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いま一番ホットなライフレシピ

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人・モノ・カネで考える!マネジメントの勉強方法

新任管理者になった場合、組織のマネジメントを勉強せねばなりません。 しかしマネジメントの裾野は広く、また勉強には時間がかかります。 ここでは、そんなマネジメントを効果的に勉強する方法を教えます。 マネジメント=管理と言ってもいい...

コミュニケーション
2012年11月01日公開/2017年04月26日更新

    食感と風味がUP!天かすと七味の卵かけご飯の作り方

    天かすと七味で風味豊かな卵かけご飯です。めんつゆをかけていただきます。 ごはん 1膳分 卵   1個 青ネギ 少々 天かす 少々 七味  適量 めんつゆ 適量 茶碗にごはんをよそいます。 ごはんの上に卵を割り入れ...

    料理
    2012年11月01日公開/2013年10月29日更新

      ドーム型バニラムースケーキの作り方

      ふわふわのスポンジを使った、18cmサイズのドーム型ケーキ、中には桃が入ったふわふわバニラムースをいれました! 「ドーム型バニラムースケーキの作り方」を紹介します。 スポンジケーキは手作りでも、市販のものでもいいです。 直径18...

      料理
      2012年11月01日公開/2017年09月01日更新

        かんたんみぞれ鍋の作り方

        これからどんどん寒くなるにつれておいしくなる大根。大根を使ったみぞれ鍋というと手間がかかる、難しいというイメージがあるかもしれません。そこでかんたんに作れるみぞれ鍋の作り方を紹介したいと思います。 (photo by 著者) しめじ...

        料理
        2012年11月01日公開/2017年04月26日更新

          炊飯器で「パンプキンマッシュサラダ」の作り方

          仕上がりはとてもさっぱりしていますので、お好みでマヨネーズや粉チーズをかけてください。 炊飯器を使うと簡単に野菜がホクホクになります。炊飯器に入れたら後はお任せなので、他の調理をすすめることができます。ぜひ、お試...

          料理
          2012年11月01日公開/2017年04月26日更新

            塩麹であっさり塩味!焼き鳥の下ごしらえ方法

            焼き鳥は、居酒屋の定番人気メニューです。今回は自宅で簡単にあっさり塩味の焼き鳥の下ごしらえをする方法を説明します。 鶏肉:150g 長ねぎ:1本 塩こうじ:大さじ2 串 鶏肉を食べ易い大きさ(2cm×2cm)に切り、...

            料理
            2012年11月01日公開/2013年10月29日更新

              バターナッツ南瓜のクリームシチューの作り方

              バターナッツ南瓜がとろける、クリーミーなシチューの作り方を紹介します。 小麦粉・・・大2 バター・・・大2 牛乳・・・400cc 塩・・・適量 コンソメ・・・小2弱 ミックスハーブ・・・1つまみ バターナッツ南瓜・・・1/...

              料理
              2012年11月01日公開/2014年06月30日更新

                根菜とレンズ豆のコンソメスープの作り方

                ホクホクの野菜と、レンズ豆が入ったシンプルなコンソメスープです。 レンズ豆をかるく洗い、たっぶりのお湯につけておきます。 野菜を5mm角に切ります。 大きな鍋にバターを溶かし、中火で野菜を3分炒めます。 水・コンソメ・水分...

                料理
                2012年11月01日公開/2018年04月04日更新

                  具たっぷりのオープンオムレツの作り方

                  具がたくさん入った、食べ応えのあるオープンオムレツの作り方を紹介します。 卵・・・5個 ジャガイモ・・・大1個 玉ネギ・・・1個 いんげん豆・・・10本 ベーコン・・・80g ジャガイモは5㎜幅に切り、電子レンジで...

                  料理
                  2012年11月01日公開/2013年11月02日更新

                    電子レンジで作る「シュガーラスク」の作り方

                    ラスクというと、オーブンが必要な気がします。ですが、電子レンジとオーブントースターでもおいしいラスクができます。 電子レンジでラスクを作る方法を紹介します。 パン 4枚 マーガリン 小さじ4 三温糖 小さじ4 食パンより...

                    料理
                    2012年11月01日公開/2013年10月29日更新

                      一か月で覚える百人一首

                      その名の通り100首の和歌からなる「百人一首」競技かるたとして楽しむためにはまず、100首すべてを覚えることが欠かせません。 今回は、私が100首を1か月で覚えられた方法を記します。用語などが出てくる場合は逐次解説していきます。 ま...

