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いま一番ホットなライフレシピ

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『今昔物語集』読解のポイント

日本最大の説話集『 今昔物語集 』。ここでは、その中の一編をご紹介しつつ、『今昔物語集』の特徴やその時代背景にも迫っていきたいと思います。 11世紀初頭に成立した『源氏物語』以降、物語に対する関心が高まり、多くの作品が書かれましたが...

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2013年05月12日作成/2017年03月13日更新

    軍記物語の最高傑作!『平家物語』読解のポイント

    「祇園精舎の鐘の声」で始まる『 平家物語 』は、数々の名場面に彩られた 軍記物語 の傑作です。 ここでは軍記物語や『平家物語』の特色とともに「扇の的」の場面もご紹介していきましょう。 軍記物語は、合戦を中心とした物語です。平将門の乱...

    趣味
    2013年05月11日作成/2017年03月13日更新

      PCインストラクターの副業

      時間の制約が、仕事帰りの時間と調整しやすかったという事もあり、著者はPCインストラクターの副業をしていました。 PCソフトの使い方を生徒さんに分かりやすく伝えます。エクセル、ワード、アクセス、パワーポイントなど業務に使用するPCスキ...

      趣味
      2013年05月11日作成/2017年03月13日更新

        ホットする蜂蜜レモン梅酒の作り方

        疲れた~と思わずため息が出たときや、体を温めたいときに飲みたくなる、梅酒のホット蜂蜜レモンの作り方です。 たくさん知っておきたい梅酒のいろいろなハウツーはこちら! 梅酒の作り方やアレンジのハウツーまとめ 梅酒...50cc位...

        料理
        2013年05月11日作成/2017年03月13日更新

          無添加!根菜たっぷりけんちん汁の作り方

          たくさん作って翌日はけんちんうどんにしましょう。今回は自家製の昆布だしを使った、具だくさんのけんちん汁の作り方を紹介します。 ごぼうはたわしでこすって泥を落とします。斜め2mm幅に切り水に5分さらします。ごぼうは皮にうまみや栄養...

          料理
          2013年05月06日作成/2017年03月13日更新

            炊飯器で低温調理!放置で簡単にできるチャーシューの作り方

            (image by 著者) チャーシューは本来、焼き目を付けた後に鍋で柔らかく煮る作り方が一般的かと思いますが、その際70℃前後の低温で加熱調理することにより肉のたんぱく質が壊れず、ジューシーな旨味が詰まったまま柔らかく仕上げるこ...

            料理
            2013年05月03日作成/2017年03月13日更新

              ペットボトルでだれでも気軽に!「胸」を鍛える筋トレ方法

              これから夏にむけて筋トレをしようと思っている方に筆者が実践している「胸の筋トレ方法」をご紹介します。 水を入れたペットボトルを両手に持ち仰向けに寝ます。 腕をまっすぐ伸ばしたまま、ダンベル代わりのペットボトルをゆっくり胸の正面ま...

              趣味
              2013年05月02日作成/2017年03月13日更新

                ポリエステルの素材の洗濯物の洗い方

                ポリエステル素材は基本的には家庭で洗濯機で洗えるものがほとんどですが、薄いデリケートなデザインや飾りボタンやビーズなどがついている場合は手洗いする方が良いと言われます。 ここでは2種類のポリエステル100%素材の洗濯物の洗い方を紹介...

                暮らし
                2013年04月29日作成/2017年03月13日更新

                  失敗しらず!カラッとかき揚げの作り方

                  野菜や魚介などを混ぜ、衣でまとめて揚げるかき揚げは、揚げてる時に具材がバラバラになってしまったり、揚げあがりがモッタリとベタついてしまったりして、天ぷらの中でもかなり難しいものです。 著者も自宅でかき揚げを作ると、いつも衣が重たくベ...

                  料理
                  2013年04月27日作成/2017年03月13日更新

                    すぐに飲むから残った果実もおいしい!カンタン白サングリアの作り方

                    サングリアは赤ワインで作るのが有名ですが、実は白ワインを使っても美味しく仕上がります。透き通っている分、果実のきれいな色が美しく、目で見ても楽しめる飲み物になります。 今回は手軽に楽しめる白サングリアを紹介します。 キウイは皮を...

