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いま一番ホットなライフレシピ

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日本人に難しい「æ」の発音方法!

日本人が英語を勉強する際に直面する大きな問題の一つとして発音があります。 そもそも、日本語と英語では口、舌の使い方が違うために難しいのは当然です。 本記事では、著者が考える発音のポイントをご紹介します。 簡単に説明しますと、「...

趣味
2012年11月30日公開/2014年01月03日更新

    後1品に悩んだら!インゲンとツナのサラダの作り方

    後1品!と悩んだ時に、すぐに作れる「インゲンとツナのサラダの作り方」を紹介します。 サヤインゲン・・・6~7本 カニカマボコ・・・3本 ライトツナ・・・1缶 塩コショウ・・・少々 マヨネーズ・・・大さじ2~3 サヤイ...

    料理
    2012年11月30日公開/2013年11月01日更新

      100円ショップのケースを利用!押入れの小物収納術

      筆者は、1年前に引っ越してきて2LDKに住んでいます。以前の住まいよりも収納スペースが増えて喜んでいるのですが、押入れに布団や衣装ケース以外のものの収納の仕方に悩んでしまいました。そこで、筆者が考えた押入れ収納を紹介します。 普段は...

      暮らし
      2012年11月30日公開/2017年11月07日更新
      • #収納アイデア体験談

      • #収納

      • #100均を活用

      • #押入れ・クローゼット

      ぽかぽか温まる!具だくさんラム汁の作り方

      ラム肉を味噌汁の中に入れた、ラム汁を紹介します。 子どもの頃から我が家では定番のお味噌汁。具だくさんなので、これ1杯で満たされます! ラム肉、白滝はひと口サイズ、玉ねぎは薄切りにします 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、...

      料理
      2012年11月30日公開/2018年02月19日更新

        和風春雨入り麻婆豆腐の作り方

        辛くない和風味の春雨入り麻婆豆腐です。 子供にも食べやすいと思います。 豆腐以外の食材を粗みじん切りにします。お肉はひき肉のようにたたいたりしなくて大丈夫です。 豚肉をごま油で炒めます。 豚肉の色が大体変わってきたら野菜を入...

        料理
        2012年11月30日公開/2018年04月06日更新

          超簡単&シンプル冷や汁の作り方

          地域やご家庭によって材料も作り方も違う冷や汁ですが、筆者の故郷、九州では、夏の盛りにボウルいっぱいに作った冷や汁を家族みんなで囲んでさらさら食べます。 本記事では、シンプルでおいしい冷や汁の作り方を説明します。 ごはん:一膳...

          料理
          2012年11月30日公開/2014年08月20日更新

            水に2回つける!冷凍ミカンの作り方

            給食や車内販売などの思い出がよみがえる、懐かしの冷凍ミカンの作り方をご紹介します。 表面の汚れや雑菌をきれいに洗います。 キッチンペーパーでしっかりとふき取ってください。 冷凍庫に入れて凍らせます。筆者は急速冷凍できるトレイを...

            料理
            2012年11月30日公開/2017年06月23日更新

              比率を覚えればいつでも簡単! ホワイトソースの作り方

              ホワイトソースとは、溶かしたバターと小麦粉を炒めて牛乳で伸ばし、塩で味付けしたものです。グラタン、ドリア、コロッケ、シチュー、クリーム煮など用途が広いです。 そこで、比率を覚えてしまえば簡単に量を調節して作れる、ホワイトソースの作り...

              料理
              2012年11月30日公開/2017年03月07日更新

                ほんのり茶色い!「ちぎりシナモンロール」の作り方

                18センチのスクウェア型で焼くシナモンロールです。中にはシナモン以外にチョコチップも入れて贅沢に仕上げました。スイーツのように食べることができます。 ポーリッシュ種の材料を混ぜて、蓋をし、室温で3時間程度置いておきます。 本捏...

                料理
                2012年11月30日公開/2017年09月29日更新

                  ふわふわ食感!チーズオムレツの作り方

                  バターと卵、チーズだけで、ふわふわのプレーンオムレツはいかがですか? 調味料がバターだけなのに、とっても美味しいですよ。 是非お試しください! 卵 2個 有塩バター 15g とろけるチーズ お好み ボウルに卵を割っ...

                  料理
                  2012年11月30日公開/2014年08月23日更新

                    洗濯機を内側からキレイに掃除する方法

                    この記事では、目に見えない洗濯槽や本体をぴかぴかにする洗濯機のおすすめ掃除方法をご紹介します。 ここでは用意した歯ブラシと雑巾を使います。蓋を開けたときの本体の内側の隅にほこりや髪の毛、水垢などで意外と汚れているんですね。 こ...

