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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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歯応えが美味しい!もやしの明太子和えの作り方

明太子があれば単品の食材でも立派な和えものになりますね。今回はしゃきしゃきした歯ごたえが楽しめるもやしを使った「もやしの明太子和え」を紹介します。 もやし 200g 明太子 1腹 細ネギ(刻んだもの)大さじ1 ポン...

料理
2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

    簡単パーティー料理!牛カルビ寿司の作り方

    丸めた酢飯の上に牛カルビをのせました!アボカドやレモンでトッピングしたら、おもてなしにも使えそうなお寿司に早変わり! 「牛カルビ寿司の作り方」を紹介します。 温かいご飯にすし酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。うちわ等で、あお...

    料理
    2012年11月12日公開/2018年02月19日更新

      あと1品にはこれ!「アスパラとポテトのバター醤油焼き」の作り方

      あと1品に悩んだときや、メイン料理の付け合せにぴったりの「アスパラとポテトのバター醤油焼きの作り方」を紹介します。 じゃがいもは皮をむいて短冊切りにし、5分ほど水につけ、ザルにあげてしっかりと水気を切りましょう。 アスパラは、下...

      料理
      2012年11月12日公開/2017年03月22日更新

        失敗しない!固めるだけの濃厚プリンの作り方

        オーブンも蒸し器も使わないプリンを紹介します。。生クリームもたっぷり入ってますので、濃厚でプルプル感が癖になりそうな「失敗しない!固めるだけの濃厚プリンの作り方」を紹介します。 卵黄・・・3個 砂糖・・・50g 牛乳・・・3...

        料理
        2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

          しゃきしゃき長芋とコロコロステーキ焼きの作り方

          しゃきしゃき長芋とサイコロステーキを一緒に焼き上げました! 「しゃきしゃき長芋とコロコロステーキ焼きの作り方」を紹介します。 長いもは皮をむいて、サイコロステーキと同じくらいのサイズに切ります。 フライパンにマーガリンを熱し、S...

          料理
          2012年11月12日公開/2018年02月19日更新

            半熟とろとろ~えのきと豚肉のふわふわ卵丼の作り方

            豚肉とえのきをふわっと卵でとじた「えのきと豚肉のふわふわ卵丼の作り方」を紹介します。半熟でとろとろ美味しいですよ! 白いご飯・・・お茶碗2杯分 豚ばらスライス・・・200g えのき・・・1袋 玉ねぎ・・・1/2個 卵・・・2...

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            2012年11月12日公開/2014年01月25日更新

              外はカリっ!中はふわふわ~厚切りバケットでフレンチトーストの作り方

              みんなが大好きなフレンチトースト。外はかりっとして、中がふんわりしているあの食感。たまらないですよね。おしゃれなカフェでよくでてくるふわふわのフレンチトースト、家だとなぜかぱさぱさになったりしてしまいますよね。今回は、フライパンを使っ...

              料理
              2012年11月12日公開/2015年10月16日更新

                ボリューミーないなり寿司!エビ天いなり寿司の作り方

                いなり寿司の上にエビの天ぷらをのせてボリューミー!いなり寿司とエビ天ぷらの相性は抜群です。 「エビ天いなり寿司の作り方」を紹介します。 温かいご飯に、すし酢を回しかけて切るように混ぜ合わせてすし飯を作り、ウチワ等を使って冷まします...

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                2012年11月12日公開/2018年02月19日更新

                  お財布にも身体にも優しい!豆腐とんかつで作るカツ煮の作り方

                  豆腐に豚肉を巻いてカロリーダウンのカツを揚げました。甘辛いタレと、卵でとじた「豆腐とんかつで作るカツ煮の作り方」を紹介します。身体にも、お財布にも優しいです! 木綿豆腐・・・1丁 豚薄切り肉・・・9枚 玉ねぎ・・・1/2個 ...

                  料理
                  2012年11月12日公開/2013年10月30日更新

                    ギトギト感を無くす!牛スジ肉の下ごしらえの方法

                    牛スジ肉の下ごしらえの方法を説明をいたします。 牛スジ肉から残った脂を包丁で削ぎ落します。 脂を削いだあと、一口くらいの大きさに切り揃えます。 牛スジ肉の処理完了です。 牛スジ肉を水をはった鍋に入れ、水から沸騰するまで中火...

