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いま一番ホットなライフレシピ

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安くて美味!「鶏皮のおろしポン酢」の作り方

鶏皮は安くておいしくてとてもいい食材ですよね。その鶏皮を使った「鶏皮のおろしポン酢」の作り方をご紹介します。 水菜を食べやすい大きさに切り、水に10分ほどさらして、水からざるをあげておきます。 鶏皮を食べやすい大きさに切り、塩...

料理
2012年12月04日公開/2017年04月26日更新

    辛さがクセになる!「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方

    辛さがクセになりそうな一品「鶏レバーのピリカラ炒め」の作り方を紹介します。 鶏レバーは一口大に切り、水でサッと洗ったら5分ほど水につけておきます。 血抜きをした鶏レバーをキッチンペーパーで水気をふき取ります。 玉ねぎとにんに...

    料理
    2012年12月04日公開/2018年03月22日更新

      あんたがたどこさのルール・遊び方

      小学生時時代、ボールを持てば「あんたがたどこさ」をしていた気がします。ボールだけで遊べる、女の子だけの遊びだったような気がします。下記に筆者が小学生時代の遊び方を紹介します。 ボール(柔らかくてよく弾むビニールボールが最適)を一...

      趣味
      2012年12月04日公開/2013年11月12日更新

        フライパンで簡単!焼き団子の作り方

        串や網がなくても、フライパンで簡単に作れる焼き団子の作り方をご紹介します。 ボウルにもち粉を入れて、水を数回にわけて入れます。最初は粉が水をはじくような感じになります。 徐々にポロポロになります。 ポロポロになったら手でこねま...

        料理
        2012年12月04日公開/2017年03月27日更新

          オイスターソースとケチャップで!簡単!辛くない麻婆豆腐

          オイスターソースとケチャップで、簡単麻婆を作りましょう。オイスターソースで香り高い麻婆ができあがります。辛くないので、お子様にもお勧めです。 挽肉…150g(お肉の種類は何でもいいです) 木綿豆腐…1丁 玉葱…半分 オイス...

          料理
          2012年12月04日公開/2013年11月01日更新

            圧力鍋で作る韓国「サムゲタン」風料理の作り方

            ここでは、サムゲタンの作り方を紹介します。 大根は7ミリほどの厚さの半月切りにします。 ねぎは白い部分を含めた2/3は、2cm長さのぶつ切りにして、残りは小口切りにします。 にんにくは皮をむきます。しょうがは薄切りにします。...

            料理
            2012年12月04日公開/2018年03月22日更新

              ふわふわとろーり!大人の納豆チーズオムレツ

              白ワインを入れた、ちょっと大人の納豆チーズオムレツです。 あまりおいしくなかった白ワインの消費に一役買います! たまご 2個 塩 少々 白ワイン(A) 大さじ1杯 オリーブオイル 大さじ1杯 とろけるチーズ 適量(お好みの量...

              料理
              2012年12月04日公開/2013年10月30日更新

                5分あればできる!ニラとベーコンの炒め物の作り方

                時間が無いときは、さっとできるお料理が助かりますね。この記事では5分あればできる、ニラとベーコンの炒め物を紹介します。あともう1品欲しいときにもおすすめです。 ベーコンは幅2cmに切り、中火にしサラダ油を熱したフライパンで炒めま...

                料理
                2012年12月04日公開/2017年03月15日更新

                  玉ねぎとにんじんのコンソメスープの作り方

                  煮込んでいるので野菜が柔らかくて食べやすく、野菜のえぐみがないので子供もぱくぱく食べれますよ。 バターのコクと野菜の甘みでとても美味しいコンソメスープになっています。著者は多めに作って次の日も食べていますよ。1日...

                  料理
                  2012年12月04日公開/2017年04月26日更新

                    つぶあんマーガリンで洋風どら焼きの作り方

                    あんこにマーガリンを練りこんだ、つぶあんマーガリンのどら焼きレシピを紹介します。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておきます。 小麦粉、卵、砂糖、みりんを入れて混ぜ合わせます。 温めたフライパンに油をひき、弱火で焼きます...

