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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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けっこう本格的!「ラ王冷やし中華の担々麺風」の作り方

生麺に近いという袋入りの即席めんの冷麺タイプには、冷麺では一般的な酸味を利かせた醤油ダレ以外に、ごまだれのタイプも売られています。 ここでは、ラ王冷やし中華のごまだれを使って「担々麺風」にアレンジしたレシピをご紹介します。 赤み...

料理
2015年05月14日公開/2018年02月19日更新

    本当に夫がやるべき「家事」はゴミ捨てではない?

    これまでは「養う」ことの交換条件として成り立っていた女性の「家事」。とはいえ、女性も働くようになった今では、妻にばかりに家事をおしつけるわけにはいかなくなりました。 こう言うと 「共働きでもきちんと家事をしてくれる奥さんがいいな〜」...

    コミュニケーション
    2015年05月14日公開/2018年05月08日更新

      魚の風味たっぷり!「日清ラ王冷やし中華のツナサラダ風」の作り方

      生麺に近いという袋入りの即席めんが発売されてから 3年以上経ちますが、冷麺のタイプが売られているのをご存知でしょうか。 マルちゃん正麺に遅れること9ヶ月、2012年8月に日清食品からもラ王のシリーズとして生麺タイプの袋麺が発売されま...

      料理
      2015年05月13日公開/2018年02月19日更新

        パンにつけても美味しい!「明太子のタラモサラタ」の作り方

        ギリシャおよびトルコの伝統的なタラモサラタ(taramosalata)をご紹介します。 基本の作り方はシンプルで、マッシュしたじゃがいもかパンに、ほぐした魚卵と玉ねぎやにんにく、レモン汁、オリーブオイルなどを加えて混ぜるだけ。 ギリ...

        料理
        2015年05月13日公開/2017年09月13日更新

          冷やし中華をアジアン風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のアジアン風」の作り方

          まるで生麺のような食感と謳っている袋入りのインスタント麺は、発売後に爆発的なヒットを飛ばしましたが、冷やし中華のタイプも売られているのをご存知でしょうか。 ここでは、マルちゃん正麺冷やし中華を、アジアン風にアレンジしたレシピをご紹介...

          料理
          2015年05月13日公開/2018年02月19日更新

            食べる宝石箱!「レミースタイルのラタトゥイユ」の作り方

            西洋野菜のごった煮という印象だったラタトゥイユのイメージを一新した映画『レミーのおいしいレストラン』。その宝石箱のような美しいラタトゥイユは、家庭的な美味しさも残しつつ、斬新なデザインで驚きました。 ここではそんなレミースタイルのラ...

            料理
            2015年05月13日公開/2015年05月14日更新

              失敗しない!料理研究家による、ロールキャベツの基本的な作り方

              なんとなく手作りしてみたいけれど…難しいイメージがあってつい敬遠してしまう料理の1つに「ロールキャベツ」が挙げられます。 この記事では、料理研究家・五十嵐ゆかりが「失敗しないため」の、ロールキャベツの作り方をご紹介します! 野菜の...

              料理
              2015年05月13日公開/2017年09月13日更新

                常備菜が大変身!プロ直伝のきんぴらクロックムッシュ

                一度作ってしまえばしばらく持ち、食卓に彩りを加えてくれる作り置き食材 。その中でも代表的な「きんぴらごぼう」ですが、さすがに毎食出すと飽きが来るもの。 今回のレシピはそんな「きんぴらごぼう」が大変身。たくさん作りすぎたときにも便...

                料理
                2015年05月13日公開/2018年03月06日更新

                  料理研究家が教える、余ったポテサラをハッシュドポテトにするレシピ

                  だれでも簡単に作れるポテトサラダだけに、ついつい作り過ぎてしまうという人も多いのではないでしょうか?ジャガイモの大きさによって量の均一化が難しい料理ですが、余った分はちょっと一手間アレンジを加えてみれば違う料理が誕生です。 料理研究...

                  料理
                  2015年05月13日公開/2018年03月06日更新

                    冷やし中華を洋風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のイタリアン風」の作り方

                    袋麺で生麺タイプをうたったマルちゃん正麺が発売されたのは2012年11月。それまでカップ麺に押され右肩下がりだった袋麺でしたが、爆発的なヒットを飛ばしました。生麺タイプの袋麺は他のメーカーからも発売されるヒット商品となり、2014年...

