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いま一番ホットなライフレシピ

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すぐに使いたい!がちがちに固まった砂糖を素早くほぐす方法

お料理をしていて、砂糖をすぐに使いたいのに、固まっていてほぐれない!どうしよう…という時でも大丈夫。簡単に素早くほぐせる方法です。 原因、それは 水分と乾燥 です。砂糖は吸湿性が高い食品です。湿気を吸収すると結晶の表面が溶けます。そ...

料理
2013年01月31日作成/2017年03月13日更新

    一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法

    ひじきの煮物は栄養たっぷりでおいしく、代表的な家庭の味だと思いますが、沢山作り過ぎて困ることもあります。(乾物なので、水で戻したときに思いの外多量になってしまうなど…。) 2日同じメニューが続くと、家族に文句を言われることも。 しか...

    料理
    2013年01月31日作成/2017年03月13日更新

      本格的な家庭菜園で小松菜を育てる方法

      小松菜は生育が早く作りやすい葉菜です。化学肥料、農薬を使わない栽培法をご紹介します。 野菜作りを繰り返している畑であれば場所を選びません。幅1mの畑地に鶏糞、堆肥、草木灰を混ぜながら20cm位耕します。 幅30cmx高さ10cm...

      趣味
      2013年01月31日作成/2017年03月13日更新

        簡単&便利な万能だし「昆布水」の作り方

        昆布の出汁を水で抽出することで、手軽に冷蔵庫に常備できて、普段のお料理に気軽に使える方法をご紹介します。 出汁用昆布をキッチンばさみで細かく細切りにします。出来上がりの見た目が市販の切り昆布に似ていますが、切り昆布は食べる用の昆...

        料理
        2013年01月30日作成/2017年03月13日更新

          どんなコップでもOK!お米を計る方法

          ご飯を炊きたいのに軽量カップがなくて、お米が計れないというときはあると思います。特に料理を始めたばかりの自炊初心者は、調理器具の買い忘れなどでよくあるのではないでしょうか。そんなとき、コップが軽量カップの代わりになってくれるのです。コ...

          料理
          2013年01月30日作成/2017年03月13日更新

            大阪北摂、茨木市の美味しい「パン工房」

            お店の名前は「シャルドン」 店は大田茶臼山古墳(以前は継体天皇陵と言われていた)に近い名神高速道路の側道沿いで阪急茨木市駅からはほぼ真北に3.5km、バスで20分程の所にあります。 少し駅から離れているので車での訪問が便利です。...

            趣味
            2013年01月30日作成/2017年03月13日更新

              道具なしでできる簡単太ももトレーニング

              太ももの脂肪はただ食事制限をしただけではあまり効果がないようです。太ももを細くしたいのなら運動も合わせてやると効果が出やすくなりますよ。 そこで道具を使わないで出来る簡単なトレーニングをご紹介したいと思います。 まず手を頭の後ろで...

              趣味
              2013年01月30日作成/2017年03月13日更新

                歌舞伎を楽しむために!覚えておきたい6つのマナー

                「一度は行ってみたいけど、なんとなく敷居が高く感じられて…」と敬遠されがちな歌舞伎鑑賞ですが、ぜひ足を運んでみてください。 目に鮮やかな衣装や役者さんの息遣い、舞台の仕掛けの面白さはもちろん、ストーリーだって笑えたり泣けたりします。...

                趣味
                2013年01月30日作成/2017年03月13日更新

                  電子レンジでカンタン「ハチミツ苺ジャム」の作り方

                  ジャムはすごくカンタンに作れます。手作りですので市販のものとは違う自分オリジナルの甘さで作ることができます。今回電子レンジだけで苺ジャムを作ってみました。 洗った苺のヘタを取り水分を拭いて耐熱ボールに半分を入れます。フォークで大...

                  料理
                  2013年01月29日作成/2017年03月13日更新

                    ペットボトルでできる!手首を鍛える筋トレ法

                    手首は日常のなかでも使われる部位で、鍛えていないとパソコンをするだけでも疲労がたまりやすくなります。ここでは、ペットボトルを用いた筋トレ方法を3つご紹介します。 ペットボトル(水が入ったもの) 力を加えずに、優しく持っ...

