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いま一番ホットなライフレシピ

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名古屋弁「めちゃんこ」の使い方

名古屋弁「めちゃんこ」の意味と使い方を説明します。 名古屋などで使われるようです。 「雨、めちゃくちゃ降ってるなぁ」という意味です。 「めちゃくちゃ混んでる・・・」という意味です。満員電車がホームに来た時に使ってみて下さい。 名古屋...

雑学
2012年10月26日公開/2017年04月17日更新

    ツナ缶を使った「椎茸とツナの炊き込みご飯」の作り方

    ツナ缶を使って、簡単炊き込みご飯ができます。油は捨てずにそのままお釜へポンでできる手軽な「椎茸とツナの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 お米 2合 しいたけ 1袋(小10個程度) ツナ缶(80g) 1缶 めんつゆ(2倍...

    料理
    2012年10月25日公開/2014年10月20日更新

      簡単!サラダ風きゅうりの漬物の作り方

      あっさりとしたきゅうりは、生でもおいしく食べられる嬉しい野菜。味付け方法で色んなおいしさが味わえます。 そんなきゅうりを使った、簡単なのにとってもおいしい、サラダ風きゅうりの漬物の作り方をご紹介したいと思います。 きゅうりの両端を...

      料理
      2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

        ペーパードリップでコーヒーを淹れる方法

        筆者はコーヒーが好きです。 普段はコーヒーメーカーに頼っていますが、たまにはハンドドリップで淹れることも楽しんでいます。毎日おいしく淹れられたらかっこいいですよね。 「おいしく淹れるコツ」はわからないけど、ハンドドリップの楽しさが伝...

        料理
        2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

          マーガリンで作る!シュークリームの作り方

          マーガリンでもシュークリームは作れないかと思い、チャレンジしてみました!「マーガリンで作る!シュークリームの作り方」を紹介します。 マーガリン・・・60g 水・・・100cc 薄力粉・・・70g 卵(M)・・・3個 塩・・・...

          料理
          2012年10月25日公開/2013年11月01日更新

            「カニかまとキャベツのミニオムレツ」の作り方

            カニかまぼこが残り2本になり、使い道に困ったときに考えたお料理です。賞味期限が少ないカニかまぼこなので、時にはこのような使い方はいかがでしょうか? 「カニかまとキャベツのミニオムレツの作り方」を紹介します。 ボウルに卵を割り入れ5...

            料理
            2012年10月25日公開/2018年02月19日更新

              こってり!里芋のバター煮の作り方

              バター風味と里芋のぬめりでこってりした仕上がりです。 (Photo by 著者)

              料理
              2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                家計応援レシピ!「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方

                ご飯にのせて、どんぶり風に召し上がってもよいでしょう。 (Photo by 著者) もやし 1パック 豚ひき肉 100グラム コンソメ 1個 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 水 1/2カップ しょう油 小さじ1...

                料理
                2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                  お弁当にも使えます!「ちくわとシラタキの炒め物」の作り方

                  お酒のおつまみとしてもお弁当のおかずとしても最適です。ぜひお試しください。 (Photo by 著者)

                  料理
                  2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                    炊飯器スイーツ♪ふわふわシフォン風ケーキの作りかた

                    炊飯器の釜に生地を流し入れスイッチを入れるだけで!ふわふわのスポンジケーキが焼きあがります! オーブンだと、うまく焼けない方に是非お勧めしたい「ふわふわシフォン風ケーキの作りかた」を紹介します。 ボウルに卵黄、常温で溶けたマーガリ...

                    料理
                    2012年10月25日公開/2017年08月28日更新

                      ハリー・ポッター「魔女かぼちゃジュース」の再現レシピ

                      ハロウィンにぜひ飲みたい魔女かぼちゃジュースです。 ハリー・ポッターといえば世界中で大人気の児童文学。作中にでてくる魔女かぼちゃジュースのレシピも、ミルクやパイナップルジュースを使ったものなどいろいろ見かけますが、ここでは米フロリダ...

