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いま一番ホットなライフレシピ

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彩り鮮やか!洋風茶碗蒸しの作り方

定番の和風茶碗蒸しもおいしいですが、たまにはちょっとアレンジして洋風茶碗蒸しはいかがですか? 今日はとても簡単にできるレシピをご紹介しますね。 玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカは5mm角に切ります。ハムも5mm幅くらいの大きさに切りま...

料理
2012年11月29日公開/2018年04月03日更新

    残りもので簡単!節約!もやしだけお好み焼きの作り方

    まな板に包丁いらず!簡単「もやしだけお好み焼き」の作り方です。 冷蔵庫で残りがちな食材や、コンビニでも手に入るものばかりなので、お仕事帰りの夕食や夜食にもぴったり!ぜひ試してみてください。 もやしは洗って水けをきっておきます。 ボ...

    料理
    2012年11月29日公開/2018年05月21日更新
    • #節約ごはん

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    • #ベーコンを使った料理

    • #夜食

    豆腐ハンバーグで作る!照り焼きバーガーの作り方

    ハンバーガー用バンズ・・・6個 木綿豆腐・・・150g 豚ひき肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/4個 塩コショウ・・・少々 ナツメグ・・・少々 千切りしたキャベツ・・・適量 マヨネーズ・・・適量 〔A〕水・・・大さじ2 〔A...

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    2012年11月29日公開/2013年10月31日更新

      ホッとするシンプルな味付けの鱈のスープの作り方

      本記事では、鱈と野菜のスープの作り方を説明します。 STEP1 長ネギを炒める 鍋を中火で熱し、みじん切りにした長ネギを炒めます。 STEP2 ジャガイモ、キャベツを入れる 長ネギが半透明になったら分量の水を足し、煮立ったら3...

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      2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

        皮から手作りするニラ饅頭の作り方

        皮から手作りする、ニラ饅頭の作り方をご紹介します。 中力粉に水を入れ、よくこねて1つにまとめます。水の量は、こねながら大さじ4~5の間で調整してください。 生地をラップにくるみ、冷蔵庫で30分以上寝かせます。 ニラをみじ...

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        2012年11月29日公開/2018年01月31日更新

          インスタントスープで簡単!コーンスープリゾットの作り方

          小腹がすいた時や夜食に冷ご飯でちょこっと作れるレシピはいかがですか。今回はインスタントスープを使ってできる「コーンスープリゾット」を紹介します。具はあるものでOK。何もなくてもOKですよ! ご飯 茶碗1杯分 牛乳 100m...

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          2012年11月29日公開/2014年07月30日更新

            お茶漬け感覚!梅干し入りラーメンの作り方

            ラーメンに酢を入れてさっぱりと食べるのが好きなのですがすっぱい梅干しを入れてもいいのではと思いつき入れてみました。 お茶漬けのラーメンヴァージョンです。 インスタントラーメン  1袋 梅干し         1個 味付け海...

            料理
            2012年11月29日公開/2012年11月29日更新

              みんなが大好き!ツナのチラシ寿司の作り方

              子供も大人も大好きなツナマヨを酢飯の上にのせて、チラシ寿司を作りました。 〔A〕の温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合わせます。うちわ等で、あおいで粗熱をとります。 ボールを用意し、〔B〕の材料を合わせ、混...

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              2012年11月29日公開/2017年03月29日更新

                包丁が苦手でも大丈夫!簡単な大根の面取り方法

                煮物やおでんなど、くつくつ長時間煮ても煮崩れしないようにするには面取りが大事。でも包丁が苦手だとちょっと面倒だし、量が多いと時間がかかりますね。 ちょっと邪道かも知れないけれど、簡単に大根の皮むきと面取りをする方法を紹介します。 ピ...

                料理
                2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                  焼豚と豆板醤を使ったピリ辛味噌ラーメンの作り方

                  インスタントラーメンに焼豚と豆板醤、唐辛子、七味唐辛子を加える味噌ラーメンです。野菜はネギともやしを使います。 インスタントラーメン・・・ 麺とスープ(味噌) 豆板醤・・・小さじ1/2 唐辛子・・・少々(輪切り) 七味唐辛子・・・少...

