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いま一番ホットなライフレシピ

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こどもと楽しめる!おやつのクリスマスツリーの飾り付け方

この方法は私が 「ツリーの飾りが全部食べられたらなぁ…」 という、食いしん坊な妄想からうまれた方法です。毎年のツリー飾り付けがもっと楽しく!おいしいイベントになりますよ。 これが飾りになります。ツリー全体を飾れる量を考えて用意しましょ...

暮らし
2012年11月21日公開/2017年04月26日更新

    もちもち!ジャガイモのお団子の作り方

    ジャガイモをベースに作る、お団子の作り方をご紹介します。お団子用の粉がなくてもお団子が作れるレシピです。 ジャガイモの皮をむき、熱がとおりやすいようにカットしておきます。 ジャガイモを耐熱容器に入れラップをかけて、500Wの電子...

    料理
    2012年11月21日公開/2017年03月22日更新

      柿を使った野菜たっぷりミートソースの作り方

      食べきれないほど大量の柿をいただいて持て余していたので、柿消費レシピです。たっぷり野菜と一緒に煮込み、ほんのり甘めの、どこか懐かしい味のミートソースに仕上がりました。 挽肉に塩大さじ1/2と黒胡椒を振っておきます。ニンニクは包丁...

      料理
      2012年11月21日公開/2018年02月27日更新
      • #ミートソース

      • #ひき肉を使った料理

      • #トマト缶を使った料理

      • #柿

      • #秋に食べたい

      簡単ヘルシー!パンキッシュの作り方

      通常はパイ生地やタルトを使って作るキッシュを、市販の食パンを利用して作ってみました。 アパレイユが浸みてしっとりした食パンはフレンチトーストのよう。カリカリ香ばしく焼けた食パンと、ふたつの食感が楽しめます。 きのこ類は食べやすい...

      料理
      2012年11月21日公開/2018年02月20日更新

        リッチな気分満点!フランス高級ブランドの紅茶の美味しい入れ方

        フランスのフォーション(Fauchon)社のフレーバー紅茶は世界でも有名です。特にアップルティーなどは日本の高級デパートなどにも販売されており贈り物などでもらわれた方もあるのではと思います。 今回はたくさん種類のあるフォーション...

        料理
        2012年11月21日公開/2017年04月26日更新

          炒めものに使える!「さつまいもの拍子切り」の切り方

          炒め物に使える「さつまいもの拍子切り」の切り方について説明します。 さつまいも ピーラー 包丁 まな板 両端のへたを切ります。 ピーラーを使って、皮をむきます。 皮はきれいに洗えば食べられるので、皮が少し残って...

          料理
          2012年11月21日公開/2013年10月29日更新

            簡単!めんつゆを使った「こんにゃくとにんじんの煮もの」の作り方

            具材を火にかけるだけの簡単調理ですが具材に味がしっかりとしみ込みます。 食卓に一品プラスしたいときにいかがでしょうか。 (photo by 著者)

            料理
            2012年11月21日公開/2017年04月17日更新

              つい使ってしまう間違えやすい敬語5つ

              日常生活で使っている「敬語」ですが、意識して使ったことがないととっさの時に間違った言葉が出てしまいがちです。筆者はコールセンターで働いていた経験があります。その時に意識して使っていた敬語を中心に、ビジネスシーンで応用できるようなもの...

              コミュニケーション
              2012年11月21日公開/2017年06月29日更新

                身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方

                寒い季節に身体が温まる「レタス入りミルクコンソメ」の作り方について説明します。 レタスは手でひと口大にちぎります。 鍋ににんじんとソーセージ、コンソメを入れます。 水を加えて、ふたをしてにんじんが柔らかくなまで4~5分中火...

                料理
                2012年11月21日公開/2018年04月04日更新

                  野菜たっぷり!ヘルシーなラムしゃぶの作り方

                  寒い日にはやっぱり鍋料理。水炊き、寄せ鍋、すきやき、おでん……。定番料理ももちろん美味しいですが、たまには一風かわった味付けのラムしゃぶなんていかがでしょうか。 この料理のポイントは、なんと漬けダレに焼肉のタレを使うこと。そのおかげ...