                      料理
                      2012年10月25日公開/2018年01月23日更新
                      • #ハロウィン

                      • #かぼちゃを使った料理

                      • #おうちパーティー

                      • #再現レシピ

                      とろ~り「豆腐入り塩ラーメン」の作り方

                      少しだけとろみをつけた汁が麺とからまっておいしい塩ラーメンになりました。身体が温まります。ぜひ、お試しください。 (Photo by 著者) インスタントラーメン(塩) 1パック 豆腐 1/8丁 片栗粉 小さじ1 ...

                      料理
                      2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                        輪切り・半月切り・イチョウ切り!にんじん3つの切り方

                        さまざまな料理に使えるとっても便利なにんじん!食卓に登場することも多いお馴染みの野菜ですね。色鮮やかなにんじんは料理の見た目を華やかにしてくれますし、甘みがありとてもおいしい。 ここでは、そんなにんじんの基本的な3つの切り方をご紹介...

                        料理
                        2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                          ツナ缶を利用したオープンサンドの作り方

                          朝食にピッタリのオープンサンドの作り方です。 ツナ缶はオイルを切って、玉ねぎはスライスして水にさらします。ちょっとのことですが、この下準備を前の晩にしておくと忙しい朝がラクです。 玉ねぎは水分をしっかり切って、ツナ缶、マヨネー...

                          料理
                          2012年10月25日公開/2017年09月25日更新

                            基本の焼き餃子の作り方

                            基本の焼き餃子の作り方です。 豚ひき肉 300g 餃子の皮(小) 2袋(50枚) ニラ 1/2束 キャベツ 1/8個 ネギ 1本 ショウガ 2かけ ニンニク 2かけ しょう油 大さじ1 ごま油 大さじ1 ...

                            料理
                            2012年10月25日公開/2013年11月02日更新

                              豚バラと大根の角煮の作り方

                              家族が大好きな豚バラと大根の角煮です。味に自信があります! 豚バラブロックは100gぐらいにカット、大根は、2,5~3cmの厚さにカットして面取りをする、ショウガ2かけは1つはスライス、1つは千切りにする、ネギは鍋に入る大きさに...

                              料理
                              2012年10月25日公開/2017年04月17日更新

                                大根の千切りのやり方

                                サラダやお刺身のつまに使える大根の千切りのやり方です。 大根を必要な分量を輪切りにカットして皮を剥きます。皮を剥く目安は大根の断面の繊維の変わりめです。 大根をスライスします。サラダなら2~3mmぐらいの厚さに、お刺身のつまな...

                                料理
                                2012年10月25日公開/2017年04月26日更新

                                  冷ご飯をおしゃれに!ケチャップツナご飯のオーブン焼きの作り方

                                  冷やご飯でチャーハンに飽きた時におススメレシピです。 ツナ缶はご飯を炒める時の油の変わりになりますので、軽くオイルを切ります。 ツナを軽く炒めたら、冷やご飯を続いて炒め、軽く塩、コショウします。 ケチャップ大さじ2~3を入れ...

                                  料理
                                  2012年10月25日公開/2017年11月15日更新

                                    マッシュルームのしょう油バターソテーの作り方

                                    こってりしょう油バターとマッシュルームの食感がgoodなおつまみレシピです。 マッシュルーム 1パック ニンニク 2,3かけ オリーブオイル 大さじ2 しょう油 大さじ2 バター 20g 塩 少々 コショウ ...

                                    料理
                                    2012年10月25日公開/2013年11月17日更新

                                      大根の面取りのやり方

                                      ちょっとした一手間で煮崩れを防ぐことができます。 大根 まな板 包丁 大根は根の方にいくにつれて辛みが増すので、煮物に使う時は葉に近い方を使います。2.5~3cmぐらいの厚さにカットします。 大根の断面を...

                                      料理
                                      2012年10月25日公開/2013年11月01日更新

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