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    甘さひかえめ簡単抹茶オレの作り方

    著者は抹茶オレが好きなのですが、市販の抹茶オレは甘いので、自分好みの甘さひかえめの抹茶オレを作ってみました。 カップに抹茶と砂糖と熱湯を入れてよく混ぜ、抹茶を溶かします。 STEP1に牛乳を注ぎ、完成です。 氷を入れてアイスで...

    おやつやプレゼントにピッタリ!フルグラチョコバーの作り方

    フルーツグラノーラを使ってチョコレートバーを作ります。フルーツグラノーラにはシリアルの他に、ドライフルーツやナッツ類が含まれているので、いろんな食感が楽しめるチョコレートバーができます。おやつや小腹がすいた時などにぴったりです。 ...

    初心者向け!俵型お手玉の作り方

    あやとりや数珠玉、折り紙は昔ながらの日本の遊び。その中でも、昔はよく手作りされていた「お手玉」の作り方をご存知でしょうか?もしかしたら、おばあちゃんから作り方を教わったことがある方もいらっしゃるかもしれません。こちらでは、懐かしい俵型...

    ケチャップの上手な保存方法

    トマトケチャップは、オムライスやケチャップご飯、ミートソースなど、たくさんの料理に使われる調味料です。今回は、そのケチャップの保存方法をご紹介します。 開封前のケチャップは直射日光が当たらない所なら、常温で保存できます。筆者の家で...

    離乳食後期!高野豆腐とひじきの味噌卵とじの作り方

    離乳食後期になると、栄養のほとんどを離乳食から摂るようになるので、バランスを考えた離乳食作りが必要になってきます。 高野豆腐とひじきを使った離乳食レシピを紹介したいと思います。 高野豆腐をたっぷりの水に浸けて、柔らかく戻します。...

    現地の人々と過ごす~ハノイ旅行の楽しみ方

    筆者はここ数年、毎年のようにハノイを訪れています。首都でありながらのんびりのした雰囲気が肌に合い、訪れる度に新しい発見があります。アジア各地の観光スポットは日本人から見ると不思議な物が多いですが、現地の人々との触れ合いは楽しいものです...

    キャンプでゴミを減らすコツ2つのアイテム

    キャンプや夜釣りなどで実践しているノウハウを紹介します。 食材・おにぎりやおしぼりなどはビニール袋やタッパーに入れる方が多いかと思います。ビニール袋やタッパーを多用すると持ち物やゴミがかさばります。著者の場合、ビニールやタッパーの使...

    給料日前のお弁当はこれ!魚肉ソーセージともやしの炒め物の作り方

    給料日前でお財布がピンチの時こそ手作り弁当でしのがないといけませんよね。材料費を抑えてもボリューム感は出したいですね。そうゆう時にお勧めのレシピです。 魚肉ソーセージ    1本 もやし        70グラム ウェイパ...

    レンジで簡単!切干大根の下ごしらえの方法

    保存も利く便利な食材「切干大根」!いろいろな料理に使いたいですね。今回は、切干大根の下ごしらえを、電子レンジで簡単にする方法を紹介します。 切干大根をざるに入れて、固まっているところはほぐしながら水洗いします。 耐熱ボウルに切...

    カレーマヨネーズスパゲティサラダの作り方

    マヨネーズ味のスパゲティサラダにカレー粉をプラスすると、風味が変わって、いつもと違ったサラダが楽しめます。今回は、カレーマヨネーズスパゲティサラダの作り方を紹介します。 スパゲティを食べやすいように、10cmくらいの長さに切りま...

    <古文>の『大鏡』の世界読解のポイント

    鏡は当時の呪術的な装飾でしたので、副葬品にも日常品にも使われていたようです。 大鏡の名前の由来に、きっと関係あるのでしょうね。歴史をうつすという鏡ものと謂われる歴史書の一つですが、もっとも有名で史実どおりにリアルタイムにおくれること...

    カレー風味鶏のから揚げの作り方

    鶏のから揚げはしょうゆ味が多いと思いますが、カレー粉を使うことでスパイシーなから揚げが味わえます。今回は、カレー風味鶏のから揚げの作り方を紹介します。 鶏肉は一口大に切り、カレー粉、塩、酒と混ぜ合わせて、10分ほどおきます。 ...

    見極めよう!債券投資の注意すべき落とし穴とは?

    債券投資は本当に安全でしょうか?数ある金融商品の中でも安全と言われている債券投資。故に夏冬のボーナス支給時期になると多くの金融機関が勧めるのが国債や社債などの債券投資です。 また、退職金や相続時などでまとまった資金が手に入った際に勧...

    家を買う前に!知っておきたい住宅ローンの注意点

    「借入」「借金」……気が重くなる言葉ですね。私たちは元来の生真面目さからか、お金を借りることを後ろめたく感じることが多いようです。子供のころから欲しいものはお年玉を貯めて買うという教育のお陰かもしれません。 しかし、住宅を購入すると...

    FPが教える!損をしない保険を選ぶ大切な5つのポイント

    結婚や出産のタイミングで「保険に入らなくては!」と思う方は多いですよね。しかし情報が溢れすぎて、どんな保障内容を選んだらいいか選択が非常に難しいものです。 ここではFPが、保険選びで無駄を出さないために大切な5つのポイントについて解...

    住宅ローン選びの新常識「安心&お得」を両立させる方法

    多くの人が不動産業者にすすめられるままに住宅ローンを選んでいるというデータがあります。しかし、もっとリスクを小さく、金利をお得にする方法があります。 ここでは住宅ローンの選び方とこれからの時代にマッチしたローンの組み方・返し方新常識...

    債券投資で気をつけるべき「外債のリスク」

    投資時に満期や利率が決まっている債券投資は一見手堅い金融商品に見えますが、格付けに関する問題など様々な落とし穴があります。 今回は、外債で見落としがちなリスクについて確認しておきましょう。 現在、日本円での運用は低金利による魅力減退...

    残りご飯で低カロリーなキムチのリゾット風の作り方

    本来のリゾットは米から煮込むので、失敗しがちですが、炊いたご飯から作れば超簡単です。 今回は、カプサイシンを含んだ発酵食品であるキムチを使った簡単リゾットをご紹介します。粉チーズと意外と相性があうのもポイントです。1人のお手軽ラン...

    簡単!オクラと鶏ササミの煮びたしの作り方

    オクラは煮物にしても美味しい食材です。めんつゆを使って、短時間で簡単にできる煮びたしをご紹介します。 オクラ・・・1袋(10本) 鶏ササミ・・・1本 酒(ササミ用)・・・小さじ1/2 片栗粉(ササミ用)・・・小さじ...

    パーティの主役!マーマレード風味のスペアリブの作り方

    スペアリブと聞くと手間がかかりそうなイメージですよね。シンプルな材料で簡単に出来るマーマレード風味のスペアリブの作り方を紹介します。 豚スペアリブ肉    600グラム オレンジマーマレード 1瓶(150グラム) しょう油...