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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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ボリュームたっぷり!「十勝帯広の美味しい豚丼」の作り方

ほんのり甘辛いタレが絡まったボリュームたっぷりの豚丼です。 こんがり焼けた香ばしいお肉をしっかり食べて、忙しい毎日を乗り切りましょう! (A)の調味料を混ぜて、合わせ調味料を作ります。 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を...

料理
2015年05月26日作成/2015年05月26日更新

    節約&レンジで簡単!炒めないチャーハンの作り方

    卵とごはんがあれば出来る、節約チャーハンの作り方をご紹介します。レンジで調理するので、火を使わずに作れるレシピです。 ごはんが温かいうちに卵を割り入れ、満遍なく混ぜましょう。 調味料を加えて全体をよく混ぜたら、600Wで2分レ...

    料理
    2015年05月25日作成/2015年05月25日更新

      レトルトカレーを使った節約レシピ!「カレー風味のポテトピカタ」の作り方

      レトルトカレーはいつでも常備しておきたい食材ですが、カレーライスではなく、工夫次第で節約レシピに大変身します。 そこで今回は、じゃがいもと組み合わせた「カレー風味のポテトピカタ」の作り方をご紹介します。ご飯にもパンにも、またお弁当の...

      料理
      2015年05月25日作成/2015年05月25日更新

        100g35円の鶏むね肉で!「鶏むね肉の味噌だれハム」の作り方

        家計の救世主、鶏むね肉。そのまま調理するとパサパサになってしまうことも多いです。 そこで、最近ハマっているチャーシューの作り方を鶏むね肉で応用!「鶏むね肉の味噌だれハム」を作ってみました。 漬けこんでおくだけの簡単さで、ビールのおつ...

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        2015年05月21日作成/2015年05月21日更新

          材料は3つだけ!「スロークッカーで牛すじの煮込み」の作り方

          スロークッカーでドミグラスソースを作ったことをきっかけに(参考記事: スロークッカーで本格的に!「牛すじのドミグラスソース」の作り方 )、牛すじを長時間煮込みたい!と「スロークッカーで牛すじの煮込み」を作りました。 材料はなんと3つ...

          料理
          2015年05月21日作成/2015年05月21日更新

            トマト缶で簡単!熱々おいしい「スパニッシュライス」の作り方

            お給料前で大ピンチ!スーパーに行かずにお家にある材料だけで乗り切りたい!そんな時は、多くの家庭で買い置きしてあるトマト缶、お米、玉ねぎ、ニンニクだけでおいしく作れちゃう「スパニッシュライス」はいかがでしょうか? 新鮮野菜が無くてもお...

            料理
            2015年05月21日作成/2015年05月21日更新

              おもてなしにピッタリ!生ハムの手まり寿司の作り方

              チーズとコショウをピリッと効かせた洋風の手まり寿司です。様々なお酒に合うので、おもてなしにピッタリ!お子様から大人まで楽しめる味です。 【調味料A】 【調味料B】 ご飯に調味料Aを加えて混ぜます(ベビーチーズは5ミリ角くらいに切...

              料理
              2015年04月30日作成/2015年05月15日更新

                食べる宝石箱!「レミースタイルのラタトゥイユ」の作り方

                西洋野菜のごった煮という印象だったラタトゥイユのイメージを一新した映画『レミーのおいしいレストラン』。その宝石箱のような美しいラタトゥイユは、家庭的な美味しさも残しつつ、斬新なデザインで驚きました。 ここではそんなレミースタイルのラ...

                料理
                2015年05月13日作成/2015年05月14日更新

                  給料日前にうれしい節約レシピ!「レンジで簡単茶わん蒸し」の作り方

                  給料日前にうれしい節約料理「レンジで簡単茶わん蒸し」の作り方をご紹介します! 子供でも作れる簡単手順なので、時間のないときや疲れて帰ってきたときなどにもおすすめです。 レンジに使える耐熱容器に卵を割り入れ、泡だて器などでよくかき...

                  料理
                  2015年05月11日作成/2015年05月12日更新

                    簡単一手間!醤油を激うまにする方法

                    醤油を簡単に美味しくする方法です。一手間だけで、そのままでも十分美味しい醤油がさらにおいしくなります。 ティッシュや布巾で、昆布の表面を軽く拭きます。 昆布を5mm程度の細さにちぎります。 細くちぎった昆布と麹を醤油差しに入...

