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いま一番ホットなライフレシピ

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パーティーやクリスマスに使える!くるりん生ハム寿司の作り方

サラダ感覚で食べられる、生ハム寿司を作りました!彩り良く飾りましたので、パーティーやクリスマスにも使えます!「くるりん生ハム寿司の作り方」を紹介します。 生ハム・・・8~10枚 アボカド・・・1/2個 プチトマト・・・3~4...

料理
2012年11月12日公開/2013年10月30日更新

    つるつるがたまらない~簡単チャプチェの作り方

    お酒のおつまみや、ご飯おかずに、簡単にフライパン一つで作れるチャプチェはいかがでしょうか?「簡単チャプチェの作り方」を紹介します。 春雨・・・50g 豚バラスライス・・・50g しめじ・・・1/3 冷凍三色ピーマン・・・10...

    料理
    2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

      丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方

      じゃがいもを半分に切り、くり抜いてホワイトソースを詰め込んで作る「丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方」を紹介します。オーブントースターでかりっと焼き上げた一口グラタン、お弁当にもぴったりです。パクパクっと食べられますよ! ...

      料理
      2012年11月12日公開/2015年02月17日更新

        レモン風味がさわやか!大根とトマトのマリネ風サラダの作り方

        お肉やお魚のメインディッシュの横には、さっぱりした彩りきれいなサラダが欲しいものです。 そこで今回は、レモンの風味がさわやかな、「大根とトマトのマリネ風サラダ」の作り方を説明します。 大根 300g トマト 1個 レモン ...

        料理
        2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

          カットトマトの缶詰で作る「トマトジャム」の作り方

          トマトが旬の季節でなくても、いつでも手軽にトマトジャムを楽しみたくて、カットトマトの缶詰を使ってみました。フレッシュのトマトで作るよりも簡単に作れます。 カットトマトの缶詰(400g) 1缶 砂糖 120g レモン汁(ポッ...

          料理
          2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

            おやつや夜食に最適!ごまみそ焼きおにぎりの作り方

            ちょと小腹がすいた時にいかがでしょう!残りご飯で簡単に作れる「ごまみそ焼きおにぎり」の作り方を説明します。 おやつや夜食に最適です! 残りのご飯 茶碗3杯分 みそ 30g すりごま 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1...

            料理
            2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

              野菜が好きになる「カラフル野菜の混ぜご飯」の作り方

              野菜が苦手という人でも、美味しくいろんな野菜が食べられるように混ぜご飯を考案しました。「カラフル野菜の混ぜご飯」の作り方を説明します。 普通にご飯を炊きます。 ほうれん草は2cm長さに、玉ねぎはみじん切り、にんじんは2cm長さ...

              料理
              2012年11月12日公開/2018年03月22日更新

                おから料理「おからの洋風炒り煮」の作り方

                おから というと和風のイメージが強いですが、今回は洋風にしてみました。「おからの洋風炒り煮」の作り方を説明します。 玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。 フライパンをたためサラダ油を熱したら、ピーマンと玉ねぎを入れ炒めます。...

                料理
                2012年11月12日公開/2018年03月22日更新

                  初心者でも簡単に作れる和菓子「ごま団子」の作り方

                  クリームたっぷりのケーキも良いけど、日本人ならやっぱり和菓子!今回は、白玉粉で簡単に作る「ごま団子」の作り方を説明します。 すりごまと砂糖を合わせておきます。 ボウルに白玉粉を入れ、少しずつ水を入れてこねます。 耳たぶくらいの...

                  料理
                  2012年11月12日公開/2017年03月27日更新

                    お弁当のおかずを一工夫!ゆかり入り卵焼きの作り方

                    お弁当の定番おかず卵焼きに、ちょっと一工夫!赤しその風味が美味しい「ゆかり入り卵焼き」の作り方を紹介します。 器に卵を割り、ゆかり、砂糖、だしの素を入れて、よく混ぜます。 卵焼き器を熱してサラダ油を敷き、3回くらいに分けて...