                    暮らし
                    2012年11月30日公開/2017年12月28日更新
                    • #酸素系漂白剤

                    • #洗濯槽の掃除

                    • #重曹を使って

                    • #大掃除

                    椎茸でうまみアップ!椎茸チャーハンの作り方

                    椎茸チャーハンの作り方をご紹介します。 椎茸はお好みの大きさに、玉ねぎはみじん切りにします。 温めたフライパンに、ゴマ油をひき、溶き卵を流し入れます。 ある程度固まったら、かき混ぜていり卵を作ります。 フライパンに椎茸と玉ね...

                    料理
                    2012年11月30日公開/2018年01月31日更新

                      ワンタン寄せ鍋の“シメ”の作り方

                      中華風の寄せ鍋は中華麺でシメます。 ワンタン寄せ鍋は味付けがしてあるので、ポン酢を大さじ1入れる程度です。 麺を入れて、白髪ネギを散らし一煮立ちさせます。 器に盛って、お好きなトッピングを乗せて完成です。 ラーメンの具に最高...

                      料理
                      2012年11月30日公開/2018年02月02日更新

                        お弁当以外にも使える!鶏の味噌そぼろの作り方

                        子供から大人までみんな好きな味。味噌を使った甘辛い味付け「鶏の味噌そぼろ」の作り方を説明します。ご飯にピッタリな美味しさで、お弁当はもちろん、色んな料理に使えるんです。家にある調味料を使ってちゃちゃっと作れるので、多めに作って冷蔵庫に...

                        料理
                        2012年11月30日公開/2018年02月02日更新
                        • #鶏肉を使った料理

                        • #ひき肉を使った料理

                        • #ニラを使った料理

                        • #ごはんがすすむ

                        • #お弁当

                        • #常備菜

                        あったかじんわり!卵入りコーンスープの作り方

                        筆者がよく作る、缶詰のコーンを使ったスープの作り方をご紹介します。 鍋にコーンと水、固形コンソメを入れて弱めの中火にかけます。 コンソメが溶けてふつふつと沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れます。 再び弱火にかけ、全体...

                        料理
                        2012年11月30日公開/2018年04月03日更新

                          オーブントースターで目玉焼きを作る方法

                          オーブントースターで焼くと、目玉焼きが簡単に、あっという間にできてしまいます。 卵 2個 耐熱用皿(小さめのグラタン皿など) お好みの調味料をかけて召し上がってください。 油もいらないし、フライパンから移すときにありがちな、...

                          料理
                          2012年11月30日公開/2017年04月26日更新

                            おめでた婚の場合の結婚資金の貯め方【体験談】

                            最近では、おめでた婚をする人も多いと思いますが、筆者もそのひとりでした。 おめでた婚で大変なことのひとつは経済面です。子どもができたことで、結婚することを決めましたが、いきなりのことだったので結婚資金の準備は全くできていませんでした...

                            暮らし
                            2012年11月30日公開/2018年01月31日更新

                              中華風!ワンタン寄せ鍋の作り方

                              中華風のワンタン寄せ鍋の作り方です。 水菜とニラ、ニンジン、しめじは食べやすい大きさにカットします。 ワンタンの具になるネギはみじん切りに、寄せ鍋の汁に入れるニンニクはすりおろします。 豚ひき肉に塩、コショウ(分量外)で軽く味...

                              料理
                              2012年11月30日公開/2018年02月02日更新

                                夏のレジャーに!氷のうにも使える!簡単ペットボトルカバーの作り方

                                夏のレジャーの暑さ対策。保冷剤は溶けてしまうと、ただのお荷物になってしまいます。そんなときは、凍らせたペットボトル飲料がおすすめ!遊園地など1日中歩き回るとき、水筒では重く感じることも。その点、ペットボトルなら軽いし、保冷剤がわりに...

                                暮らし
                                2012年11月30日公開/2018年01月16日更新

                                  京のおばんざい「小芋と厚揚げの炊いたん」の作り方

                                  京都では煮物のことを「○○の炊いたん」と言う言い方をします。おだいこの炊いたん、おかぼの炊いたん、お菜っ葉の炊いたん等々です。 出汁を使って薄味で炊いたものはまさしくお母さんの料理ですね。今回は「小芋と厚揚げの炊いたん」を紹介しま...

                                  料理
                                  2012年11月30日公開/2013年11月01日更新

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