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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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レンジでできる、ホットケーキミックスの蒸しケーキ

いかがだったでしょうか。著者は、泡立てた卵に材料を混ぜるのが苦手です。 (Photo by 著者) ホットケーキミックス 50g 卵 1個 牛乳 大さじ1 塩 少々 バター 15g ###ポイント 卵は室温に戻しておきます...

料理
2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

    お菓子づくりに役立つ、ザルをつかって粉ふるいをする方法

    面倒くさい時は、大きめの泡だて器で粉をサクサク混ぜてもOKです。 (Photo by 著者) 粉類 粉ふるい器(無ければザルなどでも可)

    料理
    2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

      ベルギー・グランプラスとブリュージュをめぐる旅【体験談】

      ベルギーといえば、 チョコレート に ワッフル といった甘いものや、 ムール貝 や ベルギービール などおいしいものが盛りだくさんの国ですよね。 ここでは、 ブリュッセル と ブリュージュ へ2008年5月に旅行してきたときの様子を...

      趣味
      2012年11月26日公開/2018年04月16日更新

        基本のラー油を家庭でつくる方法

        調味料としてのラー油は用意しなければならない食材も多くなく、また短時間で作ることができます。今回は基本のラー油を家庭でつくる方法をご紹介します。 ごま油 20ml サラダ油 80ml にんにく 1かけ 生姜  10g レッ...

        料理
        2012年11月26日公開/2013年11月02日更新

          宝くじをインターネットで購入する方法

          ジャンボ宝くじなどを買うなら、お気に入りの宝くじ売り場に並ぶといった買い方が最も楽しいかもしれませんね。 でも買いに行く時間が遅かったりすると売り場も閉まっていますから、宝くじを買い逃したことで後悔するかもしれません。 そんな時に利...

          趣味
          2012年11月26日公開/2017年03月13日更新

            いなりずしの作り方

            おばあちゃんから受け継いだ具沢山いなりずしをご紹介します。 (A)油揚げの味付け (B)具の味付け 米を炊きます。 油揚げを三角に切り袋状にします。 お湯をかけて油抜きをします。 鍋に(A)油揚げの調味料と油揚げを入れ、落し...

            料理
            2012年11月26日公開/2018年03月28日更新

              自家製湯葉の作り方

              湯葉は出来立てが最高に美味しい食材です。高級料理店のメニューにも登場しますが家庭でも味わうことができます。今回は自家製湯葉の作り方をご紹介します。 沸騰直前まで豆乳を温める。表面に牛乳を温めた時のような薄い膜ができてきます。 ...

              料理
              2012年11月26日公開/2017年08月28日更新

                短時間で手軽に!茶碗蒸しの作り方

                寒い季節に食卓に出るとホッとする茶碗蒸しは、家族全員に喜ばれる定番のメニューです。そんな茶碗蒸しを蒸し器で簡単に作れる方法を説明します。 いかがでしたか。思ったよりも簡単に作れると思いますので、ぜひお試し下さい。 (ph...

                料理
                2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

                  私、どれくらいもらえるの?失業保険の計算方法

                  退職した際の命綱、失業保険。 「失業保険って簡単に言うけれど実際いくらもらえるの?」と思う方も多いでしょう。基本的にはお給料の平均の6~8割です。詳しい計算の方法をお教えします。 過去6ヶ月間の給与 この給与は手当て(通...

                  暮らし
                  2012年11月26日公開/2017年03月13日更新

                    5分で完成!トマト&レタスの春雨入り酸辣湯の作り方

                    野菜をたーっぷり!さっぱりとヘルシーで体もポカポカ! 材料を揃えれば5分で完成する、簡単なオリジナル酸辣湯です。 忙しい時にはもちろん、このヘルシーさはダイエット中の食事にもぜひ取り入れたい一品。夜食もピッタリです。 水・...

                    料理
                    2012年11月26日公開/2013年11月01日更新

                      【パリ〜ロンドン】あこがれのバックパッカー体験記

                      イギリスで語学留学をしていた時のことです。せっかくヨーロッパに来たんだし、この機会にイギリス以外の国もぜひ訪れてみたい!そう思い立ち、語学学校の夏休みを利用して、クラスメイトの女の子と二人でバックパックの旅へ出かけることにしました。...

