\ フォローしてね /

すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

20,478件中 13,181 - 13,200 件を表示

トロッとおいしい!ヴィシソワーズの作り方

とろっとおいしい「ヴィシソワーズ」の作り方について説明します。 じゃがいもは薄くスライス、玉ねぎ、長ネギはみじん切りにします。 鍋にマーガリンを入れじゃがいも、玉ねぎ、長ネギをしんなりし透明になるまで炒めます。 水、コンソ...

料理
2012年11月29日公開/2018年04月03日更新

    夜食におすすめ!「たまごうどん」の作り方

    消化によいうどんを使った一品です。夜食にいかがですか。 (photo by 著者)

    料理
    2012年11月29日公開/2017年04月17日更新

      レモン香る!さっぱりスフレチーズケーキの作り方

      レモンをたっぷり使った甘さ控えめのさっぱりとしたスフレチーズケーキの作り方を紹介します。 型にクッキングシートを敷き、オーブンを170度に予熱しておきます。バターは室温に戻し、卵黄と卵白に分け、卵白は冷蔵庫に入れます。湯煎のお湯...

      料理
      2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

        トーストにのせてもおいしい!アボカドとツナのサラダの作り方

        アボカドを使ったサラダ「アボカドとツナのサラダ」の作り方を紹介します。トーストに乗せてもおいしくいただけます。 アボカドは種に沿って包丁を入れ、半分に割ったらタネを取り除き皮をむきます。ここでは半分を使用します。 フォークの背...

        料理
        2012年11月29日公開/2018年03月22日更新

          隠し味に豆板醤!ぶりの照り焼きの作り方

          豆板醤を入れることで、深い味わいになります。辛さを感じない程度に入れるのがコツです。そんなぶりの照り焼きの作り方を紹介します。 ぶりはそれぞれ、塩をひとつまみずつすり込みます。10分ほどしたら酒で塩や出てきた水分を洗い流します。...

          料理
          2012年11月29日公開/2018年04月02日更新

            電子レンジを使った簡単ラー油の作り方

            餃子を作って「さぁ食べよう!」という時にラー油をきらしていてガッカリしたことはありませんか?ここでは自宅にありそうな材料で、電子レンジで簡単に作れるラー油のレシピをご紹介します。 ごま油:50cc 一味唐辛子:小さじ1杯 ネ...

            料理
            2012年11月29日公開/2014年10月20日更新

              おつまみにおすすめ!「水菜納豆和え」の作り方

              おつまみにも最適な、「水菜納豆和え」の作り方について説明します。 とても簡単にできるので、「あと1品ほしい!」という時にもすぐに作れます。 水菜は、良く洗って1センチ幅に切ります。 ボールに納豆と添付のタレを入れてよく混ぜます...

              料理
              2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                レンジで簡単!あったかカフェオレの作り方

                インスタントコーヒーとレンジを使って、あっという間にできるカフェオレの作り方を紹介します。 マグカップに牛乳と水を入れ、自動モードの牛乳にセットして加熱します。 コーヒーを入れ、スプーンで混ぜてしっかり溶かします。 いかがで...

                料理
                2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                  パーティーにピッタリ!水菜と生ハムと長芋のサラダの作り方

                  生だとパサつきがちな水菜を長芋の粘りと生ハムのまったり感がまろやかなサラダに仕上げてくれます。具材の相性抜群のサラダです。 水菜は3センチ幅のざく切り、長芋は5センチ長さの短冊切りにします。 生ハムは食べやすい大きさに切ります...

                  料理
                  2012年11月29日公開/2018年02月06日更新

                    冷ご飯で作るブルーチーズのリゾット風雑炊

                    ブルーチーズが好きな方におすすめ! 冷ご飯で作るので全工程で10分くらいのお手軽リッチなレシピです。 【リゾット風雑炊】 たまねぎ 1/2個 にんにく 1かけ 冷ご飯 お茶碗1杯 ブルーチーズ 30gくらい コンソメ 1/...