                      趣味
                      2012年11月01日公開/2017年11月15日更新
                      • #百人一首

                      • #古文・漢文

                      • #教養知識

                      簡単サラダレシピ「ごま風味のきゅうりのサラダ」の作り方

                      サラダには欠かせない きゅうり ですが、今回は切り方を工夫して作ったボリュームのある「ごま風味のきゅうりサラダ」の作り方を紹介します。 乾燥わかめを水の中に5分ほど浸して戻します。 きゅうりは長さを半分に切り、ピーラーで写真の...

                      料理
                      2012年11月01日公開/2018年03月22日更新

                        ご飯にぴったり簡単おかず「里芋のそぼろあんかけ」の作り方

                        ご飯のおかずにピッタリの、里芋を使った簡単おかず「里芋のそぼろあんかけ」の作り方を紹介します。里芋を薄味で煮てそぼろあんをかけていただきます。 里芋 大2個(600gくらい) 鶏ひき肉 200g 和風だしの素 小さじ1 し...

                        料理
                        2012年11月01日公開/2013年11月01日更新

                          和風スイーツが簡単に作れる!「塩ごま大福」の作り方

                          和菓子の中でも大福系が大好きな筆者が、 塩豆大福 からヒントを得て、 ごま塩 を材料に「塩ごま大福」を作りました。その作り方を紹介します。 20gのあんこを丸めます。 白玉粉と砂糖、水を耐熱ボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わ...

                          料理
                          2012年11月01日公開/2017年09月19日更新

                            パパっと作れるお酒のつまみ!「アボカドのキムチ和え」の作り方

                            お酒のつまみが何にもない!そんなときは火を使わずに作れる簡単おつまみがおすすめです。今回は、「 アボカドのキムチ和え 」の作り方を紹介します。 キムチは粗みじんに切ります。竹輪は縦半分にして3mmくらいの小口切りにしておきます。...

                            料理
                            2012年11月01日公開/2017年06月23日更新

                              たった1分で出来る!理想の胸板を作る方法

                              あなたは自分の身体に自信がありますか? 素肌にカッコ良くシャツを羽織り、ジャケットもいつもよりもワンサイズ大き目……そんな頼もしい姿に憧れてしまいますよね! ここでは、たった1分で簡単に出来るトレーニング方法をご紹介します。これで苦...

                              趣味
                              2012年11月01日公開/2017年03月13日更新

                                とってもジューシー!自宅で簡単!あっさり塩味の豚串の作り方

                                豚肉の間には、ネギではなく、玉ねぎをサンド!自宅でも簡単にできる、豚バラ肉で作るジューシーな「あっさり塩味の豚串の作り方」を紹介します。 豚バラブロック:300g 玉ねぎ:1/2個 塩コショウ:少々 竹串:8本 チューブの練か...

                                料理
                                2012年11月01日公開/2013年10月29日更新

                                  残ったシチューで簡単キッシュの作り方

                                  残ったシチューを使ったフィリングと簡単に出来る生地で作る、キッシュの作り方を紹介します。 小麦粉・・・1カップ オリーブオイル・・・50ml 水・・・50ml 残ったシチュー・・・お玉2杯分 卵・・・2個 マッシュルーム(...

                                  料理
                                  2012年11月01日公開/2013年10月29日更新

                                    さっくりおいしいHMで「コーンブレッド」の作り方

                                    手軽にできるコーンブレッドです。魚焼グリルを使うとフライパンで作るホットケーキとは違った味わいで、さっくりと仕上がります。ぜひ、お試しください。 (Photo by 著者) ホットケーキミックス 60グラム 牛乳 ...

                                    料理
                                    2012年11月01日公開/2017年04月26日更新

                                      ニラたっぷり!スタミナ焼肉風チャーハンの作り方

                                      ガツガツ食べられるニラをたっぷり使った、スタミナ焼肉風チャーハンの作り方をご紹介いたします。 ご飯:1合半 ニラ:1束 玉ねぎ:1個 にんじん:1/4本 豚ひき肉:150g 焼肉のたれ:大4 塩・コショウ:適量 にんにくチ...

                                      料理
                                      2012年11月01日公開/2013年11月01日更新
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