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いま一番ホットなライフレシピ

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優しい甘さでホッコリ気分!「サツマイモのあずき煮」の作り方

秋といえばサツマイモを食べたくなるの季節ですが、食べ方といえばホクホクの焼き芋か大学いもがほとんど。もちろんそれもおいしいですが、たまには違った食べ方をしてみてはいかがでしょうか?というわけで、この記事では優しい甘さの和風おやつ「サツ...

料理
2015年09月29日作成/2015年09月29日更新

    残りもののお肉で作る節約料理!挽き肉ポテトの作り方

    料理で使いきれなかったり前日の食べきれなかったりと、お肉が少し残ってしまうということはありますよね。そういう残り物のお肉を寄せ集めて1つの料理にできたらいいと思いませんか?ここでご紹介するのは残り物のお肉で作れてしまう節約料理「挽肉ポ...

    料理
    2015年09月28日作成/2015年09月28日更新

      ほたて缶詰の旨味が決め手!「ほたてとキャベツのサラダ」の作り方

      サラダというと味付けはドレッシングやマヨネーズなど、同じようなものばかりになってしまいますよね。たまには違った味付けも食べたい、というときもあるはず。そんなときは缶詰の力を借りてみるのはどうでしょうか?ツナ缶以外にもサラダに合う缶詰は...

      料理
      2015年09月25日作成/2015年09月25日更新

        包丁いらずの簡単レシピ!「まいたけ×塩こんぶの炊き込みごはん」の作り方

        炊き込みご飯といえば、材料を入れて炊くだけというイメージですが、材料を切ったり調味料をはかったりというのが意外と大変なんですよね。そうなると、入れて炊くだけのレトルト商品を使うようになって手作りはしなくなったり…。そういう人におすすめ...

        料理
        2015年09月25日作成/2015年09月25日更新

          韓国語のちょっと面白い慣用句5選

          数年前、著者は韓国料理店の厨房に勤務していました。まわりのアルバイトの人達は9割が韓国人で毎日のように韓国語に触れておりましたが、当時おしえて貰った韓国語の中で特に印象に残った慣用句を5つご紹介します。 例えば「폭염이 이어지고 더...

          趣味
          2013年07月02日作成/2015年09月22日更新

            インスタントの味噌ラーメンでできる!おうち担々麺の作りかた

            自宅で担々麺を作るのって難しいと思っていませんか?でも、実はインスタントラーメンの味噌味に、家にある調味料を加えるだけでできるんです。料理ベタな人にもおすすめ! 担々麺はお店で食べるもの、そう思っていたら実に勿体ないですよ。ぜひこの...

            料理
            2012年08月10日作成/2015年09月16日更新

              お吸い物の素で簡単!「なんちゃって松茸ごはん風」の作り方

              秋の味覚の中でも大人気の「松茸ごはん」。でも松茸ってすごく高価で、なかなか手が出せない…と悲しみに包まれている松茸好きの方々に朗報です!ここでは、松茸風味のお吸い物の素を使って、簡単&お手軽に「松茸ごはん風」のレシピをご紹介します。松...

              料理
              2015年09月14日作成/2015年09月14日更新

                キノコがたくさん食べられる!「秋鮭ときのこのホイル焼き」の作り方

                秋は「食欲の秋」と呼ばれるほど、食べ物がおいしい季節ですよね。そんな秋の味覚といえば、「秋鮭」!産卵の時期に水揚げされる秋鮭の身は、脂がちょうどよく乗っており、とても美味しいです。ここでは、そんな秋鮭を使った絶品ホイル包み焼きのレシピ...

                料理
                2015年09月14日作成/2015年09月14日更新

                  ゆるかわいい!簡単に似顔絵を描く方法

                  かわいい似顔絵を描けるようになりたいと思ったことはありませんか?似顔絵はコツさえつかんでしまえば、簡単に描けます。ゆるい、かわいい似顔絵を描くので、あまり服装や表情をリアルに書き込む必要はありません。そのため、誰でも短時間で描けるので...

                  趣味
                  2013年11月05日作成/2015年09月11日更新

                    キャベツのみじん切りのやり方

                    キャベツのみじん切り、自信を持ってできますか?「自己流じゃ、飲食店のようなみじん切りは難しいかなぁ…」そんなことはありません!スライサーは不要、まな板と包丁だけでできるみじん切りのやり方をご紹介します。芯を落とした状態から、ちょっとし...

