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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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電子レンジで!水菜のおひたしの作り方

レンジを使った「水菜のおひたし」の作り方について説明します。 水菜は、きれいに洗って根元を切り落とし3センチ幅に切ります。 タッパーに水菜を入れ、ぽん酢を回しかけます。 軽くふたをして、電子レンジ(500W)で1分~1分半加...

料理
2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

    長ねぎのバター焼きの作り方

    魚焼グリルで焼く長ねぎも直火の効果で甘くて美味しくなります。バター風味が白ワインととてもよく合う一品です。 (photo by 著者)

    料理
    2012年12月03日公開/2017年04月17日更新

      鶏レバーとかぼちゃのカレー炒めの作り方

      鶏のレバーですが、「独特の臭みが苦手」という方が多いのではないでしょうか。そこで今回は、カレー粉を使い臭みが気にならないようにした「鶏レバーとかぼちゃのカレー炒め」の作り方を紹介します。 かぼちゃは種を取り、5㎜厚さのいちょう切...

      料理
      2012年12月03日公開/2018年03月22日更新

        簡単に作れる定番ウイスキーカクテル2品「ラスティ・ネール」&「ゴッドファーザー」のレシピ

        自宅でも簡単に作れる有名なウイスキーベースのカクテル2品をご紹介します。甘口で飲み易くウイスキーを飲み慣れない方や女性にもおすすめです。 ドランブイはスコッチウイスキーに蜂蜜・ハーブ・スパイスを加えたリキュールです。その為、合せる...

        料理
        2012年12月03日公開/2018年05月08日更新

          ドイツ・スイス鉄道の旅

          ドイツとスイスは鉄道網が発達した旅行がしやすい国なのです。世界遺産、景勝地などの観光地が沢山あり、駅では英語が通じることが多く、ドイツ国内の乗り放題切符「 ジャーマンレイルパス 」や欧州指定国内の乗り放題切符「 ユーレイルパス 」の...

          趣味
          2012年12月03日公開/2017年12月14日更新
          • #海外旅行

          • #旅行体験記

          • #ドイツ

          • #スイス

          ご飯のおかずにピッタリ!切干大根とじゃがいもの煮物の作り方

          切干大根の料理の中でも、筆者が一番よく作る「切干大根とじゃがいもの煮物」の作り方を紹介します。 切干大根は、さっと水洗いして、ぬるま湯に5分ほど浸して戻します。 柔らかくなったら、手で軽く絞ります。 じゃがいもとにんじんは、...

          料理
          2012年12月03日公開/2017年09月13日更新

            簡単!中華風オニオンスープの作り方

            あっという間にできる、とき卵で仕上げた中華風オニオンスープのご紹介です。 玉ねぎを5mm位の薄切りにします。 鍋に水400mlとウェイパァー小さじ2、玉ねぎを入れ、中火で煮ます。 煮立ったら弱火にして、玉ねぎがしんなりしてき...

            料理
            2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

              簡単おいしい!寄せ鍋の作り方

              我が家の寄せ鍋の作り方について説明します。普段はホットプレートの鍋で作るのですが、今はテーブルに上る幼児がいるため、ガスコンロで作り、そこから各自にとってあげるスタイルなのでこんなお鍋です。 白菜:1/4 春菊:1/2袋 ...

              料理
              2012年12月03日公開/2013年10月29日更新

                簡単に作れてかわいい!にぎにぎの作り方

                かわいい動物の形のにぎにぎを手作りしてみませんか?赤ちゃんが喜ぶ顔を見たくて妊娠中に作りました。 ベビー用品の作り方まとめはコチラ! 手作りおもちゃの作り方 やわらかい生地の布(ハンドタオル使用) 綿・・・詰める分 厚紙(型取...

                暮らし
                2012年12月03日公開/2013年10月29日更新

                  レンジであっという間!キャベツとハムのサラダの作り方

                  忙しい朝のお弁当作りに、手間をかけずあっという間にできる「キャベツとハムのサラダ」の作り方を紹介します。 キャベツ 100g ハム(加熱用) 50g マヨネーズ 大さじ2 塩・こしょう 各少々 キャベツは洗って、太...

