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すべてのライフレシピ

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きっかり1人分!カラメルソースの作り方

1人分のカラメルソースの作り方をご紹介します! 砂糖 大さじ2 水 大さじ1 湯 大さじ1 鍋に砂糖と水を入れ、混ぜてください。 砂糖と水を混ぜてから中火にかけます。 泡立ってきますが、まわりが焦げ始めるまではさ...

料理
2012年12月18日公開/2014年07月14日更新

    簡単!おせち料理用の海老の旨煮の作り方

    おせちの一品である、椎茸の戻し汁を使って煮ているので、香り豊かです! 有頭海老(冷凍) 3匹 干ししいたけの戻し汁 400ml 砂糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 料理酒 大さじ1杯 塩(A) 大さじ1杯 塩...

    料理
    2012年12月18日公開/2013年10月30日更新

      たまごと絡ませてさらに美味しい!ガーリックチャーハンの作り方

      お昼ご飯や、ちょっとお腹がすいた時に手軽に作れるチャーハン。にんにくを使った、ガーリックチャーハンはにんにくの香りから食欲もそそります。 チャーハンは、しっかりコツを掴めば、パラパラで美味しく仕上げることができます。今回は、チャーハ...

      料理
      2012年12月18日公開/2017年04月26日更新

        鮭・レタス・卵のチャーハンの作り方

        鮭とレタスと卵のチャーハンの作り方について説明します。 鮭は今回は鮭フレークを使用しましたが、夕飯で鮭の塩焼きが余ったときや、お弁当やオードブルの鮭が余ったときなどはそれを使います。 レタスをちぎります。 ごはんに卵を割り入れ...

        料理
        2012年12月18日公開/2018年05月11日更新

          簡単!おせち料理用の蓮根の煮物の作り方

          おせちに入れる蓮根を、お手軽におでんのだしで作りました!色もきれいになるし、おすすめです。 蓮根 100g 酢 大さじ1杯 水(A) 蓮根がお鍋の中で十分ひたる量 おでんのだし(市販品) 1袋 水(B) だし...

          料理
          2012年12月18日公開/2013年10月29日更新

            フルーティーな辛さがいける!りんごカレーの作り方

            りんごを箱買いしたのでりんごたっぷりのカレーを作ってみました。りんごと豚肉の相性抜群のカレーです。 大きめの角切りにしたじゃがいもを耐熱容器に入れ蓋をし、レンジアップします。 玉ねぎをみじん切りにします。 フライパンに大さじ...

            料理
            2012年12月18日公開/2018年02月06日更新

              ソースがとろ~り!チキンのオーロラソース焼きの作り方

              蒸し焼きにした鶏肉の上にマヨネーズとケチャップで作ったオーロラソースをたっぷりかけて、オーブンで焼きました!チキンはふんわり柔らか、ソースはとろ~りです! ここでは チキンのオーロラソース焼きの作り方 を紹介します。 鶏もも肉は食...

              料理
              2012年12月18日公開/2018年02月16日更新

                ふわふわな飲み口!さわやかレモンミルクセーキの作り方

                さわやかなレモンミルクセーキの作り方について説明します。 材料を全て混ぜて、ミキサーにかけます。 カップに注いで出来上がりです。 レモンを入れることでミルクセーキにとろみがつき、しっかりミキサーにかけることで、ふわふわに仕上が...

                料理
                2012年12月18日公開/2018年01月31日更新

                  ペットボトルで簡単!おもしろい卵黄と卵白の分け方

                  ペットボトルを使って簡単に卵黄と卵白を分ける方法を紹介します。 卵黄がくずれないように、ていねいに卵を割り入れます。 ペットボトルを逆さに持ち、軽く押しつぶします。 そのまま卵黄に軽くあてます。 ペットボトルを押しつぶして...

                  料理
                  2012年12月18日公開/2018年04月27日更新
                  • #卵黄を使った料理

                  • #卵白を使った料理

                  • #料理の裏技

                  • #料理の下ごしらえ

                  5分で完成!野菜のピリ辛味噌炒めの作り方

                  残り物の野菜を使って5分でできるカンタンメニューです。今回はキャベツと人参を使ってみました。 キャベツ、人参を小さめに切って、フライパンにごま油をひいて火を点け、フライパンが温まったらキャベツと人参を入れて炒めます。 味噌、...

                  料理
                  2012年12月18日公開/2018年01月31日更新

                    簡単!クリスマスタワーケーキの作り方

                    クリスマスタワーケーキの作り方について説明します。 ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜます。 バニラエッセンスを加え混ぜます。 型に入れ、オーブン180度に予熱し、25分焼きます。 焼きあがったら冷まします。...

