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    キャベツ入り納豆チャーハン

    このレシピは、餃子を作ろうと思っていた時に「餃子の材料を使って何か作れないかな?」と思い、ひらめきました。 餃子の種材料と納豆の組み合わせはとても合い、美味しい納豆チャーハンができました。 キャベツをみじん切りにします。 フラ...

    何年経っても記憶に残る百人一首の暗記方法

    百人一首というと、中学、高校時代、国語で勉強したり、百人一首大会に参加したことがあるという方も少なくないと思います。 公式大会になると、歌の最初の一語が詠まれた瞬間にカルタが取られているという素早さですから、暗記は必須です。 では、百...

    長いけど簡単!自分で出来るインドビザの申請方法

    「行くと人生観が変わる」とも言われるインド。旅行で訪れる人もけっこう多いようですが、滞在にはパスポートとは別にビザも必要です。代行業者に頼めば特に手をかける必要もありませんが、手数料という余計なお金がかかるのでちょっと嫌ですね。そんな...

    女性向きのさわやかなカクテル

    カクテルというと何となくフォーマルな感じでいろんな道具が必要なのではと思われる方も多いかもしれませんが、簡単に作れる女性向きの飲みやすいカクテルの作り方をご紹介させていただきます。 まずカクテルグラスに氷を一粒いれます。そこに冷...

    磯の香りが美味!豚とれんこんの海苔塩炒めの作り方

    磯の香りが楽しめる、風味の良いメニュー「豚とれんこんの海苔塩炒め」の作り方です。煮るとホクホク、揚げるとカリカリ…色んな食感が楽しめるれんこんを炒めて、シャキシャキ歯ごたえが美味しい、海苔塩炒めができました。豚肉から出たコクのある油と...

    子供にも簡単に出来る!ゆで卵の殻をきれいにむく方法

    ゆで卵の殻をむくとき、思うように剥けなかったり一緒に白身をむいてしまった経験がある方は多いのではないでしょうか? 本記事では、この方法さえ覚えればそんな失敗はもうしない!というキレイに殻をむく方法を紹介します。 まずボールに氷と...

    一人暮らしの引越し「上手に不用品を処分するコツ」

    一人暮らしの引越しでは、必要最小限の労力で不要品を処分しなければなりません。手伝ってくれる人がいたとしても、不要品を見分けるのは自分一人だからです。 今回はそんな一人暮らしの引っ越しで、上手に不用品を処分して引っ越し準備をする方法を...

    鶏むね肉の玉ねぎソース焼きの作り方

    鶏むね肉をとても柔らかくしてくれる玉ねぎソース焼きの作り方です。 鶏むね肉 500g 玉ねぎ (大なら1個、小なら2個) ニンニク 2かけ パセリ 適量 しょう油 大さじ4 みりん 大さじ4 だし汁 大さじ1...

    簡単!紙を使ったブックカバーの作り方

    通学・通勤時間を使って読書をする方におすすめの「紙で作るブックカバー」の作り方をご紹介します。忙しい朝でも、紙さえあればサッと簡単に作れます。 本と表紙カバーを別々に外します。 紙の表面を下にして、その上に本の表紙カバーをのせま...

    しょうがをみじん切りにする方法

    しょうがをみじん切りにする方法をご紹介いたします。 しょうがの皮を剥いて、幅1~2mmに薄くスライスしていきます。 スライスしたしょうがを少しづつずらして重ね、幅1~2mmに細く千切りにしていきます。 千切りにしたしょうが...

    ゴボウと豚肉の甘辛炒めの作り方

    ササガキしたゴボウに豚肉を加えてボリュームアップ!甘辛く味付けしたので、ご飯がすすみます! 「ゴボウと豚肉の甘辛炒めの作り方」を紹介します。 ゴボウは包丁の背で皮をとり、適度な長さの切り込みを入れます。 ゴボウを寝かせ、ピーラーを...

    豚肩ロースのウスターソース丼の作り方

    こってりと美味しい豚肩ロースのウスターソース丼の作り方です。 豚肩ロース 3枚 ニンニク 3かけ ウスターソース 大さじ3  とんかつソース 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 少々 コショウ 少々...

    ワンランク上の資産運用!外貨預金の基礎知識

    世間一般ではお金を預けるとき、日本円で預けている人が多いと思います。 ところが、外国の通貨で預金すると日本円で預金するより多くの利息を得られることがあります。 ここではその外貨預金の基礎知識についてご説明します。 外貨預金とは、外国...

    作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法

    カレーを作りすぎてたくさん残ってしまい、困った経験がある方は多いのではないでしょうか?翌日もカレーだと飽きてしまいます。 しかし、カレーを冷凍保存すれば日にちを空けて食べることができるので、 たくさん余った時は冷凍保存することを...

    レンコンと人参のきんぴらの作り方

    常備菜としてもおススメのレンコンと人参のきんぴらの作り方です。 きんぴらはとても簡単なので、レンコンだけでなくニンジン、ごぼう、さつまあげ、ピーマンなどいつも常備菜として作ってあります。お弁当の脇役としても役立ちます。 レンコン...

    レンコンのスライスの切り方

    サラダやきんぴらなどに使いやすいレンコンのスライスの切り方です。 レンコンの両端を切り落とし、皮を剥きます。 レンコンの太さが3,4cmぐらいならそのままスライス、太さが5,6cmなら半分にカット、それ以上の太さなら画像のよう...

    ナスと豚こま切れ肉の味噌炒めの作り方

    白いご飯が合う味噌炒めです! ナス 2本 豚のこま切れ肉 250~300g ネギ 1/2本 味噌 大さじ2 しょう油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 だしの素 小さじ1/2 水 大さじ1 塩 少...

    おいしい「肉入りしょう油もち」の作り方

    ひき肉が入ってボリュームある一品になりました。 (Photo by 著者)

    土鍋でご飯を炊く方法

    たまには土鍋で炊いたご飯はいかがですか。 直火で炊くので香ばしく出来上がります。 炊く30分前に米を洗い水につけておきます。 水は炊飯器でご飯を炊くときと同じ分量です。 最初は中火で6分です。 蓋がカタカタと音を立て蒸気が吹...

    知っておきたい!飛行機へのペットボトルの持ち込み方法

    海外、国内に問わず旅行の足には登場することの多い飛行機。ここではペットボトルの持ち込みについて、紹介します。 ペットボトル以外は…? 機内持ち込み荷物・預入荷物の注意点まとめ 機内での水分補給の為に、自分でペットボトルを持って行...