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いま一番ホットなライフレシピ

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マシュマロ消費に最適!マグカップで作るイチゴムースのレシピ

子供のおやつ用に買ったマシュマロ。余ってしまったときはレンジで溶かして他のデザートにアレンジしています。 今回は、マシュマロ消費にもおすすめなマグカップで簡単にできるイチゴムースの作り方をご紹介します。 マグカップにマシュマロと...

料理
2014年11月13日作成/2017年03月13日更新

    パンにもごはんにも合う!やみつきもやし炒めの作り方

    消費期限が短いもやし。今回はパンにもごはんにも合う、食べだしたら止まらないやみつきもやし炒めの作り方をご紹介します。 残ったもやしを一気に使い切りたい時におすすめなレシピです。 もやし(根取りタイプ)・・・250g じゃがい...

    料理
    2014年11月13日作成/2017年03月13日更新

      洋風な組み合わせがたまらない!アボカドと生ハムチーズのおにぎらずの作り方

      握らず作るおにぎらず。その名の通り握らずに作るので手も汚さず、簡単に作る事ができます。 おにぎりは具材が少ししか入れる事ができませんが、おにぎらずの場合は、具材をご飯でサンドするので、たっぷり具材を入れることが出来ます。なのでおかず...

      料理
      2014年11月11日作成/2017年03月13日更新

        秋にぴったり!里芋もちの作り方

        里芋は秋が旬の食材です。ここでは、そんな秋にぴったりな里芋もちの作り方をご紹介します。 里芋・・・400g 片栗粉・・・大さじ2 塩・・・少々(小さじ約4分の1) 醤油・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 片栗粉・...

        料理
        2014年11月13日作成/2017年03月13日更新

          女性におすすめ!アボカドとボイルエビのおにぎらずの作り方

          おにぎらずはご飯と海苔を使って作りますが、両手を使って握ったりはしません。おにぎりのサンドイッチバージョンのようなものです。 おにぎりの具材では不可能だったものでも入れる事ができるのが嬉しいです。色々なバリエーションが広がります! ...

          料理
          2014年11月13日作成/2017年03月13日更新

            3分で作れるズボラ飯!カット野菜のサラダライスの作り方

            3分で作れるサラダライスのレシピをご紹介します。切る手間が省ける便利なカット野菜を使って作るズボラ飯。忙しい朝のご飯にいかがでしょうか。 カット野菜(ミックス)・・・30g ドレッシング(お好みの種類)・・・大さじ1 卵・・...

            料理
            2014年11月13日作成/2017年03月13日更新

              もやしで作る簡単サラダ!もやしと塩昆布の和風サラダの作り方

              シャキシャキしたもやしの食感を活かした簡単サラダ「もやしと塩昆布の和風サラダ」の作り方をご紹介します。塩昆布の旨味とマヨネーズのコクで味つけをしました。 もやし・・・1袋 塩昆布・・・10g カニかま・・・30g レタス・・...

              料理
              2014年11月13日作成/2017年03月13日更新

                次世代の朝食ブームはコレ!「エッグスラット」の作り方

                パンケーキやエッグベネディクトに続く、次世代のブームになるのでは!?と話題の「エッグスラット」。アメリカ西海岸のロサンゼルスで、今セレブに大人気なんだとか。 マッシュポテトに生卵をのせて湯煎したシンプルな料理なのですが、なめらかなマ...

                料理
                2014年11月10日作成/2017年03月13日更新

                  短時間で味染み大根に!冷凍大根でできる「ぶり大根」の作り方

                  ぶり大根の大根はじっくり味が染みているのがおいしい!しかし、そこまで時間をかけられない時だってあります。そんな時は、冷凍大根を使って、味の染みた「ぶり大根」を作りましょう! 冷凍庫に大根を入れておけるので、大根の長期保存もできます。...

                  料理
                  2014年11月11日作成/2017年03月13日更新

                    かりかりの豚バラ肉入り!サムギョプサル風おにぎらずの作り方

                    今話題のにぎらないおにぎり、「おにぎらず」。大きな具が入ったものも、テクニック入らずで簡単に作ることができます。 今回は、かりかりに焼いた豚バラ肉とキムチ、レタスをはさんだ、サムギョプサル風のおにぎらずの作り方をご紹介します。 ...