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                    2012年11月12日公開/2017年10月26日更新

                      レンジで7分!鮭と野菜蒸しの作り方

                      火は一切使わず、レンジで作れる「鮭と野菜蒸しの作り方」を紹介します。 生鮭・・・300~500g しめじ・・・1/2パック キャベツ・・・2~3枚 酒・・・大さじ2 塩コショウ・・・少々 ポン酢・・・適量 小ネギ・・・2本 ...

                      料理
                      2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

                        パーティーやクリスマスに使える!くるりん生ハム寿司の作り方

                        サラダ感覚で食べられる、生ハム寿司を作りました!彩り良く飾りましたので、パーティーやクリスマスにも使えます!「くるりん生ハム寿司の作り方」を紹介します。 生ハム・・・8~10枚 アボカド・・・1/2個 プチトマト・・・3~4...

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                        2012年11月12日公開/2013年10月30日更新

                          つるつるがたまらない~簡単チャプチェの作り方

                          お酒のおつまみや、ご飯おかずに、簡単にフライパン一つで作れるチャプチェはいかがでしょうか?「簡単チャプチェの作り方」を紹介します。 春雨・・・50g 豚バラスライス・・・50g しめじ・・・1/3 冷凍三色ピーマン・・・10...

                          料理
                          2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

                            丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方

                            じゃがいもを半分に切り、くり抜いてホワイトソースを詰め込んで作る「丸ごと食べられる!じゃがいもグラタンの作り方」を紹介します。オーブントースターでかりっと焼き上げた一口グラタン、お弁当にもぴったりです。パクパクっと食べられますよ! ...

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                            2012年11月12日公開/2015年02月17日更新

                              レモン風味がさわやか!大根とトマトのマリネ風サラダの作り方

                              お肉やお魚のメインディッシュの横には、さっぱりした彩りきれいなサラダが欲しいものです。 そこで今回は、レモンの風味がさわやかな、「大根とトマトのマリネ風サラダ」の作り方を説明します。 大根 300g トマト 1個 レモン ...

                              料理
                              2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

                                カットトマトの缶詰で作る「トマトジャム」の作り方

                                トマトが旬の季節でなくても、いつでも手軽にトマトジャムを楽しみたくて、カットトマトの缶詰を使ってみました。フレッシュのトマトで作るよりも簡単に作れます。 カットトマトの缶詰(400g) 1缶 砂糖 120g レモン汁(ポッ...

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                                2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

                                  おやつや夜食に最適!ごまみそ焼きおにぎりの作り方

                                  ちょと小腹がすいた時にいかがでしょう!残りご飯で簡単に作れる「ごまみそ焼きおにぎり」の作り方を説明します。 おやつや夜食に最適です! 残りのご飯 茶碗3杯分 みそ 30g すりごま 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1...

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                                  2012年11月12日公開/2013年10月29日更新

                                    野菜が好きになる「カラフル野菜の混ぜご飯」の作り方

                                    野菜が苦手という人でも、美味しくいろんな野菜が食べられるように混ぜご飯を考案しました。「カラフル野菜の混ぜご飯」の作り方を説明します。 普通にご飯を炊きます。 ほうれん草は2cm長さに、玉ねぎはみじん切り、にんじんは2cm長さ...

                                    料理
                                    2012年11月12日公開/2018年03月22日更新

                                      おから料理「おからの洋風炒り煮」の作り方

                                      おから というと和風のイメージが強いですが、今回は洋風にしてみました。「おからの洋風炒り煮」の作り方を説明します。 玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。 フライパンをたためサラダ油を熱したら、ピーマンと玉ねぎを入れ炒めます。...

                                      料理
                                      2012年11月12日公開/2018年03月22日更新

                                        初心者でも簡単に作れる和菓子「ごま団子」の作り方

                                        クリームたっぷりのケーキも良いけど、日本人ならやっぱり和菓子!今回は、白玉粉で簡単に作る「ごま団子」の作り方を説明します。 すりごまと砂糖を合わせておきます。 ボウルに白玉粉を入れ、少しずつ水を入れてこねます。 耳たぶくらいの...

                                        料理
                                        2012年11月12日公開/2017年03月27日更新

                                          編集部にリクエスト!

                                          「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。