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いま一番ホットなライフレシピ

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カラダとお財布に優しい節約レシピ!「豆腐が多いメンチカツ」の作り方

お肉よりも豆腐の量が多い豆腐メンチカツ紹介です。見た目はほとんど普通のメンチカツですが、豆腐が多い分あっさりしていてふんわりな仕上がりになっています。 お好みのソースをかけて召し上がってください。 豆腐を水切りします。 玉ねぎ...

料理
2015年09月07日作成/2015年09月07日更新

    ALL100均材料!初心者向けかんたんフェルトマスコット作り

    可愛いキャラクターのぬいぐるみも、実は意外と簡単に手作りできてしまうんです。しかも、材料は球体ビーズやフェルトなど100円ショップで扱っているものばかり。ニードルなどの針で目や鼻の位置を固定すれば、初心者でも愛らしいキャラクターの顔を...

    趣味
    2014年10月02日作成/2015年09月01日更新

      生クリームたっぷりのおやつめし!「エッグスンシングス風ホットケーキ」の作り方

      おやつめしとして代表的なのは、やはりホットケーキ!ホットケーキミックスを使って「エッグスンシングス風ホットケーキ」を作りました。 ポイントは、小さいサイズのホットケーキを作ってサイズを揃えることと、生クリームをたっぷり添えること。そ...

      料理
      2015年08月28日作成/2015年08月31日更新

        節約レシピ!野菜たっぷりヘルシーミートソースの作り方

        お肉の代わりに高野豆腐を使えば、いつもの3分の1程度のお値段でミートソースが作れちゃいます。なおかつ、栄養満点でヘルシー! 普通のミートソースとは一味違う、ふわふわジューシーな食感です。 高野豆腐は添付のだし汁でもどし、汁気を絞...

        料理
        2015年08月28日作成/2015年08月28日更新

          ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方

          フードコートでよく見かけるペッパーランチは、筆者の家族も好きなお店です。そのメニューのビーフペッパーライスを豚こま肉で再現してみました。 ポイントは、フライパンのままアツアツで出すこと。ティファールの取っ手が取れるフライパンを使って...

          料理
          2015年08月24日作成/2015年08月27日更新

            なにかと使える!「なすのペースト」の作り方

            カナッペ、サンドイッチの具、パスタソース、アイデア次第でいろいろな料理に使えるなすのペーストの作り方をご紹介します。 電子レンジとミルサーを使った手間のかからないレシピなので、たくさん作ってたっぷりと食べてください。 調理しやす...

            料理
            2015年08月27日作成/2015年08月27日更新

              ハロウィンの持ち寄りに!「蜘蛛の巣ケーキ」の作り方

              ハロウィンの持ち寄りパーティに呼ばれたけれど、何を持っていくか決まらない。そんな方におすすめの蜘蛛の巣ケーキの作り方を紹介します。 作り方は普通のパウンドケーキとほぼ同じなので、難しい部分はなく、味は保証付き。蜘蛛の巣のデコレーショ...

              料理
              2015年08月24日作成/2015年08月24日更新

                仔牛じゃなくて鶏で!とことん節約「鶏胸肉のブランケット」の作り方

                同じ節約料理でも、いつもとちょっと違ったものが食べたい、そんな方におすすめ!フランス料理「仔牛のブランケット」を、鶏の胸肉で作りました。 本場の材料を置き換えたり、切り捨てたりしながら、手軽に作れるようにしました。材料も手順も節約し...

                料理
                2015年08月24日作成/2015年08月24日更新

                  給料日前のボリュームおかず!「魚肉ソーセージのチーズ卵とじ」の作り方

                  スーパーで安く手に入る、魚肉ソーセージと卵を使った超簡単節約レシピをご紹介します。 チーズを混ぜるだけなのに、まるでピザのよう!?ボリューム感アップでお腹も大満足です。 魚肉ソーセージを切ります。 割りほぐした卵に粉チーズを混ぜ...

                  料理
                  2015年08月24日作成/2015年08月24日更新

                    男子ウケ間違いなし!「入魂のほめられ牛すじカレー」の作り方

                    スロークッカーを使って、コトコト牛すじを煮込むと柔らかくなって男子ウケも高い1品を作ることができます。 男性が好きなカレーを牛すじ入りで作りました。作業工程は少しありますが、料理初心者でも難しくないカレー。「入魂のほめられ牛すじカレ...