                    料理
                    2012年12月04日公開/2017年09月25日更新

                      ほのかな甘みの「ふんわりだし巻きたまご」の作り方

                      関東風のたまご焼きは甘みが前に出ていますが、関西風のだし巻きたまごは薄味で、それほど甘さを感じませんよね。 このレシピでは、関西風をヒントにした、ほんのりとした甘さのだし巻きたまごの作り方を紹介します。 かつおだしの素を水で溶きま...

                      料理
                      2012年12月04日公開/2017年04月26日更新

                        山芋のにんにくバターしょう油の作り方

                        山芋のにんにくバターしょう油の作り方です。 山芋 1/3本 にんにく 1かけ バター 30g しょう油 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 山芋は2cm四方にカット、ニンニクはスライス、ネギはみじん切りにします。 ...

                        料理
                        2012年12月04日公開/2013年10月29日更新

                          ポン酢で作る団子酢豚の作り方

                          ポン酢で作る団子酢豚の作り方です。 豚ひき肉 280g ネギ 1本 ピーマン 4つ 玉ねぎ 1個 卵 1個 ポン酢 大さじ5 ケチャップ 大さじ2 砂糖 大さじ4 鶏ガラスープの素 小さ1 塩 少々 コショウ 少々 小麦粉...

                          料理
                          2012年12月04日公開/2013年10月31日更新

                            漫画のストーリー発想法

                            いざ漫画を描こうとしたものの、何を描けば良いのかわからない、良いネタが思いつからない。 そんなときにオススメしたい、筆者の実践している方法をご紹介します。 描くものが決まれば、それを軸とすることでストーリーを構成していくことができま...

                            趣味
                            2012年12月04日公開/2017年12月28日更新

                              意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方

                              ししゃもと言えば塩焼きが定番ですが、塩焼きを食べた時、興味本位でつけたマヨネーズとの相性がとてもよかったので、マヨネーズを塗って焼きました。ししゃもは手ごろな価格で購入できますので、節約レシピとしてもお勧めします! ししゃも...

                              料理
                              2012年12月04日公開/2013年10月30日更新

                                アレンジいろいろ!ポーチドエッグの作り方

                                洋風にも和風にもアレンジできるポーチドエッグ。お酢を使ったポーチドエッグの作り方を紹介します。 卵 水 600cc 酢 大さじ2 塩 小さじ1 <必要な道具> 小さめのお鍋 菜ばし おたま キッチンペーパー ...

                                料理
                                2012年12月04日公開/2013年11月03日更新

                                  ききょうきゅうりの作り方

                                  中にいくらやうにを入れて酒の肴に、またわさびなどの薬味入れにも最適な切り方です。おせちにもピッタリです。 力を入れずに簡単に離れます。 難しくて著者も出来てはいませんが、出来るだけ花びらが細長くなるように切ると、ピンと張っ...

                                  料理
                                  2012年12月04日公開/2017年04月26日更新

                                    お弁当がカラフルに!ポテトサラダボールの作り方

                                    お弁当の中身は、彩りよく盛り付けたいですね。そこで、カラフルでかわいい「ポテトサラダボール」の作り方を紹介します。 じゃがいも 1個 ミックスベジタブル 15g マヨネーズ 大さじ1 カレー粉 少々 塩・こしょう 各少々 ...

                                    料理
                                    2012年12月04日公開/2013年10月29日更新

                                      レタスチャーハンの作り方

                                      お肉がちょっと残ってしまったときに筆者がよく作るレタスチャーハンです。 フライパンにゴマ油をひいて牛肉を炒めます。 肉の色が変わったら塩、コショウで軽く味付けします。 牛肉に火が通ったらネギを入れて全体を混ぜます。 ネギがし...

                                      料理
                                      2012年12月04日公開/2018年05月11日更新

                                        みんな大好き!五目チャーハンの作り方

                                        冷蔵庫にある野菜、卵、ひき肉を使った五目チャーハンのレシピを紹介します。アレンジも可能です。 材料を用意します。ニンジン、ピーマン、タマネギはみじん切りにします。 チャーハンの具となる野菜とひき肉を強火で炒めます。 タマネギが透...

                                        料理
                                        2012年12月04日公開/2018年04月03日更新
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