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    鶏ササミで!ヘルシータンドリーチキン風の作り方

    タンドリーチキンと言えば、インド料理。本来は骨付きの肉で作りますが、今回はヘルシーに鶏ササミを使い、漬けこんで焼くだけと、とても簡単にアレンジしました。 鶏ササミ・・・4本 ヨーグルト・・・大さじ2 しょうがチューブ・・・...

    卵不使用!塩麹ハンバーグの作り方

    使うのはひき肉、玉ねぎ、黒コショウと塩麹だけ! 卵やパン粉など普通のハンバーグで使う材料を使わないハンバーグの作り方です。 合びきミンチ… 200g 玉ねぎ… 1/2個 塩麹… 大さじ2 黒コショウ… 適量 ケチャッ...

    手作りドレッシングで作る!春雨中華サラダの作り方

    春雨がたっぷり入った 手作りドレッシングで作る!春雨中華サラダの作り方 を紹介します。 春雨は沸騰した鍋に入れ1~2分茹で、水にさらし、ザルにあげておきましょう。 〔B〕の材料をボールに合わせ、フライパンで焼き、粗熱をとります。...

    いろんな料理に使える!にんじんの千六本のやり方

    きんぴらごぼう、サラダ、炒め物などで使うにんじんの切り方です。にんじんの千六本のやり方をご紹介します。 下側から見たところのにんじん(赤)と包丁(青)の動きのイメージです。 包丁は動かさず にんじんを刃に押し当てて動かし削り取るよ...

    お肉料理のお供に!野菜たっぷりスープの作り方

    セロリの葉を使って、お子様から高齢者の方にもおすすめの野菜たっぷりスープの作り方を説明します。 材料を切ります。切り方は下記の通りです。 ベーコンを少し焦げ目がつくくらいに炒めてから、玉ねぎと一緒に炒めます。 鍋にすべての食...

    英会話が完璧じゃなくても英語で意思疎通できるコツ

    最近では多くの人が話せる英語。でも、完璧に話せないと英会話は躊躇しがち……。ですが、そんな人も意思疎通できるコツがあります。 英語で意思疎通するコツを紹介します。 初歩的な単語であれば、英語は話せるはずです。 例えば旅行先、ファース...

    食べるスープでポカポカ!野菜たっぷりコンソメスープの作り方

    コンソメがベースのスープに野菜をたっぷり入れ、食べるスープを作りました!身体がポカポカ温まりますよ! ここでは 食べるスープでポカポカ!野菜たっぷりコンソメスープの作り方 を紹介します。 ウインナーは斜め細切り、人参、白菜は千切...

    理学療法士試験当日の動き

    どんな試験でも緊張するものですが、年に1回の国家試験となると更に不安も高まりますよね。今回は試験当日の流れをご紹介します。 マークシートなのでシャープペンシルより鉛筆の方が素早く塗りつぶしやすいです。折れたりすることも考えて3本は用...

    具だくさんあったか春雨中華スープの作り方

    寒い冬におすすめの春雨スープです。スープとしても、主食春雨ラーメンとしても良いでしょう。 長ネギ、しいたけ、生姜を刻みます。長ネギは約1センチ幅に斜めに切っていき、青い部分も食べます。根っこの5ミリは捨ててください。しいたけは、...

    おもてなしに重宝する!色鮮やか!海鮮散らし寿司の作り方

    具材を切って、酢飯に乗せるだけの簡単に作れるちらし寿司は、おもてなし、ホームパーティーなど様々なシーンで重宝します。 ここでは 色鮮やか!海鮮散らし寿司の作り方 を紹介します。 〔A〕の温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切...

    これだけおさえる!間投助詞の学習ポイント

    古文の学習で欠かせない間投助詞の「や」と「を」。どちらも非常に間違えやすいまぎらわしい助詞です。 今回はその学習のポイントをまとめてみました! 間投助詞とは、助詞の分類のひとつ。文中や語句の切れ目で、語調を整えて、感動・余情・強調を...

    動画のアクセス数を分析してユーザーの興味を探る方法

    動画の効果を測定し、よりよいものに改善していくには、事前の目標設定が欠かせません。 そこで今回は、PDCAの一例として、アクセス数を分析してユーザーの興味を探る方法を説明したいと思います。 まず知っておきたいのが、 「アクセス数=ユ...

    動画コンテンツの効果を測定する主な指標7種

    動画をコンテンツとしてアップする以上、その効果を測定して、改善を重ねていく必要があります。 PDCAを回していくためにも指標は必須です。 そこで今回は、動画の効果を測定する際の主な指標を10種類、紹介したいと思います。 サイトの目的...

    ネット上で動画を配信する際に注意すべき3つの問題

    ここ数年の間、ネット上で各種サービスが急成長を遂げているために、一昔前までは非常に敷居の高かった「動画配信」も随分門戸が広がりました。 しかし、ネットで動画を配信することが可能になったのと同時に、テレビや映画館で映像を流す際には考え...

    Web動画を最後まで見てもらうには?制作する上での2つのポイント

    動画コンテンツでは、視聴者を飽きさせずに伝えたい情報を効率良く伝えることが大事です。 つまり、配信した動画に対して、どれだけ多くの人が最後まで見てくれたか、ということが効果を図る上での一つの指標になるわけです。 そこで今回は、動画を最...

    トランプゲーム「ナポレオン」高度な知的戦略ゲームの遊び方

    ナポレオンのルールには様々あるようですが、著者のやっていた中で一番単純なルールでご説明します。基本は、ナポレオン軍と連合軍に分かれて争います。 通常絵札はK,Q,Jですが、ナポレオンでは A,K,Q,J,10が絵札 という観念になりま...

    きゅうりのあられ切りのやり方

    サラダやスープ和え物などでのきゅうりの切り方です。きゅうりのあられ切りのやり方をご紹介します。 きゅうりは真っ直ぐで太さが均一な部分を4cmの長さに切り出します。切り口をまな板に固定し上から上記のように5mm幅で切ります。 一枚...

    英文が早く読めるようになる勉強方法

    著者は、現在アメリカのサンフランシスコに在住して2年になります。ぜんぜん駄目だった英語も今では、生活する上では、困ることはあまりありません。 でも最初は、生活する上で、必要なので勉強しました。リーディングも、日常で必要なので、トレ...

    アンコールワットへ一人旅!

    『行ってよかった!世界遺産』としても有名なアンコールワットへ一人旅した記録をまとめます。 旅行をしたのは2月末で、タイから3泊4日でアンコールワットのみ行きました。旅行はひとりで行き、アンコール遺跡をひたすらまわりました。 タイのバ...

    家族絶賛!おでんのつゆを使ったエリンギ入り炊き込みご飯

    おでんを多く作りすぎてしまい、いろいろな旨味が出ているつゆも大量に余ってしまった時、家にある食材で炊き込みご飯をしてみましょう。今回はエリンギを使った炊き込みご飯を紹介します。 お米2合は予めといでおきます。といだお米を炊飯器に入...