1. すべてのライフレシピ

    暮らしの情報サイトnanapi 更新停止のお知らせ

    2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。

    すべてのライフレシピ

    20,002件中 1,281 - 1,300 件を表示

    【3STEPでごちそうレシピ】チキンの生ハム巻きの作り方

    ちゃっちゃっとできるパーティー料理レシピをいくつか知っていると便利ですよね。 今回は料理研究家・五十嵐ゆかり直伝の、電子レンジで作るチキンの生ハム巻きレシピをご紹介します。 下準備をしましょう。鶏もも肉に醤油をもみ込んで、生ハムを...

    定番だから少しの手間で一味違う味わいを!料理研究家直伝ハンバーグレシピ

    みんな大好き「ハンバーグ」。簡単で美味しい料理のひとつですが、実は少しのポイントに気をつけるだけでさらに美味しくなるんです。 そこで今回は料理研究家・五十嵐ゆかりがこだわり過ぎないちょっとのこだわりで、美味しい「ハンバーグ」を作れる...

    お酒のおつまみやお弁当のおかずに!「オクラの豚肉巻き」の作り方

    オクラは夏が旬の野菜ですが、タイやフィリピンなどの南国から輸入されたものは今の時期に食べても美味しいです。 ここでは、オクラと相性が良い豚肉を使った「オクラの豚肉巻き」の作り方をご紹介します。 梅干の種を取り除いて、包丁でたたい...

    冷凍枝豆で簡単!「桜海老と枝豆の炊き込みご飯」の作り方

    一昔前に比べると冷凍食品のクオリティはずいぶんと高くなりました。冷凍の枝豆にしても、やや硬めの茹で加減で下手に自分で茹でるよりも美味しかったりします。 ここでは、冷凍の枝豆と春が旬の桜海老を使った炊き込みご飯の作り方をご紹介します。...

    さっぱりおいしい!「オクラとタコの梅和え」の作り方

    蒸し暑い時にぴったりの「オクラとタコの梅和え」の作り方をご紹介します。ごま油を加えると香りとコクがでるので、おつまみにも良いですよ。 オクラを洗ってガクを包丁でそぎ取り、塩(分量外)を振ってまな板の上で転がして表面の毛を取ります...

    けっこう本格的!「ラ王冷やし中華の担々麺風」の作り方

    生麺に近いという袋入りの即席めんの冷麺タイプには、冷麺では一般的な酸味を利かせた醤油ダレ以外に、ごまだれのタイプも売られています。 ここでは、ラ王冷やし中華のごまだれを使って「担々麺風」にアレンジしたレシピをご紹介します。 赤み...

    本当に夫がやるべき「家事」はゴミ捨てではない?

    これまでは「養う」ことの交換条件として成り立っていた女性の「家事」。とはいえ、女性も働くようになった今では、妻にばかりに家事をおしつけるわけにはいかなくなりました。 こう言うと 「共働きでもきちんと家事をしてくれる奥さんがいいな〜」...

    魚の風味たっぷり!「日清ラ王冷やし中華のツナサラダ風」の作り方

    生麺に近いという袋入りの即席めんが発売されてから 3年以上経ちますが、冷麺のタイプが売られているのをご存知でしょうか。 マルちゃん正麺に遅れること9ヶ月、2012年8月に日清食品からもラ王のシリーズとして生麺タイプの袋麺が発売されま...

    パンにつけても美味しい!「明太子のタラモサラタ」の作り方

    ギリシャおよびトルコの伝統的なタラモサラタ(taramosalata)をご紹介します。 基本の作り方はシンプルで、マッシュしたじゃがいもかパンに、ほぐした魚卵と玉ねぎやにんにく、レモン汁、オリーブオイルなどを加えて混ぜるだけ。 ギリ...

    冷やし中華をアジアン風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のアジアン風」の作り方

    まるで生麺のような食感と謳っている袋入りのインスタント麺は、発売後に爆発的なヒットを飛ばしましたが、冷やし中華のタイプも売られているのをご存知でしょうか。 ここでは、マルちゃん正麺冷やし中華を、アジアン風にアレンジしたレシピをご紹介...

