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滋賀県甲賀市のご当地B級グルメとして人気のスヤキです。材料も味付けもとてもシンプルで、時間も手間もかからない節約料理です。 自分好みで色々な味付けができるので、たくさん作って、とりわけながら食べるのもオススメです。 野菜と麺の下...

給料日前にうれしい節約料理「レンジで簡単茶わん蒸し」の作り方をご紹介します！ 子供でも作れる簡単手順なので、時間のないときや疲れて帰ってきたときなどにもおすすめです。 レンジに使える耐熱容器に卵を割り入れ、泡だて器などでよくかき...

醤油を簡単に美味しくする方法です。一手間だけで、そのままでも十分美味しい醤油がさらにおいしくなります。 ティッシュや布巾で、昆布の表面を軽く拭きます。 昆布を5mm程度の細さにちぎります。 細くちぎった昆布と麹を醤油差しに入...

冷凍枝豆を使って手軽に作れる「枝豆とバナナのスムージー」の作り方をご紹介します。 解凍した枝豆をさやから出して、豆の薄皮もとります。 バナナは一口サイズに切ります。 材料をすべて容器に入れて、なめらかになるまでミキサーにかけ...

おからはその見た目から、パサパサしたりボソボソしたりするイメージがありますが、上手に使えばとても美味しい料理ができあがります。 そこで今回は、モチモチ食感がたまらない、バナナ入りおからパンケーキの作り方をご紹介します。 溶いた卵...

昔から、ビジネスシーンにおいての電話対応は、会社全体のイメージを左右しかねないほど重要なものといわれています。そのときたまたま電話に出た社員の対応次第で、会社の印象はプラスにもマイナスにも変わってしまうのです。 にもかかわらず、個人...

名前を聞いたことはある。ドラマの世界では知っている。でもいまいちリアルなことがわからない、実在する職業「探偵」。どうすれば探偵になれるのか。どんな仕事を行っているのか。どういった楽しさやツラさがあるのか、知りたくありませんか？ そこ...

夏に旬を迎えるオクラに、長いも、とろろ昆布を加えて、暑い季節にさっぱりおいしくいただくことができるレシピを考えました。 オクラ、長いも、とろろ昆布という3種類のねばねば食材を混ぜているので、夏のスタミナ食としておすすめです。 オ...

暑中見舞いや残暑見舞いのあいさつで使う「かもめ～る」。多く見積もって買ってしまい、余ってしまいがちですよね。 かもめ〜るはそのまま普通のはがきとしても使えますが、他にもお得な処分の方法があるのをご存じでしたか？今回は余ったかもめ～る...

パソコンの説明書やWeb上でよく見る言葉「デバイス」。一体これが何を意味するかみなさんはきっちり説明できますか？なんとなくわかったつもりでいても、実際正確な答えを知っている人は少ないのではないでしょうか。 今回はそんな「デバイス」の...

お盆に作りたいおもてなし料理は、簡単でボリュームがあって、幅広い年代の人が好んでくれるようなメニューが良いですね。そこで、今回は炊き込みご飯より手軽だけど、おいしく作れるご飯物「水菜と筍の混ぜご飯」を紹介します。 水菜は根元を切...

お盆のおもてなしにおすすめの「ういろうの冷やしぜんざい風」の作り方をご紹介します。 手軽な材料を使ってレンジで簡単にできます。ういろうのプリンっとした食感がおいしいです。 ボウルに小麦粉と砂糖を入れたら、水を3～4回に分けて入れ...

きゅうりを使った、暑い季節にぴったりのさわやかなカクテルです。 野菜を入れたお酒なんて聞くとびっくりするかもしれませんが、ジンときゅうりが合うのは知る人ぞ知る話。これを飲んだら「カクテルといえばきれいな色をした甘いお酒」というイメー...

1週間でできる飲みきりサイズのいちご酒「ストロベリー・ラム」の作り方です。いちごを切って、ラム酒につけて、1週間ほど冷蔵庫で寝かせたら完成。他の果実酒のように美味しく飲めるまでに何か月も待つ必要もなく、気軽に少量から作れるのでオススメ...

和風出汁の代わりに中華スープを使った、味噌バターラーメンみたいな美味しいお味噌汁です。 もやしとコーンがたっぷり入っているので食べ応えも十分。出汁をとる時間が省けるので、忙しいときにもおすすめですよ。 鍋に水を入れて火にかけ、沸...

スーパーで楕円形のトマトを見かけたら、ぜひ試してほしい切り方です。 お弁当に入れたり、サラダに添えたりするだけで、かわいさ大幅アップ！ キューピッドの矢に射られたハートが一瞬で恋に落ちるように、大好きな人のハートもこれで射止められるか...

横断歩道待ちのキスやエレベーター内でのキス、カラオケボックスでのキスなどひとくちにキスといっても色々あります。みなさんはどんな場所でするキスが好きですか？電車やバスなど公共の場でするキスには賛否両論ありますが、愛がノンストップ状態の...

人気うどん店つるとんたんで食べた「冷たい納豆のおうどん」が美味しかったので、自己流で再現してみました。 納豆、かつお節、ネギという和の旨みが丼の中でマリアージュ。嗚呼、これぞ和風総本家！ ネギは小口切りにします。 卵を割り、黄...

6月の第3日曜日、6月21日は父の日です。母の日より少し印象の薄い父の日ですが、いつも家族のために働いてくれるお父さんに感謝の気持ちを伝えたいですよね。 しかし、ギフトのネタ切れやお父さんに初めて贈り物をする場合など、何をプレゼント...

ハードロックカフェやTGIフライデーズなど、アメリカンレストランでおなじみの定番アペタイザーです。 皮つきポテトに、香ばしいベーコンと風味豊かなチーズがベストマッチ。アツアツ、とろとろ、ホクホクの、三拍子そろった美味しさをぜひあなた...