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    「水菜マヨトースト」の作り方

    いろいろな料理に使いやすい 水菜 と筆者の好きな マヨネーズトースト を合体させた「 水菜マヨトースト 」の作り方を紹介します。 水菜は洗って水気をふき取り、2cm長さに切ります。 容器に切った水菜とマヨネーズ、からしを入れて...

    3つのポイントで見る!新鮮で美味しいトマトの見分け方

    赤くぷっくりした姿も可愛いトマト。本当に美味しいトマトはそれだけでデザートにもなりそうなほど美味しいですよね。 そこで今回は新鮮で美味しいトマトの見分け方をご紹介いたします。 おしりの星型(★)のようなところから、スジが放射線状には...

    豆板醤入り!ピリ辛豚肉チャーハンの作り方

    味付けに豆板醤を使った、ピリ辛の豚肉チャーハンの作り方について説明します。 玉ねぎはみじん切りに、豚肉は細かく切ります。 フライパンに油をひき、溶き卵を入れて炒り卵を作ります。 STEP2の中に豚肉、玉ねぎ、きざみねぎを加え...

    定番!菜の花のからし和えの作り方  

    ほろ苦い大人の味の菜の花。定番のからしあえの作り方と、上手に作るちょっとしたコツを説明します。この方法だと時間がたっても水っぽくなりにくいです。 鍋に塩少々を入れた湯を沸騰させ、よく洗った菜の花を入れます。1~2分ゆでたら冷たい...

    火は一切使いません!イカ納豆の作り方

    火を使わず、簡単にできるレシピです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもあいますよ! ここでは 火は一切使いません!イカ納豆の作り方 を紹介します。 刺身用のイカは幅1cm弱に切ります。 ボールを用意し、STEP1のイカと納豆と添...

    キャラ弁を作ろう☆便利なアイテム5選

    キャラ弁をキッチンにあるものだけで一から作ろうとすると、時間がかかってしまいますよね。そのため、ここではキャラ弁レシピを作る時間を節約してくれる、お手軽なグッズを紹介します。 グッズを使えば、難しいキャラ弁当も簡単キャラ弁当に早変わ...

    入園・入学に役立つ!裏地つきレッスンバッグの作り方

    お子さんが保育園や幼稚園に通う時に必要な「レッスンバッグ」。作るのはちょっと大変、でも自分の子だけ既製品というのも...。なんて悩んでいませんか?安心してください!初心者でも出来るレッスンバッグの作り方をご紹介します。この方法でやれば...

    トマト缶で作る「ミートソーススパゲッティ」の作り方

    安いトマト缶を入手したのでミートソーススパゲッティを作りました。 玉ねぎ、人参、ニンニクを細かく刻みます。フライパンにオリーブオイルを入れ、そこにニンニクを入れて火を点けます。弱火〜中火でゆっくりとオリーブオイルにニンニクの香り...

    ハイパーヨーヨーのストリングの取り付け方

    ハイパーヨーヨーの ストリング(ひも)のつけ方 を紹介します。簡単です。 ストリング(ひも)の一方を指で持ちます。 写真では、ひもの両端のうち、左側の方を持ちます。 ストリング(ひも)のねじりをもどしながら、指でその 輪を広げ...

    炒めて簡単!パプリカとプチトマトのマリネの作り方

    パプリカとミニトマトのマリネの作り方を紹介します。 パプリカ:赤、黄、オレンジ、各1/4個 ピーマン:1つ プチトマト:5つ クレイジーソルト:適量 ブラックペッパー:適量 オーブオイル:大さじ1 酢:大さじ1/2 レモン...

    香ばしい!カリカリしらすサラダの作り方

    カリカリのしらすをトッピングした生野菜サラダの作り方を紹介します。 フライパンにやや多めのオリーブオイルを熱し、弱めの中火できつね色になるまでしらすを炒めます。 レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、キャベツと皮をむいた大根は千...

    昔ながらのオムライスの作り方

    ソーセージは2cm角、ねぎはみじん切りに切ります。 ボールにご飯、ねぎ、ソーセージ、ケチャップ、コンソメを入れてよく混ぜます。 フライパンにサラダ油を入れよく温めてから、混ぜたご飯を入れ、ソーセージに火が通るまでご飯を解すよう...

    子供のパーティに! 簡単で遊べる折り紙の「カメラ」

    昔懐かしい折り紙の「カメラ」です。パッチン! と手ごたえがあるので、パーティなどで記念撮影のさい、カメラをいじりたがる子供に渡してあげると喜びますよ。 ここでは、簡単にできる折り紙のカメラの折り方についてご紹介します。 まずはおり...

    子供にウケる「おちたおちた」の遊び方

    体だけで気軽に遊べる「おちたおちた」。メロディを聞けば、「あ~やったやった」と思いだす大人も多いと思います。基本の遊び方と、応用編をご紹介します。 「お~ちたおちた、な~にがおちた」と手拍子しながら皆で歌います。 先導役の大人が、...

    中学英語だけで日常会話を話すコツ

    英語を話したいけどなんていってよいかわからない。語彙が少ない。といった悩みは多いと思います。 今回は、外国人の友人と英語で日常的な会話をするコツを紹介します。 会話をするといった時、多くの人が勘違いをしているのが語彙が難しい、と思っ...

    長方形の紙でロケットを作る方法

    著者が、学生時代によく折っていたロケットの作り方をご紹介します。 長方形の紙 裏側も同様に折ります 裏も同様にします 左も同様に折ります。 簡単なのでぜひお試しください。 (photo by 著者)

    おはじきはじきの簡単遊び方

    おはじきはじきをご存知ですか?カラフルな硝子のおはじきを弾いて遊ぶ遊びです。小学校の頃の冬の休み時間にやっていた記憶があります。単純な遊びですが、自分の好みのおはじきを狙ってGETしていきます。 おはじき:1袋 おはじきをテーブル...

    面倒な準備いらず!輪ゴムが指を移動するマジック

    マジックは準備が大変と思っていませんか。この輪ゴムを使ったマジックは 準備いらずで、すぐに、だれでも簡単にできます 。 輪ゴム(※輪ゴムがないときは、女性が使うヘアゴムでも可能) チチン・プイプイ 手を開くと・・・ 瞬時に、輪ゴ...

    調味料と混ぜるだけ!レタスの韓国風サラダの作り方

    レタスの韓国風サラダの作り方について説明します。 水でさっと洗い水切りし、手でちぎって食べやすい大きさにしたレタスとごま油、塩をボウルのなかで、混ぜ合わせます。 調味料はお好みで加減してくださいね。混ざるだけの、超簡単サラダで...

    お手玉5個で連続技「おさらい」

    お手玉って、市販のものは大抵5個セットですよね。それはたぶん、この遊び方のためです。 お手玉5個で遊ぶ、「おさらい」という遊び方を紹介します。 地域等によって細かい点は異なると思いますが、私が祖母から教わった遊び方を紹介します。 お...