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    すぐに出来るチーズスクランブルドエッグの作り方

    寝坊してしまった!でも子供のお弁当が…。こういう経験を何度もした筆者が、とにかく埋めようと作っていたのがこれです。時にはケチャップライスにこれだけ乗っけてしのいだこともあります。 手早く作れて美味しい「チーズ入りスクランブルドエッ...

    天かすで!天ぷら茶漬け風お茶漬けの作り方 

    いかがですか。天かすを入れることで食感も良く、天ぷらの風味がプラスされて口の中は天茶のようです。是非お試しくださいね。 (Photo by 著者) ごはん 1人分 焼き海苔 適宜 しらす 適宜 刻みネギ 適宜 天かす(揚げ玉)...

    台北の絶品北京ダックのご紹介

    台湾へは二度、台北に旅行をしました。女子旅だったため、グルメが一番の目的に。たくさんの美食を味わいましたが、最も印象に残っているのは 「北京ダック」 !北京ダックはその名の通り、中国のイメージが強いですが、現地駐在の友人から 「台北...

    ミキサーでお手軽!手作りマヨネーズの作り方

    今回はミキサーを使って簡単にできる手作りマヨネーズの作り方を紹介します。 ミキサーに卵、塩、こしょう、酢を入れ5秒間、撹拌します。 サラダ油をタラタラ少しずつ垂らしながら、撹拌していきます。サラダ油を全て入れ、歯が空回りしだし...

    文字をスタンプ!「おめでとクッキー」の作り方

    定番の型抜きクッキーです。ですが、メッセージカードのように文字を入れてプレゼント用に作りました。 メッセージ文を考えるのも楽しいクッキーです。 小麦粉(薄力粉) 100g 全粒粉 20g バター 30g グラニュー糖 15...

    女子の日帰り温泉を快適にする持ちもの7つ

    筆者は子供の頃から温泉や温泉街の雰囲気が大好き。そんな筆者がオススメするのは 有馬温泉と城崎温泉 。どちらも外湯と呼ばれるリーズナブルな共同浴場も充実していて、温泉街も情緒たっぷり。日帰り温泉にはうってつけの場所です。 筆者も高級旅...

    アスパラガスと鶏肉のレモンマヨ炒めの作り方

    アスパラガスと鶏胸肉のレモンマヨ炒めの作り方をご紹介します。 アスパラガスはななめに薄切りにします。 鶏肉はひと口大に切ります。 鶏肉に片栗粉をまぶしておきます。 フライパンに油をひき、鶏肉に火が通るまで焼きます。 鶏肉が焼...

    身体が芯から温まる!梅しょうが茶の作り方

    寒い冬にとても温まる飲み物です。風邪の時も我が家ではよく飲みますよ。 梅干し 大1個 醤油 大さじ1 ショウガおろし(粉末でも可) ティースプーン1杯 温かい3年番茶(お湯でも可) 200ml 梅干しを種を取りあとの...

    簡単おいしい自宅でできる2 トム・コリンズの作り方

    自宅で簡単に作れるトム・コリンズの作り方をご紹介します。 量は目安です。お好みで調整して下さい。 フレッシュレモンを絞り、レモンジュースを使います。 グラスにドライジン・レモンジュース・粉砂糖を入れ、掻き混ぜます。 氷をいれ...

    大混雑でも効率よくディズニーランドの人気アトラクションに乗る攻略法

    休日やイベント中などには多くの人で賑わう東京ディズニーランド。ディズニーランドの混雑予想などをして空いていそうな日に行ければ一番いいですが、なかなか休日を合わせられない人もいますよね。 大混雑している時期のディズニーランドの人気アトラ...

    百人一首の遊び方「坊主めくり」

    坊主めくりは、 百人一首の絵札だけ を使って遊ぶ方法です。 歌を覚えたりする必要もなく、ルールも簡単、ほぼ運で勝負が決まるので、小さい子から大人まで気軽にできます。 百人一首の絵札100枚(もし紛失等で100枚なくても大丈夫です) ...

    四角いパーツをパッチワークで縫う方法

    手芸店などで、正方形に切りそろえられたパッチワーク用の布が売っていることがあります。また、自分で集めた布がたまってきたら、基本の四角つなぎのパッチワークを練習してみませんか。 正方形の布9枚 9枚をつなげた大きさより大きい布...

    壁を彩る!カラフルな折り紙のスノーフレークの作り方

    折り紙でカラフルなスノーフレークを作って壁にかけるととても綺麗です。光沢のある折り紙を使うと光が反射してキラキラします。作り方はとてもシンプルで、子供が学校で作ってきた方法を教えてもらいました。 ここではスノーフレークを折り紙で作る...

    はじめての人でも失敗しない!ジューシーなローストビーフ

    クリスマス料理がぐっと華やかになるジューシーで柔らかなローストビーフが自宅で簡単に作れます。 はじめての人でも簡単にできるので、是非お試しください。 牛肉ブロック  700g おろしにんにく 小さじ1 オイスターソース 大...

    あっさり美味しい!「チンゲン菜のとりそぼろあんかけ」の作り方

    チンゲン菜といえば中華!とろみのついた中華風のあんがチンゲン菜によく絡んでおいしくいただけます。とり挽肉を使うのであっさりした味に仕上がります。 チンゲン菜 大きめのもの2株 とり挽肉 100g 白ネギ 1/3本 しょうが...

    トランプゲーム「ナポレオン」の遊び方~ローカルルールの紹介~

    ジョーカーや点数の数え方等、様々あるナポレオンのルール。全部書くと長すぎるので、この記事ではローカルルールのみ扱います。 ナポレオンの基本ルールを知りたい方はこちらへ↓ NANAPI:60605 ジョーカーの扱いだけでも様々あります。...

    中学「社会・歴史」の「鎌倉時代」の覚えるべきポイント

    鎌倉時代は武士の初めての時代であり、大きく時代背景も変わっていきます。鎌倉幕府の仕組みなどが重要だと思います。鎌倉時代についての学び方を紹介します。 1192年に鎌倉幕府が開かれます。 平治の乱の後、平氏が日本の政治を動かします。重...

    インスタントラーメン使用ジャージャン麺の作り方

    インスタントラーメン使用ジャージャン麺の作り方をご紹介します。 インスタントラーメン 乾麺、粉末ソース付きのもの 生姜ペースト 5g にんにくペースト 5g 酒 大さじ2 挽肉 60g 白ネギ 1/2本 胡麻油 大さじ1 塩...

    意外と簡単!手作りピザの作り方

    手作りピザは手軽なのに豪華に見えてパーティにぴったりです。生地の発酵もないので短時間でできるのもうれしいです。 生地から手作りと分かれば料理上手と思われること間違いなしですよ。それでは作り方を紹介します。 オーブンは250度に予...

    ポン酢でサッパリ!カイワレ大根ともやしの中華サラダの作り方

    ポン酢を使ったオリジナルのタレで絡めたカイワレ大根ともやしの中華サラダの作り方を紹介します。さっぱりしていて美味しいですよ! カイワレ大根・・・1/2パック もやし・・・1袋 カニカマボコ・・・2本 〔A〕ポン酢・・・大さ...