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    初めて楽譜を書く時、おさえておきたいポイント

    楽器を習ったりするのに、まずぶつかるのが楽譜です。 ある程度の読み方であれば、学校の音楽の授業で習うこともありますが、書き方までは教えてくれません。 作曲をしたり、吹奏楽部に入部したりする時も、楽譜を書くことと直面します。 その時...

    煮物以外に使える!厚揚げサラダの作り方

    厚揚げというと、煮物にすることが多いと思いますが、今回はちょっと一工夫。和風のサラダにしてみました。「厚揚げサラダ」の作り方を紹介します。 乾燥わかめを水に入れて戻します。 にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライスします。 に...

    パーツ単位で再利用するパソコンのリサイクル方法

    筆者は、パソコン自体を自作を含み何100台もの購入経験があるにも関わらず、1度もそのまま粗大ごみに出したり資源有効利用促進法に基づく、パソコン回収に出したことがありません。 粗大ごみに出すことで、そのままゴミになってしまうのは確かで...

    基本の割下の作り方

    本記事ではすき焼きの割り下の作り方を説明します 昆布だし  :100ml しょうゆ  :100ml 酒     :大さじ5 砂糖    :大さじ5 STEP1:材料を火にかける すべての材料を混ぜて、鍋に入れ、火にか...

    手軽に作れるコールスローサラダ

    本記事では、コールスローサラダの作り方を説明します。 STEP1:野菜を切る キャベツと人参を荒めの細切りにします。 STEP2:ドレッシングを作る マヨネーズ、酢、粒マスタードをよく混ぜます。 STEP3:すべてを混ぜる ...

    アサリたっぷり!ボンゴレビアンコの作り方

    アサリがたっぷり入ったボンゴレビアンコを作りました。 本物のニンニクの代わりにチューブのニンニクを使ったりと家にあるもので作りましたが、味は本格的に仕上がりました! フライパンにオリーブオイルを熱し、チューブのニンニク、輪切り唐...

    キムチ入り卵かけご飯の作り方

    冷蔵庫に卵とキムチしかない時に試してみた組み合わせです。キムチを入れると卵の美味しさも引き立ちます。 ご飯の中央に穴を作り卵を割り入れます。 卵の上にキムチをのせ麺つゆをかけます。 箸で混ぜます。 キムチがお好きな方はかな...

    簡単に作れる!ネバネバオクラの卵かけご飯の作り方

    オクラと卵を混ぜていただく「ネバネバオクラの卵かけご飯の作り方」を紹介します。 白いご飯・・・茶碗1杯 卵・・・1個 冷凍オクラ・・・1パック 麺つゆ(3倍濃縮)・・・小さじ1 材料を用意します。冷凍オクラは解凍しま...

    プレゼントにピッタリ!しっとりなめらかスイートポテトのレシピ

    スイートポテトの家庭レシピと言えば、食べ応えのあるゴロゴロした食感の簡単な作り方が多いですよね。ですが、特別な日や誰かにプレゼントするスイートポテトなら、しっとりなめらかで、見た目にも可愛いスイーツの方がいいなと思いませんか? そん...

    簡単にできる!牛ホルモンの下ごしらえ!

    簡単にできる!牛ホルモンの下ごしらえ!の作り方について説明します。 牛ホルモン・・100g 牛ホルモンを水でよく洗い、ぬるみをとります。 内側の脂部分を包丁でそぎ落とします。 脂をそぎ落とした牛ホルモンを...

    さっと火が通る!玉ねぎとエノキの味噌汁の作り方

    エノキと玉ねぎで作った「さっと火が通る!玉ねぎとエノキの味噌汁の作り方」を紹介します。 水・・・600cc ホンダシ・・・小さじ1 味噌・・・大さじ1 玉ねぎ・・・1/2個 エノキ・・・1袋 長ネギ・・・2cm 玉ね...

    コロッケの残り物を冷凍保存する方法

    大量に作った時やコロッケが余ってしまったには、冷凍保存が便利です。 十分に冷めたコロッケをラップに包みます。酸化を防ぐために空気を抜いて包みましょう。 ラップに包んだコロッケをフリーザーバッグに入れ、空気を抜いてチャックをし...

    鍋の季節におすすめ!酸辣湯の作り方

    鍋物に使う食材を利用した酸辣湯の作り方を紹介します。生姜を使ったすっぱくて辛い酸辣湯は、身体が芯から温まりますよ! 白菜:1/8個 もやし:1/3袋 しめじ:1/4袋 トマト:1/4個 豚肉:80g 豆腐:1/2丁 生姜:1...

    高菜チャーハンの作り方

    高菜チャーハンの作り方をご紹介します。 ご飯 卵・・・1個 高菜 鷹の爪・・・お好みで 油・・・適量 塩コショウ・・・適量 胡麻・・・少量 ごま油・・・少量 ご飯に卵を割入れ混ぜておく。フライパンに油と鷹の爪を入れ...

    濃厚クリーミーなヴィシソワーズの作り方

    濃厚でクリーミーなじゃがいものポタージュ、ヴィシソワーズの作り方です。ポタージュはスープの中でもやさしい味わいでほっとします。 玉ねぎと長ねぎの2種類のネギを使い、甘みと香りを出しています。生クリームで仕上げるとコクが出ますよ。 ...

    舞茸でコクがUP!ホワイトソースの作り方

    舞茸を使って、きのこの風味豊かなホワイトソースの作り方をご紹介します。 出来上がりの量は、メニューにもよりますが、4人分程度です。パンにディップとしてつけるならこの濃度でOK。 パスタやソースとして使うときは、水300~400ccと...

    「豚の真珠」風 白ネギブタしゃぶの作り方

    「豚の真珠」の豚しゃぶを自宅で再現してみました。 白ネギを大量に入れるのでビックリすると思いますが、豚肉で巻いて食べると甘みのあるネギがやみつきになり、ドンドン追加してしまうほどおいしいです。 豚肉… 200g 白ネギ… ...

    食べるラー油へのアレンジも可!ちょっと甘めのラー油の作り方

    コチュジャンがきいた、ちょっと甘いラー油です。最後にフライドオニオンを入れると食べるラー油にもなります! サラダ油 100ml ごま油 100ml にんにく 2かけ 長ネギ(白い部分) 20cmくらい コチュジャン 100g...

    円定期預金が満期になったときの受取方法

    超低金利が続く昨今とはいえ、安全性を考えると、余裕資金は、銀行での定期預金を考えている方が多いかと思います。 今回は、 円定期預金 が満期になった時の受け取り方とそれぞれのメリット・デメリット及び選択の指針を説明したいと思います。 ほ...

    スムーズに内定辞退をする方法

    就職活動中にどうしても欲しいのが内定。しかし、希望の会社から内定をもらえてしまえば、他社からの内定を断わらなければいけません。うかうか喜んでもいられませんね。 ここでは筆者の経験を元に、内定を辞退する方法をご紹介します。 筆者は大学...