知っておきたい!生命保険の基礎知識

    日本人の約9割がなんらかの生命保険に契約しているといわれていますが、生命保険がどういうものなのか、何のために入るのかよくわかっていない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は生命保険の基本についてご説明します。 事故や...

    保険の加入や見直しを考えるタイミング

    保険への加入や見直しをするタイミングはいつが適当なのでしょうか? 「結婚した」「子どもができた」等のライフイベントがあったときはもちろん、将来の夢にあわせて考えていく必要があります。 ここでは、保険への加入・見直しを考えるタイミングに...

    家づくりをハウスメーカーに依頼する前に知っておきたいこと

    毎年、全国で約10万戸近くの住宅がハウスメーカーによって建てられているのをご存知ですか? ハウスメーカーの家づくりは、工業化された部材を使うことで、安定した品質の住宅を提供できる特徴があります。 ここでは、家づくりをハウスメーカーに...

    彩がきれい!トマトとさやいんげんのサラダの作り方

    真っ赤なトマトに、緑のきれいなさやいんげんを組み合わせた「トマトとさやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 さやいんげんは筋を取り半分の長さに切って、耐熱皿にのせラップをかけて電子レンジで2分加熱します。 柔らかくなったい...

    ぶなしめじのあんかけ丼の作り方

    きのこ類の中でも特に食感がよく、見た目もかわいらしい ぶなしめじ 。今回はそのぶなしめじを使った「 ぶなしめじのあんかけ丼 」の作り方を紹介します。 ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。 大根とにんじんは4cmくら...

    簡単美味しい!じゃがチーズの作り方

    友達やその家族を家に招いたとき、おもてなしメニューとても悩みますよね?じゃがチーズを作ると子供も大人も喜んでくれて、レシピを聞かれたこともあったのでご紹介します! じゃがいも・・・大3~4個 玉ねぎ・・・1個 シーチキン・・...

    野菜たっぷりスパイシーなドライカレーの作り方

    野菜たっぷりスパイシーなドライカレーの作り方を紹介します。 玉ねぎ、にんじん、シイタケ、にんにくはみじん切りにします。シイタケの軸もみじん切りにして無駄なく使いましょう。 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をしっかり炒めます。ひ...

    ぶなしめじを切る方法

    低カロリーで食物繊維たっぷりのぶなしめじ。 著者がいつも行っているぶなしめじを切る方法を紹介します。 一つの株を半分に手で分けます。 二つに分けた房の石づきを、それぞれ切り落とします。 適当な大きさに手で裂くように、小房...

    アスパラとゆで卵のサラダの作り方

    アスパラってホントにおいしいですよね。そんなアスパラを使ってサラダを作ってみました。 まずはゆで卵を作ります。 アスパラガスを斜め切りにします。 プチトマトは1/4に切ります。 器に切ったアスパラを入れラップして600wの...

    鶏肉を使ったサラダ「鶏肉のごまマヨサラダ」の作り方

    あっさり味の鶏肉はサラダによく使います。今回は「鶏肉のごまマヨサラダ」の作り方を紹介します。 もやしは水洗いしてざるに上げておきます。 鶏肉は両面にフォークで穴を数ヶ所開けて、塩・こしょうをしておきます。 耐熱ボウルにもやし...

    ペペロンチーノ作り方

    ペペロンチーノの作り方をご紹介します! パスタ・・・300g ニンニク・・・3~4片 ベーコン・・・3枚 鷹の爪・・・お好みで オリーブオイル(エキストバージン)・・・大さじ6 ブラックペッパー・・・適宜 フライパン...

    圧力鍋だから骨まで柔らか!さんまの甘辛煮

    材料を全部入れて、煮込むだけ!圧力鍋なので短時間で、骨までまるごと食べられるように、柔らかく作れます。 さんま・・・3尾 生姜・・・ひとかけ だし汁・・・300cc 酒・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 醤油・・・大さじ...

    ウォーキングで必要な意外なもの

    ウォーキングに必要なモノといえば、水、携帯電話、音楽プレイヤーといったところが、ありがちですよね。しかしそういったものは、ウォーキングをしていない人でも思いつくこと。 そしてそれらを知っても、なかなか時間と体力を消費してウォーキン...

    オニオンソースで!ローストチキンの作り方

    オニオンソースでいただくローストチキンの作り方です。フライパンで皮がパリッと中はジューシーに仕上がります。焼く前に塩をして、数時間おいておくのがポイントです。 皮を下にして、骨目にそって軽く切り込みを入れます。 塩を肉全体に揉...

    中学地理!北海道地方の学び方

    今回は、北海道地方をピックアップして学ぶべき点をご紹介します。 北海道地方を学ぶときに必ず覚えておいてほしいのは、 この4点です。これさえつかめば入試等ではこの分野に限り問題はないでしょう。著者は、このうち2つ(自然と地形、時事問題...

    5分で分かる!「敬語(尊敬語)」の学び方

    敬語には、3種類あります。「尊敬語」と「謙譲語」と「丁寧語」です。一番簡単なのは「丁寧語」です。動作主が、誰のときでも使えるからです。 今回は、「尊敬語」について、学習のポイントを紹介します。 いかがでしたか?自信をもって答えられま...