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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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ニオイが染みついたブーツの簡単消臭術 

おしゃれの必須アイテムブーツ!秋、冬ファッションには欠かせないですよね!でもどうしてもニオイが気になってしまいます。特に保温効果抜群のブーツはどうしても蒸れてニオイを発します。お座敷のお店、友人宅にお邪魔する時、ついつい靴を脱ぐのを...

暮らし
2012年12月03日公開/2017年03月13日更新

    ダイエットや節約に!キャベツたっぷりお好み焼きの作り方

    お好み焼きは、小麦粉、トッピングの肉、たっぷりのお好みソースを使うので高カロリーになりがちです。 ですが、選ぶ材料や小麦粉の量によりカロリーもぐっと抑えられます。お好み焼きの粉を使わなくても、美味しくできるので、節約にもぴったりです...

    料理
    2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

      翌日のお弁当に!マグロの下ごしらえの方法

      お刺身が少しだけ余ってしまうことってよくありますよね。ひと手間加えることによって、お弁当のおかずに役立ちます。それでは、下ごしらえの方法を紹介します。 ポリ袋にAの調味料を入れ、味噌をよく溶かします。 1にマグロを加え、漬けこみ...

      料理
      2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

        マグロのサクはこれを!買うときの見分け方

        マグロのお刺身は安い買い物でもないし、失敗してしまうとガッカリですよね。著者が実践している出来るだけ美味しいマグロのサクを選ぶコツを紹介します。 サクに対し、筋が平行に入っているものは最上品と言われています。 サクに対し、筋が斜...

        料理
        2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

          今すぐこの臭いをなんとかしたい!緊急時に!重曹で足のニオイを消臭する方法

          汗がいっぱいのスポーツシューズや、嫌なブーツの臭いや、仕事で長時間靴を履きっぱなしだと、靴も足もすぐ臭ってしまいますよね。そのため、「靴の買い替えで痛い出費…」なんて方はたくさんいるかと思います。そんな時は100円ショップ等でも手に...

          暮らし
          2012年12月03日公開/2018年07月06日更新

            電子レンジで!自家製湯葉を作る方法

            一人でも自家製の湯葉を楽しめるように、 電子レンジ で手軽に自家製の湯葉を作る方法を紹介します。 豆乳を容器に入れます。 1回目は、 2分 ほど加熱して豆乳を温めます。2回目からは 1分 ほど加熱をします。3回目くらいから豆...

            料理
            2012年12月03日公開/2017年08月29日更新

              具材たっぷり!チキンコンソメスープの作り方

              具材に鶏肉や野菜をたっぷり使ったチキンコンソメスープの作り方を説明します。 鶏もも肉とじゃがいもは一口大に切ります。しめじはいしづきを切り、ほぐします。玉ねぎは薄切りにし、キャベツは食べやすい大きさに切ります。 鍋に水と鶏肉を...

              料理
              2012年12月03日公開/2017年08月29日更新

                たった2つの材料で作れる!メレンゲクッキーの作り方

                卵の黄身だけ料理に使って、卵白が余ってしまって困ったことはありませんか?その卵白と砂糖だけで作れる「メレンゲクッキー」を紹介します。 卵白・・・1個分 砂糖・・・40g 卵白をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てま...

                料理
                2012年12月03日公開/2013年10月29日更新

                  ピリっと柚子香る!3種のきのこのバターソテー柚子胡椒風味の作り方

                  3種類のきのこのバターソテー柚子胡椒風味の作り方をご紹介します。 きのこのいしづきを切り落とします。 えのきは半分の長さに切り、しめじはほぐし、椎茸は薄切りにします。 温めたフライパンにバターを入れ溶かします。 バターが溶...

                  料理
                  2012年12月03日公開/2018年01月31日更新

                    スノードームに見立てた仕掛けカードの作り方

                    表紙側にメッセージを入れるときはこの段階で書きましょう。 行程が多いので大変そうに思いますが、実はこれ1時間もあればできちゃうんです。ドームの周りにシールを貼ったり、メッセージを入れるとに...

                    コミュニケーション
                    2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

                      ひと手間でこく旨!美味しい味噌汁の作り方

                      いつものお味噌汁にひと手間でこく旨!!美味しいお味噌汁の作り方について説明します。 白菜は一口大の大きさにきります。長ネギは斜め切りにします。 エリンギは半分に切ったものを縦に2ミリほどの薄さに切ります えのきたけは細かくさ...