                  料理
                  2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                    簡単ムダなく!白髪ネギの作り方

                    和食や中華にトッピングすると、ぐんとプロっぽく美味しそうに見える白髪ネギ。面倒くさそう・・特別な道具が必要なんじゃないの?と思い込んで、敬遠していませんか? この記事では、 簡単に、しかもムダなく白髪ネギを作る方法 をご紹介します。...

                    料理
                    2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                      マーガリンで作る!クレープアイスラズベリー添えの作り方

                      焼いたクレープ生地に、アイスとラズベリーを包み込んだ「クレープアイスラズベリー添えの作り方」を紹介します。 薄力粉をふるいにかけてボウルに入れ、卵を加えます。 STEP1に溶かしたバターを加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。 ...

                      料理
                      2012年11月29日公開/2018年02月19日更新

                        ライスペーパーで作る!さくさくアップルパイのレシピ

                        ライスペーパーを使うアップルパイの作り方について紹介します。 フライパンだけですぐ作れます。 まずは、アップルパイの中身のコンポートを作ります。 りんごの皮をむき、小さく切ります。 フライパンにマーガリン20グラムとりんごを入...

                        料理
                        2012年11月29日公開/2017年03月23日更新

                          とっても簡単!ガスパチョの作り方

                          暑い日には食欲がない事もありますよね。そんな時にオススメなのがスペイン料理のガスパチョです。 ここではスペイン料理に詳しい友人から教えてもらった、簡単なガスパチョの作り方をご紹介します。 全ての材料をフードプロセッサーやミキサー...

                          料理
                          2012年11月29日公開/2017年04月26日更新

                            ヌルっとおいしい!生しいたけの含め煮の作り方

                            しいたけを使った料理と言えば干ししいたけの含め煮が人気ですが、本記事では生しいたけを使ったレシピをご紹介します。生しいたけを使うことによりぬめりが出てグッとおいしくなりますよ。 しいたけ   6〜10個 砂糖     大さ...

                            料理
                            2012年11月29日公開/2013年10月29日更新

                              詰め物なしで簡単!クレイジーソルトのローストチキンの作り方

                              クリスマスシーズンにぜひ作りたいローストチキンです。 手間がかかる詰め物は思い切って省略し、難しい味つけもクレイジーソルトにおまかせして、とっても手軽にチキンを焼いちゃいました。でもお味はなかなかのもの。鶏肉から出たエキスで作る和...

                              料理
                              2012年11月29日公開/2013年10月31日更新

                                ルクルーゼで作る鉄板!「チキンのトマト煮込み」の作り方

                                ルクルーゼを購入して最初の頃に作ったのが、このトマト煮込みでした。鶏肉とトマトの相性は抜群!なのに、作り方はほぼ煮込むだけの簡単なメニューです。 鶏肉も柔らかくなるトマト煮込みの作り方を紹介します。 鶏もも肉 2枚 たまね...

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                                2012年11月29日公開/2014年08月24日更新

                                  あったかほっこり「クリームリキュール風ウイスキー」の作り方

                                  忙しい日々を過ごす中でホッと一息入れたい時、寒さでなんとなく寝つけない時に「クリームリキュール風ウイスキー」を飲んでゆったりしませんか? 無糖のカフェラテ(ホット)・・・150~200ml 白ココア・・・大さじ擦りきり3~3...

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                                  2012年11月29日公開/2013年11月01日更新

                                    「きな粉・黒ごまの和風ベーグル」の作り方

                                    きな粉、黒ゴマを入れた和風ベーグル。健康的で美味しいベーグルです。 材料をホームベーカリーにセットします。 いりごまはくるみ・レーズン入れに入れ、パン生地コース、レーズン「あり」でセットします。 生地ができたら重さをはかって...

                                    料理
                                    2012年11月29日公開/2018年06月19日更新

                                      春雨とニラの炒め物の作り方

                                      春雨は料理のボリュームをアップするお助け食材ですよね。 そんな春雨と冷蔵庫に余りがちな豚のひき肉やニラを使って、メインにもなる一品をご紹介します。 春雨       (乾燥の状態で)50g 豚のひき肉           ...

                                      料理
                                      2012年11月29日公開/2013年11月01日更新

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