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すべてのライフレシピ

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いろんな食材と相性が良い万能調味料!「塩トマト」の作り方

ここでは、万能調味料として注目されている「塩トマト」の作り方を紹介します。いろんな野菜やお肉や魚等と相性が良いので、作り置きしておくと便利です。 トマトは5mm角に切ります。 にんにくはみじん切りにします。 ボウルにトマト、...

料理
2015年03月17日公開/2018年03月13日更新

    オーブンで焼く!「揚げない一口カツ」の作り方

    揚げ物は油で揚げなくても、オーブンで美味しく作れます。 そこで今回は、オーブンで作った「揚げない一口カツ」の作り方を紹介します。生パン粉を付けて、ボリュームアップしてあります。 フライパンに生パン粉とオリーブ油を入れて中火にかけ...

    料理
    2015年03月17日公開/2018年03月13日更新

      旨み凝縮!「スナップエンドウのチャンプルー」の作り方

      春の味覚スナップエンドウを使って食べ応え抜群のチャンプルーを作りました。 彩りも豊かで、食卓に一足早く春を運んできてくれるレシピです。 スナップエンドウをよく洗ってから筋を取り除きます。 筋を取ったスナップエンドウをシリコンス...

      料理
      2015年03月17日公開/2018年04月06日更新
      • #えんどう豆を使った料理

      • #ベーコンを使った料理

      • #豆腐を使った料理

      • #にんじんを使った料理

      • #和風だしを使った料理

      • #春に食べたい

      クリーミーで濃厚!「アスパラとベーコンのクリームリゾット」の作り方

      春が旬のアスパラと、旨みが凝縮したベーコンを使ってクリーミーなリゾットのレシピを考えました。 お子様から大人まで優しい味わいのリゾットなので大人気間違いなしの鉄板メニューです。 アスパラは先端は4〜5cmの長さ、あとは1cmの小...

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      2015年03月17日公開/2018年03月13日更新

        スイーツ好き必見!「マシュマログラノーラバー」の作り方

        シリアルとして大人気のグラノーラとチョコレート、マシュマロを材料にしてシリアルバーのレシピを考えました。 おやつとしてはもちろんのこと、栄養満点なので朝食としても食べることができるおすすめレシピです。 ココナッツロングはフライパ...

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        2015年03月17日公開/2017年03月13日更新

          ホワイトソース不要!豆腐のグラタントーストの作り方

          今回は、ホワイトソースなしで簡単にできる「グラタントースト」の作り方をご紹介します。豆腐を使うことでヘルシーだけど滑らかなソースに仕上げることができますよ。 豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジ(500W)で1分加熱します。 ...

          料理
          2015年03月17日公開/2017年03月13日更新

            ボリュームもある節約レシピ!「あげだし豆腐」の作り方

            給料日前にうれしい節約レシピ「あげだし豆腐」の作り方をご紹介します。豆腐をそのまま食べるより、ボリュームがあり食べた気がします。 豆腐の水切りをします。さっと洗った豆腐をまな板の上に置き、9等分に切ります。まな板の下に何か(今回...

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            2015年03月17日公開/2015年03月17日更新

              一口サイズの簡単おやつ!「チョコレートクリームのマシュマロのおやつ」の作り方

              マシュマロはそのまま食べてもおいしいですが、ちょっと一工夫すると、また違った味わいのお菓子になります。 今回は、チョコクリームの入ったマシュマロを使った一口サイズのおやつの作り方をご紹介します。 バタークッキーは、手で細かく砕き...

              料理
              2015年03月17日公開/2018年03月13日更新

                簡単なのにおいしい!「チョコマシュマロトースト」の作り方

                大人気のチョコレートバー「MAX BRENNER」では、マシュマロとチョコレートを使ったチョコレートチャンクピザなるものが流行しているそうです。それをまねて作ってみたのが、マシュマロとチョコレートを組み合わせたチョコトースト。 パン...

                料理
                2015年03月17日公開/2015年03月17日更新

                  おもてなしにもオススメ!白いんげん豆と豚肉の煮込みの作り方

                  ワインやパンと相性の良い、白いんげん豆と豚ばら肉を使った洋風の煮込み料理です。 時間はかかりますが、味つけも工程もとてもシンプルです。おもてなしにも、いかがでしょうか。 豆は半日水につけて十分に戻しておきます。浸しておいた水をす...

