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いま一番ホットなライフレシピ

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チゲ鍋のシメに!チーズ雑炊の作り方

チゲ鍋のシメでおなじみの雑炊のレシピをご紹介します。我が家ではチーズを入れてトロトロマイルドに仕上げます。 少し具を残した鍋にご飯を投入。卓上コンロの場合はそのまま火にかけます。我が家には卓上コンロがないのでキッチンのガスコンロ...

料理
2012年11月30日公開/2016年11月21日更新

    オリジナルフレームに入った家族の写真でツリーを飾る方法

    手作りのピクチャーフレームをオーナメント風に作ってツリーを飾る方法を紹介します。 ツリーを見ながら、その年に起こった出来事をご家族で振り返るのも良いかもしれませんね。 手芸屋さんまたは100均で購入、8本で1個のフレ−ムになります...

    暮らし
    2012年11月30日公開/2017年04月26日更新

      鍋にも唐揚げにも使える!鶏のぶつ切りの仕方

      鶏肉で調理をよくしていますが、切り方で1番多くするのは、「ぶつ切り」です。適当な大きさに切ればいいので手間がかからず便利だからです。著者の実践をしているぶつ切りの仕方についてご紹介します。 冷凍した鶏肉 を用意します。冷凍のまま...

      料理
      2012年11月30日公開/2017年04月26日更新

        シナモンリンゴジャムの作り方

        シナモンがふわっと香るリンゴジャムのご紹介です。 リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。 切ったリンゴを鍋に敷き詰めます。 砂糖とレモン汁をかけ、中火で15分煮ます。 15分経つとこんな感じになります。 写真のような状態にな...

        料理
        2012年11月30日公開/2017年04月26日更新

          大根で包む!大根でくるりん餃子の作り方

          餃子の皮を使わず、大根を使ってヘルシーな餃子をつくりました!「大根で包む!大根でくるりん餃子の作り方」を紹介します。 大根・・・5cm 塩・・・小さじ1 〔A〕豚ひき肉・・・100g 〔A〕白菜・・・葉1枚 〔A〕キャベツ・...

          料理
          2012年11月30日公開/2017年11月16日更新

            市販のお弁当でもできる!ワンプレートにキレイに盛り付けるコツ

            食事や洗い物を簡単に済ませられることでワンプレート料理はとても重宝します。 市販のお弁当もさらに美味しく食べられるように、ワンプレートできれいに盛り付けるコツをご紹介します。 載せたい食材よりも少し大きなお皿に盛り付けることで、キレ...

            暮らし
            2012年11月30日公開/2017年04月26日更新

              オイスターソースが決めて!じゃがいもの炒め物の作り方

              オイスターソースが決めて!じゃがいもの炒め物の作り方を説明します。 オイスターソースがメインのじゃがいものピーマンの炒め物。冷めても味がなじんで美味しくいただけるので、お弁当のおかずピッタリ。 じゃがいもを千切りにして水にさらし...

              料理
              2012年11月30日公開/2017年04月26日更新

                ふわふわ生地のセンター苺ロールケーキの作り方

                ふ~わふわのスポンジ生地に生クリームたっぷりで真ん中に苺が入っているロールケーキを作りました!ほっぺが落ちそうになる「ふわふわ生地のセンター苺ロールケーキの作り方」を紹介します。 卵・・・3個 薄力粉・・・60g 砂糖・・・...

                料理
                2012年11月30日公開/2013年10月31日更新

                  普通じゃ物足らないお子さんへオススメ!「ズーラシア」の楽しみ方

                  「動物園に行きたい!」と子どもはいうけれど、いざ行ってみると、動物が遠い…とか、目当ての動物だけ見たらもう飽きた…とか、言い出したわりにはあまり楽しんでない…なんて経験ないですか? 有名な動物園はたくさんあるけれど、子連れで1日楽し...

                  趣味
                  2012年11月30日公開/2018年02月16日更新
                  • #おでかけ情報

                  • #動物園を楽しむ

                  • #神奈川県

                  もやしたっぷり!ラム肉と野菜のソテーの作り方

                  ジンギスカンが食べたいけれど、ホットプレートを出すのが面倒な時に、ラム肉をフライパンで焼きあげた「もやしたっぷり!ラム肉と野菜のソテーの作り方」を紹介します。 ラム肉薄切り・・・300g もやし・・・1袋 玉ねぎ・・・1/2...