                    趣味
                    2013年01月29日作成/2017年03月13日更新

                      家庭菜園でズッキーニを育てる方法

                      ズッキーニは通称”蔓なしかぼちゃ”とも呼ばれますが、茎は2m近くまで伸び、細くて折れやすいので、地面に這わせるのが無難です。また、多湿と高温に弱く、盛夏には収穫はあまり期待できません。 今回は、そんな栽培がなかなか難しいズッキーニを...

                      趣味
                      2013年01月29日作成/2017年03月13日更新

                        編み針不要!指編みで子供用マフラーの作り方!

                        編み針が要らないので、毛糸さえあればすぐに編めるのでお子さんと一緒に楽しむこともできます。 ここでは、指編みで編むマフラーをご紹介します。子供用なら30分で充分な長さを編むことができるでしょう。 左の手のひらを自分に向け、親指に毛...

                        趣味
                        2013年01月28日作成/2017年03月13日更新

                          初心者向け!防波堤でのイカ釣り基礎知識

                          春と秋はアオリイカ釣りのシーズンで、防波堤からの投げ釣りでもイカが釣れます。主にアオリイカが釣れやすいと思いますが、時期によってはモンゴウイカ、ヤリイカなどが釣れることも。 誰でも手軽に楽しめるこのアオリイカ釣りは、ファンが多いこと...

                          趣味
                          2013年01月25日作成/2017年03月13日更新

                            すし酢でピクルスを作る方法

                            すし酢があれば、それだけで簡単に美味しいピクルスが作れます!野菜を切って一日つけるだけです。 本当に甘味とダシの具合もよく、ピクルスが出来ます。 容器の大きさにあわせて野菜を切ります。キュウリはまるごとだと漬かりにくいので、縞模...

                            料理
                            2013年01月24日作成/2017年03月13日更新

                              彼が満足するワンプレート!半熟卵の包まないオムライスレシピ

                              卵を包むオムライスを作るのが、苦手な著者は、ケチャップライスを包むこと無く、卵をひっくり返す事もせず、半熟卵のオムライスを楽しんでいます。包むことを気にしないから、ご飯の量もボリュームアップして作ることもできますよ! ここでは 半熟...

                              料理
                              2013年01月23日作成/2017年03月13日更新

                                嫌なことは嫌と主張しよう!ホストファザーと大げんか

                                2002年8月末、大学2年生だった著者はニューヨークに英語を学びに1ヶ月間の短期留学をしました。学校はマンハッタンに有り、ホームステイ先はマンハッタンから電車で川を越えたクイーンズという地区に有りました。 ホームステイ先は語学留学...

                                趣味
                                2013年01月23日作成/2017年03月13日更新

                                  けん玉で足腰を鍛えながら検定1級レベルまで上達する方法

                                  「けん玉」という昔あそびの定番アイテムを使ったお馴染みの遊びで足腰を鍛え、ダイエットしつつ、さらにけん玉検定1級を取得する方法をレクチャーします。 けん玉検定を受けるためには、「NPO法人日本けん玉協会」という団体が作っている【日本...

                                  趣味
                                  2013年01月21日作成/2017年03月13日更新

                                    イメージするだけ!金運を上げるおまじない

                                    金運をあげたい、大金が欲しい…そう願う時がありますね。 そんな時、ただそう願うだけでなく、紙とペンを用意して具体的にイメージしてみることで、そのお金が手に入りやすい体質になるそうです。以下は、そのイメージを使った金運アップのおまじな...

                                    雑学
                                    2013年01月20日作成/2017年03月13日更新

                                      失敗しらず!ハート型の生チョコを簡単に作る方法

                                      2月のイベントと言えばバレンタインですね!想いを伝えたい方へのバレンタインのチョコレートは、美味しく綺麗に作りたいです。 生チョコレートを作ろうと思い、型にはめても、型から綺麗に取り出す事ができず、失敗してしまった事はありませんか?...

                                      料理
                                      2013年01月18日作成/2017年03月13日更新

                                        大家族は鉄板で豪快に!ぷりぷりエビのペンネグラタンの作り方

                                        子どもたちの大好物のグラタン。初心者には難しく感じるホワイトソースも筆者の方法なら失敗なく出来ると思います。 それでは作り方を説明します。 エビは4~5cmくらいの大き目のものを使いました。 背に包丁を入れ、背綿がある場合は取...

                                        料理
                                        2013年01月18日作成/2017年03月13日更新

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