                  料理
                  2012年12月03日公開/2013年10月29日更新

                    焼肉のタレで!絶品麻婆豆腐の作り方

                    中華の王道の麻婆豆腐が簡単に焼肉のタレで出来ちゃいます!しかもコクがあってとってもおいしくなるので、ぜひ作ってみてください。 胡麻油...大さじ1 ニンニク...1片 生姜...1片 豚挽き肉...100グラム 豆板...

                    料理
                    2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

                      ごま油で香ばしく!小松菜とベーコンの炒め物の作り方

                      とっても簡単な小松菜とベーコンの炒め物。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか。今回はとってもシンプルな小松菜とベーコンの炒め物の作り方を紹介します。 まず小松菜を食べやすい大きさに、ベーコンは幅2cmほどに切ります。 ...

                      料理
                      2012年12月03日公開/2017年09月11日更新

                        すぐ出来る!野菜すりおろしチキンカレーの作り方

                        野菜嫌いな方にも是非お勧めしたい、チキンカレーのご紹介です!玉ねぎと人参をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にするので、あっという間に出来るのに、本格的な味を楽しめます。 マイルドな仕上げなので、お子様でも食べられますよ! ...

                        料理
                        2012年12月03日公開/2013年10月31日更新

                          わさびが隠し味!塩麹ドレッシングの作り方

                          すっかり調味料として定番になった塩麹ですが、それを使った和風ドレッシングに、隠し味でわさびを加えました。生野菜だけでなく、温野菜や肉のソテーにも合うかと思います。 ここでは、塩麹和風ドレッシングのレシピについてご紹介します。 ...

                          料理
                          2012年12月03日公開/2014年05月27日更新

                            チーズが美味しい、めんたいポテト焼きのつくり方

                            ご飯のお供の明太子。そのままでも、もちろん美味しいのですが、ひと工夫加えたあったかメニューとしてめんたいポテト焼きをご紹介します。 じゃがいもを薄い短冊切りにして、水にさらします。 明太子を腹から出し、マヨネーズ、レモン果汁を加...

                            料理
                            2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

                              長期間使っていなかった口座の暗証番号を忘れてしまったら?口座の暗証番号の問い合わせ・変更方法【体験談】

                              最近は金融機関の合併などが多く、その手続きが面倒で少額の 休眠口座 が増えていると思います。しかし、長い間放置しておくと、その口座の暗証番号なども、すっかり忘れてしまいます。 数年後通帳が出てきて思い出し、いざATMで引き出そうとし...

                              暮らし
                              2012年12月03日公開/2017年10月31日更新
                              • #銀行の話

                              • #大事な物の遺失&盗難

                              • #失くした!盗まれた!体験談

                              サクサクふんわり!はんぺんフライの作り方

                              衣がサクサク中のはんぺんがふんわり、はんぺんフライの作り方です。 衣に粉チーズを混ぜることで、香ばしくソースいらずな味に仕上がります。何個でも食べられるおいしさです。 はんぺん…一枚 粉チーズ…大さじ2 パン粉…大さじ2 ...

                              料理
                              2012年12月03日公開/2013年11月01日更新

                                キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方

                                キャベツの千切りを中々食べてくれないお子さんに、こんなレシピはいかがでしょうか?キャベツをお肉に巻いて焼きあげた「キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方」甘辛い味付けで、苦手なキャベツも克服できますよ! 豚肩ロース薄切...

                                料理
                                2012年12月03日公開/2013年11月01日更新

                                  翌日もマグロを楽しむために!漬けマグロの作り方

                                  マグロのお刺身は、サクで買った方がお買い得です。少人数の家族でも漬けマグロにすることで、漬け丼ぶりなどにして翌日も美味しくいただけますよ。筆者が実践している、マグロの下ごしらえの方法を紹介します。 保存用容器に煮切った酒と醤油を加...

                                  料理
                                  2012年12月03日公開/2017年10月26日更新

                                    だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方

                                    だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方について説明します。 ニラ・・・1束 卵・・・3個 だしの素 砂糖、酒・・・少々 お鍋に、だしの素、砂糖、酒を入れて、少し煮立たせます。 ニラを茹でます。 ニラはすぐに茹であが...

                                    料理
                                    2012年12月03日公開/2013年10月31日更新
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