                  料理
                  2012年11月30日公開/2013年10月31日更新

                    ちょっと一手間で本格的に!「マサラチャイ」の作り方

                    生姜やスパイスの入っているマサラチャイは、体が温まるので寒いときにはもってこいの飲み物です。紅茶を入れるよりはちょっとめんどうですが、おいしくって温まりますのでぜひ作って飲んでみてください。 生姜スライス:3枚(皮付きでも...

                    料理
                    2012年11月30日公開/2013年10月29日更新

                      東京から京都の町家へ!子連れで引っ越すためのコツ&体験談

                      9年前のことです。東京で結婚しそのまま居住し、3年目にして妊娠・出産しました。夫がパパになったのを機に、よりよい仕事を求めて転職を決めた先は遠く離れた大阪。 告げられたのは12月を過ぎてから、決定するのが翌年の2月。正式に新しい仕事...

                      暮らし
                      2012年11月30日公開/2017年10月25日更新
                      • #物件探し体験談

                      • #物件探し

                      • #住まいを借りる

                      • #子育てのヒント

                      • #京都府

                      ちょっとだけ本格的!サグチキンカレー

                      普通のカレーだけじゃもの足らない!インド料理風のカレーが食べたくなるってことがありますよね。 今回はほうれん草を使った「サグチキンカレー」の作り方を紹介します。インド料理に使うスパイスなども最近では入手しやすくなってきていますので...

                      料理
                      2012年11月30日公開/2013年10月30日更新

                        ビジネスシーンでの来客応対の仕方

                        訪問先でスマートな応対を受けると気持ちがいいですよね。訪問者にとっては最初に接する人の対応ひとつで会社の印象が決まってしまいます。来客応対は重要なビジネスマナーのひとつです。 ここでは、受付から会議室での対応までの流れをまとめます。...

                        コミュニケーション
                        2012年11月30日公開/2018年04月20日更新
                        • #新社会人・フレッシャーズ

                        • #ビジネスの基本

                        • #会社員生活

                        ワインがすすむ!クリームチーズとプチトマトのカナッペの作り方

                        週末は家でゆっくりお酒を飲んで仕事の疲れを癒したいですね。手軽に作れて食べ易いカナッペを紹介します。 プチトマトを半分に切ります。 クラッカーにクリームチーズを塗ります。 プチトマトを飾ります。 クラッカーの粒塩がトマトと...

                        料理
                        2012年11月30日公開/2017年08月31日更新

                          ココアでできる!カプチーノ風チョコバナナの作り方

                          ココアを使ったカプチーノ風チョコバナナの作り方について説明します。 バナナを小さめに切ります。 ココアをお湯で溶かしておきます。 バナナとココアと牛乳を入れて、なめらかになるまでミキサーにかけます。 カップに注いで、電子レ...

                          料理
                          2012年11月30日公開/2018年02月13日更新
                          • #あたたまる飲み物

                          • #ココアを使った料理

                          • #バナナ

                          • #バレンタイン

                          • #カフェ風メニュー

                          お腹大満足!マヨこんの作り方

                          こんにゃくをたたいてゆでるのがポイント! お腹大満足のマヨこんの作り方を説明します。 こんにゃく 150g マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 一味唐辛子 少々 こんにゃくをまな板の上において、めん棒などでたた...

                          料理
                          2012年11月30日公開/2013年11月02日更新

                            栄養豊富な離乳食!ひじきとじゃがいものミルクチーズ煮の作り方

                            9~11ヶ月になると、離乳食も後期に入り、食事から摂る栄養の量も増えるので、しっかりバランスのとれた献立作りが必要になってきます。 「ひじきとじゃがいものミルクチーズ煮」の作り方を紹介したいと思います。 ひじきをたっぷりの水に浸...

                            料理
                            2012年11月30日公開/2018年05月01日更新

                              ジューシー&シャキシャキ!白菜とブロッコリー茎の餃子の作り方

                              キャベツの替わりに白菜を使い、ブロッコリーの茎を茹でずに使います。ジューシーさとシャキシャキ感がコラボした餃子です。 洗って水気のついたままの白菜をフライパンに入れ蓋をし中火にかけます。少ししんなりしたらOKです。 蒸し煮した...

                              料理
                              2012年11月30日公開/2018年02月06日更新

                                朝食にオススメ!豆乳バナナシェイクの作り方

                                豆乳バナナシェイクの作り方について説明します。 バナナを小さめに切ります。 ミキサーに豆乳とバナナを入れて、なめらかになるまでミキサーにかけます。 お好みの量の氷を入れたら、完成です。 しっかりミキサーにかけることで、ふんわ...

                                料理
                                2012年11月30日公開/2017年02月13日更新
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