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いま一番ホットなライフレシピ

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超簡単!洗い物なし!おつまみマヨ焼椎茸の作り方

晩酌のお供は、ぱぱっと用意したいものです。できれば洗い物なんてない方がいいですよね。このマヨ焼き椎茸は、洗い物なしで焼くだけでできる簡単おつまみです。 しいたけ・・・6個 塩コショウ・・・適量 マヨネーズ・・・適量 青のり...

料理
2012年12月06日公開/2013年11月29日更新

    歯ごたえ良し!フランスパンを使ったBLTサンドの作り方

    歯ごたえのよい!フランスパンでBLTサンドの作り方について説明します。 フランスパンにガーリックバターを塗り、熱したトースターで3分ほど焼きます。 ひと口サイズに切ったベーコンを熱したフライパンに入れ、弱火で30秒ほどコショウ...

    料理
    2012年12月06日公開/2018年05月11日更新

      炊飯器で作る風呂吹き大根の作り方

      寒い時などに食べたくなる、風呂吹き大根。炊飯器で作れること、知っていますか? 材料を入れて炊飯ボタンを押すだけで、柔らかい風呂吹き大根が出来ちゃいます。作り方をご紹介します。 【田楽味噌の材料】 大根を1cmの厚さに切り、それぞれ...

      料理
      2012年12月06日公開/2017年04月26日更新

        ブロッコリーのナムル風の作り方

        ブロッコリーはビタミンCを筆頭に、食物繊維やカルシウムも多く含む優秀な野菜です。鮮やかな緑が食卓を彩りますが、添えものやサラダの上に乗せてなど、脇役になりがちです。いつもと違うおかずの一品としていかがですか。簡単!ブロッコリーのナム...

        料理
        2012年12月05日公開/2017年04月26日更新

          「鍋」と「ざる」で野菜を蒸す方法

          蒸し器がなくても「鍋」と「ざる」があれば野菜などの固形のものを蒸すことが出来ます。 「鍋」と「ざる」で里芋を丸ごと蒸す方法をご紹介します! 鍋に半分くらいの高さまで水を入れ、火にかけます。 水が沸騰するまでの間に、里芋をブラシで...

          料理
          2012年12月05日公開/2017年04月26日更新

            おうちで簡単にできるミルクキャラメルの作り方

            家で簡単にキャラメルが作れるレシピを紹介します。 牛乳:100cc 生クリーム:100cc 砂糖:70グラム 牛乳、生クリーム、砂糖を全て鍋に入れて、弱火で煮詰めていきます。焦げないようにときどき混ぜます。 混...

            料理
            2012年12月05日公開/2014年06月11日更新

              基本のミートソースパスタの作り方

              パスタの定番のミートソースの作り方を紹介します。 玉ねぎと人参とにんにくはみじん切りにします。 厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎと塩少々(分量外)を加え焦げないように2~3分炒めます。 オリーブオイルを少し足し、人参とに...

              料理
              2012年12月05日公開/2018年02月27日更新
              • #ミートソース

              • #パスタ

              • #トマト缶を使った料理

              • #ひき肉を使った料理

              焼いて混ぜるだけ!アジの干物ごはんの作り方

              アジの開きは朝食のおかずのイメージですね。少し手を加えると干物とは思えない美味しい料理になりますよ。 今回は「アジの干物ごはん」を紹介しましょう。 ごはん 茶碗2杯強 アジ干物 1枚 刻みネギ 大さじ1 白ゴマ 大さじ1 ...

              料理
              2012年12月05日公開/2013年10月29日更新

                蒸して簡単!水菜としめじのお浸しの作り方

                さっと蒸すことで、色味をキレイにするとともに栄養素の損失も抑えました。 簡単にできる水菜としめじのお浸しの作り方を紹介しましょう。 水菜は根元を切り取り、4~5cmに切ります。水で洗い水を切っておきます。 しめじは石づきを切り取り...

                料理
                2012年12月05日公開/2018年12月11日更新

                  土鍋でホクホク!大根とキャベツと豚のゴマダレサラダの作り方

                  寒い日でもほっこりあったまる温野菜サラダをご紹介します。 土鍋にお任せでOKなので、忙しい主婦の味方です。たっぷり野菜が摂れますよ。 キャベツ 半分 大根 半分 豚ばら肉 300g程度 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 ゴマ...

