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いま一番ホットなライフレシピ

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応用可能、一人暮らしにおすすめ「親子丼の作りかた」

一人暮らしだと、丼ものがとても楽です。でも料理が苦手、同じレシピばっかりになっちゃうといった心配があるかもしれません。 材料を変えると違う丼にもなる親子丼を覚えて、応用していくのはどうでしょうか。作りかたも簡単です。 鶏...

料理
2012年08月22日作成/2017年03月13日更新

    簡単&節約にもなる、豚キムチもやしの作り方

    キムチが大好きだという男子は多いですよね。ゴマ油とニンニクで香りよく炒めた豚肉ともやし。 それだけでもおいしいのですが、今回はそこにキムチまで加えた「豚キムチもやし」の作り方をご紹介します。ビールにもとっても合いますよ。 も...

    料理
    2012年08月21日作成/2017年03月13日更新

      ソースを使わない!簡単ポテトグラタンの作り方

      グラタンときくとホワイトソースを作るのに手間がかかり敬遠しがちです。そこで、ホワイトソースもつかわず、できるだけ素材の味を生かし、子供も美味しく食べられるようなグラタンにしてみました。火を使わず、レンジとトースターでできるので簡単...

      料理
      2012年08月21日作成/2017年03月13日更新

        牛乳パックで作るぶんぶんごまの作り方

        子供の友達が学童で作ったよ、なんて見せてくれたぶんぶんごま。作ってわがやの子供たちに見せたら大好評。作ったり遊ぶのに少しコツがいるので小学生向けのおもちゃと言えます。 でも作り方はとても簡単。ここでは牛乳パックで作るぶんぶんごまにつ...

        暮らし
        2012年08月20日作成/2017年03月13日更新

          材料3つ!混ぜるだけ!コーンサラダの作り方

          炭水化物に偏りがちな一人暮らしの生活に、サラダを1品プラスしてみてはいかがでしょうか。コンビ二で買わずに家でつくって節約しましょう。缶詰だと保存ができるので、コーン缶を常備しておけばいつでもすぐにつくれますよ。 1人分の分量で...

          料理
          2012年08月20日作成/2017年03月13日更新

            簡単なのに栄養満点! 枝豆じゃこご飯の炊き方

            枝豆を入れて、黄緑色の色が鮮やかな豆ごはんを作ってみるのはどうでしょうか。 自分で茹でた枝豆を使ってもいいですが、「むきえだまめ」を使えば手軽に簡単に枝豆ごはんを作ることができます。何にでも合うように、じゃこの塩味だけの豆ごはんにし...

            料理
            2012年08月20日作成/2017年03月13日更新

              生の黄色ズッキーニとレタスの簡単サラダ

              生のズッキーニはカブの食感にも似て、サクサクと歯ざわりがありながらやわらかい、しっとりした食感です。 今回は黄色いズッキーニを使ったサラダをご紹介します。黄色いズッキーニの色合いを生かして生のまま、彩りよく仕上げます。もちろんグリ...

              料理
              2012年08月14日作成/2017年03月13日更新

                ヘルシーでおいしい!鶏肉と野菜のレンジ蒸し

                鍋などの調理器具を使わない料理「鶏肉ともやしのレンジ蒸し」を紹介します。 おかずにもなるし、お酒の肴にもなる一品です。 鶏もも肉 300g 酒 大さじ1 塩 少々 玉ねぎ 1個 えのき 2袋 <かけたれ> 醤油 大さ...

                料理
                2012年08月13日作成/2017年03月13日更新

                  栄養たっぷりの青汁入りホットケーキの作り方

                  野菜や果物、豆乳の栄養をおやつから摂れるホットケーキ「青汁入りホットケーキ」の作り方を紹介します。 砂糖を使わず、バナナと豆乳を入れることで甘さを補っています。栄養を上手に摂っていただきたい高齢者の方のおやつにおすすめです。 ...

                  料理
                  2012年08月13日作成/2017年03月13日更新

                    パンを焼いている間にゆで卵! 簡単エッグトーストの作りかた

                    朝の時間は忙しいもの。エッグトーストを作るのも、できるだけ時短で作りたいものです。 そんな時にできるのが電子レンジを活用して作るレシピです。ここでは、電子レンジを使ってパンを焼いている間にゆで卵を作ってしまうエッグトーストの作りか...

