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いま一番ホットなライフレシピ

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ピザ用チーズ使用!冷蔵庫の材料で作るナポリタンの作り方

パルメザンチーズの代わりにピザ用チーズを使用し、家にある材料で簡単に作れるナポリタンの作り方をご紹介いたします。 スパゲティを固めに茹でます。今回は100円ショップで購入した「レンジでパスタ」を使用してスパゲティを茹でました。 ...

料理
2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

    豆板醤をプラス!本格派ピザトーストの作り方

    一枚で炭水化物・カルシューム・タンパク質・ビタミン類等、朝食に必要な栄養素が採れるピザトースト。プラス豆板醤で本格的な味に仕上げる方法を紹介します。 食パン      1枚 玉ねぎ      10グラム程度 ピーマン   ...

    料理
    2012年10月19日公開/2013年10月30日更新

      ご飯がすすみます!冷凍肉だんごを使って「甘辛つくね」の作り方

      簡単でご飯がすすむ「甘辛つくね」の作り方について説明します。 冷凍肉だんごを入れ、フツフツしてきたら弱火で5~8分、肉だんごに火が通るまで煮ます。 ご飯にのせてどんぶりにしても良いです。お弁当のおかずにも向いています。おす...

      料理
      2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

        直径15cm型で作る「ココアと栗のスイートブレッド」のレシピ

        直径15cmのケーキ型を使ってココアと栗の甘いロールを作りました。 27cmフライパンで作る「シナモンロール」の作り方 の応用編になり、栗は下処理が大変なので甘栗を使っています。 強力粉、塩、砂糖、ドライイーストをボウルに入れ泡...

        料理
        2012年10月19日公開/2017年09月28日更新

          おはぎのような甘い「きな粉むすび」の作り方

          甘いおはぎのような「きな粉むすび」の作り方について説明します。 ごはん 1膳 きな粉 大さじ1 砂糖 小さじ1 ラップ 適量 ボールにご飯と砂糖を入れます。 きな粉を加えます。 よく混ぜ合わせます。 ...

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          2012年10月19日公開/2013年11月01日更新

            絶対美味しい!かぼちゃの煮物の作り方

            美味しいかぼちゃがさらに美味しく食べられる、かぼちゃの煮物の作り方です。 かぼちゃの種とワタを取り除き、味が染みやすいように皮を所々剥きます。 だし汁に、しょう油大さじ4、砂糖大さじ4、塩1/2を入れて煮汁を作ります。 鍋に...

            料理
            2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

              新鮮で美味しいじゃがいもの見分け方

              (photo by http://www.ashinari.com/2011/08/30-349831.php) サラダやお味噌汁の具、カレーやシチューなど和洋問わず大活躍の野菜、じゃがいも。保存も長くでき、使いやすく便利な野菜です...

              料理
              2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                ホッとあったまるジンジャーママレードの作り方

                寒い季節、体を内側から温めるにはやっぱり生姜!冷え性の筆者がよく飲むホットジンジャーママレードの作り方をご紹介します。 生姜チューブ(生の場合はすりおろす) 2㎝ぐらい ママレード 大さじ1 お湯 お好み ママレー...

                料理
                2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                  バジルたっぷりのシンプルトマトソースパスタの作り方

                  シンプルなトマトソースにバジルの風味がたっぷりのトマトパスタです。 パスタ 2人前 トマト缶 1缶 にんにく 2~3かけ 鷹の爪 バジル 適量 塩 オリーブオイル にんにくはみじん切りにして、鷹の...

                  料理
                  2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                    ほうれん草と納豆のとろーりチーズの作り方

                    モッツァレラチーズはサラダやパスタなど洋風のメニューによく使われますが、和風の味付けにも合いますよ。今回は「ほうれん草と納豆のとろーりチーズ」を紹介しましょう。ご飯のおかずにおススメです。 ほうれん草 1束 しめじ 1...

                    料理
                    2012年10月19日公開/2013年11月02日更新

                      新鮮で美味しいしょうがを見分ける方法

                      (photo by http://www.ashinari.com/2009/01/30-013158.php) 薬味といえばしょうが。冷奴やおそうめんなど冷たいものにもあいますが、豚のしょうが焼きなど肉・魚料理の味付けにも一役買う...

