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いま一番ホットなライフレシピ

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新鮮で美味しいサワラを見分ける方法

サワラは、50cm以上の成魚に成長するまでは、関東ではサゴチと呼ばれ、関西ではサゴシと呼ばれている。大きいものは、1m以上に成長し、鮭などと同様で、身割れをしやすいので扱いには気をつけないといけない魚です。 今回は、美味しく新鮮なサワ...

料理
2012年11月16日公開/2018年04月09日更新

    9~11ヶ月の赤ちゃんに!鶏ひき肉とカボチャとタマネギのリゾットの作り方

    9~11ヶ月になると、離乳食も後期に入り、必要な栄養も増えてきます。肉類も、少しずつ与え始めなければなりません。 そんな時期にピッタリの、栄養満点の離乳食、鶏ひき肉とカボチャとタマネギのリゾットの作り方を紹介したいと思います。 ...

    料理
    2012年11月16日公開/2018年05月01日更新

      ギリシャ旅行で知ってて欲しい!!5つの言葉

      シェークスピアが「ちんぷんかんぷんだ」という意味で「それは私にとってギリシャ語みたいなものだ」と言いましたが、確かにギリシャ語は世界でも難しい言語の一つとされています。 ですが、ギリシャでは英語がほとんどの場所で通じます。観光業が盛...

      コミュニケーション
      2012年11月16日公開/2017年12月13日更新
      • #海外旅行

      • #ギリシャ

      • #ギリシア語

      • #旅行で使える外国語

      簡単にできる!やきとり缶詰を使った親子丼の作り方

      小腹が空いた時などにやきとり缶詰を使って、簡単に作れる親子丼を紹介します。 中火で1分程度玉ねぎとねぎを炒めます。 玉ねぎとねぎを炒めたフライパンにやきとりの缶詰を入れ、2分程炒めます。 市販のめんつゆに水と砂糖を入れ、混ぜ...

      料理
      2012年11月16日公開/2017年08月29日更新

        しょうがたっぷりハンバーグの作り方

        母直伝、家族みんながお気に入りのしょうが入りハンバーグです。 家族みんなの好みが違う中、試行錯誤してたどり着いた味! 3人分の分量です、ボリューミーなハンバーグです。 油 少々(形成時に必要) 酒もしくはワイン 50cc たまねぎ...

        料理
        2012年11月16日公開/2017年04月26日更新

          金属トレイのW使いなら時短で失敗なし!切り落とし肉の解凍方法

          切り落とし肉は特売の目玉ですが、必要なときに限って通常価格のことが多いもの。お肉は高価ですから、特売日に買って冷凍保存すれば大きな節約ができますよね。 今回は冷凍したお肉を、手早く回答する方法をご紹介します。 使用した金属トレイは...

          料理
          2012年11月16日公開/2013年10月30日更新

            目的別に使い分けよう!PCサイトで公開予定の動画データを出力する際のポイント

            制作した動画を配信するには、特定のフォーマットに出力する必要があります。 そこで今回は、PCサイトで公開予定の映像データを出力する際のポイントを説明していきたいと思います。 編集後の映像データを出力することを一般に「書き出し」といい...

            趣味
            2012年11月16日公開/2018年02月22日更新

              パンケーキを冷凍保存して美味しく食べる方法

              一切れ残ってしまったパンケーキも冷凍しておくと子供のちょっとしたおやつにできます。美味しく食べられる冷凍と解凍の仕方をご紹介します。 一番の心配は冷凍庫のにおい移りです。美味しく食べられない原因になりますので、ぴっちりラップにくる...

              料理
              2012年11月16日公開/2017年04月26日更新

                少しだけ工夫してみよう!撮影した動画を編集する際のポイント2つ

                動画を配信しようと思ったら、単に撮影した動画をそのまま流すよりも、編集したほうがクオリティは高くなります。 今回は、撮影した動画を編集する作業を 「つなげる」「情報を加える」 の2つのポイントに分けて、それぞれの段階でのテクニックを説...

                趣味
                2012年11月16日公開/2018年02月09日更新

                  おさえておきたい!社内で告知用の動画を撮影するコツ

                  会社でセミナーなどの社外向けのイベントが企画された時、それをより多くの人に知ってもらうために社内で告知用の動画を作成するなんてこともあるかと思います。 そこで今回は、社内で告知用の動画を撮影する時のポイントを説明していきたいと思います...