                    料理
                    2014年11月06日作成/2017年03月13日更新

                      日本人が大好き中国の家庭料理!トマトと玉子炒めの作り方

                      トマトと玉子炒めは中国で一般的に食べられている家庭料理です。家庭ではもちろん、食堂や料理屋で必ずあるメニューです。 筆者が中国に留学していた頃、初めて食べた時はトマトを炒めるなんて!と思っていましたが、食べてみたらとっても美味しい!...

                      料理
                      2014年11月04日作成/2017年03月13日更新

                        母の味!白味噌仕立ての関西風お雑煮の作り方

                        福井県出身の母が毎年作ってくれるお雑煮の作り方を紹介します。 福井のお雑煮は白味噌仕立て、丸餅を煮て、花かつおをたっぷりかけていただきます。筆者の母の実家のように、家庭によって、かぶや人参、鶏肉などの具を入れる家もあるそうです。 ...

                        料理
                        2014年11月04日作成/2017年03月13日更新

                          彩りもきれい!ツナマヨと茹で卵のおにぎらずの作り方

                          握らず作る、おにぎらず。具材も色々入れられるのが魅力です。半分にカットした時に彩り良く見える具材を入れると、ランチが楽しくなっちゃいますね! ここでは、ツナと茹で卵を使ったおにぎらずの作り方をご紹介します。 白いご飯・・・茶...

                          料理
                          2014年11月04日作成/2017年03月13日更新

                            皮だけを食べたい方におすすめ!「メロンパンの皮」のクッキーの作り方

                            今、山崎製パンから発売されている「メロンパンの皮焼いちゃいました。」という製品が爆発的な人気なのだそうです。メロンパンの上部分はクッキー生地なので、「ここだけ食べたい!」と思う方も多いのではないでしょうか? そんな方のために、「メロ...

                            料理
                            2014年10月31日作成/2017年03月13日更新

                              好きなところだけ食べたいときにおすすめ!「カステラの底だけスイーツ」の作り方

                              ふわふわでおいしいカステラ。しかし、「カステラの底だけ食べたい!」という方、実は多いのではないでしょうか?香ばしく焼かれたカステラ生地と、じゃりじゃりのザラメの食感で、いつまででも食べていたいおいしさですよね。 しかし、カステラの底...

                              料理
                              2014年10月31日作成/2017年03月13日更新

                                やさしい醤油味!北海道風のお雑煮作り方

                                生まれも育ちも北海道の筆者が小さい頃から食べている、醤油味の北海道のお雑煮の作り方をご紹介します。カツオベースの出汁の中に鶏肉、大根、きのこ類が入った優しい味のするお雑煮です。 鶏もも肉・・・50~100g 大根・・・3c...

                                料理
                                2014年10月31日作成/2017年03月13日更新

                                  クリスマスやお正月にも!自宅で簡単に作れる美味しいローストビーフの作り方

                                  ご自宅でのお祝いごとやパーティーに、豪華に見えてテーブルが華やぐローストビーフ!意外と簡単に手作り出来るのをご存知ですか? 今回はシンプルな材料で手軽に作れるローストビーフのレシピをご紹介します。 牛かたまり肉・・・300〜...

                                  料理
                                  2014年10月29日作成/2017年03月13日更新

                                    本場タイの味!グリーンカレーの作り方

                                    タイで日常的に食べられているオーソドックスなグリーンカレーの作り方をご紹介します。 海外旅行が趣味のレストランのシェフに教わりました! グリーンカレーペースト・・・35g 油・・・大さじ2 パイマックルート・・・1g(6〜7...

                                    料理
                                    2014年10月31日作成/2017年03月13日更新

                                      関西で品切続出?話題の「メロンパンの皮だけ」を作ってみた

                                      メロンパンといえば、パン生地の上にサックリとしたクッキー生地の皮が乗っているのが特徴。この美味しい皮の部分だけをお腹いっぱい食べたい!と思った経験、皆さんもあるのではないでしょうか? そんな欲望を満たしてくれる商品が発売され、ネット...

                                      料理
                                      2014年10月31日作成/2017年03月13日更新

                                        nanapi社長のMac × iPhoneでのタスク管理術2014年

                                        nanapi(このサービス)の会社の社長をやっているものです。 たまに、仕事術系の話をする時があるのですが、そのとき出てくるのが「タスクの管理をどうやっているか」ということです。 タスク管理術というのは、人にあった自分なりのやり方が...

                                        コミュニケーション
                                        2014年10月28日作成/2017年03月13日更新

                                          編集部にリクエスト!

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