                    料理
                    2012年11月12日公開/2017年08月30日更新

                      カナダでパブに行くのに覚えておきたい5つの言葉

                      カナダの最大の魅力、雄大な自然を満喫した後は、パブで一杯なんていうのも、旅行の楽しみのひとつではないでしょうか。 ここではそんな時に役に立つ、日本ではあまり使わない用語をご紹介します。 パブに限った用語ではないのですが、ウェイター/...

                      コミュニケーション
                      2012年11月12日公開/2017年12月14日更新
                      • #海外旅行

                      • #旅行で使える英語

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                      おつまみにいかが?「厚揚げ田楽」の作り方

                      厚揚げは5ミリ幅に切ります。 ボウルにみそとマヨネーズを入れます。 よく混ぜます。 みそマヨを厚揚げ全体に塗ります。 アルミホイルに油をひき、厚揚げを並べます。 魚焼グリルで5分、弱火で焼きます。 器にもって、出来上がり...

                      料理
                      2012年11月12日公開/2019年01月15日更新

                        衣つけにマヨネーズ!「チキンカツ」の作り方

                        マヨネーズにつけることで、むね肉にうっすらと下味がつき、さらに衣つけの作業もひと手間省くことができます。 やわらかく仕上がりますので、お子様も喜んで食べてくれるでしょう。ぜひ、お試しください。 (photo by 著者)

                        料理
                        2012年11月12日公開/2017年04月17日更新

                          魚焼グリルで時短「スコーン」の作り方

                          魚焼グリルで焼く時短&エコな「スコーン」の作り方について説明します。 魚焼グリルに入るサイズの耐熱皿にアルミホイルをひき、サラダ油を塗ります。 ボールに具材(A)を入れ、軽く混ぜます。 牛乳を加えます。 サラダ油を加えます...

                          料理
                          2012年11月12日公開/2017年08月28日更新

                            カレーの鍋を簡単にきれいにする!キッチンスクレーパーのおすすめポイント

                            汚れが取れたお鍋も、このスクレーパー自体も、洗剤&スポンジで簡単に洗えるので節水にもなります。また気になるカレーの色などもつきません。洗ったあとはこんな風にひっかけて乾かすこともできます。耐熱温度120℃なので、食器洗浄機もOK...

                            暮らし
                            2012年11月12日公開/2017年04月26日更新

                              ごぼうをささがきにする方法

                              包丁を使ってごうぼをささがきにする方法を説明します。 ごぼうをたわしを使って流水で綺麗に洗います。 ボールに適量の水をいれ、酢を入れます。 ごぼうの太い方を手に持ち、包丁を斜めに当てます。 鉛筆を削る要領で手前から向こう側...

                              料理
                              2012年11月12日公開/2018年04月02日更新

                                失敗しない!おいしいメロンの見分け方

                                甘くておいしいメロン。お使い物の高級メロンはだいたい食べ時が明記されていますが、困るのはスーパーに並んでいるメロン。八百屋のおじさんもいないし、なにせ高級果物なので失敗するのは本当に困りますよね。そこで今日は、かなりの確率で失敗しな...

                                料理
                                2012年11月12日公開/2017年04月26日更新

                                  玉ねぎのくし型切りの方法

                                  カレーや肉じゃが等を切る場合に、多く使われる「くし型の切り方の方法」を紹介します。 玉ねぎ・・・1個 包丁 まな板 玉ねぎの皮をむきます。 STEP1を縦半分に切り、ヘタの部分に包丁をVの字に入れ切...

                                  料理
                                  2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

                                    フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方

                                    コーヒーの淹れ方は様々ですが、今回は筆者がいちばんおいしいと薦めるフレンチプレスの方法を紹介します。 必要なものはフレンチプレス用の器具です。上記の写真のようなガラスのビーカーでできているものです。 できれば豆ひきがあるといいです。...

                                    料理
                                    2012年11月12日公開/2017年04月25日更新

                                      パーティーにピッタリ!ケーキ型の押し寿司の作り方

                                      今度のパーティーでは、いつもと一味違うケーキ型のお寿司はいかがですか。 ここでは、ケーキ型押し寿司の作り方を紹介します。 米を炊きます。 錦糸卵を作ります。フライパンに薄く油を引いて、弱火~中火で薄焼き卵を焼きます。焼けたら、...

                                      料理
                                      2012年11月12日公開/2017年08月10日更新
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