                  料理
                  2015年03月17日公開/2018年03月13日更新

                    レンチンで5分以内!ズボラ飯としても使える「かまたまうどん」の作り方

                    忙しい時のお昼は作るのも面倒になってしまい、すぐに作れてすぐに食べられるメニューが役立ちますよね。そんな時は「かまたまうどん」がおすすめです。 時短の秘密は、個包装になっている袋ごとレンチンしてしまうこと。あっという間にできるメニュ...

                    料理
                    2015年03月17日公開/2015年03月17日更新

                      1枚で朝食が完了!「目玉焼きトースト」の作り方

                      朝食の準備は大変なもの。パンをトーストにして、卵やハムも焼いて……。それが1度で完了するのが「目玉焼きトースト」。 一見すると普通のトーストに見えるのですが、中にハムエッグが入っているトーストです。この「目玉焼きトースト」は、パンも...

                      料理
                      2015年03月17日公開/2015年03月17日更新

                        1人前100円で!「白玉うどんの焼きうどん」の作り方

                        特売では1玉15円で買える白玉うどんは、家計の強い味方。ですが、いつも茹でたうどんだと飽きてしまうのも確かです。 そんな時には「焼きうどん」はどうでしょうか。著者は「いわし粉」の「だしはこれ」を使って作ります。ジャンクな味がおいしく...

                        料理
                        2015年03月17日公開/2015年03月17日更新

                          餃子の皮で作れちゃう!ミニミニチョコバナナクレープの作り方

                          餃子の皮を使って、小さなチョコバナナクレープを作りました。パリパリな皮、焼きチョコの香ばしさに手が止まりません! ミニサイズならではの可愛さで、パーティや普段のおやつにもオススメですよ。 チョコは12等分に割り、バナナを12枚に...

                          料理
                          2015年03月17日公開/2015年03月17日更新

                            オーブントースターで作る!「揚げないミルフィーユかつ」の作り方

                            揚げ物は作ると残り油の処理に困ったり、油がハネたり大変ですよね。そこで、オーブントースターを使って作るのはどうでしょうか。 オイルスプレーを使った、オーブントースターで作る「揚げないミルフィーユかつ」は最小限の油を使用して作るので、...

                            料理
                            2015年03月17日公開/2018年01月23日更新

                              初心者向けでもかわいい!「ミッフィーのキャラ弁」の作り方

                              キャラ弁で難易度が圧倒的に低いのが「ミッフィー」。ご飯とのりの2つの材料があればできて、「のりパンチ」を使うとすごく楽です。 しかも子供に人気のキャラクターで、目の位置などコツさえ覚えてしまえば5分程度でできます。筆者もキャラ弁初心...

                              料理
                              2015年03月17日公開/2018年02月15日更新

                                大人も大好きなキャラクター!「スヌーピーのキャラ弁」の作り方

                                お弁当デビューで、憧れのキャラ弁を作ってみたい人もいるでしょう。そんな人におすすめなのは、「スヌーピー」。その理由は、白と黒の色だから。 目の位置が難しかったりするのですが、ご飯とのり、のりパンチがあれば様々な表情を作ることができま...

                                料理
                                2015年03月17日公開/2018年02月15日更新

                                  ご飯がぐいぐい進むお手軽常備菜!「キムチポックム」の作り方

                                  ここでは、独り暮らしの男性向けの常備菜として「キムチポックム」の作り方をご紹介します。「豚キムチ」の名前で良く知られた、キムチを使った炒め物です。 基本的にはキムチ味なので、味付けに失敗することはまずありません。作り方も切って炒める...

                                  料理
                                  2015年03月17日公開/2018年02月19日更新

                                    身近な食材を使って簡単!タイの本格的な「カオマンガイ」の作り方

                                    人気のタイ料理「カオマンガイ」。エスニック料理を家庭で再現するする場合、特別な食材を揃えるならと、作るのをためらってしまいがちです。 ここでは、そんな「カオマンガイ」の作り方をご紹介します。ちょっとした材料の組み合わせでタイの本場の...

                                    料理
                                    2015年03月17日公開/2017年03月13日更新

                                      免税店は日本人でも使えるの?知っておきたい基礎知識

                                      免税店で「品物が安く買える!」という思いで頭がいっぱいになり、目の前の品物に飛びついて店員さんに白い目で見られてしまった、という経験は海外旅行者あるあるですよね。 単純に「商品が安くなる!」と考えて品物を買い漁ってしまいがちな免税店...

                                      雑学
                                      2015年03月16日公開/2018年02月05日更新
                                      • #海外旅行

                                      • #国内旅行

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