                    料理
                    2015年08月21日作成/2015年08月21日更新

                      塗るだけで贅沢朝食に「ココナッツオイルのスティックトースト」の作り方

                      ココナッツオイルを買ってみて、一番作っているのがこの「ココナッツオイルのスティックトースト」かもしれません。その理由は、塗るだけ簡単だから!しかも「話題のスティックトースト」を「話題のココナッツオイルで」という、ダブルベストヒットだ...

                      料理
                      2015年08月18日作成/2015年08月20日更新

                        茹でるだけで失敗なし!鶏ハムの作り方

                        鶏胸肉はもも肉よりヘルシーで価格もお手頃ですね。今回はそんな鶏胸肉を使って簡単に作れる鶏ハムをご紹介したいと思います。 鶏胸肉は皮を外し、小さめの包丁やフォークを使い、味が染み込むよう全体的に刺します。これは両面おこなってくださ...

                        料理
                        2015年08月14日作成/2015年08月14日更新

                          手軽に美味しく!キャベツちゃんぷるーの作り方

                          ゴーヤーのかわりにキャベツをつかったちゃんぷるーです。 スパムと玉子のコンビネーションは、ゴーヤー以外で作ってもとっても美味しくて、普通の野菜炒めとは一味違うメニューになりました。苦みがないので、ゴーヤが不得意という方にもおススメで...

                          料理
                          2012年08月07日作成/2015年08月05日更新

                            簡単スピードおつまみ「長ねぎメンマ炒め」の作り方

                            キンキンに冷えたビール、シュワッと爽快なハイボール。暑い日は、帰宅後の一杯が格別に美味しいもの。 そんなときに大活躍するのがスピードおつまみ。ビン詰のメンマにひと手間加えるだけで、ちょっぴり手作りっぽいメニューに大変身です。手軽にで...

                            料理
                            2015年07月30日作成/2015年07月30日更新

                              片手鍋でふっくらご飯! 火加減も簡単な誰でもご飯が炊ける方法

                              と、思っていませんか?実は 鍋でお米を炊くのは意外と簡単 。筆者は一人暮らしの頃炊飯器を持たずに毎日鍋でご飯を炊いていましたが、 失敗したことは一度もありません でした。 家族をもった今では量も多いので炊飯器を使っていますが、「炊飯...

                              料理
                              2012年07月25日作成/2015年07月24日更新

                                ポリ袋でカンタン!「さつまいもの茶巾しぼり」の作り方

                                ポリ袋で作る、お手軽な「さつまいもの茶巾絞り」のレシピをご紹介します。 上品で優しい甘さの甘納豆と素朴なさつまいもはとても相性がよく、その気取らない美味しさは、シルバー世代からキッズまで、誰にでも好まれる定番のおやつです。 ホッとし...

                                料理
                                2015年07月23日作成/2015年07月23日更新

                                  お豆腐なのにメインおかずに!「豆腐のカニカマボール」の作り方

                                  ここでは、「豆腐のカニカマボール」の作り方をご紹介します。 水切り豆腐を潰して丸めて、焼くだけの見た目も可愛らしいおかずです。食感はまるでお肉のようで、白いご飯に合いますよ。 カロリーも控えめで、子供から大人まで大満足の一品です。 ...

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                                  2015年07月23日作成/2015年07月23日更新

                                    簡単美味しい!10分でできる「チーズ棒餃子」の作り方

                                    ビール、焼酎、ワインなど様々なお酒にぴったりで、10分で完成してしまう簡単棒餃子のレシピをご紹介します。 餃子のように包まず、具を乗せて折り畳んで焼くだけ!包丁も使いません。とろ〜りチーズが後を引く美味しさです。 チーズは1枚を...

                                    料理
                                    2015年07月23日作成/2015年07月23日更新

                                      圧力鍋で柔らかく!簡単お家牛丼の作り方

                                      牛丼は大手チェーン店で食べるもの、と思っていませんか? 自分で作ると安く出来ますし、基本的に煮込むだけの料理なのでとっても簡単です。 今回は、圧力鍋を使って肉を柔らかく仕上げる調理法をご紹介したいと思います。 玉ねぎは縦に薄切り...

                                      料理
                                      2015年07月21日作成/2015年07月21日更新

                                        中にもクリームが入ってる!カスタードとフルーツカップケーキの作り方

                                        カップケーキは美味しいですが、中にクリームが入ってないレシピがほとんどなので、カスタードクリームを入れて、フルーツを飾りました! ここでは 中にもクリームが入ってる!カスタードとフルーツカップケーキの作り方 を紹介します。 ボール...

                                        料理
                                        2012年12月12日作成/2015年07月09日更新

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