                    料理
                    2012年12月18日公開/2017年12月07日更新

                      香る!マツタケと豆腐のお吸い物の作り方

                      夫の実家の裏山で採れたマツタケを頂いたので、マツタケのお吸い物にしました。シンプルな味付けで、マツタケの香りを楽しむことが出来るお吸い物です。 豆腐 300g マツタケ 50g 水 800cc 塩 小さじ1 めんつゆ(3倍...

                      料理
                      2012年12月18日公開/2013年11月02日更新

                        ハズレの無いオーストリア料理の紹介

                        インスブルック在住の筆者がどこへ行ってもハズレの無いと思ったオーストリアの食べ物について紹介します。オーストリア在住ながら日本食が大好き、甘い物が嫌い、好き嫌いも多い…という面倒な食の好みを持つ筆者でさえも食べられた食べ物なので、特に...

                        趣味
                        2012年12月18日公開/2017年12月14日更新
                        • #海外旅行

                        • #旅行体験記

                        • #オーストリア

                        • #旅グルメ

                        食べなきゃもったいない!韓国のおすすめストリートフード

                        お店で食べる食事はもちろん、韓国はストリートフードも美味しくて、お腹も満足するものが多いです。 ここでは著者の大好きなストリートフードを紹介します。 ホットケーキ生地の様なものに、シナモンシュガー餡をたっぷり入れて揚げ焼きにしたも...

                        趣味
                        2012年12月18日公開/2017年12月14日更新
                        • #海外旅行

                        • #韓国

                        • #旅グルメ

                        • #旅行体験記

                        茹でて混ぜるだけ!鶏ササミとネギの酢味噌和え

                        鶏ササミとネギを茹でて酢味噌で和えるだけで簡単に出来上がってしまう副菜です。今回は鶏ササミとネギの酢味噌和えを紹介します。 ササミは筋なしを購入すると手間が省けるので楽です。厚さ1cmぐらいのそぎ切りにして片栗粉をまぶします。ネギ...

                        料理
                        2012年12月18日公開/2017年04月26日更新

                          お手玉1個での遊び方5選!

                          お手玉は1個でもいろいろ遊べます。単純なので簡単に見えますが、初心者には結構難しいものです。 本記事では、1個のお手玉を使った遊び方を5つ紹介しますので、お手玉遊びの導入にお使いくださいね。 片方の手のひらに、お手玉を一つのせます...

                          趣味
                          2012年12月18日公開/2017年12月27日更新

                            家計が助かる!株主優待の色々

                            今回は「家計が助かる!株主優待の色々」と題して、ここ最近のうちに筆者宅に届いた株主優待品の中から家計の助けになると思われるモノを紹介してみたいと思います。 家計の助けになる株主優待と言えば食料品や生活用品など様々ですが、今回は金券、...

                            趣味
                            2012年12月17日公開/2017年11月01日更新
                            • #株式投資

                            • #資産運用

                            株初心者&長期投資派向け!株式投資での銘柄選びの方法

                            株式投資は、売買を頻繁に行なってその差額から利益を得る短期投資と、購入した株を長く持ち続けて配当や株主優待で利益を得る長期投資の2パターンに分ける事ができます。選ぶ銘柄やその基準は投資スタンスによって異なってきますので、まずは自分が...

                            趣味
                            2012年12月17日公開/2017年11月01日更新
                            • #株式投資

                            • #資産運用

                            車やカーペットにこぼした灯油のにおいを消す意外な方法

                            ガソリンスタンドに灯油を入れに行った帰りに、灯油缶のふたがきちんとしまっておらずに、車に灯油をこぼしてしまったということはありませんか?またカーペットにたれてしまってにおいがとれない・・・なんてことはありませんか? 著者は車に大量に...

                            暮らし
                            2012年12月17日公開/2017年11月06日更新
                            • #家のニオイ対策

                            • #おばあちゃんの知恵袋

                            • #カーペット・絨毯の掃除

                            • #車の掃除・メンテナンス

                            意外と簡単!枕型お手玉の作り方

                            枕型のお手玉は、見た感じよりも簡単に作れます。 20cm×10cmの布(縫い代を含みます。) ペレット(中身)適量 布を半分に折り、5~6cm位を残し細かく縫います。(縫い代は5mm位) 表に返し、ペレットを半分位入れ、縫い代...

                            趣味
                            2012年12月17日公開/2017年04月26日更新
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