                    料理
                    2015年05月11日公開/2018年02月19日更新

                      見た目もかわいい!洋風ひとくち冷奴のレシピ

                      ケーキのような見た目で可愛らしい、ひと口大の冷奴です。 ガーリックパウダーとコショウで味はピリッと大人仕様。たくさん並べてパーティにもいかがですか? 豆腐を600Wで1分間レンジ加熱します。 その後、キッチンペーパーに包んで重し...

                      料理
                      2015年05月11日公開/2018年02月23日更新

                        子供に大人気!少し甘めの冷しゃぶ用ごまダレの作り方

                        冷しゃぶのタレは市販でも美味しいものがたくさん販売されていますが、たまにはきちんと手作りしたいですよね。 そこで今回は、子供に大人気、少し甘めの冷しゃぶ用ごまダレの作り方をご紹介します。 玉ねぎはできるだけ小さくみじん切りして、...

                        料理
                        2015年05月11日公開/2018年03月16日更新
                        • #調味料・ソース

                        • #たまねぎを使った料理

                        • #ごまを使った料理

                        チュルンと美味しい!アーモンドミルク杏仁豆腐の作り方

                        最近スーパーなどでよく見かけるようになった「アーモンドミルク」を使ったデザートです。 アーモンドミルクとは、その名の通りアーモンドから作られた植物性のミルク。カロリーも低くコレステロールもゼロ、しかも香ばしくて美味しいスーパーフード...

                        料理
                        2015年05月11日公開/2015年05月11日更新

                          これなら食べやすい!ブロッコリースプラウト入り味噌汁の作り方

                          最近スーパーでよく目にするようになったブロッコリースプラウト。その栄養価の高さが話題ですよね。でも茎が細く、子供にはちょっと食べづらい野菜かもしれません。 そこで今回は、これなら食べやすい、ブロッコリースプラウト入り味噌汁の作り方を...

                          料理
                          2015年05月11日公開/2017年03月13日更新

                            ピータン豆腐もびっくり!「とろとろ中華冷奴」の作り方

                            ピータン豆腐をイメージして作った中華風の冷奴です。 ピータンの独特の食感と濃厚な旨みを半熟卵とアボカドに置き換えて、たっぷりのとろろでまとめてみました。ごま油のコクと風味の良い薬味も加わって、主役の豆腐の味も引き立ちます。 鍋に...

                            料理
                            2015年05月11日公開/2018年02月01日更新

                              節約にもなる!滋賀県甲賀市名物・「スヤキ」の作り方

                              滋賀県甲賀市のご当地B級グルメとして人気のスヤキです。材料も味付けもとてもシンプルで、時間も手間もかからない節約料理です。 自分好みで色々な味付けができるので、たくさん作って、とりわけながら食べるのもオススメです。 野菜と麺の下...

                              料理
                              2015年05月11日公開/2015年05月12日更新

                                給料日前にうれしい節約レシピ!「レンジで簡単茶わん蒸し」の作り方

                                給料日前にうれしい節約料理「レンジで簡単茶わん蒸し」の作り方をご紹介します! 子供でも作れる簡単手順なので、時間のないときや疲れて帰ってきたときなどにもおすすめです。 レンジに使える耐熱容器に卵を割り入れ、泡だて器などでよくかき...

                                料理
                                2015年05月11日公開/2015年05月12日更新

                                  簡単一手間!醤油を激うまにする方法

                                  醤油を簡単に美味しくする方法です。一手間だけで、そのままでも十分美味しい醤油がさらにおいしくなります。 ティッシュや布巾で、昆布の表面を軽く拭きます。 昆布を5mm程度の細さにちぎります。 細くちぎった昆布と麹を醤油差しに入...

                                  料理
                                  2015年05月11日公開/2015年05月12日更新

                                    冷凍枝豆で手軽に!枝豆とバナナのスムージーの作り方

                                    冷凍枝豆を使って手軽に作れる「枝豆とバナナのスムージー」の作り方をご紹介します。 解凍した枝豆をさやから出して、豆の薄皮もとります。 バナナは一口サイズに切ります。 材料をすべて容器に入れて、なめらかになるまでミキサーにかけ...

                                    料理
                                    2015年05月11日公開/2018年01月23日更新

                                      モチモチ食感が最高!バナナ入りおからパンケーキの作り方

                                      おからはその見た目から、パサパサしたりボソボソしたりするイメージがありますが、上手に使えばとても美味しい料理ができあがります。 そこで今回は、モチモチ食感がたまらない、バナナ入りおからパンケーキの作り方をご紹介します。 溶いた卵...

                                      料理
                                      2015年05月11日公開/2017年03月13日更新

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