                    料理
                    2013年04月24日作成/2017年03月13日更新

                      材料5つ&10分で簡単!豚キムチビーフンの作り方

                      簡単に作れるキムチビーフンの作り方を紹介します。いつもの豚肉ビーフン炒めを作ろうと思ったときに、冷蔵庫に賞味期限間近のキムチがあったので、そこで思いついたレシピです。 キムチ:100g ビーフン:150g 豚肉:50g(炒め...

                      料理
                      2013年04月24日作成/2017年03月13日更新

                        使い分けよう!手縫いで3種類のまつり縫いをする方法

                        著者は3年ほど前から独学で洋裁を始め、現在で自作のワンピースやシャツブラウスを作るようになりました。作業では主にミシンを使いますが、手縫いもとても大事なポイントです。 今回は手縫いで行うまつり縫いについてご紹介します。 このように...

                        趣味
                        2013年04月23日作成/2017年03月13日更新

                          お弁当を彩る!魚肉ソーセージのお花の作り方

                          お弁当を彩りよくするために、魚肉ソーセージでお花を作る方法をご紹介します。 魚肉ソーセージ:1/3本分 魚肉ソーセージを3等分に切ります。 厚さが2mm位のかつら剥きにします。 縦に半分に折って、端を5m...

                          料理
                          2013年04月23日作成/2017年03月13日更新

                            すき焼きにぴったり!おいしい牛肩ロースを選ぶポイント

                            はじめに お肉は日常の生活で食べる機会が多いと思いますが、みなさんはどんなお肉が好きですか? ちょっと贅沢をしたいときにはすき焼きを楽しんだりするはずです。 そんな煮込み料理などに向いているといわれてる牛肩ロースを見分けるポイントを...

                            料理
                            2013年04月19日作成/2017年03月13日更新

                              ここだけは覚えておこう!競馬新聞の見方・読み方

                              どうしても賭事のイメージが強い競馬ですが、競馬はブラッドスポーツと言われる「血統を楽しむスポーツ」です。知れば知るほど血統の奥深さや楽しさがわかってきます。 そのためにはまず競馬新聞で予想をして、競馬を観戦してみましょう。実際にレー...

                              趣味
                              2013年04月17日作成/2017年03月13日更新

                                猫だって気持ちイイ!シャンプーの方法

                                猫はとてもかわいいですが、臭い対策が大変です。体臭が出やすく猫臭くなりやすいので、定期的にシャンプーしてあげることが大切です。 しかし、猫は水が嫌い。なるべく怖がらせず上手にシャンプーしてあげましょう。 我が家の猫は元々ノラ猫で、...

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                                2013年04月16日作成/2017年03月13日更新

                                  アメリカのドラマで英会話を学習する方法

                                  「英語を勉強したいけどなかなか続かない…」 多くの人が抱える悩みだと思います。結局、楽しくなければモチベーションも上がらず、学習も長続きしません。 英語を少ししかしゃべれない状態でアメリカ人と国際結婚をした筆者のドラマで英語を学習し...

                                  趣味
                                  2013年04月13日作成/2017年03月13日更新

                                    快適にドライブしよう!簡単で効果抜群なバイクのメンテナンス方法

                                    過ごしやすい秋、友達とバイクでツーリングなんて楽しいですよね!しかし、バイクは車と違ってメンテナンスフリーではありません。日頃の簡単なメンテナンスでも部品の寿命やバイク自体の寿命を延ばし、快適に走ることができます。 この記事ではチェ...

                                    趣味
                                    2013年04月13日作成/2017年03月13日更新

                                      ハマるおいしさ!ホワイト餃子風の焼き方

                                      筆者はホワイト餃子の大ファンです。いつも冷凍庫にストックして、自分で焼いて食べています。 今回は、筆者が実践しているホワイト餃子風の焼き方をご紹介します。 やかんに350ml~400mlの湯を沸かします。 湯が沸いたら、フライ...

                                      料理
                                      2013年04月12日作成/2017年03月13日更新

                                        簡単で見栄えのするもち米焼売の作り方

                                        簡単に作れて見栄えのするもち米焼売の作り方について説明します。 もち米を洗って、1時間以上水に浸しておきます。 水に浸したもち米の水気をしっかり切り、平皿に入れます。 玉ねぎと椎茸をみじん切りにします。 もち米以外の材料を...

                                        料理
                                        2013年04月10日作成/2017年03月13日更新

                                          編集部にリクエスト!

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