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いま一番ホットなライフレシピ

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製パンに使う「小麦粉」の選び方

パン作りに欠かせない小麦粉。どんなタイプの小麦粉を使うのか?それぞれのパンに合う小麦粉のお話です。 小麦粉は、大きく分けると強力粉・中力粉・薄力粉に分けられます。 それぞれの違いはたんぱく質の量なのですが、たんぱく質の違いと言われて...

料理
2012年11月21日公開/2018年07月24日更新

    カワイイきのこ☆キャラ弁の作り方

    どこかで見たことあるような、カワイイきのこのキャラ弁の作り方を紹介します。 ご飯を3種類に分けます。1つは白ご飯のまま使います。1つは薄いピンク、もう1つは濃いめのピンクになるように桜でんぶを調整して混ぜていきます。 ご飯をラ...

    料理
    2012年11月21日公開/2018年01月25日更新

      タルタルソースたっぷり!エビカツバーガーの作り方

      エビをミンチにし、カリッと揚げたエビカツをバンズでサンドした「エビカツバーガーの作り方」を紹介します。一口食べたら止まらないですよ! エビ・・・20尾 はんぺん・・・40g 玉ねぎのみじん切り・・・大さじ2 塩コショウ・・・...

      料理
      2012年11月21日公開/2013年11月04日更新

        製パンに使う「ドライフルーツ・ナッツ類」の選び方

        パンと相性のいいドライフルーツ・ナッツ。選び方など使うときのポイントをいくつかご紹介します。 干しブドウ。一般的なレーズンは黒っぽいのが主流ですが写真はサル タナレーズンというもので甘味が控えめなのとグリーンの色が特徴です。乾燥...

        料理
        2012年11月21日公開/2017年04月26日更新

          自己都合で退職!失業保険料を計算する方法

          失業保険の計算方法は面倒です。ですが、計算方法さえわかればそこまで難しくなく計算ができます。 自己都合で退職した時の失業保険料の計算のしかたを紹介します。 失業保険料は、「支給額=基本手当日額×所定給付日数」で計算されます。 賃金日...

          暮らし
          2012年11月21日公開/2017年04月17日更新

            少しのはぎれで!リボンのヘアゴムの作り方

            はぎれが少しあればいくつでも作れる、かわいいリボンのヘアゴムの作り方を紹介します。 縦5cm、横10cmに布をカットします。はぎれは表用と帯用に2枚、フエルトは裏用に1枚です。 帯用のパーツは三つ折りにし、定規でしごくなどしてく...

            趣味
            2012年11月21日公開/2017年04月26日更新

              レーズンとクリームチーズのせ豚ロースグリルの作り方

              少しだけ余ったクリームチーズを、厚切り豚ロース肉にのせてグリルしました。 トンカツやポークチャップなど、使い道が狭く感じる厚切り豚ロースですが、ちょっと一工夫でいつもと違うゴチソウ感を演出できます。 室温に戻したクリームチーズを...

              料理
              2012年11月21日公開/2018年02月20日更新

                作った動画をネットで公開!3種の配信方法

                動画制作は、撮影し、編集しただけでは終わりません。 制作した動画を「配信」して、初めて多くの人の目に触れることになるのです。 そこで今回は、制作した映像をWeb上に配信する3つの方法についてメリットとデメリットを踏まえながら説明しま...

                趣味
                2012年11月21日公開/2018年02月22日更新

                  サイト内の動画をより多くの人に見てもらうためには?効果をあげる4つのポイント

                  動画を制作し、配信することができたとしても、人に見てもらわないことには意味がありません。 そこで、今回はより多くの人に動画を見てもらうための4つのポイントについて説明します。 YouTubeなどの無料配信サービスにアップした動画では...

                  趣味
                  2012年11月21日公開/2018年02月22日更新

                    【節約のポイント】家計簿を見直せば節約が変わる

                    「 節約 しなきゃ」と思うのであれば、何よりまず 家計簿をおすすめ します。 家計簿の形式は何でも良いです。 ただし、最低限、 お金をいくら支払ったか、つまり支出金額が分かるようにしておくこと が重要です。 更に、 「どのお店で」も...