                  料理
                  2012年11月21日公開/2017年08月31日更新

                    もやしのおいしさがたっぷり!青じそ風味のもやしサラダの作り方

                    もやしのおいしさをたっぷり味わえる、「青じそ風味のもやしサラダ」の作り方を紹介します。 もやし 1袋 ツナ缶 1缶 乾燥わかめ 3g 青じそ 3枚 ラー油 少々 酢 大さじ2 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 青じ...

                    料理
                    2012年11月21日公開/2013年10月30日更新

                      パリパリチキンときのこのカレーの作り方

                      パリッと焼き上げたチキンがおいしいカレーの作り方を紹介します。市販のルーを使うので簡単ですが、焼いたチキンが味に深みを出してくれます。 鶏もも肉 400g たまねぎ 中1個 えのき 一袋 しめじ 一袋 カレールー(...

                      料理
                      2012年11月21日公開/2013年11月01日更新

                        賃貸マンションでも出来る!クリスマスイルミネーションの飾り方

                        マンションの場合、クリスマスイルミネーションの飾りつけはいろいろと難しい点があります。賃貸マンションでクリマスイルミネーションしていた筆者が、飾りつけ方法、注意点などを書いていきたいと思います。 ベランダに飾る場合、電源はエアコンの...

                        暮らし
                        2012年11月21日公開/2017年04月26日更新

                          家にあるものでできる!犬のおもちゃ3つ

                          いろいろな種類がある、犬のおもちゃ。選んで買ってきても、飽きて使わなくなってしまったり、壊れて使えなくなってしまったり…わんぱくな愛犬を飼っている方はおもちゃの買い替えも頻繁なのでは? ここでは、身近にある使っていないもので、愛犬の...

                          趣味
                          2012年11月21日公開/2018年07月11日更新

                            ガッツリいける!温たまカルビ丼の作り方

                            野菜も、お肉も卵も食べたい物を全部のせた、ボリューム満点の「温たまカルビ丼の作り方」を紹介します。ガッツリいけますよ! フライパンで牛カルビを焼きます。 レタスは水洗いし、水気を切ったら幅1cmくらいに切りましょう 器を用意し...

                            料理
                            2012年11月21日公開/2018年02月19日更新

                              キムチで極うまおかず!「鶏肉のキムチ炒め」の作り方

                              キムチってそのまま食べるのはもちろんですが、漬物なのにいろんな料理に使える食材ですね!今回は、鶏肉と組み合わせて「鶏肉のキムチ炒め」の作り方を紹介します。 鶏もも肉 400g キムチ 100g 卵 1個 玉ねぎ 1/2個 ...

                              料理
                              2012年11月21日公開/2013年11月02日更新

                                ルクルーゼを使ってご飯を炊く方法

                                ルクルーゼの鍋を使ってコメを炊く方法です。 この鍋を使うとふっくらとつやのあるおいしいご飯が炊けます。 ルクルーゼの鍋 米 1.5合 水 1.5~1.7合 (お好みで調整してください) まずは、米を研ぎ鍋に米と水を入れ...

                                料理
                                2012年11月20日公開/2017年04月26日更新

                                  胡瓜の末広切りのやり方

                                  末広切りのやり方をご紹介します。 右端から切り込みを入れていきます。先端は1cm残します。 左端まで2mm間隔で切り込みを入れていきます。 中央で半分にカットします。 30分海水程度の濃度の塩水に漬け込みます 末広に広げて...

                                  料理
                                  2012年11月20日公開/2017年09月28日更新

                                    インドの気候はhot・hotter・hottest?インド旅行のポイントを紹介!

                                    「インドにはhot, hotter, hottestの3つの季節しかない」 というのはインド人のジョークですが、インドは南北にも東西にも広大な国、行く場所と時期によっていろいろな特色があります。また、暑さ寒さと季節の関係は、日本の感...

                                    趣味
                                    2012年11月20日公開/2018年04月16日更新

                                      おいしいキウイの見極め方

                                      甘酸っぱさがおいしいキウイ。そのままでもおいしいですが、ヨーグルトをかけてもおいしいですよね。 今回は おいしいキウイの見極め方 をお教えします。 キウイの原産地は中国です 国内では一日中出回っている通年シーズンのフルーツで、4~1...

                                      料理
                                      2012年11月20日公開/2017年04月26日更新

                                        編集部にリクエスト!

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