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    簡単お手軽おつまみ!「ちくわ入り納豆巻」の作り方

    おつまみにちょっとしたものを食べたい時、安い食材で作れるレシピを知っていたら便利ですよね。 そこで今回は、手早く簡単にできる、おつまみの節約レシピをご紹介します。 ちくわは1cm幅にカットします。 海苔を4等分にカットします。...

    パリパリでスパイシーなおいしさ!味噌コチュジャン餃子の作り方

    夏こそキンキンのビールと一緒に食べたい餃子を、スパイシーにアレンジしたレシピです。ピリっとした旨さが食欲をそそります。 子供から大人まで、大満足間違いなしの味ですよ!ぜひお試しください。 もやしは600Wで2分レンジ加熱し、水分...

    簡単節約レシピ!トロトロそぼろあんの作り方

    お肉の量を半分に減らして豆腐でかさ増しした、節約そぼろあんの作り方をご紹介します。ヘルシーで包丁いらずの優秀レシピです。 とろ〜りふわふわで、お肉が少なくても大満足ですよ。 フライパンを火にかけ、中火で挽肉を炒めます。2〜3分し...

    ダシがふんわり香っておいしい!トマトと玉子のスープの作り方

    トマトの酸味がさっぱり効いた、食欲のないときでも食べられる栄養満点なスープです。 簡単に作れるので、栄養が摂りたいというときにおすすめの1品です。 玉ねぎをみじん切りにします。 鍋に水を入れ、玉ねぎと調味料を加えます。このとき...

    ビックカメラが教える!扇風機の選び方&2015年おすすめ扇風機

    暑い夏を快適に過ごす手助けをしてくれるのが扇風機。エアコンの冷房だけでは足りないときや、部屋干しの洗濯物を早く乾かすときにも一役買ってくれます。 とはいえ、いざ購入するとなると「扇風機ってどれも一緒に見える……」「どれを買えばいいか...

    チーズがなくても美味しい!ナスのマヨネーズ焼きの作り方

    ナスにマヨネーズをかけて焼いた、簡単レシピです。 ホクホクのナスに、焼けたマヨネーズが香ばしいんです。チーズとは違うコクがあって、とっても美味しいですよ。 ナスはひと口大の乱切りにし、水に数分さらしてアク抜きをします。 ベーコン...

    自家製が安い!「鶏むね肉で作るチキンナゲット」の作り方

    子供も大好きなチキンナゲット!でも、ファストフードで買ったりスーパーでも買うとちょっと高いもの……。 そこで、自家製チキンナゲットを作ってみるのはどうでしょうか。実はチキンナゲットは、鶏むね肉を買ってきて自家製で作ると安くできて、た...

    漬物の素がなくてもOK!「材料3つのなすの浅漬け」の作り方

    常備菜として作ることができる、簡単ななすの浅漬けをご紹介します。昆布茶と梅干しの2つがあれば、おいしい漬物ができますよ。 家にありそうな材料で作れるので、とてもおすすめです。なすを入れても材料3つなので、忙しい時にもささっと1品増や...

    厚揚げでボリュームたっぷり!「なすの味わい味噌汁」の作り方

    ご飯にはやっぱり、おいしい「味噌汁」が欠かせませんよね。味噌汁の具材にも色々ありますが、その中でも相性の良い3種類をたくさん入れた味噌汁「なすの味わい味噌汁」を紹介します。 豆腐ではなく「厚揚げ」を入れるのがポイントです。 ごぼ...

    手軽な材料でおいしい丼!「もやしのそぼろ丼」の作り方

    食事のメニューに困ったとき、丼物は重宝しますね。そこで今回は、手軽な材料で簡単に美味しくできる丼物「もやしのそぼろ丼」を紹介します。 彩りもいいので、食欲をそそります。 青ねぎは小口切りにします。 にんじんは4cmの長さの千切...

    豆乳でヘルシーに!甘くない「かぼちゃとツナのケークサレ」の作り方

    かぼちゃとツナの、甘くないカップケーキを作りました。朝ごはんやランチにぴったりです。 また、かぼちゃの甘みとツナの塩気が相性抜群!豆乳でコクをプラスしました。 かぼちゃをサッと水にくぐらせ、ふわっとラップをして600Wで5分レン...

    たった10分で作れるイタリアン!「タコと新じゃがいものオリーブオイル炒め」の作り方

    パスタやピザ以外に、自宅でできる簡単なイタリアン料理を知っていると幅が広がりますよね。 そこで今回は自宅で手軽にイタリアン、タコと新じゃがいものオリーブオイル炒めの作り方をご紹介します。 タコは食べやすい大きさにカットします。 ...

    夏こそ野菜をスパイシーに楽しもう!「カレー風味のスパイシードレッシング」の作り方

    暑い夏には、ちょっと辛めでスパイシーな料理が食べたくなります。そこで今回は、いつものサラダをスパイシーに変身させるドレッシング「カレー風味のスパイシードレッシング」を紹介します。 酸味も加えて爽やかな味になっています。 じゃがい...

    小さいお子さんも食べやすい!「夏野菜のコロコロカレー」の作り方

    子どもたちが大好きなカレーに、小さなサイコロ状にした夏野菜をたくさん入れた栄養たっぷりの一品「夏野菜のコロコロカレー」を紹介します。 火の通りも早く、短時間で作れますよ。 オクラはヘタを取り、5mm厚さの小口切りにします。 じ...

    知っておきたい!にんにくを使い切るための保存方法

    パスタや中華料理など、にんにくの出番は意外と多いものですが、気づいたら芽が出ていたり腐りかけていたりして、捨てるハメになってしまったことはありませんか? そこで、にんにくを使い切るための保存方法を紹介します。 にんにくは、常温よりも...

    「かぼちゃのごま和え」の作り方

    かぼちゃは彩りもよく栄養価の高い野菜なので、筆者も食材の1つとして積極的に使っています。今回は、手軽に作れる「かぼちゃのごま和え」を紹介します。 かぼちゃは7mm厚さのいちょう切りにします。 玉ねぎは縦に薄くスライスします。 ...

    夏に大活躍!いろいろな料理に使える「赤玉ねぎピクルス」の作り方

    赤玉ねぎを生のままで食べるのが苦手な人用にも、ちょっと凝った演出がしたいときにも、バーベキューなどのイベントがある前の日にちょっと仕込むだけでハンバーガー、パニーニ、タコスなどの中に挟める簡単ピクルスができちゃいます。 赤玉ねぎ...

    納豆をさらにおいしく!チーズ納豆の作り方

    今までいろいろな納豆アレンジを試してみましたが、中でも筆者1番のお気に入りがこのレシピです。 今回は、チーズ納豆の作り方をご紹介します。 ほうれん草はさっと茹でて冷水に取り、水気を十分絞ってから粗みじん切りにします。 納豆はよ...

    1プレートでおいしい!「なめたけ入りの和風そうめん」の作り方

    そうめんをご飯にするときには、パスタのように具を入れてアレンジしてみるのはどうでしょうか。和風パスタのような「なめたけ入りの和風そうめん」は手軽に食べられる1プレートそうめんです。 冷凍の大根おろしは水につけておき、解凍しておき...

    ボリュームたっぷり!「十勝帯広の美味しい豚丼」の作り方

    ほんのり甘辛いタレが絡まったボリュームたっぷりの豚丼です。 こんがり焼けた香ばしいお肉をしっかり食べて、忙しい毎日を乗り切りましょう! (A)の調味料を混ぜて、合わせ調味料を作ります。 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を...