                      趣味
                      2012年11月26日公開/2017年12月14日更新
                      • #海外旅行

                      • #旅行体験記

                      • #イギリス

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                      とってもジューシー!椎茸の肉詰めの作り方

                      お弁当のおかずにはコンパクトなおかずが適しています。そこで今回は小さいけどとってもジューシーでおいしい「椎茸の肉詰め」の作り方を紹介します。 玉ねぎはみじん切りにします。 椎茸は石づきを取り、取った石づきはみじん切りにしておき...

                      料理
                      2012年11月26日公開/2018年03月22日更新

                        年末ジャンボ宝くじを連番・バラで買う時のメリット・デメリット

                        宝くじを購入する人の全てが期待する当選。宝くじの高額当選者になれる人は極少数です。しかし、少しでも宝くじの的中確率を上げる考え方があるのも事実です。 ここでは、年末ジャンボ宝くじの種類や買い方のポイントなどを紹介します。 平成24年...

                        趣味
                        2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

                          サンドイッチが崩れない切り方のコツ

                          サンドイッチを切ったら、具がはみ出してしまった、切る前までは美味しそうだったのに・・・という悲しい経験、ありますよね? 著者も、なんでキレイに切れないの~?と悩んだ経験があります。 サンドイッチがキレイに切れる様になるポイントをご説...

                          料理
                          2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

                            「基本手当」以外に受給できる失業保険の計算方法

                            仕事を辞めた時に気になるのは、次に就職できるまでの間にもらえる失業保険ですが、再就職した際にももらえる失業保険があることをご存知でしょうか? 仕事を辞めた時に受給資格が発生する「基本手当」と、公共職業訓練等を受講する場合に貰える「受講...

                            暮らし
                            2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

                              ジューシーこく旨!餃子の作り方

                              プロフィールにもあるように、筆者の得意料理は「餃子」。息子の友達が泊まりに来たときなども、迷わず餃子でもてなします。 筆者の餃子作りのポイントをご紹介します。 キャベツ・ニラ・長ネギをみじん切りに、にんにく・しょうがは、すりおろ...

                              料理
                              2012年11月26日公開/2017年08月28日更新

                                簡単にできる!ピーラーを使ったごぼうの下ごしらえの方法

                                ごぼうのさきがきはある程度の熟練が必要です。ピーラーを併用すると簡単に繊細なさきがきができます。きんぴらごぼう、炒め物、サラダ等でお使いください。 今回は簡単にできるピーラーを使ったごぼうの下ごしらえの方法をご紹介します。 泥を落...

                                料理
                                2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

                                  山イモのお焼きの作り方

                                  山芋がフワフワ、キャベツがシャキシャキなヘルシーメニューです。桜海老を入れることで香ばしさが出ておいしいです。 山芋は皮をむき、すりおろします。 キャベツを粗みじん切りにします。 ボウルに山芋、キャベツ、桜海老、粉末だし、塩...

                                  料理
                                  2012年11月26日公開/2017年04月26日更新

                                    カニかまでデコレーション!サンタ服の寿司の作り方

                                    生ものが苦手な方やお子さんでも食べられる、カニかまぼこでデコレーションしたクリスマスレシピを考えてみました。 冷蔵庫にあるものだけで作れるので、節約しながら楽しめますよ! 温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合...

                                    料理
                                    2012年11月26日公開/2018年02月19日更新

                                      ごま油がアクセントに!中華風卵かけご飯の作り方

                                      朝ごはんや飲み会の帰りなどに食べたくなる卵かけご飯。 ここではいつもの卵かけご飯をちょっと中華風な味わいに変化させた「中華風卵かけご飯」の作り方をご紹介します。 温かいご飯の上に卵を割り、味覇とごま油をかけます。 手でくしゃくし...

                                      料理
                                      2012年11月26日公開/2017年04月26日更新
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