                    料理
                    2015年05月11日作成/2015年05月12日更新

                      節約にもなる!滋賀県甲賀市名物・「スヤキ」の作り方

                      滋賀県甲賀市のご当地B級グルメとして人気のスヤキです。材料も味付けもとてもシンプルで、時間も手間もかからない節約料理です。 自分好みで色々な味付けができるので、たくさん作って、とりわけながら食べるのもオススメです。 野菜と麺の下...

                      料理
                      2015年05月11日作成/2015年05月12日更新

                        旬のカツオを美味しく食べよう!カツオのたたきの作り方

                        カツオの旬は春と秋ですね。カツオのたたきが大好きならガーリックを効かせたさっぱりタレでいただくことをおすすめします!それでは作り方を紹介します。 カイワレは、根元から1~2cm上を切り落とします。水で洗ってくっついている種などを...

                        料理
                        2013年05月10日作成/2015年05月12日更新

                          チュルンと美味しい!アーモンドミルク杏仁豆腐の作り方

                          最近スーパーなどでよく見かけるようになった「アーモンドミルク」を使ったデザートです。 アーモンドミルクとは、その名の通りアーモンドから作られた植物性のミルク。カロリーも低くコレステロールもゼロ、しかも香ばしくて美味しいスーパーフード...

                          料理
                          2015年05月11日作成/2015年05月11日更新

                            胸キュンレシピ! 「恋に落ちちゃうトマトのハート」の作り方

                            スーパーで楕円形のトマトを見かけたら、ぜひ試してほしい切り方です。 お弁当に入れたり、サラダに添えたりするだけで、かわいさ大幅アップ! キュービッドの矢に射られたハートが一瞬で恋に落ちるように、大好きな人のハートもこれで射止められる...

                            料理
                            2015年05月01日作成/2015年05月08日更新

                              甘さすっきり!新生姜の甘酢漬けの作り方

                              初夏に出回る新生姜の甘酢漬けの作り方をご紹介します。蒸し暑くなってきて体が辛いときにぴったりのさっぱり味です。 新生姜の皮の汚れた部分をスプーンでこそげ落とし、繊維に沿って薄切りにします。 薄切りにした新生姜を15~20分ほど...

                              料理
                              2015年04月30日作成/2015年04月30日更新

                                安くて早旨!アレンジ自在「塩昆布うどん」の作り方

                                疲れて何もしたくない…お金ない…でも冷凍庫にはうどんがある!そんなときにおすすめの超節約ズボラ料理「塩昆布うどん」の作り方をご紹介します。 調理時間5分以内でとってもおいしい1品です。 冷凍うどんを電子レンジ600Wで3分10秒...

                                料理
                                2015年04月27日作成/2015年04月27日更新

                                  ワインやビールに合う!「なすとミートソースのミルフィーユ」の作り方

                                  なすに合うのがミートソース。ここでは、筆者がよく作る、「なすとミートソースのミルフィーユ」のレシピをご紹介します。 おしゃれな名前ですが、なすとミートソースを重ねて焼いただけの簡単レシピ。ミートソース缶を使えば手軽にできます。しかも...

                                  料理
                                  2015年04月24日作成/2015年04月24日更新

                                    さっぱりフルーティ!「きゅうりのスパイス漬け」の作り方

                                    ここでは、「きゅうりのスパイス漬け」の作り方をご紹介します。 シナモン、ローリエとオレンジジュースで漬けた、きゅうりの洋風浅漬けです。スパイシーで、さっぱりフルーティな味。食べ出したら止まりません。ハムなどと一緒にサンドイッチに挟ん...

                                    料理
                                    2015年04月24日作成/2015年04月24日更新

                                      ホクホク香ばしい!フライパンでできる「ポテトサラダ」の作り方

                                      ここでは、炒めて作る、ホクホクで香ばしいポテトサラダのレシピをご紹介します。 具材はジャガイモと玉ねぎだけ。炒めることで、甘みが増して冷めても美味しいですよ。 玉ねぎとじゃがいもをそれぞれ薄切りにします。 フライパンにバターを...

                                      料理
                                      2015年04月24日作成/2015年04月24日更新

                                        わさびの辛さがポイント!「きゅうりのわさび漬け」の作り方

                                        ご飯のお供に、酒のつまみ、ちょっとした箸休めの一品にも最適な、「きゅうりのわさび漬け」の作り方を紹介します。 今回は、お刺身に付いてる小さな練りわさびを利用しました。わさびのツーンとした辛さがポイント!塩麹も旨さの秘訣です。 き...

                                        料理
                                        2015年04月23日作成/2015年04月23日更新

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