                  料理
                  2012年12月05日公開/2013年11月01日更新

                    レモンのくし切りのやり方

                    果汁が絞りやすい、レモンのくし切りのやり方をご紹介します。 紅茶や揚げ物に添えてお試しください。 果肉の袋をすべて断ち切る切り方なので種の処理も簡単で、絞るときも果汁を余すところなく絞れるので、こちらの切り方をオススメします。 見た...

                    料理
                    2012年12月05日公開/2018年08月17日更新

                      セロリの薄切りのやり方

                      サラダ、炒め物、スープ等で使います。セロリの薄切りのやり方をご紹介します。 根本を落とします。 根本に近い部位の皮をピーラーで除去します。 葉は用途に応じて切り分けます。 薄くカットします。 セロリの薄切りのやり方をご紹介...

                      料理
                      2012年12月05日公開/2017年04月26日更新

                        レンジで簡単!枝豆とじゃがいものサラダ

                        おつまみに美味しい枝豆ですが、サラダにするとまた目新しくて美味しいですね。今回はシンプルにじゃがいもと組み合わせた「枝豆とじゃがいものサラダ」を紹介しましょう。冷凍枝豆を使ってお手軽に作れますよ。 冷凍枝豆 170g(予め...

                        料理
                        2012年12月05日公開/2013年11月02日更新

                          広東語を話して香港旅行を楽しむ方法

                          香港って中国だから、ありがとうは謝謝(シェシェ)? いえ、香港の人は広東語を話します。香港では英語も中国語も通じやすいので観光しやすい町ですが、広東語が話せたら香港でもっと楽しめますよ! 筆者の広東語は日常会話レベルですが、こんにち...

                          コミュニケーション
                          2012年12月05日公開/2017年12月12日更新
                          • #海外旅行

                          • #旅行体験記

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                          我が家で大好評!はんぺんのチーズはさみカツの作り方

                          熱々はもちろん、冷めても美味しいですよ。おつまみ、お弁当のおかずでも好評です。 はんぺんのチーズはさみカツの作り方をご紹介します。 包丁を寝かせて薄い2枚に切り分けます。 更に1/4にカットします。 それぞれに1/4にカット...

                          料理
                          2012年12月05日公開/2017年04月26日更新

                            チーズがとろーり!チーズINオムライスの作り方

                            チーズがとろける、チーズインオムライスの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗2杯分 玉ねぎ・・・1/2個 鶏もも肉・・・1枚 卵・・・2個 バター又はマーガリン・・・10グラム ケチャップ・・・大さじ2 ウスターソ...

                            料理
                            2012年12月05日公開/2013年10月29日更新

                              今日から実践できる勉強法「中学公民の日本国憲法」

                              みなさんは、公民<日本国憲法>は得意ですか? 私は、暗記は苦手でしたが今から紹介する勉強法でテストで90点以上とることに成功しました。 今回は、その勉強法についてご紹介します。 まず、日本国憲法を勉強するうえでは大日本帝国憲法との違...

                              雑学
                              2012年12月05日公開/2018年07月09日更新

                                料理に添えて華やかに!花ネギの作り方

                                和え物や、焼き物・揚げ物のアクセントにオススメの切り方です。 写真はきゅうりのみじん切りを添えていますが中央にいくらや卵などを飾っても華やかです。 みずみずしく新鮮なネギを使うときは皮をむかず、そのまま水で洗います。 購入してから日...

                                料理
                                2012年12月05日公開/2017年09月20日更新

                                  冬至に食べよう!かぼちゃのごま風味サラダの作り方

                                  素材の甘味とホクホク感がおいしいかぼちゃを、サラダにしてみました。今回は「かぼちゃのごま風味サラダ」の作り方を紹介します。 かぼちゃは、5㎜幅のイチョウ切りにします。 ハムは1cm幅に切ります。 耐熱ボウルにかぼちゃとハムを...

                                  料理
                                  2012年12月05日公開/2018年03月22日更新

                                    「味付けあげとしらすの混ぜご飯」の作り方

                                    炊いた後に混ぜるだけの混ぜご飯。実はこの混ぜご飯、意外なものを混ぜてもおいしいです。 普通はおいなりさんとして使う味付けあげを”混ぜた”「味付けあげとしらすの混ぜご飯」を紹介します。 お米は研いで水を表示通りに入れて炊きます。 ...

                                    料理
                                    2012年12月05日公開/2018年01月25日更新
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