    食べる宝石箱!「レミースタイルのラタトゥイユ」の作り方

    西洋野菜のごった煮という印象だったラタトゥイユのイメージを一新した映画『レミーのおいしいレストラン』。その宝石箱のような美しいラタトゥイユは、家庭的な美味しさも残しつつ、斬新なデザインで驚きました。 ここではそんなレミースタイルのラ...

    失敗しない!料理研究家による、ロールキャベツの基本的な作り方

    なんとなく手作りしてみたいけれど…難しいイメージがあってつい敬遠してしまう料理の1つに「ロールキャベツ」が挙げられます。 この記事では、料理研究家・五十嵐ゆかりが「失敗しないため」の、ロールキャベツの作り方をご紹介します! 野菜の...

    常備菜が大変身!プロ直伝のきんぴらクロックムッシュ

    一度作ってしまえばしばらく持ち、食卓に彩りを加えてくれる作り置き食材 。その中でも代表的な「きんぴらごぼう」ですが、さすがに毎食出すと飽きが来るもの。 今回のレシピはそんな「きんぴらごぼう」が大変身。たくさん作りすぎたときにも便...

    料理研究家が教える、余ったポテサラをハッシュドポテトにするレシピ

    だれでも簡単に作れるポテトサラダだけに、ついつい作り過ぎてしまうという人も多いのではないでしょうか?ジャガイモの大きさによって量の均一化が難しい料理ですが、余った分はちょっと一手間アレンジを加えてみれば違う料理が誕生です。 料理研究...

    冷やし中華を洋風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のイタリアン風」の作り方

    袋麺で生麺タイプをうたったマルちゃん正麺が発売されたのは2012年11月。それまでカップ麺に押され右肩下がりだった袋麺でしたが、爆発的なヒットを飛ばしました。生麺タイプの袋麺は他のメーカーからも発売されるヒット商品となり、2014年...

    見た目もかわいい!洋風ひとくち冷奴のレシピ

    ケーキのような見た目で可愛らしい、ひと口大の冷奴です。 ガーリックパウダーとコショウで味はピリッと大人仕様。たくさん並べてパーティにもいかがですか? 豆腐を600Wで1分間レンジ加熱します。 その後、キッチンペーパーに包んで重し...

    子供に大人気!少し甘めの冷しゃぶ用ごまダレの作り方

    冷しゃぶのタレは市販でも美味しいものがたくさん販売されていますが、たまにはきちんと手作りしたいですよね。 そこで今回は、子供に大人気、少し甘めの冷しゃぶ用ごまダレの作り方をご紹介します。 玉ねぎはできるだけ小さくみじん切りして、...

    チュルンと美味しい!アーモンドミルク杏仁豆腐の作り方

    最近スーパーなどでよく見かけるようになった「アーモンドミルク」を使ったデザートです。 アーモンドミルクとは、その名の通りアーモンドから作られた植物性のミルク。カロリーも低くコレステロールもゼロ、しかも香ばしくて美味しいスーパーフード...

    これなら食べやすい!ブロッコリースプラウト入り味噌汁の作り方

    最近スーパーでよく目にするようになったブロッコリースプラウト。その栄養価の高さが話題ですよね。でも茎が細く、子供にはちょっと食べづらい野菜かもしれません。 そこで今回は、これなら食べやすい、ブロッコリースプラウト入り味噌汁の作り方を...

    ピータン豆腐もびっくり!「とろとろ中華冷奴」の作り方

    ピータン豆腐をイメージして作った中華風の冷奴です。 ピータンの独特の食感と濃厚な旨みを半熟卵とアボカドに置き換えて、たっぷりのとろろでまとめてみました。ごま油のコクと風味の良い薬味も加わって、主役の豆腐の味も引き立ちます。 鍋に...