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    株主優待で楽しく気長に投資生活をする方法

    株式とは株式会社が発行する有価証券で、一般的に言う「株」の事です。株を持っているとその会社から何かしらの 商品やサービス を受ける事ができます。 しかも、同じく株を保有する事でもらえる配当金と違ってこちらは 税金もかからない という...

    お弁当にも!ゴボウとレンコンの明太子まぶしの作り方

    (Photo by 筆者) 明太子 1腹 ゴボウ 1/2本 レンコン 100g マヨネーズ 大さじ2 

    おろしレンコン汁の作り方

    レンコンはあの食感も魅力ですが、おろしても美味しいんですよね。 すりおろしたレンコンの美味しさを味わえる「 おろしレンコン汁 」の作り方を紹介します。 レンコンはさっと洗ってピーラーで皮をむきます。 その後酢水にしばらくつけて...

    玉ねぎのざく切りのやり方

    参考になりましたでしょうか。玉ねぎのざく切りは炒めものやシチューなどの煮込みにも使いますね。大きさに大小出来てしまってもあまり気にせずに切って下さいね。 (Photo by 筆者) まな板 包丁 玉ねぎ

    定番!ホウレン草のごま和えの作り方

    ごま和えは基本の調味料を覚えておけば、ホウレン草以外にも色々応用できますね。またゴマ油を加えたり辛子を少し足してみるとまた違った味が楽しめますよ。是非お試しください。 (Photo by 著者) ホウレン草 1/2束 ...

    寒さ対策!寒い日に着物を着る際の2つのポイント

    寒い時期に着物を着る機会があるとき、気になるのが寒さ対策ですよね。特に1日中着ている場合など悩むことがあると思います。 寒がりな著者が実践して良かった、『寒い日に着物を着る際の2つのポイント』をご紹介します。 着物は何枚も重ね...

    収納ボックスを利用した効率的なベルト収納方法

    クローゼットの中で乱雑になってしまいがちな「ベルト」を、小さい収納ボックスを使って整頓しました。 くるくる巻いて収納ボックスに入れます。ベルト幅の薄いものは2つ入れても構いません。 クローゼットや押入れの空いたスペースに多段積み...

    自宅で簡単!豪華「ローストポーク」の作り方

    ローストビーフはよく食べますが、ローストポークは食べたことがない方も多いかもしれません。 そこで、自宅で簡単に作ることができるローストポークのレシピをご紹介したいと思います! 肩ロースに水分があった場合、クッキングペーパーなどを使...

    ピリ辛納豆パスタのレシピ

    納豆パスタには色々と作り方がありますが、ビールにとてもあう、少し大人のピリ辛パスタの作り方のレシピをご紹介したいと思います。 できるだけ細かくなるように切っておきます。 スパゲティをゆで、水気を切ったら 温かいうちにすぐごま油...

    家で簡単につくれる!豚ロースの焼き豚の作り方

    豚ロースのブロックを使った簡単な焼き豚の作り方を紹介します。 鍋に材料を全て入れ、ひたひたの水を加え火にかけます。 沸騰したらアクを取り、フツフツするくらいの火加減で50分ゆでます。 肉の頭が水から出ないように、適宜水を足...

    たっぷりねぎで!ラーメン横綱攻略法

    ラーメン横綱は京都の屋台から生まれたおいしいラーメンです。 京都-屋台で生まれたラーメン横綱 チャーシューメンの場合、この脂の部分が結構とろけておいしかったりします。 これで、780円ですが、おなか一杯にするコツはここ...

    キャベツのざく切りのやり方

    ざく切り は、主に野菜などをおおまかにザクザクと切る切り方です。 炒めものや鍋ものをする際、食感を損なわないようにこの切り方をすることが多いですよね。 今回は基本的なキャベツのざく切りのやり方を紹介します。 1玉のキャベツの場合は...

    製パン方法「ポーリッシュ法」のやり方

    パンを作る時に、事前に生地や酵母を発酵させておくことで生地の伸びが良くなったり、味が良くなったりします。 パン製法でも色々ありますが、その中でも「ポーリッシュ製法」のやり方を紹介します。 「ポーランドで生まれた」製法なので、ポーリッ...

    お弁当のおかず「南瓜ペースト」の作り方

    あれ!?これだけ!?...サクッと手軽に作れるお弁当のおかず「南瓜ペースト」の作り方を説明します。 お弁当がカラフルになります。時間も掛かりません。朝の忙しい時に助かりますよ。 冷凍カボチャ(生の南瓜でも可) 40g バタ...

    お手軽シュリンプトースト

    誰でも簡単に!素早く!出来る!シュリンプトーストです。 海老・・・100g パセリ・・・みじん切りにしたものを大さじ3 マヨネーズ・・・大さじ3 食パン・・・6枚切りを2枚 とろけるチーズ・・・50g 海老は荒く形が...

    初心者でも安心!大相撲の観戦方法!!!

    日本の国技といわれる相撲。皆さんも試合中継を見られたことはあると思います。土俵の外に体を出したら負けになること、土俵の中でも足の裏以外の部分を地面に付いては負になることなど簡単なルールは皆さんも知っていることでしょう。競技のルール自...

    ビオワインについて知っておきたい5つのこと

    数年前のブームから、少し落ち着いてきたビオワインについて簡単にご紹介します。 有機栽培ワイン、有機ワイン、オーガニックワイン、ビオワインなどなどの呼び方がありますが、「認証機関に認証された有機栽培ブドウを使ったワイン」というこ...

    夜食に食べられる、激辛ラーメンのつくり方

    とても簡単な激辛ラーメンのつくり方を紹介します。 大根を細長くおろします。 カイワレ大根を、食べやすい大きさに、刻みます。 お湯を沸かして、インスタントラーメンを完成させます。 インスタントラーメンが完成したら盛り付けます。...

    さつまいもの炊き込みご飯の作り方

    ホクホクで甘いサツマイモがとてもおいしい、秋にピッタリのレシピです。 サツマイモ… 1/2本 米… 2合 塩… 小さじ1・1/2 サツマイモを1cm角に切り、10分程水につけておきます。 釜に洗った米とサツマイ...

    レンコン豆腐だんごの作り方

    レンコンを使ったとは思えない見た目です。 豆腐のふわふわの食感と、レンコンの風味がフワッと口の中に広がります。 れんこん… 1/2本 豆腐… 1/2丁 鶏ミンチ… 100g 塩… 小さじ1/4 片栗粉… 小さじ1 ねぎ… ...