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    カワイイきのこ☆キャラ弁の作り方

    どこかで見たことあるような、カワイイきのこのキャラ弁の作り方を紹介します。 ご飯を3種類に分けます。1つは白ご飯のまま使います。1つは薄いピンク、もう1つは濃いめのピンクになるように桜でんぶを調整して混ぜていきます。 ご飯をラ...

    タルタルソースたっぷり!エビカツバーガーの作り方

    エビをミンチにし、カリッと揚げたエビカツをバンズでサンドした「エビカツバーガーの作り方」を紹介します。一口食べたら止まらないですよ! エビ・・・20尾 はんぺん・・・40g 玉ねぎのみじん切り・・・大さじ2 塩コショウ・・・...

    製パンに使う「ドライフルーツ・ナッツ類」の選び方

    パンと相性のいいドライフルーツ・ナッツ。選び方など使うときのポイントをいくつかご紹介します。 干しブドウ。一般的なレーズンは黒っぽいのが主流ですが写真はサル タナレーズンというもので甘味が控えめなのとグリーンの色が特徴です。乾燥...

    自己都合で退職!失業保険料を計算する方法

    失業保険の計算方法は面倒です。ですが、計算方法さえわかればそこまで難しくなく計算ができます。 自己都合で退職した時の失業保険料の計算のしかたを紹介します。 失業保険料は、「支給額=基本手当日額×所定給付日数」で計算されます。 賃金日...

    少しのはぎれで!リボンのヘアゴムの作り方

    はぎれが少しあればいくつでも作れる、かわいいリボンのヘアゴムの作り方を紹介します。 縦5cm、横10cmに布をカットします。はぎれは表用と帯用に2枚、フエルトは裏用に1枚です。 帯用のパーツは三つ折りにし、定規でしごくなどしてく...

    レーズンとクリームチーズのせ豚ロースグリルの作り方

    少しだけ余ったクリームチーズを、厚切り豚ロース肉にのせてグリルしました。 トンカツやポークチャップなど、使い道が狭く感じる厚切り豚ロースですが、ちょっと一工夫でいつもと違うゴチソウ感を演出できます。 室温に戻したクリームチーズを...

    作った動画をネットで公開!3種の配信方法

    動画制作は、撮影し、編集しただけでは終わりません。 制作した動画を「配信」して、初めて多くの人の目に触れることになるのです。 そこで今回は、制作した映像をWeb上に配信する3つの方法についてメリットとデメリットを踏まえながら説明しま...

    サイト内の動画をより多くの人に見てもらうためには?効果をあげる4つのポイント

    動画を制作し、配信することができたとしても、人に見てもらわないことには意味がありません。 そこで、今回はより多くの人に動画を見てもらうための4つのポイントについて説明します。 YouTubeなどの無料配信サービスにアップした動画では...

    【節約のポイント】家計簿を見直せば節約が変わる

    「 節約 しなきゃ」と思うのであれば、何よりまず 家計簿をおすすめ します。 家計簿の形式は何でも良いです。 ただし、最低限、 お金をいくら支払ったか、つまり支出金額が分かるようにしておくこと が重要です。 更に、 「どのお店で」も...

    こどもと楽しめる!おやつのクリスマスツリーの飾り付け方

    この方法は私が 「ツリーの飾りが全部食べられたらなぁ…」 という、食いしん坊な妄想からうまれた方法です。毎年のツリー飾り付けがもっと楽しく!おいしいイベントになりますよ。 これが飾りになります。ツリー全体を飾れる量を考えて用意しましょ...

    もちもち!ジャガイモのお団子の作り方

    ジャガイモをベースに作る、お団子の作り方をご紹介します。お団子用の粉がなくてもお団子が作れるレシピです。 ジャガイモの皮をむき、熱がとおりやすいようにカットしておきます。 ジャガイモを耐熱容器に入れラップをかけて、500Wの電子...

    柿を使った野菜たっぷりミートソースの作り方

    食べきれないほど大量の柿をいただいて持て余していたので、柿消費レシピです。たっぷり野菜と一緒に煮込み、ほんのり甘めの、どこか懐かしい味のミートソースに仕上がりました。 挽肉に塩大さじ1/2と黒胡椒を振っておきます。ニンニクは包丁...

    簡単ヘルシー!パンキッシュの作り方

    通常はパイ生地やタルトを使って作るキッシュを、市販の食パンを利用して作ってみました。 アパレイユが浸みてしっとりした食パンはフレンチトーストのよう。カリカリ香ばしく焼けた食パンと、ふたつの食感が楽しめます。 きのこ類は食べやすい...

    リッチな気分満点!フランス高級ブランドの紅茶の美味しい入れ方

    フランスのフォーション(Fauchon)社のフレーバー紅茶は世界でも有名です。特にアップルティーなどは日本の高級デパートなどにも販売されており贈り物などでもらわれた方もあるのではと思います。 今回はたくさん種類のあるフォーション...

    炒めものに使える!「さつまいもの拍子切り」の切り方

    炒め物に使える「さつまいもの拍子切り」の切り方について説明します。 さつまいも ピーラー 包丁 まな板 両端のへたを切ります。 ピーラーを使って、皮をむきます。 皮はきれいに洗えば食べられるので、皮が少し残って...

    簡単!めんつゆを使った「こんにゃくとにんじんの煮もの」の作り方

    具材を火にかけるだけの簡単調理ですが具材に味がしっかりとしみ込みます。 食卓に一品プラスしたいときにいかがでしょうか。 (photo by 著者)

    つい使ってしまう間違えやすい敬語5つ

    日常生活で使っている「敬語」ですが、意識して使ったことがないととっさの時に間違った言葉が出てしまいがちです。筆者はコールセンターで働いていた経験があります。その時に意識して使っていた敬語を中心に、ビジネスシーンで応用できるようなもの...

    身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方

    寒い季節に身体が温まる「レタス入りミルクコンソメ」の作り方について説明します。 レタスは手でひと口大にちぎります。 鍋ににんじんとソーセージ、コンソメを入れます。 水を加えて、ふたをしてにんじんが柔らかくなまで4~5分中火...

    野菜たっぷり!ヘルシーなラムしゃぶの作り方

    寒い日にはやっぱり鍋料理。水炊き、寄せ鍋、すきやき、おでん……。定番料理ももちろん美味しいですが、たまには一風かわった味付けのラムしゃぶなんていかがでしょうか。 この料理のポイントは、なんと漬けダレに焼肉のタレを使うこと。そのおかげ...

    もやしのおいしさがたっぷり!青じそ風味のもやしサラダの作り方

    もやしのおいしさをたっぷり味わえる、「青じそ風味のもやしサラダ」の作り方を紹介します。 もやし 1袋 ツナ缶 1缶 乾燥わかめ 3g 青じそ 3枚 ラー油 少々 酢 大さじ2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 青じ...