                  趣味
                  2012年11月16日公開/2018年02月09日更新

                    そのまま料理もできる!豆腐の冷凍保存の方法

                    豆腐は価格が安く、ついつい買いすぎてしまい食べきれないという方も多いはずです。 そこで、食べきれない時に便利な豆腐の冷凍保存の方法をご紹介します。 豆腐を切っておきます。 お皿にクッキングペーパーを広げ、上に豆腐を置き10分放置...

                    料理
                    2012年11月16日公開/2017年04月26日更新

                      1人前153kcal!低カロリーが嬉しい「しいたけと白菜のスープ」の作り方

                      白菜と椎茸のスープの作り方をご紹介します。今回は旨みの強い豚肉をプラスして満足感を出してみました。 さらに満腹感をアップさせたい場合は、きのこを増やすと良いでしょう。 白菜はざく切りに、にんじんはせん切り、しいたけは薄切り、豚肉は食...

                      料理
                      2012年11月16日公開/2018年05月17日更新
                      • #今日のスープ

                      • #ちょっとヘルシー

                      • #白菜を使った料理

                      • #豚肉を使った料理

                      • #にんじんを使った料理

                      • #きのこを使った料理

                      • #中華だしを使った料理

                      油揚げとかぼちゃの煮物の作り方

                      油揚げとかぼちゃは相性がよく、一緒に煮るとお互いの良さを引き立てあいます。 油揚げ… 1枚 かぼちゃ… 1/4個 だし… 小1 しょうゆ… 大1/2 みりん… 大1/2 酒… 大1 さとう… 大1/2 油揚げ...

                      料理
                      2012年11月16日公開/2013年10月29日更新

                        ホットケーキミックスで作る モコモコ!マグカップケーキ

                        5分でできちゃうカップケーキをご紹介します。 ホットケーキミックス… 50g 卵… 1個 砂糖… 大さじ1 牛乳… 大さじ2/3 250cc以上のマグカップ マグカップにホットケーキミックス以外...

                        料理
                        2012年11月16日公開/2014年03月19日更新

                          直前に流れを確認!リハーサルで気をつけたい3つのポイント

                          入念な下準備が終わり、リハーサルをむかえる段階になっても、注意すべきことは存在します。 今回は、撮影本番の直前に行う「リハーサル」における簡単な流れと気をつけたい3つのポイントを説明していきます。 演者に定位置についてもらい、画面の構...

                          趣味
                          2012年11月16日公開/2018年02月09日更新

                            簡単サラダ「レタスとベーコンのサラダ」の作り方

                            冷蔵庫の中にいつもある野菜でサラダを作りましょう。「レタスとベーコンのサラダ」の作り方を説明します。 水洗いしたもやしと、短めの千切りにしたにんじんをゆでます。 レタスは水洗いして、適当な大きさにちぎります。 ベーコンは1㎝...

                            料理
                            2012年11月16日公開/2018年03月22日更新

                              10分で完成!超あっさりヘルシー、和風納豆パスタの作り方

                              今回は、パスタを茹でている間に全て下ごしらえを済ませ、わずか10分で完成できる、超あっさりヘルシー和風納豆パスタをご紹介します。 沸いているお湯に塩小さじ1~2を加えて、パスタを茹でます。パスタの茹で時間は使用するパスタ袋に記載し...

                              料理
                              2012年11月16日公開/2017年04月17日更新

                                ホクホクじゃがいも入り!ジャンボオムレツの作り方

                                卵の中にホクホクのじゃがいもを入れて、フライパンの大きさに仕上げた「ジャンボオムレツ」の作り方を説明します。 お魚ソーセージは縦半分にして、3㎜ほどの薄切り、キャベツは短めの千切りにします。 じゃがいもはいちょう切りにして、耐...

                                料理
                                2012年11月16日公開/2018年03月22日更新

                                  寒い夜☆ウイスキー好きの方のための、最高に美味しいコーヒーレシピ

                                  寒くなってくると、温かいコーヒーが欲しくなりますね。温かいコーヒーを飲みながら、チョコレートを少し。 ウイスキー好きの方のそんなひとときを更にゆったりと楽しむなら、オススメのレシピがこちら。 インスタントでも、ドリップでも、サイフ...

                                  料理
                                  2012年11月16日公開/2017年04月26日更新

                                    タクシーやレストランで!移動と食事の時に使える中国語

                                    これまで何度か上海へ行きましたが、中国語の知識がゼロの状態から覚えて使えた言葉のうち、今回はタクシー移動の場合とレストランで食事する場合に限定して紹介したいと思います。とりあえずこれだけ覚えていれば、なんとかタクシー移動と食事はでき...

                                    コミュニケーション
                                    2012年11月15日公開/2017年12月12日更新
                                    • #海外旅行

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