                    料理
                    2012年12月07日作成/2015年09月11日更新

                      余ってしまっても大丈夫!茹でたそうめんの冷凍保存方法

                      大量に茹でたそうめんを食べきれずに残してしまったことはありませんか?まだ手をつけていないのに、捨ててしまうのはもったいないですよね。ここでは、茹でたそうめんの冷凍保存方法を紹介しています。パスタや蕎麦、焼きそば用やラーメン用の麺は、そ...

                      料理
                      2013年02月09日作成/2015年09月11日更新

                        映画の前売り券で席を予約する方法

                        映画館では、自分達にとって一番見やすい席で映画を観たいですよね。特に、妖怪ウォッチなどの人気アニメ映画を親子で観覧するなら、我が子にはよい席を取ってあげたいもの。そんなときは、前売り券を買って席を予約するのがお勧めです!しかし、ネット...

                        雑学
                        2009年12月07日作成/2015年09月11日更新

                          カラダとお財布に優しい節約レシピ!「豆腐が多いメンチカツ」の作り方

                          お肉よりも豆腐の量が多い豆腐メンチカツ紹介です。見た目はほとんど普通のメンチカツですが、豆腐が多い分あっさりしていてふんわりな仕上がりになっています。 お好みのソースをかけて召し上がってください。 豆腐を水切りします。 玉ねぎ...

                          料理
                          2015年09月07日作成/2015年09月07日更新

                            ALL100均材料!初心者向けかんたんフェルトマスコット作り

                            可愛いキャラクターのぬいぐるみも、実は意外と簡単に手作りできてしまうんです。しかも、材料は球体ビーズやフェルトなど100円ショップで扱っているものばかり。ニードルなどの針で目や鼻の位置を固定すれば、初心者でも愛らしいキャラクターの顔を...

                            趣味
                            2014年10月02日作成/2015年09月01日更新

                              生クリームたっぷりのおやつめし!「エッグスンシングス風ホットケーキ」の作り方

                              おやつめしとして代表的なのは、やはりホットケーキ!ホットケーキミックスを使って「エッグスンシングス風ホットケーキ」を作りました。 ポイントは、小さいサイズのホットケーキを作ってサイズを揃えることと、生クリームをたっぷり添えること。そ...

                              料理
                              2015年08月28日作成/2015年08月31日更新

                                節約レシピ!野菜たっぷりヘルシーミートソースの作り方

                                お肉の代わりに高野豆腐を使えば、いつもの3分の1程度のお値段でミートソースが作れちゃいます。なおかつ、栄養満点でヘルシー! 普通のミートソースとは一味違う、ふわふわジューシーな食感です。 高野豆腐は添付のだし汁でもどし、汁気を絞...

                                料理
                                2015年08月28日作成/2015年08月28日更新

                                  ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方

                                  フードコートでよく見かけるペッパーランチは、筆者の家族も好きなお店です。そのメニューのビーフペッパーライスを豚こま肉で再現してみました。 ポイントは、フライパンのままアツアツで出すこと。ティファールの取っ手が取れるフライパンを使って...

                                  料理
                                  2015年08月24日作成/2015年08月27日更新

                                    なにかと使える!「なすのペースト」の作り方

                                    カナッペ、サンドイッチの具、パスタソース、アイデア次第でいろいろな料理に使えるなすのペーストの作り方をご紹介します。 電子レンジとミルサーを使った手間のかからないレシピなので、たくさん作ってたっぷりと食べてください。 調理しやす...

                                    料理
                                    2015年08月27日作成/2015年08月27日更新

                                      ハロウィンの持ち寄りに!「蜘蛛の巣ケーキ」の作り方

                                      ハロウィンの持ち寄りパーティに呼ばれたけれど、何を持っていくか決まらない。そんな方におすすめの蜘蛛の巣ケーキの作り方を紹介します。 作り方は普通のパウンドケーキとほぼ同じなので、難しい部分はなく、味は保証付き。蜘蛛の巣のデコレーショ...

                                      料理
                                      2015年08月24日作成/2015年08月24日更新

                                        仔牛じゃなくて鶏で!とことん節約「鶏胸肉のブランケット」の作り方

                                        同じ節約料理でも、いつもとちょっと違ったものが食べたい、そんな方におすすめ!フランス料理「仔牛のブランケット」を、鶏の胸肉で作りました。 本場の材料を置き換えたり、切り捨てたりしながら、手軽に作れるようにしました。材料も手順も節約し...

                                        料理
                                        2015年08月24日作成/2015年08月24日更新

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