                      暮らし
                      2012年10月19日公開/2017年04月26日更新

                        こんがりジューシー!焼豚のあんかけの作り方

                        柔らかく茹でた豚肉を薄切りにし、たっぷりのあんをかけました! 「焼豚のあんかけの作り方」を紹介します。 圧力鍋に肉、水、酒、生姜、ネギを入れ、蓋をしめたら高圧に設定、強火にします。 シュンシュン言い始めたら火を弱めて20分加熱しま...

                        料理
                        2012年10月19日公開/2018年02月19日更新

                          おつまみにぴったり!簡単アボカド焼きの作り方

                          アボカドを使った簡単おつまみ。とろけるアボカドがジューシー! アボカドの種と皮をのぞき、1センチ弱厚さにスライスしたものを、耐熱容器に並べます。 アボカドに、チーズ、マヨネーズを適量乗せ、オーブントースターで4~5分焼きます。...

                          料理
                          2012年10月19日公開/2017年08月30日更新

                            ごま油と韓国のりプラス!卵かけご飯のアレンジレシピ

                            卵かけご飯、大好きです。どうしてもジャンクな味が恋しくなるとついつい食べてしまいます。 ごま油と韓国のりで韓国風な「卵かけご飯のアレンジレシピ」を紹介します。 ご飯 1膳分 卵 1個 ごま油 小さじ1 めんつゆ 小さじ1 ...

                            料理
                            2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                              意外においしい「豆腐トースト」の作り方

                              意外な組み合わせですがおいしい「豆腐トースト」の作り方について説明します。 食パン 1枚 豆腐 1/8丁 マヨネーズ 大さじ1 わさび 少々 塩 小さじ1/4 豆腐はしっかりと水切りしてください。 食パンに...

                              料理
                              2012年10月19日公開/2013年10月30日更新

                                シンプルだけどおいしい!「さつまいものスティックおやつ」の作り方

                                さつまいもの取れる季節になると、作りたくなるレシピです。これは実家の母がよく作ってくれたレシピで、シンプルだけどおいしい! 焼き芋も好きですが、表面がカリッとしたこのおやつはふるさとの味です。 さつまいも 3本 クレイジー...

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                                2012年10月19日公開/2013年10月29日更新

                                  厚生年金の基礎知識

                                  厚生年金の基礎知識についてご説明します。 厚生年金とは、正式には「厚生年金保険」といい、主に民間企業の労働者が加入する公的年金制度です。 対象となる企業は以下の2パターンです。 厚生年金保険の適用事業所となるのは、株式会社などの法人...

                                  暮らし
                                  2012年10月19日公開/2018年01月19日更新

                                    遺族基礎年金の基礎知識

                                    万が一、我が家の「大黒柱」にもしものことがあったら――そんなときに知っておきたいのが「遺族年金制度」です。 今回は、「遺族年金」の基礎知識をまとめてみました。 家庭の主な収入を支える人間が亡くなった際に、遺族へ一定数の金額を支給する...

                                    暮らし
                                    2012年10月19日公開/2018年03月08日更新

                                      パイ生地で手軽に「玉ねぎ・枝豆・えびのキッシュ」の作り方

                                      パイ生地を作ると大変なので、パイシートを買ってきて作ることが多いキッシュ。材料さえ揃えれば、あとは焼くだけなので比較的手軽なのもいいところです。 「玉ねぎ・枝豆・えびのキッシュ」の作り方を紹介します。 パイシートは解凍し、型に合...

                                      料理
                                      2012年10月19日公開/2018年01月25日更新

                                        じゃがいもの「ミニガレット」の作り方

                                        ハッシュドポテトのようなミニガレット。おいしいので、じゃがいもがあると作ります。 カリッとした食感がおいしいじゃがいもの「ミニガレット」の作り方を紹介します。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除き、千切りにします。 包丁なら、細...

                                        料理
                                        2012年10月19日公開/2017年09月01日更新

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