                      料理
                      2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

                        使いこなそう!ハンドミキサーの使い方

                        ケーキ作りをする時には、著者もハンドミキサーをよく使います。その使い方を紹介します。 ハンドミキサーにビーター(泡立てる部分)を本体にセットする。 ボウルの下には布巾などを敷きます。 ボウルの底に、ビーターを当て、 最初...

                        暮らし
                        2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

                          スーパーでおいしいブロッコリーを見つける方法

                          ブロッコリーは味も彩りも良く、とても使い勝手の良い野菜ですね。 以前スーパーの青果部で働いていた筆者が美味しいブロッコリーの見分け方をご紹介します。 新鮮なブロッコリーの色は緑か、緑に紫のような黒のような色がかかっています。また新鮮...

                          料理
                          2012年12月03日公開/2017年04月26日更新

                            おいしいふきのとうの見分け方

                            ふきのとうが食卓に出ると、春が来たな〜って実感しますよね。 筆者はちなみに、帰り道の土手からいい状態のものを摘んできて天ぷらや「ばっけみそ」(ふきのとうみそ)にしてもらった経験があります。我が家に代々伝わるおいしいふきのとうの見分け方...

                            料理
                            2012年12月03日公開/2018年03月29日更新
                            • #ふきのとうを使った料理

                            • #食材の見分け方・選び方

                            • #春に食べたい

                            • #食材に関する豆知識

                            ジャムでしっとり感UP!ココアとジャムのパウンドケーキ

                            ココアとジャムパウンドケーキの作り方について説明します。お好きなジャムを加えていただくと、しっとり感がUPします。今回は自家製柿のジャムを使っています。 薄力粉 80g ココア 20g ベーキングパウダー 小1/2 マーガ...

                            料理
                            2012年12月02日公開/2013年11月01日更新

                              大根の半月切りのやり方

                              おでん、鍋、味噌汁やサラダで使う切り方です。半月の形に切る、半月切りのやり方をご紹介します。 必要な長さにカットします。 切り口から見て図の赤線部分で縦半分に切ります。 皮は用途に応じて剥いても剥かなくてもかまいません。 ...

                              料理
                              2012年12月02日公開/2017年04月26日更新

                                体が温まる!魚肉ソーセージと野菜のスープの作り方

                                著者の家では欠かせない食材の一つ魚肉ソーセージ。今回は体が温まる「魚肉ソーセージと野菜のスープ」の作り方を紹介します。 にんじんは3cm長さのたんざく切りにします。 豆腐を2cm角のサイコロ状に切ります。 魚肉ソーセージは斜...

                                料理
                                2012年12月02日公開/2017年08月29日更新

                                  誰でも簡単にできる!卵黄と卵白の分け方

                                  卵料理の中には卵黄と卵白を分けてから調理するものもたくさんあります。そこで、誰でも簡単にできる、 卵黄と卵白の分け方 を紹介します。 茶碗に卵を割りいれます。 おたまで卵黄を、数回優しく押し付けます。 何回かすると、卵黄が...

                                  料理
                                  2012年12月02日公開/2018年04月27日更新
                                  • #卵黄を使った料理

                                  • #卵白を使った料理

                                  • #料理の下ごしらえ

                                  えのきたっぷり!ツナの和風パスタの作り方

                                  えのきをたっぷり使った和風パスタの作り方をご紹介します。 大きめの鍋に水を入れ、塩大さじ2杯を加えて火にかけます。 沸騰を待つ間に他の材料の下ごしらえを行います。 えのきは袋の上から根元を切り落とし、株を手で細く分けます。 ...

                                  料理
                                  2012年12月02日公開/2017年04月26日更新

                                    ほんのりかぼちゃ味!かぼちゃ生地の蒸しパンの作り方

                                    生地にかぼちゃを練りこんだかぼちゃ蒸しパンの作り方について説明します。 小麦粉・・・100グラム かぼちゃ・・・100グラム 卵・・・1個 砂糖・・・30グラム 牛乳・・・200cc ベーキングパウダー・・・小さじ1と1/...

                                    料理
                                    2012年12月02日公開/2013年10月29日更新

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