                    料理
                    2012年11月29日公開/2014年11月16日更新

                      簡単に作れるスペイン料理!パンコントマテの作り方

                      日本には筆者もお気に入りの「パンコントマテ」という名前のイタリアンレストランがありますが、今回ご紹介するのは同じ名前を持つスペインの軽食「Pan con tomate(英語ならPan with tomato)」です。簡単に作ること...

                      料理
                      2012年11月29日公開/2014年03月29日更新

                        簡単キュウリの塩麹漬けレシピ

                        何となくお漬け物が食べたくなる時ってありますよね。でもわざわざ作るのは何となくめんどくさそう、そんなを思いを解決してくれる塩麹を使った簡単浅漬けレシピをご紹介します。 塩 大さじ1 キュウリ 3本 塩麹 大さじ2 ...

                        料理
                        2012年11月29日公開/2013年11月02日更新

                          変色やにおい防止!切干大根の保存方法

                          家庭での切干大根の保存方法について説明します。 切干大根は乾物の中でも保存状態によって変化しやすいものです。 筆者も、切干大根を台所の戸棚で保存していたらいつの間にか茶色っぽくなってしまったことが何度かありました。茶色っぽくなった...

                          暮らし
                          2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                            参考書は2冊で乗り切る!秘書検定2級の勉強方法

                            筆者は、秘書検定の2級、3級をダブル受験しました。実は、対策として2級の範囲で購入した参考書は2冊だけです。 ですが、それを集中的に解いたことで内容が身についたような気がします。著者がした秘書検定の対策方法をお話します。 大学3年生...

                            趣味
                            2012年11月29日公開/2017年11月13日更新
                            • #秘書検定

                            • #役立つ資格

                            うどんだしが決め手のインスタントラーメンうどん風味

                            うどんやそばは好きだけどラーメンはちょっとという方におすすめの一品です。ぜひ1度お試しあれ 山菜水煮パックをざるにあけて、熱湯をまわしかけます。水気を切ったら一旦、別の入れ物におきましょう インスタントラーメンを沸騰したお湯で煮...

                            料理
                            2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                              手軽に作れる揚げ出し豆腐のレシピ

                              揚げ出し豆腐は通常油で揚げますが、今回は少量の油で焼くように揚げる調理法を使っています。 また、豆腐にかけるあんは、電子レンジだけで作れます。 あんに入れる野菜を切ります。 小松菜は3センチくらい、椎茸は薄切りにします。 耐...

                              料理
                              2012年11月29日公開/2018年01月31日更新

                                超簡単!醤油とごま油を使った卵かけご飯の作り方

                                卵かけご飯のちょい足しレシピってたくさんあって、どれをやろうか迷いますよね。しかも、結構がんばってやってみても、お味はガッカリなんてことも。そこで、筆者が紹介するちょい足しレシピは「超簡単!醤油とごま油を使った卵かけご飯の作り方」...

                                料理
                                2012年11月29日公開/2013年10月29日更新

                                  ホットレッドヴィシソワーズの作り方

                                  ピリ辛のスープ、ホットレッドヴィシソワーズの作り方をご紹介します。 玉ねぎとじゃがいもを薄切りにします。 オリーブオイルをフライパンにひき、玉ねぎをしっかりと炒めます。透明になり甘い香りがしてくるまでが目安です。 じゃがいも...

                                  料理
                                  2012年11月29日公開/2018年04月03日更新

                                    塩麹で味付け!和風ヴィシソワーズの作り方

                                    塩麹で味付けする、和風ヴィシソワーズの作り方をご紹介します。 火が通りやすいように薄切りにします。 じゃがいもは表面を洗い水に晒しておきます。 じゃがいもは500W3分でレンジ加熱します。 フライパンにバターを溶かし長ネギ...

                                    料理
                                    2012年11月29日公開/2018年04月06日更新

                                      シャトー切りの基本的なやり方

                                      レストランの主菜の付け合せなどにもよく見かけるシャトー切りですが、ここではじゃがいも(メークイン)のシャトー切りの基本的なやり方について紹介していきます。 食材の切り方まとめはコチラ! 食材の基本の切り方 ペティナイフ まな板...

                                      料理
                                      2012年11月29日公開/2013年10月29日更新

                                        編集部にリクエスト!

                                        「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。