                    暮らし
                    2012年11月21日公開/2017年11月01日更新
                    • #家計管理

                    • #家計簿

                    • #節約アイデア

                    こどもと楽しめる!おやつのクリスマスツリーの飾り付け方

                    この方法は私が 「ツリーの飾りが全部食べられたらなぁ…」 という、食いしん坊な妄想からうまれた方法です。毎年のツリー飾り付けがもっと楽しく!おいしいイベントになりますよ。 これが飾りになります。ツリー全体を飾れる量を考えて用意しましょ...

                    暮らし
                    2012年11月21日公開/2017年04月26日更新

                      もちもち!ジャガイモのお団子の作り方

                      ジャガイモをベースに作る、お団子の作り方をご紹介します。お団子用の粉がなくてもお団子が作れるレシピです。 ジャガイモの皮をむき、熱がとおりやすいようにカットしておきます。 ジャガイモを耐熱容器に入れラップをかけて、500Wの電子...

                      料理
                      2012年11月21日公開/2017年03月22日更新

                        柿を使った野菜たっぷりミートソースの作り方

                        食べきれないほど大量の柿をいただいて持て余していたので、柿消費レシピです。たっぷり野菜と一緒に煮込み、ほんのり甘めの、どこか懐かしい味のミートソースに仕上がりました。 挽肉に塩大さじ1/2と黒胡椒を振っておきます。ニンニクは包丁...

                        料理
                        2012年11月21日公開/2018年02月27日更新
                        • #ミートソース

                        • #ひき肉を使った料理

                        • #トマト缶を使った料理

                        • #柿

                        • #秋に食べたい

                        簡単ヘルシー!パンキッシュの作り方

                        通常はパイ生地やタルトを使って作るキッシュを、市販の食パンを利用して作ってみました。 アパレイユが浸みてしっとりした食パンはフレンチトーストのよう。カリカリ香ばしく焼けた食パンと、ふたつの食感が楽しめます。 きのこ類は食べやすい...

                        料理
                        2012年11月21日公開/2018年02月20日更新

                          リッチな気分満点!フランス高級ブランドの紅茶の美味しい入れ方

                          フランスのフォーション(Fauchon)社のフレーバー紅茶は世界でも有名です。特にアップルティーなどは日本の高級デパートなどにも販売されており贈り物などでもらわれた方もあるのではと思います。 今回はたくさん種類のあるフォーション...

                          料理
                          2012年11月21日公開/2017年04月26日更新

                            炒めものに使える!「さつまいもの拍子切り」の切り方

                            炒め物に使える「さつまいもの拍子切り」の切り方について説明します。 さつまいも ピーラー 包丁 まな板 両端のへたを切ります。 ピーラーを使って、皮をむきます。 皮はきれいに洗えば食べられるので、皮が少し残って...

                            料理
                            2012年11月21日公開/2013年10月29日更新

                              簡単!めんつゆを使った「こんにゃくとにんじんの煮もの」の作り方

                              具材を火にかけるだけの簡単調理ですが具材に味がしっかりとしみ込みます。 食卓に一品プラスしたいときにいかがでしょうか。 (photo by 著者)

                              料理
                              2012年11月21日公開/2017年04月17日更新

                                つい使ってしまう間違えやすい敬語5つ

                                日常生活で使っている「敬語」ですが、意識して使ったことがないととっさの時に間違った言葉が出てしまいがちです。筆者はコールセンターで働いていた経験があります。その時に意識して使っていた敬語を中心に、ビジネスシーンで応用できるようなもの...

                                コミュニケーション
                                2012年11月21日公開/2017年06月29日更新

                                  身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方

                                  寒い季節に身体が温まる「レタス入りミルクコンソメ」の作り方について説明します。 レタスは手でひと口大にちぎります。 鍋ににんじんとソーセージ、コンソメを入れます。 水を加えて、ふたをしてにんじんが柔らかくなまで4~5分中火...

                                  料理
                                  2012年11月21日公開/2018年04月04日更新

                                    野菜たっぷり!ヘルシーなラムしゃぶの作り方

                                    寒い日にはやっぱり鍋料理。水炊き、寄せ鍋、すきやき、おでん……。定番料理ももちろん美味しいですが、たまには一風かわった味付けのラムしゃぶなんていかがでしょうか。 この料理のポイントは、なんと漬けダレに焼肉のタレを使うこと。そのおかげ...

                                    料理
                                    2012年11月21日公開/2017年08月31日更新
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