                    料理
                    2012年08月10日作成/2017年03月13日更新

                      炊飯器で簡単ヘルシーおいしい「豆腐とくるみのパンケーキ」の作り方

                      何かとあわただしい、朝の時間。けれど元気よく1日を始めるためにも、家族とのコミュニケーションのためにも、朝食の時間は大切にしたいもの。 今回は、朝食にぴったり、簡単・ヘルシー・おいしい、三拍子そろったパンケーキの作り方を紹介します。...

                      料理
                      2012年08月10日作成/2017年03月13日更新

                        1人暮らしでも簡単! ピエトロパスタの作りかた

                        1人暮らしだとワンプレートが手軽で簡単。パスタをささっと作れたらかっこいいと思います。 ですが、パスタソースが難しいのではないでしょうか。 そんな時に手軽に失敗知らずでできるピエトロドレッシングで作るパスタを紹介します。ピエトロド...

                        料理
                        2012年08月09日作成/2017年03月13日更新

                          初心者向け!パンを種類別に見分ける方法

                          どうも、パンを食べるのも作るのも好きな筆者が、意外と知られていないパンを種類別に見分ける方法をご紹介します。 知識をつけておくだけで、パンの選び方が大分変ってきますし、味わい深くなるものですよ。 材料に、水・塩などしか使用しないシン...

                          趣味
                          2012年08月08日作成/2017年03月13日更新

                            ソースを手作り!オリジナルたこ焼きの作り方

                            「たこ焼きを急に作りたくなったのに、ソースがない!」ということはありませんか?そんなときにお奨めしたいのが、今回のレシピです。いつもと違うソースでたこ焼きを食べたいという方も是非お試しくださいね。 <たこ焼き> たこ焼き粉ミ...

                            料理
                            2012年08月07日作成/2017年03月13日更新

                              一人暮らしのあなたに!野菜たっぷりスープの作り方

                              こちらのレシピは、著者が野菜を手軽に取りたいときに作るレシピです。 一人暮らしって、栄養不足な食事になりがちですよね。 簡単に、しかも何日分かをまとめて作れちゃうスープは、一人暮らしのあなたの強い味方です。 スープ3杯分 ...

                              料理
                              2012年08月06日作成/2017年03月13日更新

                                神戸っ子直伝!そば飯の作り方

                                筆者は京都生まれで子供の頃から関西の味で育ちました。当然「粉もん」は身近な食文化。お好み焼きやたこ焼きは普通に家で作る物でした。 結婚した相手が神戸っ子で、そこで初めて「そば飯」というのを知りました。同じ関西でも知らないことがお互...

                                料理
                                2012年08月03日作成/2017年03月13日更新

                                  野菜も一緒に食べよう!ベーコントーストの作り方

                                  「ベーコントースト」というと野菜不足になりがちですが、彩りをよくするためにも、少しでも野菜をプラスしてみましょう! 今回は、キャベツとピーマンをプラスしてみました。切って、のせるだけなので簡単です。上に掛けるマヨネーズもポイントで...

                                  料理
                                  2012年08月03日作成/2017年03月13日更新

                                    優しい甘さ!バナナジャムトーストの作り方

                                    執筆者は、たくさん果物をいただいた際に、腐らしてしまうともったいないので、どんな果物でも、ジャムにしてしまいます。 子ども達の好きなバナナも、ジャムにすればおいしいのではないかと思い、試しに作ってみたレシピです。イライラして、甘い...

                                    料理
                                    2012年08月02日作成/2017年03月13日更新

                                      フライパン1つでOK、一人暮らしにオススメのカレーチャーハンレシピ

                                      一人暮らしに最適な料理といったら「チャーハン」でしょうか。ワンプレートで、十分お腹を満たしてくれます。 今回は、手軽にサッと作れる「カレーチャーハン」の作り方を紹介します。 ミックスベジタブルを使って、包丁もほとんど使わず、味付け...

                                      料理
                                      2012年08月02日作成/2017年03月13日更新

                                        雪国で暮らす人が教える慣れない雪道での注意ポイント

                                        雪とは無縁の地域から雪国に引っ越すことになったとき、初めての冬は滑ってばかりで外を歩くのが怖くてたまりませんでした。実際に雪国の人から教わった歩き方や、注意点などをここでご紹介したいと思います。 旅行や出張で雪国へ行くことになったと...

                                        暮らし
                                        2012年08月03日作成/2017年03月13日更新

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